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冬天这汤使劲喝,一清肺二助眠三补气血四强免疫,营养鲜美又便宜
人们常常形容人的精神状态,都会用到"气色"这个词,气色表现的是整个人的精神面貌, 。气和血都是生命的重要载体,共同来滋养我们的身体,使身体能够正常运转。若我们气血不足的时候, 不仅人的精神压力增大, 长期精神紧张,疲惫,让我们的睡眠质量变差, 皮肤状态也粗糙、惧怕寒冷等多种状态, 让人处于亚健康状态。
气血不足会从内到外地影响到人的身体状态,不仅睡眠差了,还会让你变老、变成丑, 因此我们日常生活中一定要注意多吃些补气养血的食物,让让我们气血充足起来。都说”药补不如食补“,下面就给大家分享一道滋养气血的营养汤“茼蒿口蘑番茄猪肝汤”,不仅制作简单,而且好喝易做, 三天两头煮一锅,营养便宜又鲜美, 老人孩子都爱喝。
俗话说,“寒冬一碗汤,胜过良药方”, 冬天喝汤不仅能滋养润燥,还能驱寒暖身,关键是营养易吸收对脾胃好。 这汤的食材多样, 猪肝、茼蒿、口蘑和番茄,猪肝含有丰富的铁元素,铁、磷,它是造血不可缺少的原料,且吸收率较高,是补血的最佳来源之一,还具有养肝明目得功效, 但也不要贪吃,每周吃二、三次即可。 而茼蒿能养肝安神,口蘑能增强免疫,番茄能延缓衰老, 将这四种食材煮成一锅,味道鲜美,营养丰富,既能补气养血,又低脂少油腻,好喝不长胖, 冬天一碗热乎乎的汤下肚,滋养又暖身。冬天这汤使劲喝,一清肺二助眠三补气血四强免疫,营养鲜美又便宜, 做法很简单,不妨试试哟。
【茼蒿口蘑番茄猪肝汤】
原料: 猪肝 1小块 茼蒿 1把 口蘑 5朵 番茄 1个 淀粉 1小勺 生抽 1勺 料酒 1勺 油盐 适量
制作:1. 准备好原材料; 2. 猪肝片加入少许盐、淀粉、料酒和生抽等调味料拌均匀腌制一下; 3. 烧热锅放入少许油, 加入番茄片翻炒至微微出汁; 4. 加入适量的水大火煮开; 5. 加入口蘑片放进锅中炖煮三分钟; 6. 加入猪肝片放进锅中去煮至变色; 7. 加入洗净的茼蒿进锅去煮; 8. 茼蒿煮至变色后加入少许盐调味;
9. 盛入钵中。
小贴士:1. 先用少许油煸炒番茄,这样炒过的番茄更利于番茄红素的吸收; 2. 猪肝加入盐等调味料腌制,注意煮猪肝时间不宜过长,避免老了; 3. 茼蒿放入锅中煮至变色后就可加入盐调味, 不要煮的太久,避免营养的流失。
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快照生成时间:2024-01-11 12:45:26
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