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小店火爆夹肉饼，肥肠猪蹄肘子都夹到饼子里，味道一绝
肉夹馍应该是大家最熟悉不过的美食了，传统的肉夹馍就是饼夹肉，浇上肉汁，十分好吃。陕西的肉夹馍最为出名，皮薄松脆，肉心软绵，赢得了很多大众的喜爱。山西的肉夹馍你有没有尝过，比起陕西的来讲，更否略胜一筹，今天来大家尝一下这深受大众喜爱的肉夹馍吧！
这是一家一不小心就会错过的小店，主营肥肠猪蹄夹肉饼。听到这样的名字，受不了肥肠的小伙伴可能要退一步了，但是喜爱吃肉的小伙伴可不容错这个小店。吃不惯肥肠的伙伴也可以试试别的，味道一样鲜美，我保证你会爱上它。小店的位置不太好找，占地面积不大，是一个临街的小店铺，装修极其简单，所以如果你不注意它的招牌，可能就错过了。因为临街的原因，所以也没有让食客坐下来吃的地方，这是美中不足的一点，不过，小店干净整洁，而小店卖的肉夹馍好不好吃，就看它人流量怎么样了。
大概晚上八点来尝这可口的肉夹馍，居然排了二十多分钟的队，好多人都是回头客，有小孩有老人，但更多的还是刚下班的年轻人，排到队的时候只剩下了猪蹄、肘子、还有一点的肥肠，那就三拼夹肉饼，不得不说，这样的肉夹馍还真是好吃。肉处理的干净且不腥，炖煮的软烂入味，咸香口感好，肥肠没有臭臭的味道，吃起来软软糯糯的，肘子肥而不腻，猪蹄上的肉也十分的入味，怪不得这么多的人来买它，整个饼子可以说是完美无缺，肉里也会配上青椒和香菜，里面的边边夹的肉满满的，最后一口吸上汤汁，真的堪称一绝。
这样的肉夹馍真的值得来尝一下。九点多的时候，还有很多人来光顾小店，卖的做火热的还是肘子夹肉饼，这里离附近的一家电影院很近，很多人无论是在电影开始前还是结束后，都喜欢来这儿买一份饼填填肚子。太原最乐观的老板，生意一般，比起来特火。听老板说，他家的肉，每天都是新鲜的，每天都能卖完，很多人不光来买肉夹馍，他家的卤味也是极其鲜美，每天早上五点就开始卤制肉，一直到十点开张，先来光顾的总是工地的农民工，每次也都会给他们夹上好多肉，贴合大众口味的肉夹馍，好吃不贵，还能填满肚子。在这里还要提示一下大家，早上十点，老板准时开业，切记不要跑空哦。
小店内还经营其他品种的食物，比如酸辣粉、鸡蛋汤、螺蛳粉、面皮……味道都很不错，价格也很适中。近几年的疫情原因，猪肉的价格也在上涨，这样的一份肉夹馍十二块钱，整体下来还是比较划算的，值得一试哦。
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快照生成时间：2024-05-04 09:45:02
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