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立夏多吃这3宝,全家身体好!3宝指什么,咋吃更营养?一起看看
...笋,被誉为“菜中珍品”,是春天的使者,其质地脆嫩,味道鲜美,富含膳食纤维、矿物质、蛋白质和维生素,尤其是钾含量较高,有助于调节体内电解质平衡,促进肠胃蠕动,预防便秘。春笋的吃法多样,无论是凉拌、清炒还...……更多
香椿的营养价值有哪些?如何烹饪?香椿美食大赏,美味不重样!
...蛋凝固成块,就可以出锅了。整个过程简单又快捷,而且味道还特别鲜美。当然,除了香椿炒鸡蛋之外,还有很多其他的香椿美食等着大家去发掘。比如香椿拌豆腐、炸香椿鱼等等,每一种都有它独特的口感和营养价值。您可以...……更多
香椿金雀花大降价,春菜自由要来了
...市那会儿太贵了,舍不得吃。我也喜欢买金雀花,炒鸡蛋味道相当不错,但现在价格还贵,等再便宜些再买。”“我之前在餐馆吃过金雀花煎蛋,今天来市场看到金雀花,买了一两多,打算回家尝试做一下。价格确实有点贵,但...……更多
春天犯困及时补镁!多吃4种“高钾菜”,睡得香精神好,腿脚有劲
...保持食材的原味,让钾元素得以完整留存,既营养均衡又味道鲜美。这道汤既能满足口腹之欲,又能有效补充身体所需的矿物质,是一道健康养生的佳品。 4、口蘑(3106毫克)口蘑,肉质鲜嫩,口感丰富,含有丰富的膳食纤维...……更多
如何分辨有毒野菜?
...复焯水后食用,还有的要晒干后食用。如马齿苋、香椿、荠菜、马兰头、枸杞头、野苋菜、蕨菜等野菜食用前需要焯水。最后,再次提醒广大市民朋友,对于野菜,应当正确采摘、适量尝鲜。安全和美味皆有,才是享受“野菜”...……更多
春季护肝,吃这5种食物,顺应自然保护肝脏
...保护肝脏健康。一、香椿:香椿是春季常见的蔬菜,不仅味道鲜美,而且具有良好的养生保健作用。香椿含有丰富的维生素C、维生素A、叶酸和矿物质,尤其是维生素C含量较高,有助于增强免疫力,提高机体抵抗力。此外,香椿...……更多
入春后,萝卜白菜靠边站,试试这五种“黄金菜”,营养美味还不贵
...第一种:荠菜】在春天,荠菜是第一批出现的野菜,不仅味道极佳,还富含各种营养成分。在春季,经常食用荠菜,可以为人体提供多种维生素、蛋白质、矿物质和微量元素等。因此,荠菜在民间被誉为“野菜之王”。有句古话...……更多
我的莜面情结
...里放的是妈妈从国营饭店里买回来的油渣儿,就是猪油炼过后的干渣,奶奶把油渣剁碎拌进切好滤过的白菜里,再切点小葱放进去,撒上盐,撒点花椒面搅拌均匀……因为我不吃莜面,奶奶会提前发块白面,给我单独蒸屉包子。...……更多
一解毒,二开胃,三强免疫,这菜使劲吃,现在吃正当季
清明过后,正是野菜盛行的季节。薤白作为一种药食两用的特色食材,富含蛋白质、维生素等营养,具有多种功效。其独特吃法如薤白炒鸡蛋,清香爽口,备受喜爱。在田间遇见时,不妨采摘尝试。“草树知春不久归,百般红...……更多
春天吃3草,医生不来找。春天常吃这3种菜,增强免疫力
...紫苏放入冰箱腌制片刻,让洋葱和紫苏叶充分吸收酱汁的味道。6.出锅食用:取出腌制好的洋葱紫苏,摆盘即可食用。温馨提示:(1)如果洋葱味道过于辛辣,可以将洋葱片浸泡在冷水中片刻,再进行凉拌,可以降低辛辣味。(2)酱...……更多
春风荠菜美
...肥肉的丰腴相融,既清爽又鲜香,一口咬下去满是春天的味道,清新,清鲜又带一点儿清涩。还可以用来摊煎饼,打一个鸡蛋,金灿灿的蛋液加上碧绿生青的荠菜,如同春天的原野般色彩明媚。荠菜作为春日既美又鲜的野菜,当...……更多
食春正当时,这5道春季时令菜鲜香美味,不可错过
...种鲜嫩的鱼虾都成为了厨房里的主角。这些时令菜品不仅味道鲜美,而且富含各种维生素和营养元素,有助于增强身体的抵抗力,适合春季饮食的需要。咸肉山笋汤食材准备:200克咸肉、200克鲜山笋、2片姜、适量盐(根据咸肉...……更多
春天是孩子长高黄金期,吃这5种长高菜,补锌补钙,长得快
...促进生长发育的食材。以下介绍的这五种“长高菜”不仅味道鲜美,而且富含丰富的营养素,尤其是钙和锌等对骨骼生长发育至关重要的元素,是孩子春季健康成长的不可或缺的食材。一、红薯叶:红薯叶是红薯植株的叶部,具...……更多
春天女性更要多吃这道菜,荠菜菠菜靠边站,营养更均衡
...纷崭露头角,如荠菜、菠菜、韭菜等,它们在这个季节里味道最为鲜美。但在这五彩斑斓的春天里,还有一种被大家忽视的野菜——益母草。益母草,这宛如女性朋友的贴心小棉袄,全身都是宝。它的叶子与艾草相似,根、茎、...……更多
故乡的“椿”味
...爱往大姨家跑,就因为她家总是白面馍加香椿炒鸡蛋。那味道简直是人间美味!由于血亲相连,大姨待我犹如自家女儿。如果哪次饭点我没有出现在她面前,大姨就会端着饭菜出来吃,她总把自己那份白面馍和香椿炒鸡蛋留给我...……更多
...些面粉,蒸熟后,调好蒜泥蘸了吃,口感很好,绵绵的,味道清素淡雅,鲜美异常,是一道不错的食疗两用菜肴。明媚的春光里,除了漫山遍野的杏花,最多的便是青嫩的野菜了。荠菜可以说是最常见的,是被人们吃得最多的,...……更多
春天,这8种野菜农村遍地都是,这4种却有毒,你吃过哪一种?
...广泛分布的野生蔬菜,春季是其最佳采摘时期。它的叶片味道清新,既可以生吃也可以煮食,常用于制作汤和饺子馅。荠菜含有丰富的维生素C和矿物质,对人体健康有益。 面条菜(Capsellabursa-pastoris):面条菜,有时也被误称为荠...……更多
冬天这汤使劲喝,一清肺二助眠三补气血四强免疫,营养鲜美又便宜
...增强免疫,番茄能延缓衰老, 将这四种食材煮成一锅,味道鲜美,营养丰富,既能补气养血,又低脂少油腻,好喝不长胖, 冬天一碗热乎乎的汤下肚,滋养又暖身。冬天这汤使劲喝,一清肺二助眠三补气血四强免疫,营养鲜美...……更多
这种野菜不含草酸,比荠菜还鲜,助睡眠有营养,现在吃正当季
...榆钱、榆钱炒鸡蛋和蒸榆钱窝窝头等佳肴,可品味春天的味道。春季的野菜鲜嫩可口,是大自然的馈赠。然而,在享受这份美味的同时,我们也要留意其中的草酸含量。草酸不仅让野菜口感发涩,还可能影响我们对钙质的吸收。...……更多
晚餐吃什么?推荐8道家常小炒,简单营养又美味,一周七天不重样
...刻,使豌豆稍微烹煮至颜色更翠绿,释放出其特有的清甜味道。4.将焯好水的猪肉丝回锅与豌豆一同翻炒均匀,然后注入足够的热水,大火烧开后转中小火慢炖约10分钟,让豌豆和肉丝的味道相互渗透。5.待汤汁呈现淡淡的绿色,...……更多
江南初春十大常见野菜食疗参考指南,你用得到
...:由于膳食纤维较多,胃溃疡、肠炎患者不宜多吃。2、荠菜食疗功效:凉血止血、补虚健脾、清热利尿。食用禁忌:虚寒体质者不宜多吃,肾功能不全的患者少食。3、马齿苋食疗功效:清热解毒,马齿苋对大肠杆菌、痢疾杆菌...……更多
向阳而生香椿树
...椿芽的旺期。香椿芽长至十至十五厘米时,营养价值较高,味道也较鲜美。采摘过早影响产量,过晚又会使营养价值降低,而且还会影响树木恢复树势。采摘椿芽时,严禁折枝损伤芽痕。春天摘收后或秋季落叶时,应及时时松土、除草、...……更多
时令鲜蔬价格回落 香椿从每公斤160元降到80元
...悉,本月价格回落的主要原因在于节日效应的消退。春节过后,生产、流通和销售等各方面恢复到日常状态,供应量比春节期间有所增加,零售价格自然有所下降。蔬菜价格出现季节性回落,是因为天气回暖、光照充足、雨水充...……更多
大雪前后,常吃这4种维C含量高的食物,冬天坚持吃,提高免疫力
...沙拉、生菜肉丸汤、手撕包菜以及芦笋炒口蘑。它们不仅味道鲜美,而且富含丰富的维生素C,能够在寒冷的冬天为您的免系统提供有力支持。一、冰菜沙拉:冰菜富含维生素C和纤维,是一种清凉开胃的蔬菜。准备冰菜,加入番...……更多
春天肝火旺!这4种食物,三天吃一次,养肝明目,降肝火,养肝脏
...降低肝火,预防由肝火旺盛引起的各种问题。芦蒿的清香味道,还能提振精神、改善情绪,让你在享受美食的同时,也能感受到春天的活力和生机。四:山楂:甜蜜的健康小零食(桂花蜜山楂)山楂,这个酸甜可口的小果实,不...……更多
春天吃“春菜”,营养鲜嫩,好吃香味扑鼻
...做,适合早餐、午餐或者晚饭,让每一顿饭都充满幸福的味道!采买清单:200克腊肉、500克儿菜、2根葱、3瓣蒜、1小块姜、2根干红辣椒、适量食用油、适量盐、鸡精、生抽步骤:1.将腊肉切成薄片,儿菜洗净切段,葱切成葱花,...……更多
镇宁县宁西街道:百亩椿芽十里香
...买到椿菜。”四季香椿基地的建设,不仅让顾客尝到了好味道,也让附近居民有了更稳定的就业岗位。自今年3月份种植红油香椿以来,基地已带动务工近1500余人次,发放工资约16万余元。其中,景宁小区务工人次占了95%。贵州...……更多
中老年人四月快吃这 8种“黄金菜”,滋补润燥又营养,增强免疫
...倒入调好的料汁,用手抓拌均匀,使豆角充分吸收料汁的味道。6.最后,将拌好的豆角装盘即可。醋溜包菜准备食材:包菜,蒜末,干辣椒。做法步骤:1、包菜撕成小块放入清水中,加入食盐浸泡十分钟,再清洗干净沥干水分。2、...……更多
春吃芽胜过肉,多吃这3种芽菜,鲜嫩爽口,清热解毒,常吃不上火
清明节过后逐渐暖和、湿润的天气,阳气升发的“旺季”,因此,饮食上应当以“鲜”为主。多吃这3种芽菜,清热解毒,常吃不上火。一、豌豆苗——凉拌豌豆苗1、豌豆苗洗干净备用;红、黄辣椒切丝,蒜末。起锅烧水,水开...……更多
3月应季菜,多吃这几样,提高免疫力,健康度过春天
...盐调味,搅拌均匀后即可。5.出锅:待豌豆尖煮熟且汤汁味道浓郁后,即可将汤盛入碗中,出锅食用。温馨提示: (1)豌豆尖煮的时间不宜过长,以免失去口感,一般煮软即可。(2)如果喜欢口感更嫩滑,可以选择用鸡胸肉代替瘦...……更多
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