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袁枚丰富多彩的文学人生及其《所见》诗〔242〕
...地、芥子须弥;2、南袁北纪。出处与参资:古诗文网《袁枚简介、所见赏析》。袁枚画像二、少年苦读,顺利登科袁枚〔1716—1798年〕,字子才,号简斋,后号仓山居士、随园主〔老〕人,浙江钱圹人。清代著名诗人、文学家。...……更多
...“浙东唐诗之路”上的一颗璀璨明珠。据史料记载,清代袁枚曾三游天台山,分别在66岁、76岁和78岁时,他的足迹到过华顶、石梁、万年寺等名胜古迹,写下许多诗篇。当然,他多次到过桃源。袁枚(1716—1798),字子才,号简...……更多
清代“吃货”指南
...报《随园食单》——清代“吃货”指南清代《随园图》。袁枚像。《随园食单》。 美食爱好者依据《随园食单》做的车博饼。美食爱好者依据《随园食单》做的杨公圆。美食爱好者依据《随园食单》做的素烧鹅。 本版图片均为...……更多
本文转自:金陵晚报袁枚喜吃瓢儿菜瓢儿菜,南京特有的菜第一次被推向世界瓢儿菜,是南京特有的蔬菜。瓢儿菜矮矮的,暗绿色,叶茎短,叶片圆肥,叶面起伏不平。入冬后尤其打过霜的瓢儿菜,既带清香,又带糯甜,用它...……更多
古人与豆腐的邂逅
...州儋州”,从发明美食的角度解读这句话,也能说得通。袁枚折腰,亲拟食单豆腐发明于汉代,至宋代流行,到了清代,它的超级粉丝中,又多了一位文学、美食双料专家,那就是袁枚。在他的美食著作——《随园食单》中,豆...……更多
提起袁枚,大家第一时间想到的一定是那个提出了“性灵说”的大才子。袁枚的诗作清新别致,散文哀婉真挚,骈文辞藻清丽,为后世留下了不少珍贵的佳作。但袁枚绝不是我们印象中的那种清苦诗人,他的人生可谓是丰富多...……更多
珠光玉润话汤圆
...在试灯预赏的日子,摊主就已经开始卖汤圆了。清代诗人袁枚和他的厨师,更是从汤圆馅料的风味和形式上做文章,创作出了可甜可咸、可荤可素的汤圆,如萝卜汤圆和水粉汤圆。袁枚的《随园食单》记载了这两种汤圆的做法。...……更多
...给出一个比较客观的结论了。雍正非正常死亡,这一点在袁枚写的《武英殿大学士太傅文端公行略》中有过这样的描述:“公恸哭捧遗诏,从圆明园入禁城,深夜无马,骑煤骡而奔,拥今上登极。宿禁中七昼夜始出,人惊公左袴...……更多
盘点中国古代五大吃货的故事
...黑色幽默,表现了他对清朝统治者是何等轻蔑! 【清】袁枚清朝的袁枚是著名的散文家和诗人,和赵翼、蒋士铨合称“乾嘉三大家”,他写的诗词文章很有灵性,他自己倡导“性灵说”,文章讲究真情实感,例如他写的《祭妹...……更多
袁枚的食谱《酒园食物》
...有众多学者对食物感兴趣,也对烹制食物的原则感兴趣。袁枚(见图)就是那样的学者,而且是最为活跃的,说出来的话也最能服人。他为自己的食谱《随园食单》写了十多页的序言,全是对同时代人的告诫和警告,他称之为烹...……更多
...之天真与稚气,跃然眼前。自号随园老人的清代诗文大家袁枚的诗歌《所见》写道:“牧童骑黄牛,歌声振林樾。意欲捕鸣蝉,忽然闭口立。”看啊,树上的一只蝉,便给了牧童满满的快乐……孩子们的心灵澄澈透明,这样简单...……更多
阅读是生活的一种方式
...常使我感动,让我看到学问背后的人生追求和精神境界。袁枚在《随园诗话》中对读书有一个绝妙比喻,把经史子集、诗词歌赋等比作中国古典建筑。在他看来,“四子书”如户牖,“九经”如厅堂,“十七史”如正寝,杂史如...……更多
养生,从用心煮一锅粥开始
...文转自:承德日报养生,从用心煮一锅粥开始□ 孟祥海袁枚在《随园食单》里,用了不足200字的文字,记述了他的煮粥之道。文字清爽可爱,宛如一则古色古香的小品文,读来妙趣横生,耐人品味。首先,他阐述了煮粥的关键...……更多
古代没有DNA鉴定  疑子非亲生怎么判
...心,夫妇也重归于好,一切都归于平静,回归正常生活。袁枚认疑子为义子无独有偶,清代大诗人袁枚在沭阳任县令时,以其更高明的手段也判过相似的案件。沭阳县东乡王家角农民王关全,娶邢氏为妻。结婚七个月,邢氏就生...……更多
袁世凯的母亲死后为何都不能入祖坟
...明清时期,不乏有赠妾、卖妾的记录,例如清代著名诗人袁枚就曾做过将厨娘赠给朋友做妾的事情。袁枚在随园隐居期间,经常邀请当世有名的才俊名人来家中作客,他有一个习惯:喜欢让自己的妻妾们在宴席上和文人们吟诗作...……更多
清朝女诗人袁杼的《悼亡》诗与寡居生活
袁杼,清代女诗人,浙江钱塘人。袁枚四妹,诸生韩思永妻。著有《楼居小草》袁杼嫁给诸生韩思永,生有一子一女。其夫远游他乡,分离时依依惜别,相约返程日期。袁杼朝夕盼望丈夫归来,然而五年后他客死异地。消息传...……更多
黄梅戏“五朵金花”:4人无儿无女,1人遭诟病,晚年生活还好吗
...,因此吴亚玲和蒋建国的名声一直被网友非议。四、袁玫袁枚虽然和另外4位戏曲艺术家并称为黄梅戏的“四朵金花”,但她虽然出身安徽艺术学院学习黄梅戏,但她几乎很少留存任何关于黄梅戏的作品。而且,在当年袁枚也是...……更多
王晖散文集《箸代笔》分享会成功举办
...创作背景和写作趣事。以《箸代笔》为引,剖析了李渔、袁枚、周作人、梁实秋的美食类文章写作特色,介绍了文学领域众多与饮食有关文字的探索实践与作品风格,钩稽了作者的生活态度与人生理想。王晖还与参加活动的职工...……更多
...胜却佳肴无数。做醋鱼古已有之。清朝的文学家和美食家袁枚在《随园食单》中就有记载:鱼切大块,油煎后放酱、醋、酒等,烧熟迅速起锅。不过,物换星移,烹调技法变化无穷,醋鱼的做法早已不止袁枚记录的这一种,我母...……更多
赵翼苦读入仕,居官不上,退而立言,终成大家〔243〕
...深沉、白诗之通晓,又为诗歌评论家,公认著名诗人,与袁枚、蒋士铨合称“乾嘉三大家”,又与袁枚、张向陶并称“灵性派三大家”。赵翼著作272卷他又是历史学家,考据精赅,史论深邃。乾隆60年,他的《廿二史札记》定稿...……更多
书评 | 经历人生百味,回到四季三餐
...会吃的还会写的人也不少,其中大家耳熟能详的有清代的袁枚、曹雪芹,近现代的唐鲁孙、梁实秋、汪曾祺、高阳等。这些写美食的文字,有的专注于厨艺的精细,有的专注于氛围的吸引,常常让人食指大动、口舌生津。而汪曾...……更多
陆春祥谈枕边书
...式、沈括、叶梦得、洪迈、周密、刘基、陶宗仪、李渔、袁枚。特邀主持:段成式。记录:陆布衣。现场大屏幕,不断滚动播放着《云中锦》的新书封面,及书中各位人物的头像、生活照和笔记,它们是:唐朝段成式之《酉阳杂...……更多
...坊。但有一位女性,她做了一下搏斗。《张氏才女》中,袁枚记录了在江宁任职时的一个家庭纠纷案。说一个叫张宛玉的女子,嫁给淮北程家,与丈夫性情不和,逃匿到江宁,被丈夫举报,被山阳县衙追缉。袁枚受理时,宛玉在...……更多
“食中要物”豆芽菜
...李时珍称赞绿豆芽为“食中要物,菜中佳品。”清代文人袁枚在《随园诗话》记有豆芽配燕窝的佳肴。有人嗤之以鼻,说“极贱而陪极贵”,不妥。而袁枚却说,发这种议论的人“乃不知惟巢、由,正可陪尧舜也。”袁枚以尧舜...……更多
一个人说着爱你,身体语言却在抵触你的话就不是真的爱你
...的痛楚,根本不懂得任何的浪漫元素,但是,当他遇见了袁枚,一切都发生了变化,爱情来临的时候,他也招架不住。一向拒绝暧昧和肉麻的他在和袁枚相处的过程中,总是忍不住和她有亲密举动,当然是在袁枚允许的情况下,...……更多
...如白居易者,北宋欧阳修、苏东坡,明朝的王世贞,清代袁枚、俞樾,他们各自在古文、诗词、文史、诗话、朴学上彪炳青史。古代还有许多杰出人才,默默无闻于一世,如“采菊东篱下,悠然见南山”的东晋隐士陶渊明。一生...……更多
魏晋南北朝时期古代哀祭文的“大小”之变
...中“生而影不与吾形相依,死而魂不与吾梦想接”,还是袁枚的《祭妹文》中“……亦无子女,九族无可祭者。汝死我葬,我死谁埋。”其中真挚的感情,让人每每读来都心如刀绞,痛古人之痛,哀今人之悲。然而鲜为人知的是...……更多
春韭一时鲜
...韭美味,还将这种美味奉给自己信仰的神灵。清代美食家袁枚在《随园食单》里记载了这样一道美食的做法:“韭菜切末拌肉,加作料,面皮包之,入油灼之,面内加酥更妙。”读起来如此熟悉,却原来他说的就是如今很常见的...……更多
脉脉菌菇香
...尖蘑炖小鸡,总能升腾起令人回味的脉脉奇香。清代大家袁枚号随园老人,非常喜欢研究美食,著有独具特色的《随园食单》。在中国饮食史上,这部书第一次全面、深入地探讨了烹饪主题,集经验、理论之大成,影响深远。作...……更多
工美·名家 | 王春元:于书籍中获取无限的艺术滋养
...,有着很深厚的情感,在这里我最大限度地体现了个人的人生价值。”王春元被师生们的敬业精神和艺术氛围感动着,也见证了河北工艺美术学校的蜕变、成长与飞跃。王春元作品奋蹄图王春元作品乡趣图 爱牛画牛 难舍牛与牧...……更多
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在我国古代有一群多智近妖的奇人,他们精通玄学,有通天本领,可推算未来。像千古奇人鬼谷子,通晓纵横捭阖之术,又具通天之智
2024-10-21 12:46:00
明朝的版图也就前期能看,后期逐渐龟缩,这是为何
综合来看,大明边疆的插旗制度就是军户,军户制度最大弊端就是军官可以世袭,军官世代可以继续剥削军户,所以到宣宗时期军户都逃得差不多了名存实亡
2024-10-21 12:47:00
皇帝微服私访都干了啥
提起微服私访,我们会立马就会想起来琼瑶的乾隆下江南。乾隆皇帝这微服出访更像是组团旅游,吃喝玩乐走一路,全国各地的小吃店您说不准都能看过乾隆吃过啥
2024-10-21 12:47:00
武穆岳飞真正的伟大之处在哪里
岳飞作为中国历史中精忠报国的代表性人物一直以来都备受人们的敬仰,就连明朝时期风评不佳的东厂也以岳武穆为楷模。但是在近年来却有人认为颂扬岳飞已经有些过头
2024-10-21 12:49:00
袁崇焕杀毛文龙后,到底给明朝惹了多大烂摊子
提起袁崇焕很多人都知道他是抗金名将(后金),做到大明蓟辽督师的位置,此人曾长期镇守在山海关外的辽西重镇宁远(辽宁兴城)
2024-10-21 12:49:00
郑和下西洋带回“麒麟”,今画像公开究竟是何物
我国虽然是一个古老的东方大国,但绝不保守和封闭。历朝历代,我国与海外就有着极为悠久的贸易、交往的历史,这些来往的船队纵横交错
2024-10-21 12:50:00
生擒方腊的猛将不是武松是谁呢
《水浒传》中武松单臂擒方腊的故事妇孺皆知。但在真实的历史上,生擒方腊的不是武松,而是南宋名将韩世忠。韩世忠是与岳飞齐名的大将
2024-10-21 12:50:00
哪个小国杀元朝使臣,元世祖一怒将其夷为平地
成吉思汗在公元1206年建立大蒙古国后,就开始了对外扩张和征服,在随后的几十年里,成吉思汗及其子孙蒙哥、忽必烈等人南征北战
2024-10-21 12:52:00
赵宗实登基后清算仁宗家眷,宋仁宗当年干了什么
嘉佑六年6月,52岁的宋仁宗最后一个孩子出生了,还是一个女儿,大臣们再也没有耐心陪宋仁宗实现生儿子的梦想了。52岁的赵祯自己也感觉生不出儿子了
2024-10-21 12:53:00
陈桥兵变后,赵匡胤是如何处理柴荣老婆的
周世宗柴荣本来是娶了魏王符彦卿的大女儿大符氏,他还有个小女儿小符氏,就是后来的符太后,两姐妹生的是美貌如花,一代美人啊
2024-10-21 12:55:00
成吉思汗到底是怎么死的?正史为何不好意思记载
在世界历史上,成吉思汗一位令人敬仰的大英雄,他一生南征北战创下了辉煌的战绩。对于成吉思汗来说,不断的征服与扩张才是人生最大的意义
2024-10-21 12:55:00
聊聊晚清统治下10个匪夷所思的现象
第1,鸦片战争期间,一些中国民众向英国军队出售粮食、家禽、淡水,以图获利;另一些中国民众为他们充当苦力,从事运输,以求工值
2024-10-21 12:57:00
皇太极死后的十八天,满清经历了哪些震荡
自古以来帝位的继承就是一个棘手的问题,皇帝去世之后,下面的各个势力就会暗潮涌动,因为唯一的皇帝位置是所有权力的源泉。1643年9月21日
2024-10-21 12:57:00
收复新疆的左宗棠到底是屠夫还是功臣
左宗棠是洋务派的代表人物,为大清做出了很多贡献,在阿古柏入侵新疆期间,左宗棠几次上表,才引起了清廷的重视,准许左宗棠收复新疆
2024-10-21 12:58:00
清朝最低调皇后是谁,为何成为历史上在位最长的皇太后
在明朝皇室的丧葬制度下,无论皇后死于皇帝之前或是死于皇帝之后,她都要与皇帝合葬在一起,可是在清朝的时候,却有人打破了这一惯例
2024-10-21 13:00:00