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趣话山西饼
本文转自:太原日报晋之味趣话山西饼 张玉虎饼是北方面食中的一个“大宗”,在山西方言中,饼有着让文化人意想不到、让外地人摸不着头脑的花样名称,使之充满了地域特色和趣味性。半疙瘩小时候,村里有一个外号叫作...……更多
“新年新过法”系列报道之二:住古城民宿 赏山西民俗
...,寻座大红灯笼高高挂的宅院,再沉浸式感受一把浓浓的山西年味儿。春节期间,住民宿、赏民俗,成为过年新方式。夕阳西下,从河北省石家庄市自驾而来的杨先生一家五口由延西门入城。一进城,大型花神彩灯组迎面而来,...……更多
小店火爆夹肉饼,肥肠猪蹄肘子都夹到饼子里,味道一绝
...为出名,皮薄松脆,肉心软绵,赢得了很多大众的喜爱。山西的肉夹馍你有没有尝过,比起陕西的来讲,更否略胜一筹,今天来大家尝一下这深受大众喜爱的肉夹馍吧!这是一家一不小心就会错过的小店,主营肥肠猪蹄夹肉饼。...……更多
这对“80后”夫妻用心做好兰州馍
...夏季,兰州火了一把,外地人来得比较多,也爱买我们的饼子。”张宝珊说。“2023年兰州的旅游业非常火爆,我们的收益也有小幅上升,大家最喜欢购买糖锅盔和油锅盔。”张宝珊介绍,在众多的产品中,最受欢迎的便是带夹...……更多
“文博热”展现三晋文化魅力
...25日 第 07 版)观众在太原北齐壁画博物馆参观。王 帆摄山西博物院“时空变调——山西古建筑数字艺术展”现场。王 帆摄小朋友们在山西自然博物馆电子屏前参与互动小游戏。 新华社记者 杨晨光摄“下列哪个称呼是太原城的...……更多
太原一家网红牛羊肉饸饹面,无数人前来打卡,味道绝了
山西作为一座面城,真是名副其实,在山西爱吃面的人实在是太多了,而我作为芸芸众生中的一员,可是很荣幸的。在这样激烈的竞争环境之下,做的一手味道独特的好面才能吸引顾客,而我今天去的一家面馆,坐标在太原小...……更多
本文转自:山西晚报当婴儿还在襁褓中时,父母便会给孩子起乳名,这就是小名。在古代,无论是帝王将相,还是平民百姓,大多都有一个小名。他们的小名或粗鄙,或儒雅,或寄托愿望,或表达深意,意味不可谓不丰富。古...……更多
晋南美食的一哥,被严重低估实力的美食之城-山西运城
今日须向运城致歉。过去未曾踏足运城,心存误解以为其美食不如晋城。近日因工作之缘,得以在运城停留一段时间,与当地大学同窗联系后,领略了当地独特的美食文化,实感惊喜。运城应该是#热点引擎计划#晋南美食的一哥...……更多
绥德油旋儿(美味馆)
...绥德的小吃,不得不提绥德油旋儿。绥德油旋儿的模样像饼子,但实际上和饼子是两码事。打油旋儿是一个技术活,和面、擀面皮、做坯子、煎烙、烘烤,每一道工序都十分讲究。比如,和面要用温水,水里要兑点盐,还要兑点...……更多
平安人寿山西分公司:防范金融消费风险 “书画”美好老年生活
10月12日,平安人寿山西分公司前往太原市鼓楼街办营坊街社区面向老年人开展名为“防范金融消费风险‘书画’美好老年生活”的金融消费者教育宣传活动。活动邀请杏花岭老年书画协会的会员和社区内有文艺爱好的老年人,...……更多
“溜米”还是“馏米”
...。“溜米”解释为“〈名〉软、硬米一齐蒸的饭。晋语。山西交城”。“馏米”解释为“〈名〉蒸饭。晋语。山西文水”。写作“溜米”可能是方言记音,没有找到本字所致。写作“馏米”是因为其烹饪方法是馏,相当于蒸,故...……更多
愿做童梦守护者
本文转自:中国教育报愿做童梦守护者——记山西省太原市万柏林区兴华学前教育集团总园长安慧霞安慧霞和孩子在一起。(资料图片)“因为喜欢,所以热爱;因为热爱,所以坚守。从今天开始,我们为儿童发展立心,为幼...……更多
新晋网红“选手”酸奶碗,你会买单吗?
本文转自:山西晚报动辄数十元甚至近百元、到底是个啥味道……新晋网红“选手”酸奶碗,你会买单吗?继白人饭之后,健康餐界又迎来一位新的网红“选手”——酸奶碗。在视频平台,制作一碗花样百出的酸奶碗,播放量...……更多
支起鏊子摊煎饼,合作社增收有新路
本文转自:农村大众报地炉子、铁鏊子,挖一勺发酵好的糊子倒上去,用一根竹片,几下便将面糊摊成薄薄的一层。随着炉膛内玉米秸秆烧得噼啪作响,说话间,一张好吃的煎饼就做好了。眼下,济南市莱芜区口镇街道陶北村...……更多
地瓜面煎饼(随笔)
...着上场。烙煎饼的日子里,忙活的人不觉得有多累,围在鏊子旁拉呱的人也不觉得有多闲,手里织着毛衣或纳着鞋底呢!大人小孩们全都欢声笑语,院墙外巷子里的邻人们也会闻声而来,整个院子热闹极了。要烙出一张张厚薄均...……更多
他是北宋名将武功高强,号称“铁鞭王”,却行为怪诞
...说好。宋太宗也打了个比方:“收回幽云十六州,就好像饼子快烤熟了,把它翻过来一样(原话是自此取幽州,犹热敖翻饼耳!)。”然而,呼延赞却冷冷地说一句:“老大,这个饼子恐怕不太好翻(此饼难翻)。”宋太宗不听,浩...……更多
最忆是煎饼
...放水里泡软,再用石磨磨成糊糊,经过发酵后,就可以用鏊子烙了,我们叫“摊煎饼”。摊煎饼特别讲究火候。将一勺糊糊倒在鏊子的中上部,用一个丁字形的被称为“耙子”的东西,将糊糊均匀摊在鏊子面上。这是最重要的一...……更多
【文化中国行——非遗保护传承】太谷饼:丝丝甜味 沁人心脾
本文转自:山西日报山西鑫炳记食业股份有限公司生产车间里,工作人员正在制作太谷饼。孙泰雁摄“平遥的牛肉太谷的饼,清徐的葡萄甜格盈盈……”著名歌唱家郭兰英一首山西民歌《夸土产》唱遍了山西美食,也让太谷饼...……更多
留坝趣话二则
本文转自:汉中日报宋晓轩张良的魂归张良,字子房,“汉初三杰”之一。汉张留侯祠,俗称张良庙,坐落在留坝县留侯镇的庙台子村境内,是目前祭祀“谋圣”张良的最大道观。留侯老庙原建于紫柏山中,传为三国期间汉中...……更多
...同样的重重叠叠。不得不令人想起导演张艺谋1991年,在山西拍摄的《大红灯笼高高挂》。乔家大院里隐藏着陈腐的点灯、捶脚和点菜的戏码,是晋商宅院纷纭的时代缩影;晋阳古城里,酝酿着一连串的计谋、杀戮、醋刑的桥段...……更多
2023年(第三届)山西金融服务口碑榜获奖名单
本文转自:山西晚报2023年(第三届)山西金融服务口碑榜获奖名单(排名不分先后)综合类最具社会责任金融机构奖中国农业发展银行山西省分行中国进出口银行山西省分行中国银行山西省分行中国建设银行山西省分行中国邮...……更多
...五人制足球超级联赛(以下简称五超联赛)战罢第八轮,山西太原翔宇队客场以5比5战平青岛队,收获本赛季第一个积分。2024赛季五超联赛,于3月至11月举行,采用主客场双循环赛制,12支队伍共计展开22轮、132场对决。其中,...……更多
山西省委常委、太原市委书记韦韬到人民日报社山西分社调研
本文转自:人民网-山西频道人民网太原3月8日电(记者麻潞)3月8日,山西省委常委、太原市委书记韦韬到人民日报社山西分社调研,看望一线编辑记者,并向女编辑、女记者送上节日的祝福。韦韬参观人民日报社山西分社和人...……更多
本文转自:太原晚报五超联赛启幕山西太原翔宇队重装亮相 本报讯(记者 杨尔欣)3月5日,2023赛季中国足协五人制足球超级联赛(以下简称五超联赛)战罢首轮,山西太原翔宇队客场以1比5不敌石家庄队。2023赛季五超联赛,时...……更多
本文转自:人民日报客户端郑洋洋日前,山西太原市委人才工作领导小组办公室发布公告,为吸引集聚更多高素质人才来并就业创业,太原市将在5月下旬开展2024年“青年博士太原行”活动。本次活动主题为“携手‘并’行 ‘...……更多
山西太原借助改革提升竞争力  一批老国企焕发“新活力”
...新锁)太原酒厂“牵手”互联网平台公司试水线上销售;山西电机公司加大研发投入,增容型高压高效电机在国家重点工程节能改造项目中替代进口;太原锅炉集团与清华大学岳光溪院士团队合作研发的循环流化床锅炉技术处于...……更多
...式在太原理工大学举行。太原理工大学、太原工业学院、山西财经大学等25支高校无偿献血志愿服务队成立。无偿献血是全方位、全周期保障群众健康的重要组成部分。在无偿献血志愿者队伍中,高校大学生朝气蓬勃、富有活力...……更多
煎饼里的山东
...文”。小时最爱看俺娘在屋檐下摊煎饼,先是把干树叶在鏊子下点燃,等鏊子热,倒些许豆油,一块系成疙瘩的粗布把鏊子用油打磨干净,一勺玉米糊糊倒在鏊子上,急速用竹耙子把糊糊摊平,不一会儿,糊糊变干变黄,散发出...……更多
本文转自:太原日报校社合作 携手同行太原日报社与山西师范大学开展战略合作 本报讯 2月9日,太原日报社与山西师范大学签署战略合作协议。双方一致同意,在今后的共同发展中不断促进资源共享、优势互补,在不同领域深...……更多
7月28日,由太原市数据局、小店区人民政府主办,山西数商集团、太原市数商协会承办的山西(太原)数字经济场景创新中心揭幕仪式在太原市数商大厦举行。这是全国第一家政府引导、民营企业投资运营、社会化参与的场景创新...……更多
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今晚来潍坊吾悦广场品酒啦!看看你品酒几段?
大众网记者 李敏 潍坊报道8月31日下午,一场精彩绝伦的品酒盛会在吾悦广场盛大开启,现场市民踊跃参与,一起开启品酒之旅
2024-08-31 18:49:00
【天眼问医】肩痛就是肩周炎?这些肩部疾病误区快来了解
肩是上肢最大、最灵活的关节之一,也是最容易“累”的关节之一。近年来,由于不良生活习惯、不科学的运动习惯等因素,导致肩颈部疾病越来越低龄化
2024-08-31 19:51:00
皮蛋被美国评为“最恶心食物”榜首,含铅会中毒?告诉你答案
不知道有多少人喜欢吃凉拌皮蛋呢?刘女士一家就是忠实的皮蛋爱好者。晚上的时候,刘女士去超市买了几个皮蛋,配上家里的青椒做了凉拌皮蛋
2024-08-31 21:14:00
两位中风患者,一人吃安宫牛黄丸,一人拨打120,最后怎么样了
“1280元才1粒?怎么不去抢啊!” “安宫牛黄丸那可是能救命的药,花这点钱还算我赚了呢!“ 老郑喜滋滋地拿着刚买来的3粒安宫牛黄丸
2024-08-31 21:55:00
海口举办2024年龙泉中秋国潮快闪活动
点击查看更多视频南海网8月31日消息(记者 孙春丽)8月30日晚,龙泉人食品有限公司在海口龙华区友谊阳光城南广场1号梯前场地推出“中秋有月 龙泉有约”2024年龙泉中秋国潮快闪活动
2024-08-31 22:10:00
广元利州:美食嘉年华激发舌尖上消费活力
本文转自:人民网-四川频道喝着小酒看情景剧,回忆着上世纪90年代的光辉岁月;循着叫卖声,逛着小吃摊,满嘴都是儿时的味道……8月30日
2024-08-31 18:34:00
以术会友,“Surgery Show贵黔之夏第三季”9月2日开启手术直播
9月2日至6日,贵黔国际总医院(简称:贵黔医院)携手博鳌医学,共同打造的大型手术直播——“Surgery Show贵黔之夏”第三季
2024-08-31 16:45:00
北京协和医院纪念曾宪九教授诞辰110周年
本文转自:人民日报中央厨房-健康37°C工作室白剑峰“我无比庆幸赶上了协和新百年,见证医院和现代医学的蓬勃发展;又深深遗憾自己没能早生一个甲子
2024-08-31 17:00:00
漳州南靖:环境整治常态化 乡村面貌展新颜
本文转自:人民网走进漳州市南靖县南坑镇南高村,宽阔平整的道路在村间蜿蜒向前,整齐划一的行道树青翠欲滴,干净整洁的庭院散落其间
2024-08-31 17:03:00
直接吃蔬菜和喝蔬菜汁,哪种控制血糖的效果好?吃前要分清楚
随着各种疾病的高发,越来越多的人开始注重养生,尤其是对于本身就有慢性病的人群,也都开始在意生活中所进食的食物,蔬菜是我们每天的必需品
2024-08-31 12:51:00
要想降血糖,不用减少米饭摄入,只需要放凉就行?给出真相
李晓明是一位有着十几年糖尿病病史的患者。多年来,他一直在探寻各种方法来控制自己的血糖水平。一天,他在网络上看到一个帖子
2024-08-31 12:53:00
血糖高的人,该如何饮食?为你列出“宜忌”食物清单,不妨照着吃
血糖高的人最发愁的就是怎么吃了,因为控制血糖的关键就是要控制饮食,如果因为错误的饮食方式,导致发展成为糖尿病,或是诱发并发症那就太让人后悔了
2024-08-31 12:53:00
一对老夫妻都患上肝癌?这种水果长期吃,肝承担不起
据目前的数据显示,全球有将近一半的肝癌患者在我国,原因之一就是因为肝脏太能承受了,往往在肝癌早期的时候,并不会出现大的疼痛
2024-08-31 12:54:00
当你身体出现这3个信号时,要小心“癌症之王”,别忽视
胰腺癌是指胰腺外面分泌腺的癌症,之所以说它是癌症之王,一方面是因为一旦发生恶化的程度非常的高。另一方面,如果发生胰腺癌的症状已经很晚了
2024-08-31 12:55:00
25岁网红“吃”出癌?这些食物致癌风险高,你还在吃吗
现在是网络信息的时代,各种女主播变着花样的吸引粉丝的关注,其中25岁的网红小蕾,就是因为经常吃各地的美食佳肴,尤其是重口味的食物
2024-08-31 12:55:00