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...质和矿物质。▎成都甜水面成都甜水面是一种以糖为主要调料的传统美食，主要流行于四川地区。成都甜水面的主要食材是面条，调味料则有糖、酱油、芝麻酱等。成都甜水面的做法比较简单，先将面条煮熟，再将面条放入碗中...……更多
2024-02-27 06:41:00名气,不大,味道,特色,我国,美食
...，花椒，大蒜全部放入锅里炒出香味，把鱼头一起放入，调料往边上推一下，把鱼头稍煎，烹入一勺料酒，倒入生抽和老抽烹一下，然后加入适量清水，加入一勺红糖调味，加红糖和加白糖炖出的鱼味道不同，再倒入砂锅中，慢...……更多
2024-01-24 09:58:00寒天,平安,抵抗,寒冷,营养,健康
...适量食用油，放入蒜薹段煸炒至变软，盛出备用。4.爆香调料：同一个锅中加入少许食用油，放入姜末和蒜末爆香。5.炒制肉片：将腌制好的肉片放入锅中翻炒至变色，再加入小葱段继续炒匀。6.调味翻炒：倒入炒蒜薹，淋入生抽...……更多
2024-04-19 13:50:00家常菜,家常,做法,尝试,建议,辣椒
...拌均匀，最后加上食用油锁住水分即可。不需要再加其它调料，以免掩盖住虾仁的鲜味。2、韭菜洗净切成末，先用食用油拌匀锁住韭菜的水分，防止下汤，再跟肉馅调和在一起，馅就调好了。这时大家肯定会有疑问，虾仁怎么...……更多
2023-12-23 19:41:00省事,冰箱,营养,虾仁,饺子,韭菜
...加口感的丰富性。饺子煮熟后，可以蘸上自制的酱料或者调料，更加美味可口。芹菜炒鸡蛋
芹菜炒鸡蛋是一道非常简单的家常菜，既健康又美味。首先将芹菜摘去叶子，洗净后切段，鸡蛋打散搅拌均匀备用。取一锅放入适量的...……更多
2024-01-13 10:14:00吃法,芹菜,不够,传统,准备,芹菜
...：1根（切丝）；青菜（如菠菜、小白菜等）：适量酸汤调料：米醋：2汤匙；酱油：1汤匙；盐：适量；白糖：适量；鸡精：适量；青蒜末：适量步骤：1.面条煮熟备用。2.锅中加入鸡高汤或清汤，加热至沸腾。3.加入切块的番茄，...……更多
2024-01-16 11:53:00热汤面,热汤,汤面,做法,建议,汤面
...黑木耳分泡发，准备一些蒜末、干辣椒和花椒。用高温将调料炝出香味，随后，将热油泼在调料上，激发出香气。加入适量的盐，鸡精、生抽、香醋、蚝油和香油。2、将金针菇撕成小块，待锅中的水烧开后，将木耳和金针菇放...……更多
2024-04-26 10:44:00易上,油腻,干燥,建议,生抽,切成
...焯水煮出血沫，捞出控水备用。3、起锅烧油，把所有的调料品放入锅中炒出香味，再放入沥干水分的鸭肉，大火翻炒均匀，锁住鸭肉的水分，随后倒入少许酱油上色、1勺味达美、1小时白糖和盐进行翻炒调味。
4、炒好的鸭肉中...……更多
2024-02-07 21:38:00鸭肉,食欲,鸭肉,香辣,膻味,达美
...、豆豉、辣椒，炒出香味加入肉沫一块翻炒，之后加水和调料，一个织金家常火锅的锅底就做好了，织金人不会给这种火锅配备很多配菜，最常搭配的就是蔬菜、土豆和豆腐。因为光是舀上一勺汤里的肉沫拌饭，就又是扶墙走的...……更多
2023-10-24 11:19:00织金,贵州,猪肉,师兄,想不到,只有
...，使口感更佳。蒸鱼的关键是要洗净血渍，加入姜和葱的调料汁，营养丰富又健康。牛肉牛肉是一种优质的蛋白质和铁的来源。铁是血红蛋白的重要组成部分，能够帮助运输氧气到全身各个组织，包括骨骼。足够的铁摄入有助于...……更多
2023-11-01 08:59:00矿物质,矿物,蛋白质,蛋白,食品,口感
...鱼500克辅料：猪肉(瘦)50克香菇（干）10克淀粉(蚕豆)30克调料：大蒜1克盐3克味精3克白砂糖2克小葱20克香油1克胡椒粉1克姜5克老抽8克黄酒15克花生油50克各适量做法：1.将酣鱼肉（鲶鱼）宰杀片取鱼肉，切块，每块均重35克；2.用盐...……更多
2024-02-20 12:48:00素鸡,芹菜,鱿鱼,做法,美食,推荐
...白酒、白糖、陈醋、胡椒粉和纯净水混合搅拌均匀，制成调料汁。3、锅中加热油，加入姜蒜和鸭肉炒至微焦黄。4.加入调好的料汁、小米辣、八角、桂皮、香叶、干辣椒和青花椒，盖上锅盖焖煮半小时。5、半小时后，开盖大火...……更多
2023-11-23 12:12:00鸭肉,制作方法,家常,安稳,家人,方法
...孩子们。小朋友则拿着零钱去买了爱吃的糖果和糕点。在调料摊位，现磨的香油和芝麻酱引起了围观，浓郁的芝麻香气扑鼻而来，让人不禁有些流口水。以地方命名焦庙大集已有几百年历史但凡以地域命名的人物事，总是承载了...……更多
2023-01-17 14:16:00猪肉,大集,庙镇,集市,庙村,黄河
...知道，隐藏在这些诱人食材中，有一种普通但却不平凡的调料，它不仅能增添食物的风味，还拥有令人惊喜的健康益处。这种调料，常被人们忽视，实则是一味传统中药，历史悠久，功效显著。它能活血行气，养护血管，被称为...……更多
2024-01-25 13:48:00良药,调料,火锅,全身,健康,花椒
...，即可出锅开吃。千张蒸肉卷材料：千层豆腐皮：适量；猪肉末：适量；葱姜蒜末：适量；料酒：适量；酱油：适量；盐：适量；白胡椒粉：适量；鸡蛋：1个；食用油：适量步骤：1.准备工作：千层豆腐皮提前泡软备用，猪肉末...……更多
2024-02-03 06:47:00寓意,迎新,生抽,料酒,鸡腿,食盐
...葱姜蒜切成末，放入锅中炒香；接着将焯水后的猪肉块和调料放入锅中翻炒，最后加入酱油、糖等调味料炖煮片刻。最后将炖煮好的红烧肉和米饭拌匀，一道美味的红烧肉拌饭就完成了。接着是香辣鱿鱼拌饭。这道菜拌饭以其辣...……更多
2023-12-20 06:15:00拌饭,制作方法,佳肴,口味,美味,方法
...凝固、沉淀，取最上层的清血，加入中草药、老汤及各种调料，灌入猪的明肠。蒸煮入口后，味道清淡、肠衣脆。混血肠的制作也不简单。其区别在于，灌制血肠后要用火烤，目的是将猪油烤出去。上锅焯水排除杂质后，放入老...……更多
2023-01-19 10:13:00年猪,幸福感,中华,幸福,血肠,年猪
...煸豆角。豆角与猪肉的完美融合，再辅以榨菜粒、虾米等调料，让人回味无穷。它如同家的味道，简单却令人难以忘怀。还有一道营养丰富的“土豆烧牛肉”，牛肉与土豆的碰撞，激发出令人陶醉的味道。这道菜，如同家的关怀...……更多
2024-05-06 14:41:00养生,含量,食物,女性,价格,西红
...肉末）和淀粉（如绿豆淀粉或玉米淀粉）。还需要准备的调料：酱油、盐、糖、料酒、姜末、葱花等调味料。最重要的是肠衣。制作淀粉糊：将淀粉加入适量的水中，搅拌均匀，再加入少量盐和油，继续搅拌均匀，然后静等放置...……更多
2024-03-16 14:53:00淀粉,淀粉,肠衣,肉馅,调味料,制作
...饼后淋一点酱油，味道也会很好。5.用筷子将所有食材和调料混合均匀，顺时针搅拌上劲。Ps：如果想要肉饼有弹牙口感，可以加上摔打动作至起胶，这样肉质才会结实弹牙，不容易散开。6.将拌好的肉糜平铺至一个干净的碟子上...……更多
2024-04-14 17:21:00油腻,照着,营养,秀珍,肉饼,肉糜
...接着，打入一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀，让肉末充分吸收调料的味道。步骤二：准备面皮。将面粉倒入碗中，慢慢加入适量的水，边加边搅拌，直到面粉和水完全融合，形成面团。然后，将面团揉搓成光滑的状态，放置一边醒发...……更多
2024-02-02 16:50:00肉饼,成本,肉饼,老抽,生抽,口感
...即可。当然，你可以根据个人口味的喜好适量调整这两种调料的用量。希望你能成功地做出美味的青椒炒肉丝！ ……更多
2023-11-18 06:56:00青椒,家常菜,肉丝,家常,美味,一道
...，另外盛出来半碗鸡汤，把里面的料渣沥出来，一会用来调料汁，这样成菜更加鲜香；第五步、准备适量的线椒和小米椒，洗干净以后把蒂去除，然后分别从中间破开，切成长段备用。接着把锅烧热，放入线椒和小米椒进行煸炒...……更多
2024-02-22 20:19:00肉质,细嫩,鸡肉,滋味,切成,鸡肉
...量，以免引起消化不良。(3)可以根据个人口味添加适量的调料和香料，如胡椒粉、料酒等，增加汤的风味。二、山药： 山药，又名淮山，是一种常见的药食两用植物，被广泛应用于中医养生领域。其富含黏蛋白、膳食纤维、维...……更多
2024-03-21 13:58:00脾胃,不好,冠军,山药,生抽,猴头
本文转自：钱江晚报猪肉收购价两个月跌了一半多，农贸市场五花肉也便宜了两成今年春节，猪肉价格很实惠春节临近，按理又到了猪肉销售的旺季。不过这两天，钱报记者在杭城的猪肉摊点却发现，目前的猪肉价格比前段时...……更多
2023-01-06 07:30:00猪肉,实惠,价格,猪肉,五花,五花肉
...麻辣鸭。这道菜以鲜嫩的鸭头鸭翅等为主料，配以香辣的调料，口感麻辣，回味无穷。每一口都能感受到麻辣的刺激，让人欲罢不能。无论是冬天的寒冷还是夏天的酷热，新余麻辣鸭都能为你带来一股暖意。接下来，让我们尝一...……更多
2023-11-18 11:38:00新余,美食,小吃,特色,之旅,新余
...均匀粘在肉上，随后放入适量食盐、花椒粉、八角粉，用调料把每块肉都抹匀。抹匀后的五花肉还需要在容器内腌上两天，再用柑橘树枝熏制十天十夜，最后晾晒好就算大功告成了。做腊肠则要选择后腿肉、前腿肉或者腰板肉，...……更多
2023-12-26 10:39:00灵川,腊味,时节,腊味,腊肠,腊肉
...：新鲜的猪里脊肉，淀粉，胡萝卜，香菜，大葱，生姜。调料：料酒，米醋，酱油，白糖，植物食用油，胡椒粉。步骤：1.首先在超市中买来新鲜的里脊肉，并且用清水冲洗干净！沥干水后用刀将里脊肉切成2.5毫米左右厚度的薄...……更多
2023-10-22 06:01:00东北人,里脊,淀粉,肉片,东北菜,菜系
...身体。在调制韭菜猪肉馅时，可以适量添加生姜、葱油等调料，提升馅料的香味和口感。同时，韭菜的独特辛香与猪肉的鲜美相得益彰，让人食欲大增。猪肉馅500克；韭菜300克；生姜10克；大葱50克；料酒；酱油；盐；白胡椒粉...……更多
2024-02-14 21:11:00饺子,白菜,萝卜,酸菜,肉馅,肉糜
...盘开吃。五、四季豆粉条烧肉准备食材：四季豆，粉条，猪肉，蒜末，小米辣，青线椒。做法步骤：1、猪肉清洗干净切成小块，四季豆清洗干净后切成小段。粉条提前浸泡，泡软后控干水分备用。2、起锅烧油，油热后放入蒜末...……更多
2023-12-06 21:02:00老少,家人,切成,生抽,姜片,鸡腿
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本文转自：人民日报海外版熊 建《 人民日报海外版 》（ 2024年11月19日 第 09 版）图为孙国涛写的部分ICU日记
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