• 我的订阅
  • 头条热搜
分享一些独特的技巧和秘密,教你如何将碗豆子做得又好吃又美味
你是否曾经为了准备一顿美味的家常饭菜而犯难?碗豆子就是一个简单却又充满了挑战性的菜品。但不用担心,今天我将与你分享一些独特的技巧和秘密,教你如何将碗豆子做得又好吃又美味!【选择合适的豆子品种】首先,...……更多
打豆浆:用干豆还是湿豆好?早餐摊老板说:牢记3点,豆浆更香浓
...用豆浆机,这使得制作豆浆变得异常便捷。只需在早晨将豆子和水加入豆浆机中,待其自动完成研磨和煮沸过程后,过滤掉豆渣,即可品尝到新鲜的豆浆了。尽管自行制作豆浆看起来简单,然而其结果往往难以令人满意。我曾亲...……更多
打豆浆时,直接打是大忌,只需多走两步,豆浆就能香浓无豆腥味!
...。很多人早上都会喝一杯豆浆,虽然看起来只是简单地把豆子放进豆浆机里打磨,但其实要打出香浓丝滑的豆浆,还是有一些小窍门的。接下来,我就分享一些让豆浆更好喝的小技巧给大家。 选豆子这事儿,看似简单,其实学...……更多
如何煮豆子而不用煎或炖,豆子又绿又香,它们不吸油,更清爽
简介:如何煮豆子而不用煎或炖。豆子又绿又香。它们不吸油,更清爽。炒青豆是连家人都喜欢的一道菜。青豆的口感吃起来非常舒服。烹饪时也可与瘦猪肉搭配。总的来说,味道和价值都非常好。虽然绿豆的烹调方法有很多...……更多
想要打出好喝的豆浆,下面这3点也十分关键
...现在的豆浆机、破壁机都支持打干豆,很多人就直接用干豆子打的,口感肯定是比较粗糙的。也有人会把豆子提前浸泡一晚上,往后再打,但喝起来也不够细腻,豆香味也不浓。其实,豆子泡好后直接打豆浆就错了!今天我教大...……更多
惊蛰不养,一年白忙!惊蛰将至,记得多吃“惊蛰4宝”,平安度春
...蛰季节适量食用鸡蛋,有助于增强体质,防止疾病侵袭。豆子:驱除晦气,祛虫保平安古时人们为防止百虫触动危害庄稼,常以炒豆子象征驱除晦气。黄豆富含蛋白质、膳食纤维等营养成分,经过炒制后香脆可口,具有开胃、消...……更多
60后最爱的2款下酒菜,现在惨遭淡忘,60岁以上的人才都吃过
...的记忆中淡去。这三款下酒菜分别是腌咸菜、猪油渣和炒豆子。虽然在现代社会已经不太常见,但对于60岁以上的人来说,这些下酒菜曾经是他们年轻时候的美好回忆。首先,让我们来谈谈腌咸菜。腌咸菜是一种以蔬菜为主要原...……更多
3月15日植树节要吃素,分享5种素菜做法,绿色健康好吃营养
...去除顶部的茎,将蚕豆从中间划开,挤压一下,使内部的豆子凸出,然后用手剥开外壳,取出内部的嫩豆子备用。2.锅中倒入适量的食用油,加热至7成热。3.将蚕豆放入锅中,翻炒至外皮微微起泡,爆裂出一颗颗金黄色的蚕豆。4...……更多
在家自己做网红甜品,不用烘烤,不用搅打,香甜奶油味
...的时间比较长,所以需要加足水。蒸豆应用手慢慢煮。将豆子捏碎、压碎,以便豆子能够更好的加工,以便后续的操作;3、炒豆子的过程中,一定要不断地用小火搅拌,以免豆子变成糊状,否则就会损失掉好的成分。另外,玉...……更多
春季易春困,建议多吃3种“高钾果”,手脚有劲,精神头更足
...花椒、盐和香油,添入适量清水煮制,保持盖子煮开,待豆子软烂后焖制片刻,让豆子更入味。这样制作出的毛豆香气扑鼻,口感鲜嫩,营养丰富。扩写:毛豆是一种传统的夏季蔬菜,富含蛋白质、膳食纤维等多种营养元素,有...……更多
立冬将至,饭店大厨建议,这5样食物多囤一些,冬季不愁没好菜吃
...箱里冻上一冻,吃的时候自然解冻就可以。 第四种:土豆子东北人的餐桌上,可以没有肉,但是绝对不能没有土豆子,这是刻在东北人骨髓里的事情,东北人吃土豆子可以既当饭又当菜,特别是东北的大饭包更是离不开土豆子...……更多
这款粥品具有丰富的口感和滋补的功效,适合秋冬季节的女性食用
...,加入适量的清水中浸泡。接下来,将泡发好的食材和泡豆子的红水放入电饭煲中,选择“养生粥”模式煮熟。最后,当粥变得软烂浓稠时,加入红糖和枸杞一起继续加热煮至糖完全融化即可。如果你喜欢口感更浓稠的粥品,可...……更多
...它藤蔓下的地盘,恣意茂盛葱茏成一片。母亲说,得亏这豆子长在深秋里,要不其他瓜藤豆秧不得被挤兑得没方寸之地。种瓜得瓜,种豆得豆,可这狗爪豆儿压根就不用种,今年收成了,来年暮春它准记得在老地方生根发芽,记...……更多
春天,吃10斤牛羊肉不如多吃它,教你一个新吃法,没几个人吃过
...选择食材时,不妨多留意这颗被誉为“春天的味道”的小豆子,未尝不是对自己的极致关怀。(一)独特食材的魅力 黄豆的美味并不仅仅局限于豆浆、豆腐等传统吃法,当将其与鳗鱼这种优质的蛋白质食材相结合时,其口感和...……更多
兰州味道 氤氲人间烟火气
...材。兰州百合、苦水玫瑰、烤羊肉、软儿梨、甜醅子、灰豆子、酿皮、兰州牛肉面……这是来自滚滚黄河边上的美食风味,品尝这些美食,如同在品味兰州的历史与文化,相信来过兰州的朋友留下了深刻的印象。地标产品:兰州...……更多
黄豆含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动,预防便秘
...有效降低心脏病和中风的风险。 黄豆的丰富食谱 1、酱豆子黄豆泡发后放入高压锅煮熟,再和香叶、八角、桂皮和生姜一起炒香。加入洋葱、花椒、蒜末、辣椒等调味料,翻炒均匀后大火收汁,撒上葱花即可。这道菜色香味俱...……更多
烟台市牟平区宁海街道中心幼儿园中一班课程:“豆”来“豆”趣
...台报道近日,烟台市牟平区宁海街道中心幼儿园中一班以豆子为主题,通过一系列丰富多彩的活动,让孩子们在玩耍中认识豆子,了解豆子的生长过程,体验豆子美食的魅力。活动伊始,老师向孩子们介绍了各种豆子的名称和特...……更多
秋天养生界的“长寿药”你吃了吗?保护人体三大脏器,进补有5宝
...谷杂粮是指指花生、大豆、红小豆、葵花子、黑芝麻、黑豆子、石榴籽等所有的粮食农作物的统称。这些粮食富含多种营养素,例如蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等等,有着丰富的营养价值。五谷杂粮对于保护人体的肺脏有着...……更多
早春时节,别忘记品尝这汤,简单省事,营养全面,应季而食多受益
...鲜的青豆剥壳后清洗干净,控干水分备用。这些青翠的小豆子蕴含着春天的气息,为羹汤增添清新的口感。2、食材准备:将生姜切丝、小葱切碎,豆腐切块备用。炒锅中煸炒生姜,散发出浓浓的香味,为羹汤增添一抹清香。3、...……更多
6道绍兴菜,道道经典美味,你吃过吗?
...,再转为小火继续煮15分钟,方可完成。这道菜品尝时,豆子虽然熟透却未至糜烂,保持了其独特的韧性,每一颗豆子都充分吸收了调料的味道,咀嚼时香气四溢,回味无穷。搭配一小杯美酒,仿佛能够穿越时空,体验到鲁迅笔...……更多
闲来的乐趣
...满足于绿豆芽这一单一品种。黄豆、黑豆、青豆,这几样豆子买了一遍,才发现原来还是绿豆芽出芽率最高。其他的豆子,有根本不出芽的,有长几天就会发臭的,渐渐知道哪些陈豆子会臭、出芽率会低。只有好的东西才会生东...……更多
“春吃豆赛过肉”,春天宁可不吃肉也要吃这5种豆,高蛋白低热量
“春吃豆夏吃瓜”、“春吃豆赛过肉”,春天关于豆子有很多俗语,说明豆子在春天是比较应季的一种食材,春季经常吃一些豆类,有助于我们身体健康,春季常见的豆类有很多,例如:蚕豆、豌豆、四季豆、扁豆、毛豆等等...……更多
控糖期早饭怎么吃?这6种早餐多吃不长肉,还不会升血糖
...!无糖豆浆采买清单:黄豆200克、水1000毫升步骤:1.浸泡豆子:将黄豆洗净,浸泡在清水中,时间最好在8-12个小时,让豆子充分吸水。2.去皮:将浸泡好的黄豆去皮,这样豆浆口感更加细腻。3.磨浆:将去皮的黄豆放入搅拌机中...……更多
岁月长河酝酿阵阵豆香
...切豆腐块等传统工艺,其中最关键的在于选豆,要求每粒豆子都优质、饱满。接着是泡豆,夏天豆子要提前在水中浸泡8个多小时,冬天需泡10个小时,经过长时间的浸泡,让每一粒豆子都充分吸收水分。最后,经过打浆、摇浆、...……更多
在家做豆腐,2斤黄豆出8斤豆腐,健康零添加,做法简单又好吃
...,就转小火,继续煮个5分钟。这样能让豆浆煮得更透,豆子也会变得更香,整个厨房都会充满豆子的香味。煮好后,把火关掉,让豆浆静置5分钟。往碗里先加100克白醋,再添400克清水混合均匀,放旁边待用。豆浆放5分钟后,把...……更多
老手艺成就众“清欢”
...豆腐脑色白、细嫩、口感滑润。 据了解,一锅豆腐从泡豆子到成型大约需要10个小时。杨焕房说,他一般是前一天天黑前把豆子淘干净,放到桶里回润,第二天早上再加水泡上半个多小时开始打浆。生浆打好后倒入瓮内,倒入开...……更多
春天,多给家人做这6款豆浆,好喝易吸收,营养去春燥,全家都爱
...豆)将红豆、绿豆、黄豆、黑豆和白扁豆五种不同颜色的豆子混合在一起,达到了营养互补的效果。这款豆浆不仅能有效补充身体所需的多种营养物质,还能让我们的餐桌更加丰富多彩。制作时,将各种豆子洗净浸泡一小时以上...……更多
我的“咖啡脑袋”
...一撕一拉一冲,美美享用。真正的手冲会麻烦很多,要磨豆子、折滤纸,再使用专业杯具、按照专业手法冲泡萃取咖啡液。我还自创了一种简易版手冲咖啡方式,购买空挂耳袋,将磨好的咖啡粉倒入其中,再进行手冲,简单又不...……更多
咸香味的花豆包
...咸香口味的用花芸豆做的包子,奶奶管它叫“花豆包”。豆子需要提前泡发,只要奶奶坐在炕头的太阳地捡豆子,我就知道奶奶明天要做花豆包,泡好的豆子煮熟后放入咸盐和调和面,把切好的葱花放到最上面,用热胡麻油一泼...……更多
头条大赛(第20季)丨谭鑫:豆花儿圆
...美丽前景——豆花,所以过程都充满了乐趣。等白花花的豆子被抬到石磨旁,它无疑已完成了“加油”的过程,吸满了充足的水分。但面对的是石头的尖嘴利齿,所以粒粒豆子分明在盆中鼓胀着气、铆足了劲,怒目圆睁。这时,...……更多
更多关于健康的资讯:
问止中医|中医治高血压,调体质、治根本
全民高血压的时代根据中国高血压年会调查数据显示,目前中国已有2.45亿左右的高血压患者。而因高血压问题过来问止就诊的患者不在少数
2024-09-28 15:41:00
问止中医|治慢性肾炎,尿蛋白转阴
中医百科|中医治慢性肾炎慢性肾炎是慢性肾小球肾炎的简称,是一种常见而难治的慢性肾脏疾患。临床以水肿、蛋白尿、血尿、高血压为特征
2024-09-28 15:43:00
问止中医|IgA肾炎的年轻小伙,水肿、腹水、体衰…
中医百科|中医治IgA肾病IgA肾炎是以肾小球系膜区有颗粒性IgA沉积为特征的一种疾病。多属中医“尿血”“腰痛”“虚劳”“肿”的范畴
2024-09-28 15:51:00
首届仲景学术论坛暨第五届新中医发展促进专业委员会年会成功召开
9月25日,由中国医药教育协会主办,中国医药教育协会新中医发展促进专业委员会、医圣文化园、好医生集团、清宫药业共同承办的“首届仲景学术传承与应用高峰论坛暨中国医药教育协会新中医发展促进专业委员会第五届学术年会”
2024-09-28 14:09:00
拒绝节后肠胃不适,四磨汤口服液守护肠胃健康
每逢佳节,丰盛的餐桌承载着家的温馨与喜悦,但享受美食之后,肠胃偶尔也会闹起“小脾气”,带来胃痛、腹胀等肠胃不适。面对这样的节后挑战
2024-09-28 14:09:00
河南省职工医院熊超主任用大爱救助患者
“谢谢,谢谢熊大夫,谢谢你们!是老天可怜我,才让我遇上你们这样的好医生,这样的好医院,等我出院一定给你们送锦旗....
2024-09-28 14:09:00
成都西南妇幼医院国庆不放假 正常接诊
国庆假期,西南妇幼医院照常接诊,专家团队全程在线,精准助孕,专属方案为您定制。趁着国庆长假,把握最佳时机,离好孕更进一步
2024-09-28 14:10:00
济南国医堂医院三十余年老牌专科,专治颅面神经疾病
济南国医堂医院,作为一家集医疗、教学、科研于一体的现代化医院,凭借其卓越的医疗团队和先进的技术水平,近年来在颅面神经疾病的治疗领域取得了显著成效
2024-09-28 14:11:00
异乡求学水土不服?汉森四磨汤护航肠胃健康
异乡求学,新的生活不仅意味着知识的探索与自我成长的挑战,还可能伴随着一系列因环境变化而引发的不适。其中,水土不服便是许多学子初到外地时常常遇到的问题
2024-09-28 14:11:00
四磨汤口服液护胃有方 让您佳节团聚无忧
一旦过量进食,积食、腹胀、腹痛、便秘等问题便可能接踵而至,破坏了节日的欢乐氛围。此时,如何快速缓解这些不适,让肠胃重新恢复活力
2024-09-28 14:11:00
常备四磨汤口服液,赶走假期积食、腹胀、消化不良
十一小长假即将来临,长假期间各种聚餐出游,兴奋的孩子们身体往往会出现一些不适。最常见的是积食、腹胀、消化不良等情况。假期相比平日
2024-09-28 14:12:00
为健康护航!徐浦中医医院国庆期间照常接诊
为保障群众就医需求,持续守护群众健康,徐浦中医医院于2024年国庆假期期间(10月1日-10月7日),将一如既往地执行“无假日医院”制度
2024-09-28 14:13:00
北京嘉佩乐医院:诚信医疗,透明收费
医疗技术作为医院的支柱,也是核心服务的载体。因此,北京嘉佩乐医院高度重视医疗技术的进步和技术优势的形成,着力培养和发展高技能
2024-09-28 14:13:00
问止中医|腰椎不慎摔骨裂,痛苦的呼救
中医百科|中医治腰痛国外有报告称全世界80%的人口都曾患过腰背痛。是啊,我上一天班也感觉老腰子很痛呀。腰痛一病,古代文献早有论述
2024-09-28 15:53:00
桐梓县木瓜镇:农民趣味运动会 赛出乡村好“丰”景
本文转自:人民网-贵州频道又是一年丰收季,金秋送爽好“丰”景。秋日的桐梓县木瓜镇沃土上处处充盈着丰收的欢悦。9月27日
2024-09-28 14:33:00