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长豆角土豆炖茄子铁锅炖菜肯定称之为是北方人的一道家常小炒,因其实际操作简易,用料一般且美味可口下饭菜而备受大家的钟爱。今日我也共享给大伙儿一款铁锅炖菜,长豆角土豆炖茄子的作法。长豆角土豆炖茄子的作法...……更多
土豆炖豆角不但做起來较为便捷,并且营养成分还很高,那麼土豆炖豆角的营养成分是什么呢?长豆角也就是我们常说的长豆角。它除开有健脾胃、和胃的作用外,最重要的是可以补肾壮阳。李时诊曾夸赞它可以“理中养血,补肾...……更多
这5种便宜菜晒干后,比新鲜的好吃多了,一次晒上20斤
...将蒸熟的青椒放入到太阳下暴晒2-3天即可。 第四种:干豆角在很多地区,在三伏天都有晒干豆角的习俗,而在我家乡,几乎家家户户都会上十几斤的干豆角,等自己儿女中秋回老家后,一人给上大几斤,让他们自己再家炖肉吃...……更多
适合新手做的简单家常菜,一秒上手,好吃做法也不难
...(3)勾芡时可以根据个人口味调节汤汁的浓稠度。五、干煸豆角干煸豆角是一道地道的川菜,做法简单,适合新手。将豆角洗净切段,用油煸炒至表面金黄,备用。锅中留少许底油,放入葱姜蒜炒香,然后放入煸炒好的豆角,加入...……更多
这6种蔬菜吃不完别扔,晒成干保存,一天晒好,秋冬炖肉吃特香
...扔,晒成干保存,一天晒好,秋冬炖肉吃特香!第一种:豆角干,豆角是北方夏季最常见的蔬菜,种类也有许多,比如油豆角、大马掌、金钩,但是适合于晒豆角干却是豇豆,也叫长豆角,带豆,裙带豆等,它营养丰富,价钱便...……更多
夏天炎热易出汗,推荐5道家常菜,清热又解暑,爽口不腻家人爱吃
...出锅啦!这样炒出来的土豆丝,口感鲜美,简单又好吃!豆角烧茄子,这是一道家常美味。茄子的绵软配上豆角的爽脆,简直是下饭的好搭档。想象一下,那饱满的茄子吸满了浓郁的汤汁,而豆角则保持着它特有的清脆口感,真...……更多
遇到这5种长寿菜别手软,通便护眼又排毒,常吃身体更健康
...寿菜以其丰富的营养成分和独特的烹饪方法而闻名,包括豆角土豆焖排骨、猪肉白菜炖粉条、胡萝卜玉米炖排骨、肉末茄子和酱汁焖鱼。这些菜肴结合了各种食材的营养优势,常吃有助于保持肠道健康、促进眼睛保健、排除体内...……更多
老话说“病从口入”,这4类天生有毒的食物,奉劝中老年人要当心
...销售,是东北乱炖的最佳食材之一,就连北方人也偏爱吃豆角粘卷子。可就是这样的食物,让很多人都没有想到的是它自带毒素,特别是里面的血细胞凝集素、皂素等,在人误食用后,会对胃肠消化道有强烈反应,导致腹泻、腹...……更多
东北乱炖具体做法是什么,都有哪几种蔬菜?详细步骤分享
...加入葱姜蒜爆香,再倒入洗净切好的茄子、土豆、青椒、豆角等蔬菜,翻炒均匀。然后,加入适量的酱油、糖、盐等调味料,继续翻炒至蔬菜熟透。最后,加入适量的水,煮至汤汁浓稠,即可出锅享用。在东北乱炖中,蔬菜的选...……更多
3种蔬菜被列入“致癌名单”?其实真正要少吃的是这“4类菜”
...炒或者炖煮时候依然会进入人体内。第三种,没有煮熟的豆角。每年一到豆角收获的季节,家家户户的餐桌上就会连着十天半个月都有豆角的身影。豆角本身是一种健康的蔬菜,但在食用前一定要保证豆角是煮熟的,否则就会变...……更多
菜地巧用废水瓶,提温保湿好育苗
...瓶子是怎么回事儿?走近细看,每个瓶子里都有刚出土的豆角苗。吴西英笑着解释了其中缘由,她种豆角时用了地膜,种子鼓起土后,便会很快出苗,嫩芽碰到覆盖在上面的地膜,容易被烫伤、烫死。解决的办法是,豆角苗一出...……更多
菜里藏父爱
...吗?叫一锅鲜。”父亲看了我一眼,接着说:“茄子、土豆、豆角,这些地道的农家菜,放在一个锅里做,最后再放一点西红柿,烹调好了,味道就是不一样,快尝尝。”“好吃,好吃。”我噘着小嘴笑起来。父亲点点头,又说道:“茄子、土豆...……更多
4种晒干更香的廉价蔬菜,冬天炖肉特好吃,特过瘾,放一年也不坏
...除了冬瓜,还有很多蔬菜都可以晒干后保存。比如茄子、豆角、青椒等。这些蔬菜都可以晒成干,留着炖肉吃。今天,就跟大家聊4种晒干更香的廉价蔬菜,冬天炖肉特好吃,特过瘾,而且放好了一年也不坏。干豆角新鲜豆角清...……更多
立秋后把这4种菜晒干,放半年不坏,冬天拿出来炖肉吃,干香美味
...晾干的方式,可以延长它们的保质期。常见的晒秋蔬菜有豆角干、冬瓜干和茄子干等。只要采用正确的制作方法,这些蔬菜干可以保存长达半年之久。当寒冷的冬季来临,人们会将这些蔬菜干拿出来,经过泡软后与肉类一起炖煮...……更多
长豆角是酸碱性還是偏碱
长豆角又称为带豆,是大家最常见的蔬菜之一,因其适应能力较为的强,在中国各省均有种植。它的营养成分十分的丰富多彩,蛋白和胡罗卜素成分很高,口味也很好,十分受大家的喜爱。一般人针对长豆角的特性并并不是很...……更多
立秋后把这4种菜晒干,放半年不坏,冬天拿出来炖肉吃,干香美味
...吃不完的蔬菜,通过脱水晾干的方式进行加工,常见的有豆角干、冬瓜干、茄子干等,通过正确方法制作的蔬菜,可以放半年不坏,等冬天到了,天气寒冷的时候,再拿出来泡软炖肉吃,蔬菜干吸收了汤汁,变得饱满起来,干香...……更多
夏天吃肉不如吃它,买20斤晒干囤起来,从夏吃到冬,比鲜的还好吃
...琥珀色,这样的土豆干可以储存半年以上,除此之外还有豆角干,茄子干等等。这些在东北部分地区算是一种家乡菜了,小的时候每到夏天就会帮妈妈晾各种干菜,虽然冬天也能买的蔬菜,但是反季节蔬菜不但价格贵,它的味道...……更多
茄子与豆角,餐桌上的温暖瑰宝,健康滋补美味与营养的完美交融
...的季节,众多蔬菜悄悄褪去了夏日的繁华,而其中茄子和豆角似乎黯然离场,静待寒冬。然而,我们却可能忽略了这两款蔬菜的珍贵价值。它们并非只是夏日的过客,而是在寒冷的冬季中展现出全新的面貌,成为餐桌上的宝贵食...……更多
大雪将至,分享9道家常炖菜的做法,驱寒暖身,强健身体
...钟,最后加入蒜末拌匀提味,关火出锅第6道~猪肉豆皮炖豆角做法:1,需要准备的食材:带皮肥瘦猪肉,豆皮,豆角2,豆皮泡软,洗一下,攥水待用。猪肉切片,豆角择洗干净后切成段3,炒锅加植物油烧热,倒入葱姜和肉片煸...……更多
夏季食材的特色,东北孩子夏天的“噩梦”
夏日的阳光洒落在东北广袤的土地上,绿意盎然的豆角藤蔓缠绕在篱笆上,形成了一道独特的风景。豆角,这个在东北孩子眼中既熟悉又“噩梦”般的食材,却在夏季里展现出了它独特的魅力。豆角,又称豇豆,是夏季餐桌上...……更多
茄子豆角怎么炒,教你好吃又简单的做法,色泽鲜亮味道香醇超下饭
茄子炒豆角是一道家常菜,色泽鲜亮,味道香醇,深受大家的喜爱。在继续讲述这道菜的做法之前,我想先分享一下选择食材的小技巧。主要食材:新鲜的茄子和豆角。首先,选择茄子时,我们要选表皮光滑、颜色均匀的茄子...……更多
小园时蔬鲜
...,但是不易消化。夏天,土豆、茄子、西红柿都坐果了,豆角、黄瓜也爬满了架,我便经常光顾后院的小园子。小园子是不上锁的。轻轻挪开父亲用山枣刺做的园门就可以进入。摘一个西红柿,拧一根黄瓜,在井边洗洗,就成了...……更多
深秋,碰到这菜别手软,一次买20斤晒干储存起来,炖肉吃真香啊
...即可收回,用保鲜袋装好,放在阴凉通风处保存即可。干豆角烧五花肉准备五花肉、干豆角、葱、姜、小米椒、青椒、辣椒面、食盐、生抽、老抽、料酒、食用油。1、干豆角用清水浸泡1小时,泡软后洗干净切段。五花肉洗干净...……更多
未来三个月,“统治”夏日餐桌的“豆橛子”来了,要注意一点→
...从春天开始,到秋天结束,每一个河南人都会和豆橛子(豆角,老家把角读成jue)扯上千丝万缕的联系。百善孝为先的河南人,都会集体进入叛逆期。具体表现为拒绝和父母一起吃饭,或是会周末回家时,会趁父母不注意时立刻...……更多
这些常见食物都有毒!来看看怎么辨别和预防?
...后弃水,炒煮食用。五未煮熟的四季豆四季豆又称菜豆、豆角、梅豆角等。生四季豆中含皂苷和血细胞凝集素,对人体消化道有极强刺激性,并对红细胞有溶解或凝集作用。食用未煮熟的四季豆后会引起中毒。预防措施:烹调时...……更多
炒了30几年的菜,这8道是我家没换过的做法,太香了
...,大蒜,辣椒酱,老抽,生抽,清水,盐,鸡精,蚝油。豆角炒土豆材料:土豆,豆角,大蒜末,小米辣。酱汁:2勺生抽,半勺老抽,1勺淀粉,1勺蚝油,盐鸡精,半碗水, 小炒鸡腿肉材料:鸡腿,大蒜末,生姜末,老抽,花...……更多
三伏天,少吃茄子辣椒多吃它,健脾益气促消化,烙饼吃比茄盒更香
...两家吃,都吃不完!三伏天气温高、雨水多,正是黄瓜和豆角的生长旺季,嫩嫩的小黄瓜一次就能摘五六十根,豆角更是一摘就是一袋子,根本吃不完!俗话说的好“常吃豆,胜吃肉”,豆类食物营养丰富,常吃对身体好处多多...……更多
在冬天,用豆角干炒肉吃,是特别下饭的一道家常菜
...晒3天左右,直到将马齿苋完全晒干即可备用。第三种:豆角干全国各地,都有晒豆角干的习惯,而在我们当地,家家户户在秋天至少会晒50斤的豆角干,因为在冬天,用豆角干炒肉吃,是特别下饭的一道家常菜,如果家里有挑食...……更多
夏末初秋,没肉没海鲜,这样炒一盘照样够香够味!应季而食身体好
...什么蔬菜可以是从夏天吃到秋天,却还总是吃不腻的呢?豆角、苦瓜、冬瓜、秋葵……对于我来说,最爱的当然还是为数不多的紫色蔬菜——茄子,相信也有不少小伙伴和我一样吧。如今,菜市场里的茄子相当便宜,几元钱就能...……更多
黄瓜茄子靠边站,多吃它!清热去火促消化,好吃不贵
...”,豆类食材营养丰富、营养价值高,特适合夏天吃。长豆角是夏天的应季豆类蔬菜之一,现在雨水多,温度适宜,正到了各种蔬菜疯长的时候,长豆角便是其中之一,现在正大量上市,好吃还不贵。长豆角是一种低热量、低糖...……更多
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血脂高的人不能吃豆腐?医生:不止豆腐,这4种食物也尽量少吃
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