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大众网记者 李敏 潍坊报道
8月31日下午,一场精彩绝伦的品酒盛会在吾悦广场盛大开启,现场市民踊跃参与,一起开启品酒之旅。
工作人员介绍,本次品酒比赛共分为两轮,第一轮为云门香型盲品挑战,首先参赛者将盲品四种不同香型的白酒,包括酱香、清香、兼香及浓香。提供春王、青清、洞藏和风筝都四款产品分别代表不同的香型。参赛者需要品尝这些酒,识别它们的香型并写在卡片的对应位置。
第一轮全部答对的优胜者,可参与第二轮的云门年份挑战,将盲品2020年至2024年的云门酒,共五个年份。同样,品尝并准确识别出每个样品的年份,依次填写到卡片当中。
在下午的品酒环节中,一位老人手持酒杯,静心品评,倾斜对酒文化的热爱和对生活的感悟,成功进入第二轮,但在年份的品评环节,并未全部挑战成功,只有幸获得两份纪念奖。
参加品鉴的一位市民深情地表示,品酒,是一种艺术,更是一次与历史和文化的对话。每一口云门酱酒,都蕴涵着酿酒师的心血与智慧。深吸一口气,仿佛能感受到大地的馈赠和大自然的美妙。
一位爱酒人士向记者介绍品酒感悟,轻轻晃动酒杯,酒液挂杯均匀,缓缓流下,那是岁月留下的痕迹。凑近鼻尖,一股浓郁的酱香扑鼻而来,醇厚而复杂,那是粮食在时间的魔法下,发酵、陈酿后散发的独特气息;小抿一口,酒液在舌尖上散开,先是微微的甜味,如同春天的第一缕阳光,温暖而柔和;接着,醇厚的口感涌上,那是岁月的厚重与深沉。辣味在喉咙处轻轻散开,却并不刺激,而是恰到好处地提醒着你它的存在。最后,余味悠长,让人回味无穷。
在吾悦广场的品酒现场,你不仅可以品尝到云门酱酒的美味,还能与其他品酒爱好者交流心得,分享彼此对酒的热爱和感悟。专业的品酒师也会在现场为你讲解云门酱酒的酿造工艺和历史文化,让你更加深入地了解这款美酒的魅力。
亲爱的朋友们,还不快赶紧加入?8月31日晚7点08分让我们相聚在吾悦广场,共同开启这场品酒之旅。云门酱酒在这里等你,一起品味生活的美好,感受酒中的诗意与远方。
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快照生成时间:2024-08-31 23:45:02
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