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小年即将来临,分享六道美味菜肴,营养美味又下饭,开心过小年
...脊肉切片。准备调味:蚝油,味精,鸡粉,白糖,老抽,生抽。1.里脊肉切片泡水,泡出血水,沥干水分,放盐,味精,鸡粉,蛋清生粉腌制。2.起锅放油,油热5成,下肉片,滑出。3.锅中放水,下香菇飞水,捞出备用。4.起锅放...……更多
糯米笋拌木耳:一盘都是“菜中珍品”!每天吃也不腻
...大蒜:大蒜具有独特的香味,能够增加菜肴的风味。 5.生抽、蚝油、陈醋、白糖、食盐、芝麻油、食用油:这些调味料能够调配出酸甜口感,使菜肴更加美味。6、香菜少许:可作为菜肴的点缀,增加菜肴的色彩和口感。制作步...……更多
黑木耳的3种简易做法,排泄通便降三高,建议中老年人要常吃!
...花、葱花、十三香、盐、花生油、辣椒酱、米醋、白糖、生抽和蚝油。首先,我们需要准备一碗调料。将葱花、盐和十三香放入碗中,加入加热后的花生油,激发食材的香味。接下来,加入辣椒酱、米醋、白糖、生抽和蚝油,拌...……更多
年纪大了要养骨,别只喝牛奶,多吃高钙菜,腿脚更有劲
...木耳:适量;荷兰豆:适量;葱姜蒜:适量;盐:适量;生抽:适量;食用油:适量步骤: 1.准备食材:将木耳泡发至软后洗净,切成丝状备用。荷兰豆去蒂洗净,切成段状备用。葱姜蒜切成末备用。2.热锅爆香:锅中倒入适量...……更多
多吃“1豆2肉3菜”,健康舒服过三伏
...辣切碎。豆瓣酱准备好,这个可是提味的关键。再准备点生抽、蚝油、冰糖和盐。3、锅里再倒点油,放入切好的姜蒜末和小米辣,小火炒出香味。接着放一勺子豆瓣酱,继续炒,炒到红油都出来了。然后把之前炒好的鸭肉回锅...……更多
春节大鱼大肉太油腻?那就换点清淡菜可口还开胃
...,口感清脆,下饭绝佳!采买清单:韭黄、香干、姜蒜、生抽、盐、鸡精、花椒粉、食用油步骤: 1准备材料:将韭黄洗净切段,香干切成厚片,姜蒜切末备用。2热锅冷油:热锅加入适量食用油,放入姜蒜末翻炒出香味。3炒香...……更多
这道菠菜豆腐汤,不仅色香味俱佳,而且富含铁元素
...接下来放入枸杞和焯水后的菠菜,加入少许香油、料酒和生抽调味,搅拌均匀即可。这道菠菜豆腐汤,不仅色香味俱佳,而且富含铁元素,可以有效补充体内所需的铁质,并且在寒冷的冬季为我们带来温暖。猪肝猪肝是另一种富...……更多
分享脾胃虚弱的宝宝食谱,坚持一周,越吃越好,家长赶紧收藏!
...太长,以保持其脆嫩口感。(3)可以根据个人口味加入适量生抽,增加鲜味。四、荷兰豆藕片:荷兰豆富含维生素C,对宝宝的免疫系统有一定的促进作用,搭配藕片则具有健脾益胃的功效。这道清淡的蔬菜炒制,是宝宝餐桌上的...……更多
山药西芹炒木耳的做法,山药含多种维生素和矿物质
...克)西芹1-2根木耳50克(干木耳)大蒜2瓣姜一小块盐适量生抽(酱油)适量食用油适量制作步骤:1.准备山药:将山药洗净后去皮,切成薄片或条状,然后放入清水中浸泡,防止氧化变黑。2.准备西芹:西芹洗净后切成斜刀片或...……更多
分享6道凉拌菜,5分钟做一盘,鲜香美味,酸辣开胃,好吃又实惠
...香味,喜欢吃辣的,放一些小米辣或干辣椒,,接着倒入生抽、香醋、蚝油、食盐和芝麻香油,搅拌均匀,凉拌菜就制作完成了。3、按照这个方式调的凉拌菜,鲜香美味,营养丰富,还可以冷藏一会儿再吃,口感更佳,炎炎夏...……更多
夏天没有胃口吃点什么饭菜?这5类开胃美食可多吃!
...胃。将木耳泡发后焯水,加入红椒丝、蒜末、香菜,调入生抽、醋、盐、糖和香油,搅拌均匀。凉拌木耳口感脆爽,非常适合夏天食用。二、清淡汤品:滋补养胃冬瓜排骨汤冬瓜有清热解暑、利尿消肿的功效,排骨则富含蛋白质...……更多
七种家常炒肉的做法,让你轻松变大厨
...丝,青椒去籽切丝;生姜切末。2.**腌制肉丝**:加入少量生抽、料酒和淀粉抓匀,腌制10分钟。3.**快炒出锅**:热油锅,下姜末爆香后加入肉丝翻炒至变色,再加入青椒丝快速翻炒几下即可。**小贴士**:肉丝先用淀粉腌制可以使...……更多
秋天吃一瓜,活到九十八,清心热、润心肺,养肝明目,现在正当季
...饺子材料:瓠瓜1根,猪肉馅300克,生姜10克,大葱适量,生抽2汤匙,蚝油1汤匙,盐适量,食用油2汤匙,香油适量,饺子皮适量。详细做法:1. 准备瓠瓜:将瓠瓜洗净,去皮,切成细丝。为了防止馅料过于湿润,可以用少量盐拌...……更多
入夏了,优先吃这个瓜,比冬瓜丝瓜都好,简单一拌清热去火又好吃
...料:苦瓜1根木耳1小把酱汁:大蒜2个白芝麻1勺辣椒粉1勺生抽1勺米醋1勺盐1勺蚝油半勺芝麻油适量制作方法:1、天气热了,苦瓜要吃起来;先准备好食材;2、苦瓜洗净,对半切开,把中间的籽挖掉,斜刀切片;水开下苦瓜,顺...……更多
春吃碱、火气减。这4种碱性蔬菜春天要常吃,润燥又降火
...猪肉末:适量;姜末:适量;葱末:适量;料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;鸡蛋:适量;淀粉:适量;香油:适量制作步骤: 1.将袖珍菇摘去根部,洗净备用。将猪肉末放入碗中,加入少许姜末、葱末...……更多
使劲吃不长肉!60岁妈妈最爱吃的5道菜,营养不流失,身材不走样
...和葱段泡葱姜水。2、肉片中打入适量葱姜水,再加一勺生抽,放适量盐和半小勺胡椒粉。3、再加两勺淀粉抓拌均匀,倒入一勺油,抓匀腌十五分钟。 4、萝卜削皮后切片,沿盘边摆圆圈,将肉片放在中间,上锅蒸半小时。5、碗...……更多
男人养肝强壮,女人养肝漂亮,肝脏最喜欢的6种蔬菜,要常吃
...椒哦!食材:牛肉、水芹菜、红椒、泡椒、姜、蒜、盐、生抽、蚝油、淀粉、小苏打做法:1、牛肉切丝,加1勺盐,1勺生抽,1勺蚝油,1大勺淀粉,少许小苏打,搅拌均匀后加入1勺食用油再次搅拌均匀腌制15分钟。2、锅中多放油...……更多
鱼香肉丝这样做才正宗,酸甜鱼香,肉丝嫩滑入味,让人赞不绝口
...0g(提供辣味)葱姜蒜:适量(提香)料酒:10ml(去腥)生抽:10ml(提鲜)白糖:10g(提甜)醋:10ml(提酸)豆瓣酱:20g(鱼香味道的关键)淀粉:适量(勾芡)盐:适量(调味道)食用油:适量(炒菜)制作流程:猪里脊肉...……更多
“倒春寒”来临,吃这5种菜,健脾止咳,强身健体
...克)、海米:适量、葱姜蒜:适量、食用油、盐、鸡精、生抽、料酒:适量步骤:1.冬瓜去皮,切成小块;海米用清水泡软备用;葱姜蒜切末备用。2.热锅冷油,放入蒜末、姜末和葱末爆香。3.加入泡软的海米煸炒,让海米入味。...……更多
小雪过后,做到“3不做4吃4不吃”,健脾养胃,少生病康复快
...志天气越来越冷,降水也逐渐增多从而凝结成雪。这一天过后,白昼越来越短,夜晚越来越长,这时候往往阳气潜藏,阴气渐盛,因此要格外注意。所以我们除了加强自身锻炼,适量增加衣物外,也要做到“3不做4吃4不吃”,从...……更多
茼蒿菜也被称为“皇帝菜”,有去火、润肠、通便的功效
...凉油,放入鸡蛋翻炒打散盛出。3、调馅,加入适量盐和生抽,调味均匀。 在饺子皮中央放上适量馅料,将饺子皮对折,用手指捏捏边缘,形成半月形。用拇指和食指一起捏边,每次捏两下,一直捏到饺子包好。最终形成一个美...……更多
春天肝火旺,建议多吃3种“降火菜”,养心润燥,清热下火
...然后把胡萝卜片焯水一分钟之后,再把莴笋放入焯水30秒过后,控水捞出来。油热之后把五花肉炒出多余油脂。把姜蒜、小米辣炒香以后,再把莴笋和胡萝卜片加进来,翻炒均匀,再把料汁,葱段加进来,翻炒均匀,清脆爽口的...……更多
人到中年,睡眠质量差,常吃这5样,改善睡眠,睡得更香
...:适量;猪肉/牛肉:适量;葱姜蒜:适量;盐:适量;生抽:适量;料酒:适量;胡椒粉:适量;食用油:适量制作步骤: 1.将茼蒿洗净,去除老茎,切成段备用。2.猪肉/牛肉切成薄片,用盐、料酒、胡椒粉腌制片刻。3.葱姜...……更多
推荐七款简单易做、富含高蛋白的美味佳肴,让您多吃少生病
...肴。材料:鲈鱼2片;葱适量;盐适量;黑胡椒粉适量;生抽适量;料酒适量;植物油适量步骤:1.鲈鱼片洗净,用厨房纸吸干水分,切两刀,以利入味。2.葱切段备用。3.在鲈鱼片的两面撒上盐、黑胡椒粉,淋上一些生抽,撒上...……更多
70-80岁高血糖吃什么好?这10种菜肴将成为你的健康之选!
...有助于控制血糖。将空心菜切碎炒鸡蛋,营养美味。10、茼蒿炒鸡蛋茼蒿是一种传统的绿叶蔬菜,它的GI值为15。茼蒿中含有丰富的营养成分,有助于稳定血糖。将茼蒿切碎炒鸡蛋,营养又美味。在70-80岁高龄的老年人中,合理的...……更多
有一道美味的蔬菜被誉为“秋天第一鲜”,它就是玉米笋
...、100克胡萝卜、50克黑木耳、适量食用油、适量盐、适量生抽详细做法:1.将玉米笋和胡萝卜清洗干净,沥干水分,放在案板上,将玉米笋斜刀切片,胡萝卜去皮后,也切成薄片,黑木耳提前用清水泡发,切成小块。2.锅内加水烧...……更多
春天,多给孩子吃这菜,保护视力,补钙补脑,孩子学习轻松成绩好
...朵,还悄悄地在我们的餐桌上增添了一抹鲜亮的绿色——茼蒿。在这个季节,当我们走进市场,总能看到那一摊摊翠绿欲滴的茼蒿,它们不仅以其独特的香味吸引着我们,更以其丰富的营养价值成为了孩子们成长路上的守护者。...……更多
冬天多吃这“三白五黑”,润肺止咳,舒服过冬
...材料:嫩白菜1颗;嫩豆腐1块;葱2根;姜1块;大蒜3瓣;生抽2勺;料酒1勺;食用油适量;清汤或水适量;盐适量;鸡精(可选)适量步骤:1.准备食材:将白菜洗净切成段,豆腐切块,葱切段,姜切片,大蒜切末备用。2.热锅凉...……更多
推荐几道特色美食,做法简单易学,大人小孩都喜欢吃
...放入腌制好的腰花,迅速翻炒,待腰花变色后,加入一勺生抽,一勺蚝油,翻炒均匀。6、放入葱段增添香气,快速翻炒几下。取一个空碗,将黄瓜片铺在碗底,再倒入炒好的腰花,让清爽的黄瓜与香辣的腰花相互映衬。小提示...……更多
7月,宁可少吃肉也要多吃这个“蔬菜之王”!维C含量极高!
...木耳】 制作配料:西兰花1朵木耳1小把红椒半个大蒜2个生抽2勺淀粉1勺蚝油1勺盐半勺制作方法:1、提前半小时将木耳泡发。木耳在泡发过程中会吸收水分,逐渐变得柔软饱满,这样在后续的烹饪过程中才能更好地释放出其独特...……更多
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月经是每个女性都要经历的事情,它伴随了女性的整个光辉岁月,而且月经还是女性的“晴雨表”,代表着女性身体的健康,所以女性在日常生活中要保护好自己
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