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史上最强机器人厨师！波士顿最高餐厅加盟
类别：科技 发布时间：2023-12-26 10:02:00 来源：中关村在线
2023-12-25 18:42:28 作者：姚立伟
美国南加州即将开业的CaliExpress by Flippy餐厅，将采用全球首款由机器人和人工智能处理订单及食物烹饪的Flipy机器人厨师。Miso Robotics研发的这款全球首创的智能煎炸机器人，主要负责汉堡、芝士汉堡和薯条等菜品的烹饪。
据公司宣称，Flipy与人类厨师一样出色，能够提升菜品质量和一致性，并为餐厅节省大量费用。此外，利用Flipy的加入，厨房的安全性得以提升，事故发生率显著降低；同时通过精确控制食材用量，也有效减少了食物浪费。
公司表示，借助于Flipy技术，CaliExpress by Flipy的厨房团队规模可以更加精简，工作环境也变得更加轻松；除此之外，该餐厅还提供高于行业平均水平的薪资待遇。 返回搜狐，查看更多
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快照生成时间：2023-12-26 13:45:07
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