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抵食又自在 小火锅“翻红”
...价比、质价比很难在短时间内形成效应。另外,高性价比趋势不仅体现在小火锅上。马德均认为,餐饮行业的消费环境发生转变,走大众、平价路线是整个行业大趋势。红餐网近日发布的《火锅品类发展报告2023》也显示,一些...……更多
探寻消费市场“增长密码”:新场景新需求新理念点燃引擎
...,通过去产能、去库存,让符合供给侧结构性改革要求的行业发展得更快一点;通过减税降费等措施,把企业扶持好,尤其是民营企业、中小企业,贯彻落实“两个毫不动摇”;依靠科技、人才、创新、现代管理,提高全要素生...……更多
...新菜不但构思精巧,而且符合时下健康、时尚的饮食发展趋势,呈现出“烟火气、人间色”的美食文化。江苏省餐饮行业协会会长于学荣进行了“2024中国餐饮高质量发展的思考”主题分享。论坛上还进行了酒店星厨创新菜经验...……更多
我国快餐业步入“速量”时代
...8个。中式快餐品牌正加速奔向千店。 米粉米线呈现走高趋势《报告》显示,从米粉米线品类门店数及订单量、订单金额增长趋势来看,2020年1月—2022年5月,美团平台上米粉品类餐饮门店总数达32.87万家;米粉赛道2022年门店数...……更多
...议。据悉,为进一步深化银企战略合作,助力岳阳市餐饮行业发展,岳阳市餐饮行业协会分别与建设银行岳阳市分行、岳阳农商银行签订战略合作框架协议,2家银行将加大对餐饮行业协会成员单位的金融服务力度,助力实体经...……更多
中恒商城“一家亲”品牌点亮亚餐展
...能大赛、全国调酒大师赛、烘焙技能大赛等赛事,为推动行业发展、提升人才技能起到了积极作用,在餐饮企业和从业人员中形成了极大的号召力。中恒商城正是凭借在餐饮行业的巨大影响,获得高美艾博展览集团的青睐,成为...……更多
...模糊与融合。跨品类经营、多类别产品组合经营成为一大趋势。各类经销商利用过去建立的网络优势,开始规模性的跨界融合,大规模争抢其他产品的经销权。同时,跨渠道、多渠道经营成为另一趋势。经销商不再固守社区、农...……更多
开放联营、增加20-30元产品线 和府捞面撕掉“小贵”标签开拓多线市场
...议。如今,追求“性价比”“质价比”成为当下的消费新趋势,而除了食物本身,消费者对于就餐环境、体验、功能等的要求也在上升。而此次和府捞面的战略布局正是围绕市场需求和变化进行的升级。“控制成本和稳定的盈利...……更多
扩张利器 加盟是一个长跑的过程
...的事业合伙人申请。连锁化发展是企业更上一层楼的必然趋势,但一直有“千店魔咒”的餐饮业而言,直营所带来的“束缚”会很容易遇到规模天花板。相反,加盟模式却快速让品牌实现扩张。根据《2023中国餐饮加盟行业白皮...……更多
春节餐饮也爱 “南北互换”
...。他表示,这种跨越地域传统习俗的“反向美食”对餐饮行业发展无疑具有重要意义,“这种趋势不仅将促使企业不断挖掘和研发新的美食产品,满足市场的多样化需求,让企业扩大市场范围,吸引更多消费者,更有助于促进南...……更多
...创意风味口感、安全健康、即食即产成为烘焙产业的主流趋势。5月12日,由全联烘焙业公会与上海博华国际展览有限公司主办,广州博泓国际展览有限公司联合主办的2024FOODPLUS广州国际烘焙+食饮产业联展暨第二十七届中国烘焙...……更多
中国餐饮业油烟治理新标准助推行业低碳绿色发展
...日前,由中国环境保护产业协会制定的团体标准《静电式餐饮油烟净化设备运维技术规范》在2024餐饮业油烟治理行业高质量发展交流会上正式发布。新标准旨在为产业链薄弱环节提供服务标准,推动餐饮行业低碳绿色发展。2024...……更多
鲜沐深耕全生态供应链模式,赋能上游品牌新发展
...根据需求发展合作模式,利用平台的大数据精确把握行业趋势,快速灵活调整策略。最后,供应链上游品牌还可以借助“全品购”合作模式,通过直播、平台活动、新媒体等多渠道建立线上线下同步增长的流量体系,增加品牌曝...……更多
美食街如何焕新出圈?
...街餐饮行业将呈现出跨界交融、全球化拓展及绿色健康等趋势。鉴于消费者需求日趋多样化和个性化,美食街餐饮行业有望涌现更多跨界合作,如“美食+文化”“美食+艺术”“美食+科技”等。“在不远的未来,游客将能在汕头...……更多
鲜沐科技亮相HOTELEX上海展,展现全新生态供应链
...力,赋能更多上游品牌触达更大消费市场。结合2024春夏趋势、融合多元的风味元素,鲜沐在展会现场还带来了轻乳茶、鲜果茶、特调咖啡等9款创意饮品,以各具鲜明的潮流特质呈现了一场新鲜有趣的味觉体验,令品鉴观众赞不...……更多
万利记联合创始人王堡民将受邀参加“中国粉面产业大会”
...通过主题分享、圆桌论坛等形式分享品牌运营经验,探讨行业发展趋势。作为湖南米粉赛道上的头部品牌,万利记联合创始人王堡民将受邀参加本届大会的圆桌论坛,和造面怪兽创始人钱晓芹、蔡澜越南粉品牌负责人孔百灵、云...……更多
2024中国餐饮加盟品牌TOP100榜单正式出炉
...年的淄博烧烤到今年的天水麻辣烫,“寻味而游”的消费趋势大大激活了低线城市的消费动力。数据显示,美团2023年到店酒旅GTV同比增长超过100%,年交易用户和年活跃用户分别增长超30%超60%,均创历史新高。酒旅业务的大幅增...……更多
“数”说一季度淄博消费品市场
...显增加,餐饮作为重要的服务零售组成部分,受益于这一趋势。一季度餐饮消费稳中有增,与元旦和春节假期不无关联。我市餐饮行业相关人士表示,在重要节假日和消费旺季,餐饮市场的销售额有明显增长,反映出市场的活跃...……更多
餐饮业整体进入低毛利时期,“9块9”你跟不跟?
...性质餐饮比个人餐饮好,不过宴请餐饮规模收缩也是明显趋势,翻台率、每桌消费均有降低。陈小龙认为,消费者追求性价比的特征明显,餐饮业整体进入低毛利时期。跨界的多了:都想来分一杯羹在餐饮业二十年有余,曾是职...……更多
2023餐饮具消毒行业未来发展高峰论坛在东营市广饶县成功召开
...小凡 杜美萱10月20日的广饶秋高气爽,景色秀丽。全国的餐饮具消毒行业代表齐聚孙武的故里,一起探讨行业挑战,共话行业未来。大家认为,餐饮具消毒行业要走提质升级之路,要走品牌化之路,共同打造餐饮具消毒行业更加...……更多
博古斯世界烹饪大赛中国赛广州落幕
...博古斯世界烹饪大赛带来的新食材、新设备、新技术、新趋势、新出品、新力量,对中国企业来说更是一个展示自身实力、学习国际先进经验、拓展合作关系的绝佳平台。本届博古斯中国赛吸引了来自全国各地的酒店餐饮业界翘...……更多
...核心竞争力,并完善相关配套支持政策,高质量推动外卖行业发展。外卖推动餐饮业数字化高质量发展《报告》指出,随着餐饮业数字化程度不断提高,餐饮行业发展韧性、抗风险和抗冲击能力不断增强,为推动餐饮行业稳步发...……更多
乘势开门红,抢占快车道,提前布局2024 SIAL西雅展(深圳)
...泛华南板块春节食饮餐饮消费市场持续升温,迎来2024年行业发展“开门红”。春节消费档既是一年热势的启幕,亦是下半年传统消费旺季的延续与集中绽放。2024 SIAL西雅展(深圳)定档于9月2日-4日,正是食饮行业备战冲刺的关...……更多
...。据阿里本地生活统计,预制菜产品销量呈逐年稳步增长趋势,C端消费持续高速增长,且已具备节令属性。全国多地积极布局预制菜产业,并陆续发布支持本地方预制菜产业的政策文件。与此同时,相关标准建设工作也在如火...……更多
151家食品饮料上市公司2023年报最全解读:净利润近2500亿,市场充满变局
...具有健康现金流和稳定经营模式的龙头企业将会继续带领行业发展。从消费群体来说,白酒消费更加多元,随着80后90后逐步成为酒类主力消费人群,无论在产品还是销售渠道等方面,都将出现革新性的机会。其他酒类:消费者...……更多
打工人吃不起“第二食堂”:中式快餐遍地开花,价格虚高性价比低,每顿人均消费高达30元
...快餐店尤其是适合国人胃口的中式快餐的竞争格局和发展趋势,直接影响到上班族们的消费选择和餐饮品质。九派财经观察到,尽管当下中式快餐遍地开花,连锁加盟快餐品牌攻城略地、主打现炒概念的称重式快餐加快扩张,但...……更多
梁可婷接任大家乐集团CEO,谈内地市场是业绩增长“火车头”
...这一民生行业的发展能够穿越经济周期,所以笃定在餐饮行业发展的信心与决心。”另外,作为餐饮上市公司,大家乐目前的市值约为50亿港元。对于当下市值能否有提升空间,梁可婷给了记者肯定的答案。“市值是当下业绩和...……更多
一颗小番茄竟能撬动千亿大生意?
...会”上,多位番茄行业领军企业负责人共聚一堂,就未来行业发展趋势以及番茄制品行业消费潮流进行了深入探讨,也为新赛道的发展指明了方向。番茄市场大有可为:千亿级市场等待开发番茄,这种营养丰富、酸甜可口的果蔬...……更多
恒天然安佳专业乳品亮相2024 HOTELEX上海展
...饮行业创新升级迭代的速度和质量均在快速提升。面对此趋势,安佳专业乳品致力于持续创新发展、深化本土合作,与客户携手并进,开发更多满足中国市场需求的创新产品和解决方案,并推动全产业链加速升级。本次展会现场...……更多
从全民娃哈哈热潮到九阳豆浆新品售罄,老牌企业长红背后藏何玄机?
...也曾透露,称九阳豆浆在与其合作的过程中,会紧跟潮流趋势,不断向门店输送创新产品,帮助门店构筑产品的差异化优势。如其所说,九阳豆浆会深入市场一线调研,比如之前注意到豆花产品走俏的趋势,九阳豆浆就很快研发...……更多
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不用断碳水,掉秤最快的5种主食,燕麦片排第一,很多人都不知道
身边的有些朋友为了在短时间内让体重降下来竟然不吃主食,但是您知道吗?碳水化合物中含有很多我们人体所需要的糖原,长期不吃主食对身体有很大的危害
2024-06-27 08:50:00
91岁心血管研究院士:若想血脂稳定,4种蔬菜也许并不安全
现如今越来越多的人开始关注身体健康,而在总体健康中心血管的健康状况是非常重要的一点。如果平时不注意的话,很容易导致心血管健康受损
2024-06-27 08:47:00
辟谣:如果有人说“喝酒不能吃榴莲”,可别再傻乎乎地信以为真了
一提起榴莲很多人就会有两极反应,估计大多数水果都不会有这种冰火两重天的待遇,爱它的人食之不够,不爱的人避之不及,爱的爱之深
2024-06-27 08:49:00
无论男女50岁后,“少做2事,多饮3水”,顺应时节,神清气爽
随着年龄的增长,人体的各方面机能都开始出现下降的情况,无论是从身体素质还是精神状态上说,都感觉不如从前,甚至连以前觉得最得心应手的事情
2024-06-27 08:52:00
腰肌劳损的几大表现,来看一下
在各种骨科疾病当中,腰肌劳损是最轻微的一种慢性疾病。但是如果这种疾病不能得到及时治疗,也会严重地影响患者的日常生活。那么
2024-06-27 08:54:00
为什么年纪越大却越来越“返老还童”
年纪越大,人们容易陷入孤独和退缩的状态。然而,积极的心态和丰富的社交互动可以帮助我们保持年轻活力。保持乐观的心态有助于减少压力和焦虑
2024-06-27 08:55:00
桂圆在手里,疾病远离你,教你桂圆的四大补法,把气血补足
桂圆,大家应该都吃过吧,就是把龙眼的皮去剥,再晒干,最后得到果肉;桂圆好吃是好吃,那你知道它对我们身体有什么好处吗?中医上认为
2024-06-27 08:53:00
哪些姐妹更容易怀孕?对照这4点,看你是不是好孕“锦鲤”~
IVFCENTER“医生,我总是怀不上,身边的姐妹才结婚没多久就有好消息,好羡慕,为什么人与人差别这么大啊......”这样的情况
2024-06-27 08:56:00
冬季吃“地下5宝”,清热解毒护肠道,肠道健康人轻松
随着冬季的脚步悄然而至,我们的生活节奏似乎也随之放缓。窗外银白的雪花提醒着我们,这是一个属于内在滋养和温暖相伴的季节。然而
2024-06-27 08:56:00
讲解失眠障碍,如何对待失眠症
现在很常见的疾病就是失眠症了,许多人因为工作或者生活的压力,时间久了,就会导致失眠障碍,也就是失眠症。为什么会有失眠症呢
2024-06-27 08:57:00
昆明送子鸟:避免不孕不育要趁早着手预防
不孕不育已经成为一个社会性的问题,在结婚之前可能大家都不会考虑到这个问题,可是当真的组成家庭想要孕育下一代的时候却发现已经患有了不孕不育
2024-06-27 08:57:00
关于宫颈息肉,会自己消失吗??
患上宫颈息肉会自己消失吗?有很多女性朋友在患上了宫颈息肉之后,都有一种想法就是这个不治疗会自己消失吗?其实这是因为女性朋友们不了解宫颈息肉这个疾病
2024-06-27 08:57:00
昆明送子鸟:为什么不孕不育的年轻人越来越多了?
如今大街小巷贴满的小广告中,除了租房多,剩下的应该就是“重金求子”了。小广告无孔不入,公厕的门上墙上、门缝里四处都是,一眼望去这些广告背后好像都有一个没有生育的“辛酸”故事
2024-06-27 08:57:00
上火嘴巴长脓包,疼痛难忍怎么缓解?做好这5件事或可减轻疼痛
生活中,有不少人经常会出现身体上火现象,一旦上火,很容易发生咽喉肿痛、牙龈出血以及便秘、小便发黄等症状。还有不少人会出现嘴巴上长脓包的情况
2024-06-27 08:57:00
喝粥爱放食材?这三种食材如果“变了样”还是别放了,或对肝不好
近些年来,肝脏问题还是比较多发的。之所以会导致肝脏容易出问题,一方面是因为平时的生活习惯没有保持好,经常会做一些不利于肝脏的事情
2024-06-27 08:58:00