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“食”在春节:私厨上门受热捧 订单排至3月
本文转自:中国新闻网丁尧和团队制作的菜品。受访者 供图中新网杭州2月10日电 (王逸飞 章蕾)春节期间,“吃”是一件大事。除了自己下厨、去酒店外,请私厨上门成为人们越来越常见的选择。26岁的杭州余杭小伙丁尧是一名...……更多
90后小伙做私厨月入五万,订单排到3月份!上门做饭你会约吗?
...队能接5-6单私厨订单,最多的一天早晚接了11场!图源:受访者社交账号记者了解到,邀请私厨上门烧饭主要分为两种形式。一种是提供烧饭服务,定好菜单后,厨师给出食材和调料的采购清单,市民自备食材、调料,厨师就负...……更多
月入7千变5万!98年余杭小伙辞去工作创业做私厨,订单已经排到3月……
...精致的摆盘。98年余杭仁和小伙创业做私厨一天5、6场,订单排到3月份当万家灯火亮起,阖家团圆的时候,余杭仁和街道的小伙丁尧和他的团队,穿着厨师服带着一车的食材和工具,准时出现在顾客的家里。大年三十一天,丁尧...……更多
26岁小伙辞去月薪7000元工作,现在月入5万+!订单天天爆满,已排到3月份...
...就收一桌180元的加工费98年乡厨小伙改做私厨上门烧饭,订单排到3月份阖家团圆的日子杭州小伙丁尧和他的团队穿着厨师服带着一车的食材和工具准时出现在顾客的家里今年除夕一天他们就接了9场因为担心人手不够年前他们已...……更多
上门做年夜饭太火,厨师都不够用了!有人10天能挣2万元
...但低于400元的不多。”胡泉宇说。厨师在客户家中做菜 受访者供图“从上门年夜饭的订单来看,选择全包的客户比较多。一方面客户觉得自己买菜比较麻烦,另一方面客户往往需要接待亲朋好友,抽不开身。”漆国庆表示。值...……更多
除夕上门做年夜饭的厨师:日赚五六千,回家吃泡面
...自己辛苦得来的,要自己去靠双手去做,有做才有得。”受访者供图 日赚五六千 回家吃泡面相比之下,何协的团队规模更大,收费标准也更高一些。“包括我在内有50位厨师,不同等级的厨师收费也不一样,有做家常菜系的,...……更多
今年黄石人的年饭花样多
...把“柴”。元旦前后,三五轩饮食管理集团旗下酒店年饭订单增长,市场回暖,近日受“爱心消费券”刺激,年饭订单量有明显激增。目前,酒店18日之后的年饭订单已满,18日之前的还有少量空余。市餐饮行业协会秘书长向斯...……更多
年夜饭,您订好了吗?
...顿年夜饭,共享团圆时刻。 文/半岛全媒体记者孙兆慧图/受访者提供 年夜饭,一直以来都是春节大家关注的话题之一。前几年,受疫情影响,岛城多数饭店的堂食年夜饭预订并不理想。记者近日探访发现,随着近期疫情防控政策的优...……更多
AI炒菜机器人“食”力赋能——专访橡鹿科技联合创始人杨建成
...的硬科技公司。图为橡鹿科技联合创始人杨建成。供图/受访者“钢铁侠”助厨师一臂之力《小康》·中国小康网:近日,国务院国资委召开“AI赋能 产业焕新”中央企业人工智能专题推进会。会议强调,中央企业要把发展人工智...……更多
史上最强机器人厨师!波士顿最高餐厅加盟
...ss by Flippy餐厅,将采用全球首款由机器人和人工智能处理订单及食物烹饪的Flipy机器人厨师。Miso Robotics研发的这款全球首创的智能煎炸机器人,主要负责汉堡、芝士汉堡和薯条等菜品的烹饪。据公司宣称,Flipy与人类厨师一样出...……更多
给海外侨胞送上“年夜饭”(侨界关注)
...外侨胞送年夜饭”活动现场。王博设计的春节特色菜品。受访者供图日本东京御徒町,中餐馆雅亭饭店的大堂近日迎来一批特殊的“客人”。来自日本多地的50余名中餐馆厨师、经营者、行业协会负责人围着灶台,一边观看中餐...……更多
上门做饭月入5万!这个90后余杭小伙上了热搜
...或私人别墅,私密性好,也免去很多外出的时间成本。“订单一桌上万元的也有,不追求豪华食材,2000元也能吃得相当好。去年4月我接了一个2000元的订单,8个人,5个冷盘11个热菜,再加汤品和主食,不仅能吃上红烧肉鲍鱼,...……更多
元宵节 换口味尝鲜新菜品
...。文/广州日报全媒体记者 曾繁莹 见习记者 吕惠图片由受访者提供闽南菜:和谐的山海之味屿·闽菜公馆的菜肴采用地道的福建做法,大部分食材也采用福建本地特色食材。闽菜以海鲜为主,但也少不了鸡、鸭等陆生食材。主厨...……更多
上海外卖必点榜上新 众多品牌商家推多种年夜饭套餐助力春节消费
...顾客在排队,多名外卖骑手正在帮线上点单的顾客取餐。受访者供图。 吴经理透露,近期,东发道茶冰厅推出了炉火黑豚叉烧、鲜辣头抽豉油鸡、老卤煨鸡爪等多个新品,“都是我们新研发的,把粤菜和上海市民的口味特色做...……更多
“江湖”中练就匠心
...着知晓度在行业内的不断提高,让他更有了信心要在餐饮厨师这个行业内脚踏实地,匠心逐梦,追求更好的自己。几经辗转,他终于成为一名尾灶厨师,他也在心中默默下定决心对自己的菜品一定做到不出差错。他常常在每周例会都被...……更多
山西武乡:小米“闯”出新天地
...然后将小米分装放进印有“武乡小米”的包装袋里,按照订单打包起来发货。“这些天我已经收到近80笔订单了,很多都是来自外省,有陕西、广东、湖南、四川等各个地方。”郭晋平告诉记者,大多顾客下单都是自家吃的,每...……更多
长乐古稀“厨痴”的美味人生
...满天下长乐古稀“厨痴”的美味人生陈道如在比赛中。(受访者供图)“在长乐吃乡宴,只要是陈道如的席面,就知道菜很好吃。”昨日,在长乐潭头镇岭南村,在雁峰厨艺第三代掌门人陈道如的指导下,一道道美味菜肴如行云...……更多
订单排到10月底!杭州有人已忙疯,凌晨2点就起!很多人看了都说被种草
...快的。” “拉菲”和“三轮车”是啥?手写在粉纸上的订单和“暗语”“羊肉工厂”前厅的桌子上有一叠粉红的纸,都是订单,已经排到10月下旬。有整桌的宴席预定,也有来预定几个硬菜的。“卡式牛腿、小米海参、虾球各45...……更多
砥砺传承 匠心筑梦|山东大厦餐饮总监胡宗强
...品端上客人的餐桌。像这样的菜品创新研发会,是胡宗强厨师团队研究探讨创新鲁菜的小小一环,研发会以厨房为单位进行评比和品鉴,奖罚分明,不仅可以营造出良性的竞争环境,还能激发厨师的鲁菜新创意。2012年,“胡宗...……更多
农村吃席,乡厨忙到“脚掮起”
...桌的劳务费已经涨到150元春节临近,酒席多起来了,乡下厨师最忙的时候要来了。我们来认识一位海盐的乡厨,近距离看看他的工作。上午11点58分,吉时一到,海盐秦山街道陈惠红家里准时开席,广东烧鹅、咖喱牛大骨、珍宝...……更多
去饭店吃饭时,记住“3少点,4多吃”,老板:不是吃货便是行家
...。与此有四种现炒的菜品可以多点,因为它们更能品尝到厨师的烹饪技术和食材的鲜美。第一种是蒜蓉西兰花,西兰花炒至鲜嫩的同时搭配蒜蓉的香味,口感丰富。第二种是空心菜,它的口感清脆,炒到适度的熟度后会更加美味...……更多
馋哭了!川渝208名大厨亮绝活、比技能 你Pick哪道菜?
...业学院与15家企业达成合作意向并举行签约仪式,将通过订单班培养、学生实习就业、师资交流、双师型教师培养、共建校内或校外实训基地等形式开展全面合作。此外,32家川渝两地的餐饮类、酒店类优质企业,现场提供岗位...……更多
...亲自来到宴会厅,检查会场的情况……“本身我就是一名厨师,从专业角度讲,包括服务、环境、团队打造,还有我们主餐厅建立起来之后,我对这方面的细节要求比较严格。我们的菜品出品、环境卫生,我每天早晨都会检查一...……更多
新春走基层·蹲点|除夕夜的坚守,只为给万家送上团圆味道
...是无数除夕夜坚守在岗位上,成就了千家万户团圆家味的厨师,而李兴勇便是其中的一员。事无巨细全天在厨房“严阵以待”大年三十的厨房,说是“战场”也不为过。争分夺秒、细致分工、默契配合都是这晚后厨的关键词。今...……更多
用心思考 用爱烹饪
...500余人,大规模的接待工作繁杂又琐碎。学校希望再另请厨师,好让陈文安心养伤。但他说,“即使是大酒楼的厨师,也不一定拿得准大锅菜的炒法,工资高不说且易造成菜品浪费。”七天的连续奋战,脚腿浮肿着,他也不叫一...……更多
全球首家机器人烹饪餐厅即将开业
12月25日消息,全球首家由机器人和人工智能处理订单和食物的餐厅即将在美国南加州开业,这家名为“CaliExpressbyFlippy”的餐厅将由机器人厨师掌勺,颠覆传统餐饮模式。Flippy是MisoRobotics研发的全球首款人工智能煎炸机器人,专...……更多
山西汾西:玉露香梨助果农走上致富路
...然后将小米分装放进印有“武乡小米”的包装袋里,按照订单打包起来发货。“这些天我已经收到近80笔订单了,很多都是来自外省,有陕西、广东、湖南、四川等各个地方。”郭晋平告诉记者,大多顾客下单都是自家吃的,每...……更多
老朱的快餐店:人均15元管饱,坚持给老幼免费供餐
...。去年夏天,老朱和儿子到街上向困难群众免费派饭。(受访者供图)快餐店收获网友点赞食客探店鼓励店主善举2022年,老朱的快餐店扩大经营,迁至海珠区前进路,搬进了一个近百平方米的档口。隔壁就是晓港公园,也更为...……更多
淮扬菜集团助力 博鳌亚洲论坛2024年年会
...日来,市文旅集团旗下淮扬菜集团有限公司选派优秀青年厨师,全力以赴做好博鳌亚洲论坛2024年年会服务保障筹备工作。博鳌亚洲论坛大酒店中餐厅板块目前已交由淮扬菜集团餐饮团队经营管理,淮扬菜集团依托餐厅打造淮扬...……更多
现在的炒菜机器人有多厉害?
...前往现场一探究竟。01.现在的炒菜机器人有多厉害?相信厨师朋友都知道,这两年人工智能的话题很热,这代表着当下和未来产业竞争的制高点,代表着国家领导人在今年两会提到的新质生产力。据红厨网了解,本次大会聚焦中...……更多
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明日入伏,这些疾病适合“冬病夏治”
今年7月15日入伏。中医专家介绍,“三伏”是“冬病夏治”的好时机,部分人群在此期间进行敷贴“三伏贴”、艾灸等治疗,能够有效防治虚
2024-07-14 16:37:00
女性无法顺利怀孕的原因有很多,所以不孕症也有区别
每一天都有人因为不能顺利怀孕而烦恼揪心,她们都在想尽办法解决不孕的问题,但始终没能得到满意的结局。其实,女性不孕的类型有很多种
2024-07-14 16:41:00
男性在生活中要多注意啦!男性不育的危害有哪些呢?
不孕不育早已经不是女性特有的一种疾病了,现代社会中更多的是男性患上这样的疾病,很多调查发现,在大对数不孕不育的家庭中,很多原因都是由于男性
2024-07-14 16:43:00
当心输卵管积水“有毒” 别让污水毁了你的好孕气!
所谓的输卵管积水只是一种比喻,并不代表输卵管里真的就有水,那只是一种水样液体而已。输卵管积水是慢性输卵管炎症中较为常见的类型
2024-07-14 16:52:00
不爱吃蔬果,能用“维生素片”代替吗?海口临床营养专家解答→
南海网7月14日消息(记者 王洪旭 实习生 陈龙)维生素作为一种人体必需的营养素,越来越受到人们的重视,不少人都常备各种维生素补充剂
2024-07-14 17:14:00
华东医药新型医美填充剂KIO015已递交申请欧盟CE认证
北京商报讯(记者 姚倩)7月14日,华东医药发布公告称,公司英国全资子公司Sinclair旗下注射用皮肤填充产品KIO015已按照欧盟医疗器械法规Medical Devices
2024-07-14 17:33:00
玫瑰花茶有助于舒缓压力、改善睡眠
玫瑰花茶:滋养身体的神秘之源玫瑰花茶,以其独特的芬芳和丰富的营养价值,正逐渐成为人们追求健康生活的热门选择。它不仅口感醇厚
2024-07-14 17:45:00
东营市中医院中医外治中心新技术“艾箱灸”与您“箱”约
艾箱灸是将艾柱点燃后放入灸箱中,固定在人体某穴位或患处表面进行温灸,通过艾柱的温热和药力作用刺激穴位或疼痛部位,属于艾灸的技术范畴
2024-07-14 17:52:00
糖友警惕!夏天这几个坏习惯,大大增加心梗风险!
即将入伏,高温、潮湿的天气不仅让人体感不适,更对糖友的健康构成了潜在威胁。尤其需要注意的是,一些看似不起眼的生活习惯,在炎炎夏日里可能悄然增加心梗的风险
2024-07-14 10:37:00
如何应对糖尿病神经病变的痛苦和不适?
糖尿病神经病变,作为糖尿病最常见的并发症之一,不仅影响着患者的生活质量,还常常伴随着难以言喻的痛苦与不适。今天,我们就来探讨一下
2024-07-14 11:15:00
秋季美食盛典:科学吃蟹,健康品味,远离过敏烦恼
2024年7月13日正文:[宿迁市泗洪县]——随着秋意渐浓,大闸蟹季节悄然而至,美食爱好者们又将迎来一年一度的蟹宴盛会
2024-07-14 12:39:00
千里姻缘“医”线牵 新疆哈密市代表团赴重医附二院考察交流
华龙网讯 2300多公里,24小时20分钟,是地图上重庆医科大学附属第二医院(以下简称:重医附二院)到新疆医科大学附属哈密市中心医院(以下简称
2024-07-14 11:38:00
肺结节越长越多,中药调理两个月消散结节,中医是如何做到的?
大家好,我是刘家福,最近有很多人查出来肺结节,虽然有的不大,但是心里也总是担心病情会加重。前两个月,来了一位肺结节患者
2024-07-14 09:30:00
身体有血瘀,常见3种病因,中医用桃红四物汤加减,见效很快
大家好,我是中医刘家福!身体里有血瘀,通常都会有胸闷胸痛、气短乏力、四肢倦怠等症状,如果体内同时还有痰湿重的问题,那么痰瘀互结
2024-07-14 09:32:00
破坏肠息肉的生长环境,3味药最常用
大家好,我是中医刘家福,肠息肉有一个难缠的特点就是容易复发。那么今天给大家讲一讲肠息肉的调理思路。希望对大家有所帮助。肠息肉一开始
2024-07-14 09:32:00