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本文转自：每日商报只会做酱爆螺蛳的人看过来 这些螺蛳新吃法鲜上加鲜田鸡烧螺蛳？ 酱爆螺蛳有了升级版烧法又到了清明前后，杭州人吃螺蛳的时候了。一年四季都有螺蛳供应的“好食堂”主理人马坤山表示，店里的螺蛳都...……更多
2024-03-22 07:39:00螺蛳,吃法,螺蛳,老板,道菜,春笋
本文转自：扬子晚报
清明一过，荠菜开花、螺蛳产卵，连本地的春笋和香椿头也快要过了最嫩的时候，春天的最后一口“鲜”，要抓紧吃了！
扬子晚报/紫牛新闻记者 刘丽媛江浙有句俗话是“明前螺，赛过鹅”，可见清明节...……更多
2024-04-09 05:39:00一口,螺蛳,荠菜,香椿,香椿头,春笋
...唇齿留鲜春天除了蓬勃生长的蔬菜，也有“鲜到掉牙”的螺蛳与河蚌。初春的河蚌又肥又干净，最妙的是将春笋与河蚌相结合，炖出一盅汤，滋味浓重，鲜上加鲜。河蚌本身是有泥腥味的，如何除去并保留鲜味，就极具考验处理...……更多
2024-03-09 10:10:00杭州人,杭州,河蚌,螺蛳,春笋,马兰
...文转自：柳州日报“舌尖”长留香 细节要跟上——柳州螺蛳粉持续火爆引来游客“打卡”消费热背后的“冷思考”（一）编者按：短短几年时间，柳州螺蛳粉不仅从“路边摊”逆袭为“网红食品”，还成为柳州一张响当当的城...……更多
2023-02-27 09:01:00舌尖,细节,柳州,螺蛳,游客,袋装
...择。酸笋：时间酿制的醇厚酸笋大家都不陌生，没了它，螺蛳粉也没了灵魂。广西的酸笋大多选用大头笋，将笋放入干净的密封容器中，加入山泉水或煮开晾凉的白开水没过笋块，密闭好置于阴凉处等待自然发酵即可。未经腌制...……更多
2024-03-09 10:21:00春菜,中国,竹笋,春笋,中国,冬笋
本文转自：金陵晚报原料：饺子皮、五花肉、春笋、螺蛳头等做法：1.五花肉末加盐、味精、老抽、生抽、糖、少量水，搅拌上劲后，再加葱花、姜米待用。2.螺蛳头洗净，焯水沥干。热锅冷油，葱、姜炝锅后，投入螺蛳头、春...……更多
2024-03-14 01:42:00螺蛳,春笋,饺子,生抽,五花,螺蛳
...来特别鲜美，焯水后吃也放心多了。第三宝：水中宝——螺蛳。有道是：春江水暖鸭先知，气温渐渐升高后，这些螺蛳也感觉到来温暖，一个个爬出土坑，出来呼吸新鲜空气，此时的螺蛳经过一个冬季的休养，个个都非常肥硕，...……更多
2024-03-22 13:12:00财气,马上,老人,螺蛳,香椿,春笋
...干面在武汉、酸辣粉在重庆、刀削面在山西，然而，为何螺蛳粉却以其独特的风味一炮而红？据统计，仅2023年，螺蛳粉在柳州市的全产业链销售收入就达到了669.9亿元！这种魔力究竟源自何处呢？让我们今天就来品尝一下螺蛳粉...……更多
2024-05-04 06:10:00小吃,螺蛳,火锅,汤包,米粉,臭味
...赶早运来的春笋有多鲜嫩。春笋摊旁边，是一个卖河蚌和螺蛳的摊，坐在小凳上的摊主正手脚麻利地剖开一只一只河蚌，旁边的空河蚌壳已经堆成了小山。而在人声嘈杂的菜场里面，人最多的地方一定是那几只充氧泵嗡嗡作响的...……更多
2024-03-15 06:42:00春笋,杭州,河蚌,春江,螺蛳,野葱
...”“枸杞头”等等，然而用“野生小蒜”和沟塘内的“野螺蛳”制作的两道天长特色土菜，则是众多家常菜中的佼佼者，这是我的最爱，也是众多天长人的最爱。清明节前，女儿特意从乡下弄来十多斤刚出水的小螺蛳。我知道，...……更多
2023-04-24 00:20:00道菜,最爱,螺蛳,天长,韭菜,老伴
...上空。 “老板，来一手鸭肠！鸭舌也来一手！”柳州｜螺蛳地狱，味觉天堂螺蛳可能是柳州餐桌的永恒主题。如果你单以为螺蛳是用来做螺蛳粉的，那风物菌只能说你还是太年轻！ 烤螺蛳了解一下？ 柳州，螺蛳地狱。图/网络 ...……更多
2023-05-06 09:22:00广西,烧烤,广西,宜州,螺蛳,柳州
...参闽南豌豆包&春卷砂锅天目湖鱼头汤春笋头刀韭菜炒螺蛳香椿苗煎土鸡蛋芫荽豆腐白菜鱼肉汤虾姑火腿腌笃鲜草长莺飞，春和景明。时下，各种青翠欲滴的时令春菜争先恐后上桌，厦门各大酒店也纷纷推出时令美馔，把一整...……更多
2023-03-15 07:45:00春菜,一口,滋味,天目湖,天目,螺蛳
...菜包馄饨，春雨一浇，这些野菜比肉还金贵！”水产区，螺蛳正吐着泡泡。“清明前的螺蛳赛肥鹅！”摊主老陈抄起网兜，捞起一把螺蛳，颗颗青黑发亮，“现在的螺蛳肉质紧实，嘬一口全是鲜汁。”冯梦龙村山歌酒馆里，时令...……更多
2025-02-26 14:48:00舌尖,春色,螺蛳,金花,马兰,金花菜
...的木本春菜。春风一吹，马兰头、茼蒿、莴苣、蚕豆瓣、螺蛳、蚬子、鳜鱼、春笋等纷至沓来。整个农贸市场处处洋溢着春天的气息。卖春菜的菜摊几乎是一家挨着一家，连老太、老头也在菜场的自产自销处售卖还沾着雨露的薹...……更多
2024-04-09 06:54:00菜市,菜市场,嘉兴,嘉兴人,香椿,春菜
“明前螺，赛肥鹅。”螺蛳是杭州人民的“春日限定”。盼着、馋着的螺蛳总算是上市了，那么到底有多少市民想尝头口鲜，螺蛳究竟卖得如何呢？近日，记者前往几家农贸市场一探究竟。螺蛳的价格根据产地和大小不同有所...……更多
2025-03-06 08:29:00大点,螺蛳,杭州,小点,市民,螺蛳
...煮汤。”摊主李先生介绍，喜欢贝类的，可以挑选河蚌、螺蛳，“河蚌炒菜薹、河蚌炖豆腐、河蚌春笋咸肉汤、酱爆螺蛳，鲜得嘞！” ……更多
2025-02-26 09:09:00春菜,板蓝根,青菜,味道,更多,板蓝根
柳州螺蛳粉“臭名远扬”，很多人慕名此地就为了一碗螺蛳粉，螺蛳粉被各大网红所推荐，究竟它的美味在什么地方？为什么人们宁愿花费时间也愿意不远千里来到柳州吃一碗正宗的螺蛳粉。它深受大众喜爱，而如今，入驻太...……更多
2024-05-04 06:23:00小店区,螺蛳,太原,小店,食客,螺蛳
...天，可以天天“嗍粉”不重样。闻起来“臭”吃起来香的螺蛳粉。广西商务厅供图“闻起来‘臭’，吃起来香”广西的米粉真是琳琅满目，风味万种，一个地区，一种口味。闻起来“臭”，吃起来香。在广西，没有人不知道螺蛳...……更多
2024-03-13 15:51:00广西,米粉,广西,螺蛳,桂林,柳州
...4日电（邹玢琦、实习生支卓青）“我发挥不错，嗦了36个螺蛳，待会要再点两盘电厂螺蛳、一盘麻辣鸭过足瘾！”8月9日晚，一场别开生面的“万人嗦螺大赛”在江西新余分宜电厂螺蛳小镇举行，刚结束比赛的李先生说道。分宜...……更多
2024-08-14 16:58:00新余,螺蛳,一口,江西,经济,螺蛳
本文转自：井冈山报■ 黄健生炒螺蛳、荞头烧田螺肉、葱白烧河蚌，是永丰的三道河鲜菜，鲜香辛辣，口感独特，食之口齿生津，适合佐酒下饭。田螺通常生活在池塘、水田、河沟里，个体不大，肉不多，其真正的肉只是螺口...……更多
2023-01-06 09:19:00三道河,永丰,鲜菜,河蚌,螺蛳,荞头
...配广西米粉对于嗦粉这件事，广西各地都有自己的特色，螺蛳粉、老友粉、桂林米粉都是很多人喜爱的地方美食。闭思维介绍，以蔓越莓的口感来说，将蔓越莓融入广西的米粉中，也毫无违和感。就拿宾阳酸粉来说，需要把酸甜...……更多
2024-01-15 19:49:00黑龙,黑龙江,吃法,广西,酸甜,酸味
...时令蔬菜，记者在市区几家农贸市场还看到，壳薄肉厚的螺蛳、蚬子等也多了起来。“相比冬天，春季的螺蛳开始‘长身体’，个头大，量也多。现在正是吃螺蛳的季节，等天气太热就不好吃了。”一个水产摊位的摊主李国华说...……更多
2024-02-28 07:20:00一口,味道,最爱,春菜,韭黄,蚕豆
...能得以温暖妥帖地安放。对于衙前人来说，盐水虾、酱爆螺蛳、清蒸鸡等是最熟悉不过的菜品，这些菜没有复杂的技法、独特的配料，只关注食物本身的质感和美味，就像那些动人的故事一样，千百次也不会令人厌倦。这家深居...……更多
2023-11-21 17:12:00衙前,小江,萧山,味道,螺蛳,衙前
螺蛳粉也“塌房”了？近日，成都市市监局的工作人员巡查了一家外卖螺蛳粉店，发现该店柜子中存放一罐“螺蛳粉加臭酱”。柳州螺蛳粉协会秘书长黄嘉鹏回应称，增臭剂符合调味料生产标准。但专家表示，由于目前没有明...……更多
2024-03-25 14:17:00螺蛳,多家,品牌,螺蛳,柳州,标准
...“出云南记”形成鲜明对比的，则是一路高歌猛进的柳州螺蛳粉。仅短短两三年间，螺蛳粉的市场规模就跃升至数百亿元。螺蛳粉的成功，可谓是集合了“天时地利人和”。凭借鲜、香、辣的强烈风味，再加上“臭中带香”的独...……更多
2023-05-31 09:34:00螺蛳,云南,名片,美食,过桥米线,过桥
...近日，南京和会街市民反映称，一楼临街商户新开了一家螺蛳粉店，每天飘散的异味给生活造成严重影响，都不敢开窗晒衣服、晾被子。居民们纷纷表示，每天一开窗就能闻到，简直是“奇臭无比”，晚上十一二点都还有异味，...……更多
2024-12-10 13:53:00螺蛳,异味,执法,居民,标准,螺蛳
本文转自：西宁晚报螺蛳粉，咋就越臭越上头——你喜欢“嗦粉”的秘密，都在这里了品质好的酸笋，色泽金黄、口感爽脆。螺蛳是不少“吃货”的心头爱。螺蛳粉堪称火遍全国的网红小吃，很多吃货被其独特口味所征服。不...……更多
2024-04-13 02:17:00螺蛳,上头,螺蛳,柳州,吃货,臭味
...。去广西“嗦粉”，是近年来兴起的一个话题。自从柳州螺蛳粉火爆“出圈”，引得各路明星大伽、网红博主、普通食客纷纷前来广西打卡，南宁老友粉、桂林米粉、玉林牛巴粉、北海牛腩粉、钦州猪脚粉等也随之进入大众视野...……更多
2024-04-03 07:00:00广西,经济,广西,米粉,产业,螺蛳
1月11日，顾客在昆明新螺蛳湾国际商贸城选购节日饰品。龙年春节临近，云南昆明新螺蛳湾国际商贸城内的节日饰品购销两旺，春联、灯笼、龙年挂饰、中国结等受到顾客青睐。这是1月11日在昆明新螺蛳湾国际商贸城拍摄的龙...……更多
2024-01-13 00:37:00昆明,云南,购销,节日,饰品,螺蛳
...频 请扫二维码田鱼烧排骨鸡爪
本地鸡猪肚汤奄仔蟹烧海螺蛳
时令八棱瓜炒鲜蛏编者按：“拿手菜”顾名思义，就是拿得出手的地道菜肴，本栏目将为餐饮协会、企业、厨师、个人搭建一个展示特色和厨艺风采的平台。
如今...……更多
2024-05-25 14:21:00稻花,稻花香,美味,厨房,拿手菜,厨房
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最近不少饭桌上都有它，医生紧急提醒前些天，65岁的李阿姨约上小姐妹，一起到野外赏春。令她惊喜的是，露营地里长满了各种野菜
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不得不说#备孕#越来越成为新婚家庭及计划二胎、三胎家庭热议的话题正值秋季凉爽恰是备孕的好时机然而几家欢喜"我怀老二啦~""为社会做贡献
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在中医的理论里，气血不足、宫寒、肝肾亏虚等，都可能是女性不孕的潜在“元凶”。气血不足，胞宫得不到充分滋养；宫寒，子宫仿佛变成了冰冷的“冻土”
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在女性的生命旅程中，妇科炎症就像隐匿在暗处的“健康刺客”，冷不丁地冒出来，搅乱生活节奏，威胁身体健康。据权威数据显示，超70%的女性在一生里至少遭遇过一次妇科炎症
2025-03-10 10:18:00
本文转自：人民网近日，2025全国两会“健康中国人”系列圆桌座谈在北京举行。在“多方共建罕见病诊疗与保障长效机制”专场座谈上
2025-03-10 10:06:00
儿童腹痛是家长们常遇到的问题，它可能由多种原因引起。从西医角度看，儿童腹痛可能与受凉、饮食不当、消化不良、急性胃肠炎、乳糖不耐受等因素有关
2025-03-10 00:55:00
老李最近吃的东西是越来越少，加上牙齿也掉了很多，很多肉都吃不了，加上胃病骚扰，食欲也是越来越低。这两天因为胃痛又开始跑药店
2025-03-10 01:24:00
冠心病，全称为冠状动脉粥样硬化性心脏病，是由于冠状动脉血管发生动脉粥样硬化病变，导致血管腔狭窄或阻塞，从而引起心肌缺血
2025-03-10 02:04:00
本文转自：人民日报本报记者 姜 洁已至惊蛰，乍暖还寒。在江苏南京江宁区淳化街道周子村，离水稻春播还有一段时间，年已六旬的陶绪春已按捺不住
2025-03-10 06:14:00
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