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1月20号是大寒,记得“吃1饭、食2肉、尝3蔬”,进入滋补收尾期,健康迎新年!
...里,民间形成了吃糯米饭的习俗,因为糯米味甘、性温,食用后具有御寒滋补的功效,再加入红糖调味,具有补益气血、抗氧化、促进消化等作用。大寒节气,我们这里家家户户都会蒸一锅红糖糯米饭,人们会用红枣、枸杞、葡...……更多
夏天,黄瓜丝瓜靠边站多吃它,不到2块钱就能做一大盘,比肉都香
...、盐适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、白糖适量、食用油适量做法:1、把茄子洗得干干净净,然后切成差不多大小的段儿。别忘了把葱姜蒜也切末备用哦。2、烧热锅,加点油,把茄子放进去煎至两面金黄,然后捞出来备...……更多
春夏进补,选这8种肉,便宜又滋补!
...肉:鸭肉性凉,具有清热解暑的功效,特别适合春夏季节食用。鸭肉肉质鲜美,炖煮之后汤汁醇厚,既能滋补身体,又不会上火。推荐食谱:红烧鸭子所需材料:鸭子一只,约1.5公斤左右.生姜适量.葱适量.蒜适量.生抽适量.老抽适...……更多
孩子气血充足不生病,春天给孩子补气血,吃这四菜,气血足常健康
...量,切丝;大蒜:2瓣,切末;生抽:适量;盐:适量;食用油:适量步骤:1.将猪肉切成薄片,加入适量生抽和少许淀粉腌制片刻。2.大葱洗净,切成葱段备用。3.取一个平底锅,加入适量食用油,烧热后放入切好的姜丝和大蒜...……更多
五月,多给孩子吃这4样,下饭营养还丰富
...椒适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、白胡椒粉适量、食用油适量步骤:1.准备土豆:土豆去皮,切成薄片,用清水冲洗后捞出沥干备用。2.腌制土豆片:将土豆片放入碗中,加入少许盐、料酒和鸡蛋拌匀,腌制片刻。3.准备配...……更多
“小雪吃五宝,不把医生找”!小雪“5宝”指啥?怎么做更好吃?
...材:羊肉、大葱、姜末、食盐、生抽、花椒水、胡椒粉、食用油、饺子皮。 具体做法:1. 将羊肉洗净,绞成肉馅,加入适量的葱末、姜末、食盐、生抽、食用油、胡椒粉和花椒水搅拌均匀,制成馅料。2. 将馅料包入饺子皮中,...……更多
明日中伏,再忙也要记得吃5样,做法不难寓意好,老传统不要丢!
...馅300克、韭菜200克、姜末适量、生抽、老抽、盐、香油、食用油适量。 步骤:01.面粉加适量清水揉成光滑面团,盖上湿布醒发20分钟。02.韭菜洗净切碎,与猪肉馅、姜末混合,加入生抽、老抽、盐、香油拌匀,最后淋入少许食...……更多
中老年人常吃这 6 道“扶阳菜”,补阳气,强健脾胃,入秋不受苦
...配营养丰富。材料:韭菜 250 克、鸡蛋 3 个、盐、料酒、食用油适量做法:1. 将韭菜洗净,切成小段备用。2. 把鸡蛋打入碗中,加入适量盐和料酒,搅拌均匀。3. 热锅凉油,倒入鸡蛋液,待鸡蛋凝固,用铲子翻炒成小块盛出。4. ...……更多
冬天多吃此肉,比牛肉便宜,比鸡鸭肉香,营养滋补,解馋又健康
...新陈代谢和免疫力的提高都起到积极的作用。因此,适量食用猪肘子能够增加身体的热量,同时为身体提供丰富的营养。红烧猪肘子的制作方法红烧猪肘子是一道颇具特色的传统美食,其制作简单而口感丰富。下面将为大家介绍...……更多
“春养阳,保健康”,建议中年老人:多吃这8种食物,舒服过春天
...小葱切成段,小米辣切成圈。3、把锅烧热,放入少量的食用油,再把豆腐放入锅中煎成金黄色盛出来,再把五花肉煸炒出油脂,再把姜片蒜片,小米辣,葱白也放进来,开小火炒出香味,再把白菜帮下入炒至断生,加适量食盐...……更多
春季多吃这3肉,比羊肉便宜,比牛肉营养
...助于促进骨骼健康和免疫力提升。在春季选择新鲜的鱼类食用,不仅能够满足身体对蛋白质和营养素的需求,还能够为味蕾带来不同的美味享受。推荐做法:清蒸鲈鱼材料:鲈鱼:1条(约500克)、姜:适量、葱:适量、料酒:...……更多
不管有钱没钱,都要常吃这5种食物,补钙祛湿,增强免疫力
...(2) 根据个人喜好,可以适量增加或减少姜片的用量,姜越多,味道会越浓。(3) 炖煮的时候,注意火候,不要让汤汁煮干,可以随时加水以保持汤汁的浓稠度。二、番茄豆腐抱蛋材料准备:番茄 2个;嫩豆腐 300克;鸡蛋 2个;青...……更多
钾含量是黄瓜的几十倍,入伏之前抓紧吃,精神饱满,健康过夏天
...食材,其钾含量是黄瓜的39倍,富含丰富的钾元素,适量食用有益健康,就是杏鲍菇。杏鲍菇是一种富含钾元素的蔬菜,每100克中含有420毫克。钾元素在大多数蔬菜中都是数一数二的。 除了能提供精力和活力外,钾元素还被誉...……更多
心脏决定寿命!建议中老年:冬天别太节俭,多吃这8样,心脏健康
...骤:1、牛肉清洗干净切成片,加入姜丝、酱油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、娃娃菜掰开,清洗干净后切成块,放入碗中,撒上点食盐调味,搅匀。3、将腌制好的牛肉放在娃娃菜上,水开上锅蒸25分钟。蒸熟之后取...……更多
甲流高发期,少吃水果和凉菜,多吃这4样,增强免疫,健康过寒冬
...谱:【清肺小炒】准备山药、荷兰豆、胡萝卜、黑木耳、食用油、香葱、生姜、食盐、淀粉、鸡精、清水。1、黑木耳提前用水泡发,洗干净备用。荷兰豆撕掉老筋,用清水泡10分钟,洗干净备用。胡萝卜、山药去皮,洗干净后切...……更多
阳气不足、怕冷的多吃这肉,补气血补阳气,暖身又驱寒,温暖过冬
...大葱、生抽、料酒、老抽、淀粉、胡椒粉、鸡蛋、食盐、食用油、干辣椒。1、羊肉洗干净,切成薄片,加入适量生抽、料酒、食盐、胡椒粉、淀粉,打一个鸡蛋清,用手抓拌均匀,腌制20分钟。葱切段,姜切丝,干辣椒切段。2...……更多
苏州老两口的午餐,走红同学群,同学:4个菜真舍得,活明白了!
...一道菜:【虎皮鹌鹑蛋】主要食材:鹌鹑蛋。 调味料:食用油,食盐,香葱,生抽,老抽,蚝油,淀粉。操作步骤:1,先把鹌鹑蛋浸泡一会,清洗干净后,放入锅中,加入没过食材的清水,再加入食盐,开着盖子中火烧开后,...……更多
人到中年常吃这4样,高营养易消化,精力更旺盛,别舍不得吃
...料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;食用油:适量步骤:(1)将牛肉切成薄片,放入碗中,加入料酒、生抽、少许盐和白胡椒粉,拌匀腌制大约20分钟。(2)蒜头切成薄片,生姜切成丝,芥蓝洗净沥干备用。(3)锅...……更多
流感高发期咳嗽有痰,多吃这5样,清热解毒,止咳润肺
...,具有清热解毒、利尿消肿的功效。在流感高发期,适量食用芹菜可以帮助清热解毒,维持呼吸道的健康。推荐做法:芹菜炒虾仁材料:大虾仁:250克,去皮去肠泥;芹菜:200克,切段;姜蒜末:适量;料酒:1大匙;生抽:2大...……更多
春笋是个宝抓住时间赶紧吃,8种不同做法,解馋下饭看完口水直流
...多点的油然后倒入笋块进行烹炒。油建议使用猪油味道和食用口感会更好,把春笋煸炒至金黄微焦的状态。 4、然后倒入一大碗水,并加入所需要的调味料。烧煮至即将收汁的状态,用少许的水淀粉勾芡一下。这样味道才能包裹...……更多
中秋团圆,为亲人准备这4道吉祥佳肴,易制又美味,寓意吉祥享口
...齐这些材料哈:五花肉得来一块,莲藕也别忘了,再来点食用油、食盐。鸡蛋也备上几个,葱姜蒜这些调料一个都不能少。生抽老抽都得来点,料酒、蚝油也是必备的。哦对了,还有八角、桂皮、香叶和花椒这些香料也得备上,...……更多
九月九重阳节,不管有钱没钱,记得把“5样”端上桌,老传统别忘
...,放进蒸锅里蒸20分钟左右,取出后脱模,切成小块即可食用,吃起来软糯香甜。二、饺子:芹菜猪肉饺子准备芹菜、前腿肉、鸡蛋、胡萝卜、黑木耳、食盐、生抽、老抽、蚝油、白糖、料酒、香油。1、前腿肉去皮,洗干净后绞...……更多
这3道冬季补养菜肴不仅美味可口,而且适合中老年人食用
...人肠胃较为脆弱,因此在饮食上需要特别注意忌口,避免食用过于辛辣和油腻的食物。相反,多食用一些适宜的“补冬”菜肴可以增强体质,帮助过好冬季,让身体更加健康。本文将介绍3种美味又营养的冬补菜肴,它们不仅价...……更多
手撕杏鲍菇的做法、健康美味,手撕杏鲍菇的诱人风味
...抽适量老抽少许(用于上色)盐适量糖少许白胡椒粉少许食用油适量香醋少许(可选)芝麻油少许(可选)制作步骤:1.准备食材:杏鲍菇洗净后撕成条状,尽量撕得粗细均匀。大葱切段,生姜切片,蒜瓣切片,干辣椒切段备用...……更多
馋哭!柴火鸡制作详解,美味营养一网打尽
...毫升、老抽15毫升、料酒30毫升、盐、白糖5克、鸡精5克、食用油适量,还有根据个人喜好选择总量约500克的配菜,如土豆、香菇、豆角等。主要烹饪过程:热锅凉油,放入姜片、蒜末、干辣椒炒出香味。加入豆瓣酱炒出红油后,...……更多
入冬后,少吃猪肉,多吃这5样,滋补暖身,增强免疫,健康过冬天
...,更能让人度过一个温馨而健康的冬季。以下是适合冬季食用的5种食材,让我们一起来了解它们的美味和营养。一、鸽子:“一鸽胜九鸡”,低脂高蛋白,易消化俗话说“一鸽胜九鸡”,鸽子肉质细嫩,富含丰富的优质蛋白质...……更多
只有将肝脏保养好,身体才能更加健康
...萝卜、鸡蛋、番茄酱、白糖、白醋、生抽、淀粉、食盐、食用油和料酒。首先将鸡胸肉切成小丁,然后用适量的盐、生抽、料酒、胡椒粉和鸡蛋清腌制10分钟。同时,将小菠萝去皮后切成块,胡萝卜和青椒也切成小块。然后将番...……更多
不适合吃茄子的三种人群
...虚寒的人茄子性寒,生冷性质较大,不适合脾胃虚寒的人食用。过多食用茄子可能会导致腹泻、腹痛等消化不良的症状。2.孕妇茄子中含有一定的植物碱,尤其是生茄子,可能会对胎儿产生不利影响。孕妇应尽量避免或限制食用...……更多
调饺子馅时,牢记“加1水,放1油”,肉馅鲜嫩多汁,调啥馅都香
...搅拌就行了?难怪不好吃。不少人都认为,调肉馅的调料越多越好,其实不然!调料多了会盖住肉味,吃着不香。今天给大家分享一下调肉馅的技巧,记住“加1水,放1油”,保证肉馅鲜嫩多汁,调啥馅都香,下面一起来看看吧...……更多
建议多吃芋头,分享6道美味做法,软糯鲜香,大人小孩都爱吃
...鲜香。一、香煎芋头饼所需食材:芋头、糯米粉、白糖、食用油制作步骤:1.将芋头去皮洗净,切成小块,放入蒸锅中蒸熟。2.取出蒸熟的芋头,用勺子压成泥状,加入适量的白糖和糯米粉,搅拌均匀,揉成面团。3.将面团分成若...……更多
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开学季到来 注意防范这些传染病
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清晨每天早晨起床,先喝一杯白开水,然后再喝一杯蜂蜜水。然后喝一份酸奶(200毫升左右),再吃一片全麦面包/一碗燕麦粥。尽量买低糖酸奶或低脂酸奶(脂肪含量1
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