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哦,那一缕豆香
...哦,那一缕豆香邝慧(江西吉安)二十世纪七八十年代,豆腐是春节期间招待宾朋的主打菜,常常做成红烧豆腐、香煎豆腐、红烧肉焖油包、肉末豆腐等。擅长烹饪的外祖母总说,豆腐不管怎么烧都好吃。一方面,对于爱吃豆腐...……更多
年夜饭团圆宴,记得这“5样”不能缺,寓意:添福添寿,添财运
...夜饭,也就是团圆饭,对中国人来说就像是家的春晚,是年味儿最浓、最让人期待的一顿饭。这顿饭不光是因为菜式丰富,更是因为它代表着家人团聚,一年到头奔波在外的亲人们都尽可能地回到家中,围坐一桌共享美食。在这...……更多
重庆:千年古镇摆长宴年味十足
...化展示活动还将持续至2月底,让游客能持续品民俗、享年味。在“千米长宴”现场,穿着红色外套的古镇居民杨光祥展示着他的“打盆上菜”绝活儿,只见他将热气腾腾的饭菜摆放在短长的木托盆中,顶在头上,为一桌桌客人...……更多
剪窗花迎新年,大小朋友齐聚月湖公园
...15组大小朋友欢聚月湖,以读绘本、剪窗花提前感受浓浓年味。盼盼老师介绍绘本中的“年味”。记者李子云 摄来自武汉悠贝亲子图书馆的盼盼老师给大小朋友们讲述了“小年”的由来及习俗。她介绍,小年通常被视为忙年的开...……更多
站在年边,细品老芜湖的年味儿
本文转自:芜湖日报站在年边,细品老芜湖的年味儿“阅·芜湖 城市记忆讲坛”元旦开讲□记者 田琦 文/摄 每到元旦,年的气氛就渐渐聚拢而来,站在公历新年盼望农历新年,是大人孩子潜意识里对假期、美食、聚会的念想,...……更多
西华池镇唐旗村  庭院经济成为增收新招牌
...+庭院+农旅”的增收之路。日前,在唐旗村村民张凤桐的豆腐坊里,提前浸泡好的黄豆,经磨浆、煮浆、点浆、上板、压制成型,香气四溢的碱水豆腐就新鲜出炉了。“我做豆腐已有十几年,以前卖豆腐要到县城的集市上去,比...……更多
年关将至 腊味飘香
本文转自:普洱日报▱通讯员 李多 杨季金 文/图年味是什么?对于镇沅人来说,腊肉和腊肠的味道必不可少。刚进入腊月,镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县的家家户户就已经做好了腌制腊肉的准备。腌制腊肉是一项力气活。要挑...……更多
浙江姐妹合伙“拼”一头年猪,花2600元获肉140斤,热闹喜庆!
...小时候家家户户杀年猪过年,热闹得不得了,杀年猪更有年味,土猪肉也更好吃,还可以和家人朋友分享,也可借此回东阳妈妈家一趟,到时亲戚朋友分一点,分享年味分享喜悦。”华芳分了70斤年猪肉,然后妈妈家留一点,回...……更多
...欢快的《舞龙》中拉开序幕,一场由村民自编自演、充满年味的乡村春晚在利辛县永兴镇文化站火热开演,人们欢聚一堂,来自全镇的文艺工作者和爱好者一起载歌载舞。不少村民由台下走到台上,一展才艺。整场晚会节目形式...……更多
攸县文化广场经济让老字号亮起来
...销、活动展销等进行宣传推广和消费促进,组织开展了“年味攸州喜乐新春”文旅惠民消费节暨“2023湖南网上年货节”“老字号闹元宵”、攸县“豆腐工匠”评选等活动,助力老字号不断擦亮“金字招牌”,焕发新活力,丰富...……更多
...家围坐一起,烤着火、吃着美食、话着家常,畅享浓浓的年味和生活的美好。 ……更多
...着古制,张罗着各种年俗美食。或许,在徽州人的心中,年味是最纯正的家乡味道,乡愁是最圣洁的家国情怀。 ……更多
双胞胎兄弟带着豆腐包闯出一片美食江湖
...入百万,这场“翻身仗”是怎么打赢的?双胞胎兄弟带着豆腐包闯出一片美食江湖扫一扫二维码 看相关视频诚意满满的豆腐包让双胞胎年入百万豆腐包的独门馅料鲜椒蒜糖盐浇酱 很多客人开车两小时就为了这一口开栏语由杭州...……更多
守住老味道 迎来产业兴
...。刘禹丹出生在当地农村家庭,父母是地道的农民,靠磨豆腐和种烤烟供她和妹妹上学。“我家的地大多在半山旮旯,父亲总是顶着烈日从山脚挑水上山去浇烟苗。”当年的情形,刘禹丹依然印象深刻。父母辛苦付出,就是希望...……更多
五味之外 逐臭品香
本文转自:马鞍山日报忙碌将包好的豆腐放在压制板下压成豆干 用布将小块豆腐包裹好豆腐成型后切成小块 将豆腐切好运到案板上新鲜出炉等待售卖五味之外逐臭品香食无定味,适口者珍。在马鞍山的一些老饕看来,最特别...……更多
香辣黄瓜金针菇豆腐皮,辣而不燥,鲜爽多汁,一吃就上瘾的美食
说起来《香辣黄瓜金针菇豆腐皮》,我可真是有话要说。这道菜,简直就是近期大火的网红美食,无论是在小红书,还是抖音上,到处都能看到它的身影。它之所以这么受欢迎,一方面是因为这道菜真的超级下饭,另一方面,...……更多
罗家村三百年传统技艺迎来高光时刻
本文转自:淄博日报豆腐房、豆腐工坊、豆腐产业罗家村三百年传统技艺迎来高光时刻□本报记者 赵希翔12月4日傍晚,桓台县马桥镇罗家村豆腐工坊里,一派热气腾腾的繁忙景象。磨料、过滤、点浆、压制……豆腐师傅们正在...……更多
算算收入账 三溪村的年味别样浓
...得很。”林耀其说。回望三溪村,青山含笑,碧水欢腾,年味正浓,一幅欢乐祥和的乡村风景画呈现在记者眼前。 ……更多
豆腐的功课
本文转自:解放日报豆腐的功课蒋森度■蒋森度爷爷是做腐乳的能手。那时,他的主业是种田,做腐乳是副业,每年冬季和春季,他把时间全用在做腐乳上。由此,我对腐乳也充满了感情。装满200斤黄豆的大麻袋,爷爷一下就...……更多
咸菜里的淡淡乡愁
...,以便来年享用。兴旺村腌制卤腐的主料是凹孤村的手工豆腐块。一层豆腐块撒一层盐,背光静置一天;土罐经过水洗、热烫后,放着备用;辣椒粉加入冰糖粉末、红糖碎、花椒粒、盐后搅拌均匀;琥珀色的香油兑上手工酿制的...……更多
新春走基层|广德:百家宴汇聚年味 “烟火气”
...们是专程来吃百家宴的,很多年没有感受过这么浓的乡村年味了,带小朋友来体验一番非常好!”来自南京的游客李燕说。大皖新闻记者看到,不光是美食带来味觉上的享受,活动现场还有竹笛演奏、黄梅戏、相声、舞蹈、歌曲...……更多
村妇联主席化身售货员推介农特产品
...新闻讯 “我们村有良好的生态、丰富的水系,生产出的豆腐棍、豆腐皮都是纯手工的,没有任何添加剂。”在首届安徽供销年货大集上,来自霍山县衡山镇永康桥村的妇联主席项媛媛带着咏豆福系列豆制产品亮相推介,“希望...……更多
花式迎新春 新年“氛围感”拉满
...文化、民俗、美食、趣味活动中感受“阙里賨都”丰富的年味。 乐享文化:狮舞祥瑞迎新春国学诵读展风貌锣鼓声响,一金一红两只彩狮惊艳亮相,时而前身跃起,时而就地翻滚,抓耳挠腮、伸腰抖毛……连日来,在文峰山景...……更多
奶牛饲养变“质养” 包金莲额吉这个春节有点忙
本文转自:中国新闻网图为包金莲将熬好的奶豆腐放进木质模具中。李娜摄(新春走基层)奶牛饲养变“质养” 包金莲额吉这个春节有点忙中新网兴安盟1月8日电 题:奶牛饲养变“质养” 包金莲额吉这个春节有点忙作者 张玮 李...……更多
滨州:豆腐作坊深夜冒黑烟
...一街之隔,小区居民告诉记者,这些冒黑烟的平房都是做豆腐的小作坊,他们在生产过程中都是燃煤烧火,几乎每晚都会冒出黑烟。北禾幸福家园小区居民表示,冒出的黑烟味道非常刺鼻,不仅污染环境,对身体健康也会有一定...……更多
“好吃团”成员齐聚《加康加年味》,岁末小寒共享暖胃时光
...的中国节令美食青春聚会真人秀——康师傅饮品《加康加年味》第三期将于今天22:00在浙江卫视播出。本期节目以腊月十四的小寒节令为主题,邀请《听说很好吃》四位成员王耀庆、吴宣仪、尹浩宇、陈欢做客“加康年味馆”...……更多
最强元宵过节指南居然在《逆水寒》手游?
...之喜最后的高潮近在眼前,要论这最会带我们过节和感受年味的,还得是《逆水寒》手游。大宋江湖年味浓浓,新的一年也依旧是不肝不氪、福利满满。狂欢仍未散场,以下这份《最强元宵过节指南》还请查收!在《逆水寒》手...……更多
最体现刀工的三道菜,宝塔肉不算啥,最后让米其林大厨都“头疼”
...,所以说刀功稍微有误差的话就会制作失败。第2个文思豆腐。这道菜也是特别讲究,刀功的文思豆腐采用的不是老豆腐,而是一捏即碎的嫩豆腐,如果在这样的豆腐上面切成一丝一丝的,并不是一般人能够做出来的,听说要做...……更多
三代人的年
...女儿三十而立,三代人都生活在不同的地方。春节将至,年味渐浓,离乡的人们已经在筹划着归家的旅途,等待的亲朋好友也盼望着与他们团聚。此时此刻,让我想起了我家三代人的年。年迈的父母生活在老家农村。进入腊月后...……更多
寄情满园 知行合一
...讯员 颜克明) 推石磨、品豆浆、趣味拓展,参观“中国豆腐博物馆”,全副武装进行“丛林穿越”……12月15日,新宁县解放小学六年级近千名学生到省级研学旅游基地——湖南满师傅生态园开展“寄情满园 知行合一”研学实...……更多
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太和夜话 | K2098次列车上演生死时速:幼童高热41℃,医护乘客挺身而出
听众朋友们,晚上好!欢迎继续锁定十堰广播电台的《太和夜话》。在这个充满不确定的世界里,总有一些瞬间让我们感受到人性的温暖与力量
2024-10-23 20:28:00
健康问太和 | 什么是偏瘫后肩手综合征?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳 燕学芬)偏瘫后肩手综合征是脑卒中患者较为常见的一种并发症,一旦发生,患者上肢功能往往难以恢复至发病前的水平
2024-10-23 20:28:00
越来越多人得癌症,医生提醒:做饭时的4个坏习惯,千万别再做了
“年纪轻轻,怎么我就得了癌症呢?”刘女士今年32岁,平常工作十分忙碌的她吃饭非常不规律,经常有一顿没一顿的。大约从2年前开始
2024-10-23 20:35:00
河北涞源:打造产业示范区 绘就乡村振兴新图景
本文转自:人民网-河北频道10月22日,河北涞源已经有些许凉意,但该县金家井乡泉峪肉鸡养殖示范区却是一片热火朝天的景象
2024-10-23 20:39:00
内蒙古兴安盟扎赉特旗:水稻产业向优而生
本文转自:人民网-内蒙古频道金秋时节,内蒙古兴安盟扎赉特旗好力保镇古庙村稻田内,金黄色的水稻一望无际,沉甸甸的稻穗汇成金色海洋
2024-10-23 22:57:00
小叶医探 | 体重超400斤小伙手术“缩胃”,术后半年有望减重100斤
大皖新闻讯33岁男子体重竟达400斤以上,属于超肥胖患者。10月23日,“小叶医探”从合肥市第一人民医院滨湖院区了解,该男子已于近日在该院接受减重手术
2024-10-23 20:45:00
东城中医医院特聘专家何明:肺炎的常见分型和诊治
肺炎是指终末气道、肺泡和肺间质的炎症,可由致病微生物、理化因素、免疫损伤、过敏及药物所致。比如细菌性肺炎、过敏性肺炎、放射性肺炎
2024-10-23 15:09:00
二十四节气话养生 霜降来临,养生进补最关键
新疆网讯(记者吴治杰 通讯员赵文华)10月23日是二十四节气中的霜降,人们迎来了秋季最后一个节气。民间俗语说“一年补透透
2024-10-23 15:30:00
能够长寿的心病患者,基本会有这几个日常习惯,快来看看你有没有
老刘这天和好友聊天时听到一个意外的消息,好友满口信誓旦旦地说,心病患者也能长寿,这话让老刘心里咕噜一下,好奇心马上就被勾了起来
2024-10-23 18:30:00
喝酒后,若身体出现这5个现象,说明你已不适合喝酒,建议早戒酒
李大哥是一位爱酒人士,生活中会经常请朋友前往家中喝酒,有时候还会喝到烂醉如泥,家里的妻子感到十分的担心。最近李大哥喝完酒以后
2024-10-23 18:31:00
“最佳饭量”出炉了?每日饭量若控制在这个数,对胃部更有益处!
“你知道吗?据说每天吃七分饱就够了,多一口都是在给胃部‘添乱’呢!” 小李边做着拉伸动作,边对旁边的古老伯说道。古老伯正挥汗如雨地在公园健身器材上练习着
2024-10-23 18:31:00
比抽烟更伤肺的习惯,很多老人每天都在做,你知道是什么吗?
“老王,你这天天打扫卫生,肺还行吧?”王大明正站在公交站等车,忽然听到旁边的声音。抬头一看,是老朋友刘医生。刘医生是呼吸科的主任
2024-10-23 18:32:00
猪油危害最大,是心血管病的元凶?提醒:小心这4种油
一提到猪油,很多人就闻之色变,认为它是心血管病的元凶。然而,事实真的如此吗?其实,猪油并非我们想象中的那么可怕。猪油猪油
2024-10-23 18:33:00
食道癌来临,喝水就知?医生:被食道癌缠上,喝水后会出现4异常
“你们听说了吗?隔壁社区的王大爷最近确诊了食道癌,现在连水都喝不下去了,听说喝水都能感觉到疼痛。”谷阿姨经常会在公园的长椅上休息一会儿
2024-10-23 18:33:00
吃完饭就犯困,原因不只是吃太饱!医生提醒:5个疾病信号
假期刚过,小李感觉自己的身体变得懒懒的,上了班有时候就感觉很疲惫。尤其是吃过饭之后,明显感觉就会犯困,下午也没有精神工作
2024-10-23 18:33:00