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...阿姨亲手烹煮的各色美食，但独独一盘普普通通的姜蒜蘸豆腐吸引住了我的眼球。“记得你爸以前最爱豆腐了！”叔叔一句话瞬间打断了我的恍惚。我怎能不知呢？父亲生前最喜食物非“豆腐”莫属。姜蒜蘸豆腐、香煎豆腐、红...……更多
2023-12-18 18:19:00豆腐,豆腐,父亲,餐桌,盐巴,阿姨
...里（蒜那些就不要倒进去了）二、白菜
推荐食谱：白菜豆腐皮食材：白菜、豆腐皮、葱姜蒜、干辣椒、尖椒做法：1、白菜洗净，根叶分离切宽丝，豆腐皮切宽丝;2、蒜切末，葱白切末，葱叶切段，干辣椒切段；3、热锅凉油，放...……更多
2024-03-03 19:34:00中老年人,就是,西红,中老年人,西红柿,西兰
本文转自：黔南日报乡随豆腐圆子色香味俱全，黔贵大地各不同。长顺山村长大的我，吃着妈妈做的豆腐圆子长大。在农村老家，一般要到过年过节，乡亲们才会动手做豆腐圆子。而母亲总是从过年一直做到头，为了撑起她常...……更多
2024-02-01 16:42:00圆子,乡愁,豆腐,圆子,豆腐,母亲
...环抱、碧水萦绕，百十来户人家的布依村寨，家家户户做豆腐，那故迎新年的香味，会随着记忆中浓郁的年味，在我心里氤氲开来。平时寨子上，若不是遇上红白喜事，极少有人家做豆腐。不过，只要到了腊月年关，每家都会不...……更多
2024-02-02 04:43:00年味,豆腐,豆腐,豆浆,豆腐花,石磨
“阿姨，给我们来三份豆腐花，挺香的，老味道！”1月28日9点刚过，在无锡市惠山区阳山度假区山南头文化艺术村举行的“春日宴•阳山年味节”现场已是人头攒动，特别是“年货市集”，吸引了远近众多村民前来采购和逛街...……更多
2024-01-30 20:53:00惠山,惠山区,阳山,山南,无锡市,年味
豆腐，大家餐桌上常客，还有“植物肉”这么好听的名字。它分老嫩，做法也千变万化。其实，只要手艺到家，豆腐比肉还好吃。【┄【白菜豆腐卷】┄】虽然白菜和豆腐都是日常常见的食材，但它们搭配在一起却能产生不平...……更多
2024-04-18 11:32:00豆腐,手艺,做法,豆腐,生抽,切成
亲爱的读者们，豆腐是一种营养丰富、口感嫩滑的食材，它不仅健康，而且非常容易搭配各种食材，可以制作出多种美味的菜肴。今天，我将为大家介绍五种豆腐的美味做法，让你的餐桌更加丰富多彩！一、家常豆腐这道菜是...……更多
2023-11-17 10:44:00餐桌,豆腐,美味,做法,豆腐,道菜
洁白细腻柔韧有劲形态百变可甜可盐武清东马房豆腐丝是武清凉菜中的“老字号”说起闻名京津两地的武清东马房豆腐丝，众多食客赞不绝口。特别是在崇尚健康饮食的现在，东马房豆腐丝高蛋白低脂肪，入口清爽、咸香适口...……更多
2024-01-13 13:56:00老字号,餐桌,年前,手机,东马,豆制
...，以便来年享用。兴旺村腌制卤腐的主料是凹孤村的手工豆腐块。一层豆腐块撒一层盐，背光静置一天；土罐经过水洗、热烫后，放着备用；辣椒粉加入冰糖粉末、红糖碎、花椒粒、盐后搅拌均匀；琥珀色的香油兑上手工酿制的...……更多
2023-01-16 09:07:00乡愁,咸菜,旺村,香油,豆腐块,晋宁
...起涨份大，细腻而富有弹性，口感滑爽，风味极佳。
推豆腐夜深时，撮两升豆子倒在木桶里用水泡起，第二天清晨鸡叫时分，便洗净磨体，将泡得胀鼓的豆子，连同泡它的水，用饭瓢小瓢小瓢地添进磨眼里，开始推动小石磨。...……更多
2024-01-26 01:48:00包谷,母亲,土灶,切成,石磨,扬尘
...宜，首先要把猪肠子清洗干净，然后再进行拌料：用手把豆腐捏碎，加上切好的肉丁，兑上猪血，撒上盐、草果面、茴香粉、胡椒面、花椒粉，洒上少许白酒，相互配比达到最佳口感，反复搅拌均匀。拌料结束后架上手压式揣肠...……更多
2024-01-02 10:39:00腌腊,家乡,腌腊,关人,肠子,草果
...！快动手试试吧，肯定会令家人惊喜满满的！加油！皮蛋豆腐
今天给大家分享一道简单又营养的家常菜-皮蛋豆腐！这道菜以绵滑的豆腐搭配香气四溢的皮蛋，口感丰富又美味，适合各种场合。快跟着我一起来做吧！采买清单：...……更多
2024-04-20 11:35:00家宴,家常菜,家常,餐桌,营养,口感
豆腐，作为我国传统的大众食材，既美味又营养丰富。它是植物性蛋白的重要来源，含有丰富的大豆异黄酮、膳食纤维、维生素和矿物质。但是，在食用豆腐时，我们也需要注意一些与其不宜同食的食材，避免影响健康。以下...……更多
2023-10-25 19:51:00美味,豆腐,营养,组合,豆腐,生抽
多样豆腐美食的独特魅力1、香菇肉末豆腐香菇与猪肉的完美搭配，将豆腐的口感和肉香相得益彰。炒制时，香气四溢，锅底留下的酱汁浇在米饭上，绝对美味。可在香菇切碎前，用水清洗泡软，这样不仅更加卫生，也能保留香...……更多
2024-03-25 11:45:00价格便宜,豆腐,做法,营养,价格,豆腐
在一次家庭聚餐中，当豆腐与一盘热腾腾的菠菜同时端上桌时，谁能想到这两种看似完美搭配的健康食品，竟然隐藏着不为人知的饮食禁忌？豆腐，这个我们认为可以和任何食物搭配的超级食材，实际上有它的\"禁区\"。今天，...……更多
2024-03-12 06:37:00食物,豆腐,豆腐,蛋白,草酸,菠菜
品味香辣的黄辣丁豆腐汤黄辣丁豆腐汤，辛辣的香味仿佛在舌尖上炸开，让人垂涎欲滴。新鲜的黄辣丁被简单处理后，与嫩滑的豆腐相融，鲜美十足。在炎炎夏日，一碗香辣的汤汁顿时让人感到舒爽宜人。快马加鞭，动手烹饪...……更多
2024-03-25 17:15:00豆腐,处理,西红,肉丸,丝瓜,美味
家常豆腐材料：嫩豆腐1块；青蒜适量；姜末适量；蒜末适量；酱油适量；食盐适量；食用油适量步骤：1.切豆腐：嫩豆腐切成均匀的块状。2.准备调料：青蒜切段，姜切末，蒜切末备用。3.炒豆腐：热锅凉油，将豆腐块放入锅中...……更多
2024-02-03 06:38:00手艺,餐桌,来吧,准备,朋友,生抽
豆腐，又称为“白肉豆腐”、“净水芙蓉”，是我国传统的大豆制品之一。它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分，是素食者的重要蛋白来源，更是许多美味佳肴的主角之一。冬天常吃豆腐，可以补充蛋白质，增强...……更多
2024-02-04 14:46:00豆腐,蛋白,豆腐,生抽,苋菜,荠菜
...软糯香甜，艾草的清香使人精神一振。推荐食谱三：艾草豆腐汤艾草豆腐汤是一道简单的家常菜，艾草和豆腐的结合，既滋补又清淡。艾草的清香能去豆腐的腥味，让汤品更加鲜美。豆腐富含蛋白质和钙质，对骨骼健康大有裨益...……更多
2024-03-29 11:01:00绿意,食谱,餐桌,香气,尝试,鸡蛋
...大肉的摄入，而是多吃一些清爽润泽的食物。春天要多吃豆腐，它既能祛火解渴，又能补充胶原蛋白滋润肌肤，是一种老少皆宜的健康食材。今天分享的豆腐菜谱，口感鲜美，营养丰富，简单易操作，是一道家庭美食。下面将详...……更多
2024-03-26 12:15:00吃法,老少,神仙,豆腐,口感,鸡蛋
...暖了无数回家的心，也成为了许多家庭餐桌上的常客。《豆腐肉丸汤》以其鲜美的汤底和嫩滑的肉丸，赢得了各个年龄层的喜爱。这道菜的魅力在于它的简单和纯粹——豆腐的温和与肉丸的饱满，在热气腾腾的汤碗中交织出家的...……更多
2024-01-09 06:51:00肉馅,口感,蛋白质,豆腐,蛋白,含量
本文转自：重庆晨报□黎强那些年，母亲做的红灰毛（豆腐乳）、豆瓣酱和老酸菜，伴随了我的童年、少年和青年时光，带给了我实在又可口的那份心心念念。母亲年轻时，能干很重的体力活儿。譬如在厂子里三班倒，与男劳...……更多
2024-01-23 02:00:00豆瓣酱,酸菜,豆瓣,母亲,豆瓣酱,豆瓣
**皮蛋板豆腐：家的味道，餐厅的品质**当提到家常菜，人们往往想到那些简单、温馨的味道。在这其中，皮蛋板豆腐是一道颇具特色的佳肴。皮蛋，那独特的醇厚与微咸的风味，与滑嫩的板豆腐相遇，仿佛是味蕾上的邂逅。而...……更多
2024-02-02 06:45:00皮蛋,豆腐,味道,餐厅,品质,皮蛋
本文转自：河池日报放心豆腐圆韦静宁豆腐圆不仅是一道美食，更是一种寓意。国人喜欢团团圆圆，和和美美。每逢节日喜事，壮家人少不了这道暖心暖胃的家常菜。特别是春节，家家必上豆腐圆。老家的“放心豆腐圆”有几...……更多
2023-01-20 02:45:00豆腐,豆腐,五花,父亲,黄豆,母亲
...或鸡蛋）煮制而成的简单又清淡的汤品， 就如这道\"日本豆腐青菜肉丝汤\", 就是由日本豆腐、白玉菇、青菜搭配上肉片四种食材炖煮而成。 这汤食材多样，有菌菇、蔬菜、肉片， 品种丰富营养齐全， 制作也很简单，只需几分...……更多
2023-11-27 09:48:00晚餐,阿姨,身材,网友,朋友,肉片
...，成为中华美食文化的重要组成部分。四川麻辣——麻婆豆腐麻婆豆腐是四川特色菜之一，以豆腐和牛肉或猪肉末为主要配料，加入各种调料和香辛料烹制而成。它的特色在于麻辣味道，麻指的是辣椒的麻辣感，婆指的是味道醇...……更多
2023-11-25 06:37:00色香味,青椒,道菜,茄子,土豆,营养
...复合的风味，使得香椿成为了春季烹饪中的点睛之笔。而豆腐，作为一种温和、朴实的食材，它不争不抢，如同最忠实的配角，能够完美地衬托出香椿的香气，让这道简单的菜肴焕发出不凡的风味。
下面，就让我为您详细介绍...……更多
2024-03-29 10:48:00荠菜,韭菜,营养,香椿,菜肴,香气
...用，不仅可以御寒暖胃，还有杀菌清肠的好处。就是砂锅豆腐煲，它汁香浓郁，味道鲜美，且可以搭配米饭或面食，非常好吃。尤其是在小雪前后，热气腾腾的砂锅豆腐煲更是消除寒气，为家人带来温暖。接下来，我们就来分享...……更多
2024-01-09 11:36:00御寒,山药,红薯,豆腐,砂锅,老抽
...按：在郑州航空港区，有一处省级非遗家喻户晓，有一块豆腐唇齿飘香，它就是洧川豆腐。洧川豆腐历经两千余年传承，技艺精湛，已成为中原美食中的一道亮丽风景。洧川镇采用不同的产业形式，实现了“非遗”文化的源远流...……更多
2023-12-06 11:53:00洧川,豆腐,旅行,豆腐,洧川,刘军
豆腐是我国传统食品之一，富含营养物质，尤其是蛋白质和多种维生素和矿物质，其脂肪多为不饱和脂肪酸。随着人们对健康饮食的关注，豆腐已成为许多家庭餐桌上的常客。一、如何选购好的豆腐1、外观选择豆腐时要注意外...……更多
2024-01-14 11:53:00豆腐,豆腐,变质,气味,异味,口感
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最近感冒发烧的人较多，很多家庭都会选择冲泡柠檬水来缓解身体不适，那么柠檬水加盐是不是就成了电解质水了？柠檬水多少度水泡好
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准备从今天开始进行夜跑，那夜跑的时候有哪些需要注意的事项吗？夜跑的时候又需不需要做好防晒工作呢？让我们一起来看一下吧。注意安全晚上夜跑的地点尽量选择人多的公园
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柠檬浸泡时间过久柠檬鸡爪做好第二天如果出现苦味的话，有可能是因为柠檬在鸡爪中浸泡时间过久而导致的，因为柠檬中含有一种苦味素成分
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日历上显示马上就是三伏天了，三伏天是全年中温度比较高的一段时期，很多人在三伏天的时候都会有一些小小的困扰，我平时都是裸睡的
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午睡，这个看似简单的休息方式，却有着意想不到的好处。据研究显示，午睡不仅能提高工作效率，还能降低患心脑血管疾病的风险。然而
2024-06-29 21:14:00
经常生病而且寿命比较短的人呢？大多数都有这3个坏习惯，要想让自己活的健康长寿，那就一定要彻底改掉这3个坏习惯，否则后悔也来不及
2024-06-29 21:15:00
在老一辈的记忆里，咸菜几乎是餐桌上不可或缺的佐餐佳品，那些年代，物资相对匮乏，但人们却鲜少听闻各种“富贵病”。这不禁让人好奇
2024-06-29 21:16:00
最近看到这么一个问题，有朋友把水果当主食，结果还越来越胖。他很不理解，不是说水果糖分低吗？其实水果不仅有低糖的，也有高糖的
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