• 我的订阅
  • 头条热搜
分享一些独特的技巧和秘密,教你如何将碗豆子做得又好吃又美味
你是否曾经为了准备一顿美味的家常饭菜而犯难?碗豆子就是一个简单却又充满了挑战性的菜品。但不用担心,今天我将与你分享一些独特的技巧和秘密,教你如何将碗豆子做得又好吃又美味!【选择合适的豆子品种】首先,...……更多
打豆浆:用干豆还是湿豆好?早餐摊老板说:牢记3点,豆浆更香浓
...用豆浆机,这使得制作豆浆变得异常便捷。只需在早晨将豆子和水加入豆浆机中,待其自动完成研磨和煮沸过程后,过滤掉豆渣,即可品尝到新鲜的豆浆了。尽管自行制作豆浆看起来简单,然而其结果往往难以令人满意。我曾亲...……更多
打豆浆时,直接打是大忌,只需多走两步,豆浆就能香浓无豆腥味!
...。很多人早上都会喝一杯豆浆,虽然看起来只是简单地把豆子放进豆浆机里打磨,但其实要打出香浓丝滑的豆浆,还是有一些小窍门的。接下来,我就分享一些让豆浆更好喝的小技巧给大家。 选豆子这事儿,看似简单,其实学...……更多
如何煮豆子而不用煎或炖,豆子又绿又香,它们不吸油,更清爽
简介:如何煮豆子而不用煎或炖。豆子又绿又香。它们不吸油,更清爽。炒青豆是连家人都喜欢的一道菜。青豆的口感吃起来非常舒服。烹饪时也可与瘦猪肉搭配。总的来说,味道和价值都非常好。虽然绿豆的烹调方法有很多...……更多
豆油的奥秘:浸出油与压榨油,哪个更好?
...理师 营养师媛的小口袋我,就爱详细说一说了。一、小豆子的大冒险清晨的第一缕阳光洒在田野上,小豆子们伸了个懒腰,从泥土中探出头来。它们沐浴在温暖的阳光下,心里充满了希望和梦想。小豆子们梦想着有一天能成为...……更多
想要打出好喝的豆浆,下面这3点也十分关键
...现在的豆浆机、破壁机都支持打干豆,很多人就直接用干豆子打的,口感肯定是比较粗糙的。也有人会把豆子提前浸泡一晚上,往后再打,但喝起来也不够细腻,豆香味也不浓。其实,豆子泡好后直接打豆浆就错了!今天我教大...……更多
5种豆子,高钙、高蛋白,老少皆宜,春天吃刚刚好!
...食材因其高钙、高蛋白的特点,备受人们的青睐,那就是豆子。今天,就为大家介绍5种营养丰富、老少皆宜的豆子,春天吃它们,不仅有助于身体健康,还能满足味蕾的享受~第一、豌豆豌豆,小小的绿色颗粒,宛如春天的信使...……更多
保存豌豆别再焯水啦,教你这样做,放一年都新鲜,不缩水不发黄
...吃豆类,虽然它们的口感没有大鱼大肉那么丰富,但每种豆子都有独特的清香味道,让人回味无穷。在品尝了太多的荤腥和油腻食物之后,尝一尝新鲜的豆类产品,感觉就像是换了一种口味,清新爽口,真是别有一番风味啊!说...……更多
有一种豆子,营养丰富,但是很多人都没吃过
...和保存鹰嘴豆也很简单。买的时候,挑那些干燥、完整的豆子,没有虫子的。保存时,放在干燥阴凉避光处。如果是罐头或其他制品,注意看营养成分表和配料表,选择没有额外添加油盐的水煮产品。在家自己做鹰嘴豆也很方便...……更多
惊蛰不养,一年白忙!惊蛰将至,记得多吃“惊蛰4宝”,平安度春
...蛰季节适量食用鸡蛋,有助于增强体质,防止疾病侵袭。豆子:驱除晦气,祛虫保平安古时人们为防止百虫触动危害庄稼,常以炒豆子象征驱除晦气。黄豆富含蛋白质、膳食纤维等营养成分,经过炒制后香脆可口,具有开胃、消...……更多
60后最爱的2款下酒菜,现在惨遭淡忘,60岁以上的人才都吃过
...的记忆中淡去。这三款下酒菜分别是腌咸菜、猪油渣和炒豆子。虽然在现代社会已经不太常见,但对于60岁以上的人来说,这些下酒菜曾经是他们年轻时候的美好回忆。首先,让我们来谈谈腌咸菜。腌咸菜是一种以蔬菜为主要原...……更多
“春吃三样,不富也旺”,正值春天,吃的是哪“3样”?建议了解
...黄的,一小截儿一小截儿的,顶上还挂着两颗小珠子似的豆子。它不绿也不青,不红也不紫,看起来就像是白龙的胡须,又好像是春天里的小蚕虫。”那时候的人,可真是把豆芽夸上天了!推荐菜谱:【凉拌茄子豆芽菜】做这道...……更多
3月15日植树节要吃素,分享5种素菜做法,绿色健康好吃营养
...去除顶部的茎,将蚕豆从中间划开,挤压一下,使内部的豆子凸出,然后用手剥开外壳,取出内部的嫩豆子备用。2.锅中倒入适量的食用油,加热至7成热。3.将蚕豆放入锅中,翻炒至外皮微微起泡,爆裂出一颗颗金黄色的蚕豆。4...……更多
春天,多给孩子吃蒸菜,6道家常做法,好吃不上火,解馋不油腻
...嘴豆、绿豆、红枣、葡萄干、糯米粉做法:1、将所有的豆子分别清洗干净,去除杂质和坏豆子。在大碗中加入足够的水,将所有豆子和米类浸泡在水中,水量要足够覆盖食材。浸泡时间至少8小时,最好是浸泡一夜,这样可以让...……更多
夏日必备,香甜可口、清热解毒的红豆绿豆汤,让你一夏无忧
...锅子,然后放进红豆和绿豆。用小火炒一下,这样炒过的豆子煮起来更容易熟。炒的时候,要不停地翻炒,避免豆子炒糊了,不然煮出来的汤会有苦味。当豆子炒到微焦变色,香味四溢的时候,就可以转移到奶锅或砂锅里了。再...……更多
分享新鲜的蚕豆的5种美味做法,软糯鲜香,下酒下饭都美味
...蚕豆这道菜啊。蚕豆啊,就是那种绿油油的、口感糯糯的豆子,清炒起来,味道简直了!做法也简单,就是放锅里一炒,加点调料,炒到豆子都熟透,香气四溢,咬一口,满满的豆香在嘴里散开,太好吃啦!这道清炒蚕豆,真的...……更多
...上世纪六七十年代,好多人对豆糁饼子都不陌生,它和酱豆子一样,也是那个年代的“美食”。酱豆子和豆糁饼子成了河南豫东地域的特产,竟然还成了含有文化底蕴的食物。更让人感到不可思议的是,这种过去母亲们看似不经...……更多
豌豆的营养价值有什么?豌豆成健康新宠,营养价值超乎您想象!
...们来聊一聊豌豆的营养价值有什么?豌豆的营养价值:小豆子里的大学问大家好,今天我要跟您聊聊一种我们日常生活中常见,但可能没被您充分重视的蔬菜——豌豆。这小小的绿色豆子,不仅口感鲜美,而且营养价值极高,是...……更多
在家自己做网红甜品,不用烘烤,不用搅打,香甜奶油味
...的时间比较长,所以需要加足水。蒸豆应用手慢慢煮。将豆子捏碎、压碎,以便豆子能够更好的加工,以便后续的操作;3、炒豆子的过程中,一定要不断地用小火搅拌,以免豆子变成糊状,否则就会损失掉好的成分。另外,玉...……更多
春季易春困,建议多吃3种“高钾果”,手脚有劲,精神头更足
...花椒、盐和香油,添入适量清水煮制,保持盖子煮开,待豆子软烂后焖制片刻,让豆子更入味。这样制作出的毛豆香气扑鼻,口感鲜嫩,营养丰富。扩写:毛豆是一种传统的夏季蔬菜,富含蛋白质、膳食纤维等多种营养元素,有...……更多
为什么同样是豌豆会有这样不同的名字
...形花科,豌豆属的类目。学名还可以细分2种,一种圆形豆子的叫做“蜜糖豆”,而且扁形的叫做“青豆”。它是最早的可以吃豆荚的豆类之一。之前大部分的只能吃豆子,豆荚不能吃的。那为什么在中国叫它“荷兰豆”呢?其实...……更多
春天里的开胃小菜,脆中带甜,营养开胃,还能预防感冒,记得吃哦
...各不同,但蒜苔这菜,咋做都好吃。我今天把蒜苔切得跟豆子似的,一炒就入味,快得很,又香又好吃。喜欢的朋友们,赶紧看过来,做法特简单,看一遍就会了,没啥技巧,也不难,吃起来脆脆的,还带点甜,真是好吃到不行...……更多
这款粥品具有丰富的口感和滋补的功效,适合秋冬季节的女性食用
...,加入适量的清水中浸泡。接下来,将泡发好的食材和泡豆子的红水放入电饭煲中,选择“养生粥”模式煮熟。最后,当粥变得软烂浓稠时,加入红糖和枸杞一起继续加热煮至糖完全融化即可。如果你喜欢口感更浓稠的粥品,可...……更多
立冬将至,饭店大厨建议,这5样食物多囤一些,冬季不愁没好菜吃
...箱里冻上一冻,吃的时候自然解冻就可以。 第四种:土豆子东北人的餐桌上,可以没有肉,但是绝对不能没有土豆子,这是刻在东北人骨髓里的事情,东北人吃土豆子可以既当饭又当菜,特别是东北的大饭包更是离不开土豆子...……更多
...它藤蔓下的地盘,恣意茂盛葱茏成一片。母亲说,得亏这豆子长在深秋里,要不其他瓜藤豆秧不得被挤兑得没方寸之地。种瓜得瓜,种豆得豆,可这狗爪豆儿压根就不用种,今年收成了,来年暮春它准记得在老地方生根发芽,记...……更多
春天,吃10斤牛羊肉不如多吃它,教你一个新吃法,没几个人吃过
...选择食材时,不妨多留意这颗被誉为“春天的味道”的小豆子,未尝不是对自己的极致关怀。(一)独特食材的魅力 黄豆的美味并不仅仅局限于豆浆、豆腐等传统吃法,当将其与鳗鱼这种优质的蛋白质食材相结合时,其口感和...……更多
兰州味道 氤氲人间烟火气
...材。兰州百合、苦水玫瑰、烤羊肉、软儿梨、甜醅子、灰豆子、酿皮、兰州牛肉面……这是来自滚滚黄河边上的美食风味,品尝这些美食,如同在品味兰州的历史与文化,相信来过兰州的朋友留下了深刻的印象。地标产品:兰州...……更多
黄豆含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动,预防便秘
...有效降低心脏病和中风的风险。 黄豆的丰富食谱 1、酱豆子黄豆泡发后放入高压锅煮熟,再和香叶、八角、桂皮和生姜一起炒香。加入洋葱、花椒、蒜末、辣椒等调味料,翻炒均匀后大火收汁,撒上葱花即可。这道菜色香味俱...……更多
烟台市牟平区宁海街道中心幼儿园中一班课程:“豆”来“豆”趣
...台报道近日,烟台市牟平区宁海街道中心幼儿园中一班以豆子为主题,通过一系列丰富多彩的活动,让孩子们在玩耍中认识豆子,了解豆子的生长过程,体验豆子美食的魅力。活动伊始,老师向孩子们介绍了各种豆子的名称和特...……更多
秋天养生界的“长寿药”你吃了吗?保护人体三大脏器,进补有5宝
...谷杂粮是指指花生、大豆、红小豆、葵花子、黑芝麻、黑豆子、石榴籽等所有的粮食农作物的统称。这些粮食富含多种营养素,例如蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等等,有着丰富的营养价值。五谷杂粮对于保护人体的肺脏有着...……更多
更多关于健康的资讯:
你是不是经常犯困?快看这8种食物!有效帮你提神!
工作、生活都充满了压力每天都感觉困意十足很多人会选择来一杯咖啡但是咖啡喝多了对身体确实不太好大家不妨来试一试这8种食物健康又提神
2024-06-30 08:37:00
喝水的真真假假,你以前可能真的想错了
水是生命之源,喝水是人体必需,但你对喝水真的了解吗?一、早起应该先刷牙还是先喝水?①先刷牙论者表示,牙齿上残存的食物残渣与唾液中的钙盐结合后
2024-06-30 08:41:00
缓解痛风,试试百合薏米粥
痛风,是源于体内嘌呤生物合成代谢增加,尿酸产生过多或因尿酸排泄障碍而导致血液中尿酸升高,尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊
2024-06-30 08:39:00
如何选到货真价实的天然蜂蜜?
1、看色泽不同花源的蜂蜜颜色不同,有浅黄、深黄、浅褐色,甚至黑褐等颜色。纯正的蜂蜜一般透光性强,且颜色均匀统一。2、看黏稠度好的蜂蜜能拉丝
2024-06-30 08:41:00
口臭难除这些中药帮您化尴尬,甚至一味可搞定!
在我们的日常生活当中,口臭可以说是一种非常常见的“小毛病”,但却可使人在社交中处于尴尬、难堪的境地。那么,口臭是什么原因导致的
2024-06-30 08:42:00
每次吃面条、吃饺子都爱放醋?爱吃醋的人,对身体健康好不好
生活中,你爱“吃醋”吗?还别说,据调查发现,很多女性都喜欢“吃醋”。当然,这里指的并不是情感方面,而是调味品。对于吃醋的深度用户来说
2024-06-30 08:43:00
哪些食物适合在健身后食用?
在健身结束后,身体急需补充能量和营养,以支持肌肉修复和能量恢复。选择合适的食物对于健身效果的提升至关重要。那么,哪些食物适合在健身后食用呢
2024-06-30 08:36:00
烹饪四季豆,要懂这几招减毒方法
过节期间,各种吃吃吃在所难免,餐桌上当然也少不了各种时令小蔬。像生菜、黄瓜之类大家知道可以生吃,下锅稍微翻炒一下也即可食用
2024-06-30 08:40:00
可帮助调控血糖的植化素!6种有助控糖植化素
植物的营养价值除了丰富的维生素、矿物质、膳食纤维外,更特别的是有上千种的植物化合物,称为植化素。其中有6种对血糖调控有帮助的植化素
2024-06-30 08:37:00
老人有什么办法可以睡得香?
徐州心理卫生服务站:1.注意睡眠时间和质量老年人的睡眠时间应该比一般成年人长。60至70岁的老年人平均每天应睡8小时左右
2024-06-30 08:51:00
三伏天出汗多,中老年人易“缺钾”,要常吃3种零食,精神一整天
夏天可以说是最难耐的季节,持续的高温天气,动一下都会满头大汗,容易让人缺水缺钾。特别是上年纪的中老年人,如果不及时补水补钾
2024-06-30 08:46:00
经期真的不能吃芒果吗?不小心吃了会怎么样?爱吃的人来看看吧
月经是女性朋友特有的一个生理标志,想便很多女性朋友来月经的时候,都能够积极调理和保养身体,因为只有维持良好的生活习惯和行为习惯
2024-06-30 08:47:00
3高人群遇上3高天气,中老年防暑健康指南
3高天气,身体各系统拉响警报!3高天气即高温、高湿、高热辐射,而近日,我国大多数城市,都处于3高天气中,每天各地新闻都会报道
2024-06-30 08:44:00
抑郁症分5个阶段,自我对照早防范
抑郁症是全球一种常见病,估计共有3.5亿名患者。抑郁症不同于通常的情绪波动和对日常生活中挑战产生的短暂情绪反应。尤其是
2024-06-30 08:50:00
寒潮之下,老年朋友如何保护心血管健康呢?
1.防寒保暖及时增添衣服,预防身体温差过大。尤其需注意头部的保暖,头部吹了冷风后血管收缩,更容易出现血压高、头痛的症状
2024-06-30 08:45:00