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...子一样，粽子是我们南方人过年时不可缺少的传统美食。记忆中，每逢春节前夕，包年粽就成为家里必不可少的固定活动。但自从搬到城里，和我们居住在狭窄的三居室，每逢包年粽，母亲要么去城中村的姨妈家，要么去原来住...……更多
2023-01-10 09:12:00记忆,粽子,母亲,父亲,五花,糯米
...的画面一次又一次上演，是深深地烙在我的脑海中的过年记忆。后来，我们移居厦门，我才知道并不是每个地方过年都要包粽子的，但也许是习惯吧，每到年关，我都要包粽子，粽叶常是端午买来速冻在冰箱里的，“生菜”和糯...……更多
2024-02-07 08:02:00情怀,粽子,生菜,母亲,爱娟,糯米
...自：河池日报遇见寿源粽卢俞州许多年来，我一直不再吃粽子了，主要是现如今的粽子没有当年母亲包的那种味道纯正，再就是吃粽子总是感觉消化不良，若是早上吃一个粽子，整天没有饥饿感，食欲不振。今年偶遇寿源粽，一...……更多
2023-01-06 01:39:00粽子,老师,箬叶,三角,油茶,诸友
...岁的越南归侨冯阿娇穿着防水围裙坐在中间，熟练地拿起粽子放手上叠好，依次放入大糯米、绿豆、五花肉、咸蛋黄、板栗仁等馅料，裹好粽叶，再用竹绳捆扎结实，一个长约20厘米、重约1公斤的长粽就包好了。冯阿娇一边忙着...……更多
2024-02-08 09:38:00侨民,阿娇,五花,粽子,侨民,糯米
...之后她患上了骨质疏松，后背也拱得高高的。”在叶仙的记忆里，母亲开始出摊是在1991年，快60岁的年纪，毛师花感觉眼花了，做事情也不像以前那样有精力，但忙碌了大半辈子的她闲不下来，干脆在桥头的市场支起个小小的早...……更多
2024-01-12 15:20:00糯米,早餐,奶奶,早餐,母亲,黄坛
...老南平”，观察她们如何制作地道美味，为大家再现儿时记忆里浓厚的生活味，也希望通过记录让记忆中的老味道、好手艺不那么久远。包汤圆 家团圆“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”冬至当天，让人印象深刻、心心念...……更多
2023-12-27 04:04:00四邻,香味,美食,汤圆,腊肉,南平
...完全提不起兴趣，除了那提前一个多月就准备的，用来包粽子的番薯。我一看到它，就想到香甜可口的番薯粽子，恨不得年快点到来。吃粽子是端午节的主要习俗。然而，在困难时期，端午前后正是一年之中最捉襟见肘的日子。...……更多
2023-01-17 08:03:00番薯,粽子,番薯,粽子,母亲,缸子
...亮粽更香——柳北区长塘镇梳庄村盲人脱贫户潘丽平靠包粽子致富小记潘丽平包的粽子生性乐观的潘丽平。
潘丽平喂鸡风风火火。夫妻俩一起将粽子放入煮锅。
细雨蒙蒙，天气微寒。12日下午，在柳北区长塘镇梳庄村，51岁的...……更多
2023-01-16 07:59:00粽子,柳北区,粽叶,庄村,长塘镇,柳北
...管是食材还是步骤，看得出既认真又讲究。在孙女叶婷婷记忆里，每天凌晨一两点钟，奶奶的小屋就会准时亮起灯，随后便响起磨盘转动的声音，在昏黄灯光里磨豆浆、做早点，然后蹬车去黄坛口中心小学校门口支起煤炉和锅…...……更多
2024-01-08 07:49:00早餐,奶奶,东西,早餐,奶奶,孩子
...白县水鸣镇江正村。建村300多年的大鹏堂，因制作米饼、粽子、糍粑、卷粉、落水包、扣肉、白切等各色传统美食，“美食小村”远近闻名。黎珍是外村嫁到大鹏堂的媳妇，人勤手巧，制饼手艺学得炉火纯青，制作出来的米饼香...……更多
2024-02-21 01:01:00大鹏,小村,美食,大鹏,米饼,粽子
...一番滋味。红桔饼可以当零食直接食用，也可作茶入馔。记忆中老家做酒吃席时必有的八宝饭便总有红桔饼的身影，它的画龙点睛使得整个糯米饭甜而不腻。有次母亲偶然想吃“橘红”，让父亲在网上买，买回来的东西却是“货...……更多
2023-11-13 08:14:00八宝饭,糯米,芸香,八宝,父亲,化州
...是当年的那个小孩，而她盛年的风采也已然留在了我们的记忆里。图片来源：视觉中国编辑：朱阳夏责编：陈泰湧审核：冯飞 ……更多
2024-02-02 06:52:00过往,仪式,母亲,汤圆,糯米,包谷
...五花肉和糯米去蒸，肉米软黏、口味清爽。与其他品种的粽子不同，典型的裹蒸造型呈四棱锥的金字塔形，由于裹蒸个头大，食后抗饿，因此有“茶点王”之称。裹蒸粽的精华在五花肉上。五花肉经过长时间蒸煮后，与搭配的剥...……更多
2024-01-12 04:07:00贡品,皇家,时光,肇庆,肇庆市,五花
...水马龙，忽然就想到了“冬至大如年，人间小团圆”……记忆穿越城市回到了家乡，回到了曾经和父母一起过冬至的时光。母亲常说，人这一辈子需要不时地被犒赏，为了多些欢乐，就得好好过节。冬至，是四时八节之一，也是...……更多
2023-12-22 01:05:00圆子,母亲,父亲,人间,饺子,水饺
...味。6日下午，在南宁朝阳商圈附近的老水街，一家老牌粽子店门口挤满了前来购买粽子的市民。这里的粽子大小各异，价格从5元至28元不等。待售的粽子小的六七两，大的近1.5公斤。店员在包粽子。 何定坚摄在水街的这家小店...……更多
2024-02-08 17:06:00南宁人,三宝,南宁,年货,最爱,南宁
...华回杭州，带回土烧高粱酒两坛，母亲做的腊肠、馄饨、粽子、糯米藕、芝麻糖，还有10多斤手炒的瓜子、现摘的草莓和萝卜等，不仅后备厢被塞得满满当当，连车内空位都被放满了。李先生带回来的部分东西 受访者供图这些爱...……更多
2024-02-15 12:20:00大赛,妈妈,母亲,瓜子,高粱酒,受访者
...复晾晒、脱粒后，白花花的糯米便进了米缸。择一吉日，母亲将糯米泡水、洗净、入笼，再一笼笼蒸出来。白花花的软与糯，在大白瓷碗里泛光。一碗糯米配什么菜都好吃——豆腐炒蒜苗、韭黄炒鸡蛋、莲藕烧猪排……若是糯米...……更多
2024-01-06 06:11:00米香,美味,炒米,糯米,母亲,黑沙
...以健脾暖胃、益气补虚、补血。糯米最常见的吃法就是包粽子，它还可以做糯米莲藕丸子，清甜可口，鲜香软糯，下面小编就和大家分享糯米莲藕丸子的做法，一起来看看是怎么做的吧！【糯米莲藕丸子】所准备的食材有：糯米...……更多
2024-02-07 19:08:00天亮,厕所,糯米,莲藕,丸子,香葱
本文转自：楚雄日报母亲的豆焖饭□ 李珏清明前后，山绿水秀，摇曳在田间地头嫩绿青翠的豆角，成熟饱满，如同沉睡在襁褓中的婴儿，扎实惹人喜爱。浩荡春风刮来了豆焖饭的香味，也捎来了母亲团聚的召唤。孩子们都齐了...……更多
2024-03-16 12:59:00母亲,母亲,糯米,腌肉,豆角,猛火
...老师：徐丽云“芒种”又来啦！学校在“人人通”发布包粽子活动后，我们班积极响应，和家长们利用周末的时间包粽子。开始包粽子了！家长给我们示范后，我们拿起浸好的粽叶，七手八脚地包起粽子。我左右手并用，拿粽叶...……更多
2023-11-23 00:08:00粽子,粽子,粽叶,锥形,家长,糯米
...心心念的就是那儿时的青麦仁。这是许多70年代人的共同记忆，记得那时候麦收时节学校都会放假，收麦的同时也不忘偷吃，掐下几棵麦穗，放在手心搓去表皮，然后放到嘴里嚼，有着淡淡的麦香味，余味还会有点甜，让人回味...……更多
2023-11-13 20:24:00压降,中老年人,错过,身体,东西,建议
“我在破碎的隧道里挣扎，只因始终朝向那束记忆里的光。”漂泊是人生的主题，如太平洋行驶的邮轮，始终向往灯塔的方向，只因那里埋着最初的关于出海前的记忆，全部温馨美好藏在那里，在往后无数的苦难中回想，从此...……更多
2023-11-21 20:00:00李家,李家沟,重磅,老师,笔记,李家
...和使用化肥，另外三分地，专门用来栽种糯稻，端午节的粽子、冬至的酒酿、二十四小年夜的送灶饭，糯米可就派上大用场了。工长没有食言，过了没多久，就与工友桂花婶她们，手里各拎着一袋糯米如约而至，“老嫂子，米我...……更多
2023-12-19 02:25:00酒酿,酒酿,母亲,辣蓼,工长,工友
...自己一套小秘方，一般是不会告诉别人的。记得小时候，母亲酿冬酒讲究用上好的糯米、上等的酒饼、优质的山泉水，左邻右舍都说母亲酿的酒好。那时候，我们家缺少劳动力，父亲是家里的顶梁柱，承担了生产队犁田耙田的农...……更多
2024-01-29 04:58:00大年,糯米,屋场,媳妇,大年,母亲
...家家户户飘逸出的粽香，似曾相识，让我重忆起外婆包的粽子。端阳，菖蒲美酒清尊共，混杂着粽叶的清香和糯米的香甜，随着外婆一声吆喝，全家便围坐在一起包粽子。静谧的屋檐下，外婆的手历经沧桑岁月的磨砺，早已如砂...……更多
2023-12-01 03:26:00心田,芬芳,粽子,粽叶,外婆,糯米
...新。常言道，“唯爱与美食不可辜负”，人们对于食物的记忆总是绵长的，美食的灵魂传承，往往来自家乡文化和情感的寄托。这些历经岁月沉淀下来的美味，各具特色。记者带您一起了解海南各类“非遗”美食，做一个有文化...……更多
2023-01-12 08:29:00年味,海南,美食,海南,黎族,儋州
...纷筹备年货，一道道传统美食，寄托了浓浓的乡愁味道，记忆中的年味正在悄然走近。在荔浦市青山镇拱秀村大树厂屯，叶江华与师傅们在为荔浦芋扣肉订单忙碌着。挑选品相较好的荔浦芋，将五花肉切块油炸至金黄，配以桂林...……更多
2024-01-29 07:04:00桂北,年味,荔浦,荔浦芋,龙胜,扣肉
...转自：岳阳日报编者按——
美食，在味蕾上承载着家的记忆，总是能勾起无数人记忆深处的情愫。看似普通平淡朴实的食物，每逢春节临近，愈有不一样的感觉。对很多人而言，食物的香味便是最浓的年味。喝年猪汤 是一种幸...……更多
2024-01-28 00:23:00年味,美食,年猪,平江,糍粑,糯米
...工。这天正巧富户家没有开伙仓，只给了帮工们每人两只粽子当中饭。小青年家一贫如洗，根本就没有吃过粽子。他就饿着肚皮，将这两只粽子藏在一个树洞里，想收工回家后留给老娘吃。小青年心很细，生怕这难得吃到的粽子...……更多
2024-02-22 07:21:00桐乡,白酒,乌镇,粽子,小青,朋友
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