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味蕾上的江苏·本土美食志 日历 | 香辣蟹:麻辣鲜香,下酒下饭
...椒片倒入,以慢火炒出香味。步骤四将蒸过的蟹及蒸出的汤水全倒入炒锅中,放生抽、盐、白糖和料酒,煸炒4分钟,勾一个芡,撒上芝麻,即可出锅。步骤五上碟后,可用筷子把螃蟹摆回原状,并撒点芫荽,红红绿绿,色香形...……更多
这4个就餐时常被忽略的要点,请多加关注,及时改正让饮食更健康
...问题,这是因为已经在胃部沉积定型的食物糜可能会因为汤水进入而被冲散,从而影响到消化速率。4.站着吃饭不少人觉得站着吃饭能够让食物快速抵达胃部,而且对消食有效果。但事实上,这种做法不仅对消化没有帮助,还容...……更多
犹忆藕茶甜(美味馆)
...用文火炖了。约四五个小时后,藕块和豇豆已基本酥软,汤水也暗红起稠,此时放入二三十颗红枣,继续用文火炖半个来小时。切成薄块的年糕和少量的白糖是最后放入的。待年糕一熟,一锅令人馋涎欲滴的藕茶就大功告成了。...……更多
秋天,每周坚持吃,“湿气”哗哗排出,肚子也瘪了,一觉到天亮
...以多煮一会,让汤汁更浓稠。 秋冬季节最适合吃这种带汤水的美食了,又暖和又美味,这样做的西红柿山药面条滑嫩鲜美,香甜可口,每周坚持吃,健脾养胃又去湿气,肚子也瘪了,一觉到天亮,大人孩子都爱喝。现代人普遍...……更多
“冬天一碗汤,不用医生帮”,常喝这汤,润肺止咳,比保健品强!
...达的是冬至时多喝汤的养生之道。在寒冷的冬天,适量的汤水不仅可以温暖身体,还有助于保持人体的湿润,减缓寒冷对身体的侵袭。尤其是一些具有滋补作用的汤品,更是在寒冷季节中的理想选择。 青橄榄果在中国主要产地...……更多
产后如何科学地“坐月子”?
...吃新鲜蔬菜和水果,既可提供维生素又可预防便秘。多喝汤水可以增加奶量。但在奶管畅通前,应控制汤水,以防奶胀。注意不要吃酸辣食物、咖啡及酒,适当控制甜食,以免影响食欲使人发胖。盆底功能锻炼不可少妊娠和分娩...……更多
大雪后,少吃橘子和香蕉,多吃这3果,钾含量极高,营养解乏特滋润,精神过冬
...神,那么我们可以注意多吃些富含“钾”的水果,有助于解乏去燥,缓解疲劳。下面就来跟大家分享3种应季且“高钾”的水果,大雪以后不妨多吃些吧,营养解乏特滋润,精神舒畅过冬天。 一、苹果苹果被人们称为“全科水果...……更多
这道汤色白味美,滋润而补养,非常适合冬季饮用
...头更加鲜美。接着,加入适量温水煮开锅。然后将骨头和汤水一起倒入砂锅,大火煮沸后,加入滚刀切块的莲藕和削皮的马蹄,转中小火继续炖煮3个小时。最后,加入适量的盐和鸡精调味即可。这道汤色白味美,滋润而补养,...……更多
它是公认的“灵丹草”,早春吃胜过滋补!做成饺子全家抢着吃
...淡雅的味道涌上心???,仿佛带着春日的暖阳,温暖了整个身心。荠菜在春天的餐桌上扮演着重要的角色,不仅味美可口,而且富含丰富的营养成分。它的独特香味让人回味无穷,每一道荠菜佳肴都是对春天最美好的诠释,带给人...……更多
初秋,雪梨和它是绝配,看似简单,清燥润肺又好喝!医生都说好!
...花果一起炖煮,效果更加显著。这并不是什么珍贵材料的汤水,但要花费的心思和功夫却一定不能少,最重要的就是将猪肺彻底处理干净就行。这款汤尤其适合吸烟、经常熬夜、咽喉肿痛、喉咙干哑的人士食用,老人孩子更要多...……更多
“秋季吃四根,身体扎根稳”,多吃4种根菜,养生滋补两不耽误
...干燥,人体容易感到口渴和缺水。因此,饮食中应多摄入汤水和饮料,确保每天身体摄取到充足的水分,以维持身体健康。秋季,这是一个满载硕果与团圆的时节。当我们欢庆节日或围坐聚餐时,我们应当克制自己的食欲,避免...……更多
“宝总泡饭”不是人人适合,尤其是孕妈和宝宝
...合《繁花》火了,“宝总泡饭”也火了。一碗汤泡饭,汤汤水水,再配上小菜,吃的很满足,特别是怀孕反应严重的孕妈,本来没有什么胃口,但一碗泡饭减轻了反应。孕妈和宝宝能经常吃泡饭吗?小编走访了南京市妇幼保健院...……更多
解酒、消食、美肤,过节健康锦囊来了
...”,避免酒精对胃肠的直接刺激;喝酒途中,吃水果或喝汤水,促使酒精排泄;喝酒后喝一杯新榨果汁(比如橙汁、柚子汁)或者蜂蜜水可促进酒精的代谢。【解酒小方】有实验表明,葛根主要通过清除氧自由基和抗脂质过氧化...……更多
它对体虚有很好的疗效,在野外十分常见,但是很多人并不认识它
...。巴戟天可以用于一些中药的添加,也可以直接用来炖煮汤水,甚至可以直接煮水饮用,不过煮水饮用的话会有一点点苦苦的味道,并不是所有人都能接受。因此更多人会选择用来煮制汤水饮用,同样能够起到很好的效果。巴戟...……更多
节后警惕食物中毒
...快吃完。一般来说,最好在1至2小时内吃完煮熟的海鲜。汤水。汤水隔夜放置,经过反复加热后,容易产生亚硝酸盐,这是一种有害物质,长期食用可能会对人体健康造成影响。食用隔夜汤水可能对人体的危害主要有:亚硝酸盐...……更多
冬天,鸡汤鱼汤不如它,每周炖一锅,营养滋补,驱寒暖胃,不怕冷
...冷的冬日,总是让人渴望一碗热气腾腾的汤品,能够温暖身心,解决寒意。在众多的汤品中,棒骨汤无疑是一道让人回味无穷的美食。周末婆婆回老家,买了几根大棒骨,这是邻居纯粮食喂养的黑猪,为了吃一口好猪肉,婆婆和...……更多
鸡蛋加它一起煮,女人喝特别好,滋补养颜,秋冬不怕冷
...制成的传统酒品,已有两千多年的食用历史。它可以提神解乏、促进血液循环,搭配着红枣、红糖和鸡蛋一起煮,可以说对中老年人、孕妇和对脾虚体弱人士大有益处。甜酒煮鸡蛋 详细做法】:1、准备好要用到的糯米酒(酒酿...……更多
自然流产后如何调养身体,调养身体的技巧要记牢
...的女人们,需要及时补充营养。比如说多喝鲫鱼汤,这款汤水能够加快修复子宫内膜,促进子宫恢复健康。比如说多吃补气血的食物,有助恢复体力,拥有红润的气色。建议可以喝红参鸡汤、人参鸡汤等,这些汤水有助补气。还...……更多
跨越时空的餐桌:古代人饮食与现代人的对比与启示
...为了帮助消化,古代人在进餐时通常会慢慢咀嚼,并搭配汤水一起食用。此外,古代人也喜欢吃面食,比如面条和饺子。制作面食相对简单,所以它们在古代非常普遍。面条可以炒菜,也可以与汤一起食用,既有独特的口感又富...……更多
有些事,女人做得越多,男人觉得你越廉价
...皇上都能猜出她都要说些什么。她除了给皇上送些滋补的汤水,就是聊三阿哥,絮絮叨叨的都是儿子的功课和成长。皇上与她相处,听她说话没有乐趣,没有任何价值,也没有岁月静好的感觉。有时,皇上没处可去,也不愿留宿...……更多
游客冬天来防城港,可尽享海鲜美食、阳光沙滩
...材。在这个过程中,食材会释放出自身的汁液,与调料和汤水融合,形成浓郁的汤汁,使得菜肴口感更加丰富。碳烤 烤生蚝。图源:ZSY碳烤是一种传统的烹饪方式,通过将食材直接或间接地在炭火上加热,以达到烤制的效果。...……更多
吃10斤萝卜不如吃1斤它,清热润肺、化痰止咳,身体佳、不生病
...苦恼着这个问题的时候,奶奶给了我一个建议:多喝一些汤水,并且多吃一些润肺、清热化痰的食物。她推荐了马蹄,这是当季的水生植物,不仅口感脆甜,营养也非常丰富,含有丰富的维生素和矿物质,对喉咙和肺部都有很好...……更多
春燥易上火,少吃发物,多吃2样,神清气爽,温和养阳,滋补润燥
...到春天的柔和与温暖。愿各位在春季养生中,神清气爽,身心健康! ……更多
汤色奶白味醇香 底蕴深厚文化浓
...味。但是鱼头营养丰富,通过熬汤的方式,营养物质跑到汤水中,能够被人体所吸收。”陈富春说。 据悉,鳙鱼又叫花鲢、胖头鱼,鱼头中含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素,对人体有补充营养、延缓衰老的作用,这也是...……更多
大降温来袭 自制健康饮滋润暖身
...还有可以在家里自制三黑饮,有护肤、养发、润肠之效。汤水推荐萝卜羊肉汤主要功效:温阳暖身推荐理由:冬季身体怕冷、四肢冰凉的人群材料:白萝卜300g,羊肉300g,生姜片3大片,胡椒粉少许,香菜、葱少许(3人量)制作...……更多
秋冬一进补孩子就上火?补之前可别忘了这2件事!
...水,要每天少量多次给孩子喝温开水,此外,粥和清淡的汤水也是不错的选择,可以搭配一些滋阴药物,如玉竹,麦冬,沙参,枸杞,石斛等,煮粥或者煲汤,如玉竹红枣粥、玉竹麦冬汤等。同时,可以给孩子多吃一些滋阴类食...……更多
了解分娩过程中的能量需求
...物少而精减少每日的进食,保持清淡的饮食,避免过度的汤水和补品,并且控制好每日的摄入量。同时,也可以选择一些精细且少量的食物,例如肉类、蛋类、奶类、鱼类和大豆制品等,这样不仅能满足人体对热量的需求,还能...……更多
对于便秘、口舌生疮等问题,荠菜更是一味有效的食疗佳品
...,其中最受欢迎的当属荠菜肉丸汤。这道菜肴口感鲜嫩,汤水清香,既适合年轻人也适宜老年人食用。制作荠菜肉丸汤时,需要先将新鲜的荠菜焯水去除涩味,再剁碎成茸,与猪肉末混合搅拌均匀,加入调味料如五香粉、食盐、...……更多
一抹秋意凉,肠胃不好多喝这碗汤,润而不燥,南北皆宜,真养人!
...除了平时应多喝水,多吃一些温润、清燥的食物之外,汤汤水水也是生活中不可或缺的一部分。广东人嗜爱喝汤,甚至有以汤代水的说法,煲汤材料的选择也会根据一年四季二十四节气轮转变换。而作为广东地区的美食领域创作...……更多
秋风渐起,这一碗必须喝!一清热去燥,二润肺生津,三清咽利喉!
...左右,慢慢煲出味儿。7.加一丢丢盐调味,就可以了。 8.汤水清甜润喉,生津回甘。9.汤,要趁热喝!肉,也是要吃的哦~一碗下肚,从喉咙润到肺里,关键时候能让嗓子灭火!秋季养生汤不适宜大补,以温润去燥为主,这道汤一...……更多
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高血脂吃什么好降血脂高血脂吃这个准好
现在很多的年轻人因为自己长时间忙于工作,基本上没什么时候照顾好自己的身体,饮食上也不注意,导致大部分人出现高血脂的情况
2024-07-15 09:40:00
七月吃一瓜,中药不用抓,一清热,二利尿,三通便,便宜又好吃,包饺子真香!
导语:七月吃一瓜,中药不用抓,一清热,二利尿,三通便,便宜又好吃!入夏后天气一天比一天热,天热就会影响我们的胃口,很多朋友会出现食欲不佳的表现
2024-07-15 09:44:00
三伏天,遇见这菜使劲吃,全身是宝,营养又便宜,炖汤喝真鲜美!
三伏天是一年中最热的时节,天气炎热、湿气重,人体容易出汗多,体力消耗大。此时,饮食调养显得尤为重要。选择合适的时令蔬菜
2024-07-15 09:45:00
吃“醋泡姜”能治病吗?长期食用醋泡生姜的人,最后怎样了?
生姜,中药名,是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎,别名有姜根,生姜是家家户户常备的食材之一也是调味料品之一,不仅能够起到调节菜肴的口味
2024-07-15 09:46:00
想祛湿别动不动就拔罐!湿毒的“克星”吃一点,排净湿气一身轻
俗话说:“千寒易去,一湿难除,湿性黏浊,如油入面“”体内淤积的湿气多了,久而久之,就会导致湿气攻入脾脏, 体内湿气过重
2024-07-15 09:46:00
血管堵了?别慌!经常吃点天然“尿激酶”,清除血栓,血管不怕堵
一提起血栓,很多人既熟悉又陌生。熟悉的是我们的身边都有因血栓致残、致死的人,大家都知道这个病很严重,让人谈之色变,而陌生的是很多人觉得这病离自己很远
2024-07-15 09:47:00
降压药能不能少吃或不吃,要看这些条件你符合几个?
高血压需要终生治疗,不能随意停用降压药,这是每位高血压患者必须坚守的原则。但在治疗的过程中,也应当随时关注血压的变化,相应地调整降压药的种类和用量
2024-07-15 09:47:00
糖尿病人可以喝小米粥吗?怎么吃小米对血糖影响小?
“小米养人”,这是老一辈的人常说的一句话。作为五谷之首,小米营养丰富、药食两用,有助于补气血、补脾胃、养心安神,深受人们尤其是中老年人的喜爱
2024-07-15 09:48:00
为什么有些人无缘无故就查出癌症呢?内科医生说出大实话
在生活中癌症患者好像越来越常见,越来越年轻化,我们总是会听说某个人患上癌症人一辈子患癌的概率到底有多高呢?为什么身边患癌症的人数越来越多呢
2024-07-15 10:02:00
雄性激素旺盛的男人,与常人相比,大多有3个不同
一般来说,成年的男性体内分泌的雄性激素量会增多,雄性激素作为重要的一种激素,除了维持男性生理功能之外,还可以促进男性第二性征的出现
2024-07-15 10:04:00
为何女人到了更年期容易“发福”?想保持纤细身材,做好这7点
更年期,这个女性生命中的重要转折点,不仅伴随着生理和心理的变化,还往往伴随着一个让人烦恼的现象——体重的增加,俗称“发福”
2024-07-15 10:04:00
苹果就这样吃,轻松养成易瘦体质
苹果就这样吃,轻松养成易瘦体质美食导引亲爱的食友们,在炎炎夏日里,让我们以一道美味的苹果食谱来助力瘦身计划,在轻松愉悦的氛围中打造易瘦体质
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女人肚子鼓鼓赘肉多?夏天多吃这6种碱性食物,小肚子悄悄瘦下去
女人嘴边常挂着一句话,一胖毁所有,尤其是生过宝宝的女性,小肚子鼓鼓赘肉多,一抓一大把,穿啥都不好看,减肥就成了女性终身的“事业”
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糖尿病会影响男人的“能力”?糖友做好这4件事,找回自信心
糖尿病出现会引发各种各样的并发症,因为在血糖升高的过程中身体多个部位的血管,神经都会功能异常,如果没有采取合理的治疗措施来保持血糖稳定
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成年人还要做包皮手术吗?医生:要是反复感染,还是切了好!
李先生,一位52岁的银行职员,近年来频繁遭受尿道感染的困扰。每次感染,都伴随着疼痛、发热和排尿困难,严重影响了他的生活质量
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