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天然的“养胃专家”,随手一炖,无敌鲜香,特营养下饭
...开水、适量料酒、葱花和姜末,再加入适量食盐、生抽、蚝油、胡椒粉和少许白糖,搅拌均匀后盖上锅盖开始炖。4.开锅后再继续炖15分钟左右,炖至汤汁粘稠后即可关火,然后撒点小葱花提鲜,太好吃了,汤鲜味美,根本停不...……更多
为什么你的炸带鱼那么干?别再傻傻用面粉了,只用裹上它外酥里嫩
...一小块,食盐适量,料酒适量,胡椒粉,五香粉适量以及蚝油红薯淀粉。接下来的话我们准备一个碗,把刚才准备的那些调料搅拌均匀,其实我们可以把红薯淀粉放着碗里,接下来的话再倒入适量的水,然后把调料放进去搅拌均...……更多
新年家宴,芋头这样做,简单又好吃,绵香软糯,团圆美满寓意好
...香芋、100克瘦肉、5片香菇、30克淀粉、2汤匙生抽、1汤匙蚝油、半茶匙盐以及少许五香粉。接下来,我们就可以开始动手制作了。首先,将猪肉剁成肉末,加入蚝油拌匀后腌制15分钟,让肉末充分吸收蚝油的鲜美。同时,将香菇...……更多
分享6道美味早餐饼,开学做给孩子吃,简单省事,香甜松软有营养
... 其所需材料包括3个鸡蛋、1个茄子、少许五香粉、1汤匙蚝油、半茶匙盐、适量火腿肠、150克面粉。制作时,先将茄子洗净去皮切丝,加盐腌制20分钟,让其出水后倒掉,以便更好地控制面糊的浓稠度。接着将火腿肠切成肉丁,...……更多
牛肉是高质量的蛋白质来源,有助于维持肌肉健康和提供体力
...!所需食材:牛里脊肉(约300克)鲜嫩的线椒(3个)1勺蚝油1勺老抽(darksoysauce)1勺生抽(lightsoysauce)1勺糖3瓣蒜2克胡椒粉1勺淀粉制作步骤:步骤1:准备食材首先,确保你已经准备好了所有需要的食材。这包括牛里脊肉、线...……更多
猪脚这样做老香了,Q弹软烂入味,肥而不腻,女人多吃对皮肤好
...调料香味出来。然后加入热水与猪脚齐平。加入生抽老抽蚝油, 5、别忘了放入提前泡发好的黄豆(喜欢劲道的口感可以煮至二分之一时再放入黄豆),盖上锅盖,大火烧开转小火焖烧一个小时,如喜欢软一点的可以延长时间,...……更多
三种实惠又营养的蔬菜,可以有效降低肝火,改善睡眠质量
...鸡蛋花。接下来,用香葱和蒜末炒菠菜,加入适量的盐、蚝油和鸡汁调味,最后加入炒好的鸡蛋花,翻炒均匀。这道菠菜炒鸡蛋不仅色香味俱佳,而且富含营养,特别适合作为晚餐的一道菜品。豆角:舒缓肝火,促进入眠 豆角...……更多
一周吃三次,补脾虚,平肝火,助睡眠,早吃早受益
...腹二、凉拌茼蒿 食材:茼蒿、干辣椒丝、蒜末、生抽、蚝油、香醋、糖、香油、盐、鸡精做法:1、茼蒿切段,水开加一点盐和油放茼蒿焯水1分钟。马上捞出来过凉水。2、攥干水分,放大碗里。加干辣椒丝和蒜末,泼热油激发...……更多
大雪过后,别忘吃这三类食物,提升抵抗,手脚暖和舒坦一冬天
...口感。此外,您还可以根据需要添加其他调料,如生抽、蚝油等,以增加菜品的风味。6. 出锅装盘当花椰菜炒至熟透后,可以将其盛出并装盘。此时,您可以根据个人喜好选择不同的摆盘方式,使菜品看起来更加美观诱人。最后...……更多
降温了,建议中老年人:少吃萝卜和海带多吃三味,打好基础好入冬
...、青椒、蒜末、葱花、小米辣、辣椒面、白芝麻、生抽、蚝油、花椒油、白糖和盐。首先,将鸡腿清洗干净,去骨后加入适量的料酒和姜丝进行腌制。然后,将腌好的鸡腿放入盘中,放入蒸锅中蒸熟。接下来,准备调酱汁的材料...……更多
“山海一席现,敢为天下鲜”在福建菜馆与大咖共话闽菜
...定要回归食材的本味,因为海鲜再加酱料会掩盖住食材的鲜味。此外,闽菜汤汤水水比较多,比如闽菜两个代表菜佛跳墙、鸡汤氽海蚌,都离不开汤。在改良创新的过程中,也不能离了汤这个灵魂。比如青花椒水煮和牛宁德大黄...……更多
味精,这个厨房中常见的调味品,真的对身体有害吗?
...来了解一下味精。味精,学名谷氨酸钠,是一种增强食物鲜味的调味品。然而,围绕它的争议和恐惧似乎从未停止。一方面,它被广泛用于各种料理中,增添食物风味;另一方面,关于它可能导致的健康问题的讨论也随处可见。...……更多
藏在身边的“补脑冠军”,5种食材多给孩子吃,头脑灵活学习好
...免疫力,有助于预防感冒和疾病。3.烹饪香菇时,香菇的鲜味会被充分释放出来,可以增加菜品的口感和营养价值。助力专注的红烧黄花鱼处理干净的黄花鱼煎至金黄,入味后撒上葱花和辣椒圈,香气四溢,回味绵长。1.黄花鱼...……更多
有钱没钱,多吃这6种“养阳”食物,身体阳气足,抵抗力才强
...500克、青葱3根、老姜5片、蒜头3瓣、豆豉1匙、料酒1匙、蚝油1匙、生抽2匙、味精1小匙、白胡椒粉少许。 做法步骤:1、购买海蛎要注意一点那就是“越新鲜越好吃”,海蛎买回来后反复清洗数次去除海蛎壳等杂质。2、辅料的豆...……更多
初秋时节,推荐大家多吃6种碱性食物,清燥滋润,全身舒坦过秋季
...匀。4、倒入木耳和山药,翻炒均匀加入一勺生抽、一勺蚝油、适量的盐和鸡精,翻炒均匀即可。二、洋葱洋葱中所含的营养素种类非常多,除了常见的维生素、矿物质、膳食纤维等营养素之外,还有丰富的槲皮素、葱蒜辣素等...……更多
担心尿酸升高?高嘌呤含量食物大总结,4招帮你远离痛风
...食盐的摄入量,并少吃含盐高的食物,像咸菜、火腿肠、蚝油、酱油等等。第四:煮制食物温度要高嘌呤是一种水溶性物质,在高温下更容易溶解到水中,所以我们在吃一些高嘌呤食物的时候,可先用热水焯一遍,可以减少嘌呤...……更多
无蟹不成宴 极简而至味
...只能小口过饭,现在则可以大快朵颐,原来被咸味抑制的鲜味得以进一步释放,一口下去,端的是唇齿留香,味蕾感觉美妙绝伦、回味无穷。第二还因它的高颜值。一盘质量上乘的红膏炝蟹端上餐桌,不仅秀色可餐,而且能使满...……更多
不良的生活方式和饮食习惯,可能会增加患癌症的风险
...式和饮食习惯以降低患癌症的风险。01我国癌症高发,和蚝油有关吗?首先,我们应该明确蚝油是以牡蛎为原料提取的调味品,其香气浓郁,味道鲜美。牡蛎本身含有丰富的营养成分,如蛋白质、氨基酸、锌等,对人体健康有益...……更多
这些都是身体的“天然滋补大户”,建议一周吃两次,男女都适用
...用温水泡开,将蒜蓉酱和红辣椒剁碎并加入生抽、白糖、蚝油中搅拌均匀。接下来,将粉丝切段放到生蚝上,再放上蒜蓉酱,放入蒸锅中蒸5到6分钟即可开吃。这道蒜蓉粉丝蒸生蚝的口感鲜美,有助于补充体内的营养,促进健康...……更多
寒流已来袭,美食抚人心,8款滋补美食,增强体力,驱寒又暖身
...最后再加入煎好的鸡胸肉一起翻炒均匀,接着放入适量的蚝油和黑胡椒碎继续翻炒均匀入味,即可出锅开吃。西芹炒虾仁所需食材:西芹、虾仁、胡萝卜、姜、蒜、香油、盐和鸡精适量。1、西芹摘去叶子切掉根洗净,切成菱形...……更多
春天孩子补钙黄金期,多吃这4道高钙菜,健脾养胃助力长高
...,入蒸锅蒸煮。2、通过虾仁和豆腐的搭配,不仅融合了海鲜和豆制品的鲜美,还使得菜品的口感更加丰富,营养更全面,对孩子的营养摄入十分有益。3、丰富而均衡的营养搭配,保证了孩子在享用这道虾仁蒸豆腐的同时能够补...……更多
白鳝鱼学会这样做,鲜嫩弹牙,汤汁拌饭更美味,家宴待客倍有面
...剁碎,热油放姜蒜末,豆豉末进行煸炒出豆豉香味,再放蚝油,生抽,少许白糖,加少许开水混合均匀备用。 4、把鳝鱼身上的姜葱片拿走,并盘在圆形的盘子中,接着将豆豉酱均匀涂在白鳝上,腌15分钟。大火烧开水后,放入...……更多
疍家菜厨王争霸美味“开斗”
...加工成小团,再用榄仁等配菜来炒,这样整个菜既有鱼的鲜味,又有蔬菜的香味。”经过最终评比,梁景鸣夺得一等奖。他表示,这次比赛给大家切磋厨艺的平台,很高兴菜品能受到现场评委和嘉宾的喜爱,拿到奖项是对他的肯...……更多
精选美食推荐:菠菜炒木耳,孔雀开屏清蒸鱼
...菜。凉拌油菜食材:油菜、茄汁焖豆、彩椒、盐、生抽、蚝油、香油。【具体做法】1、水开之后加入一勺盐和一勺食用油,青菜焯水。2、烫好的青菜过凉水,这样青菜口感清脆。3、青菜挤干水分切碎,加入切碎的彩椒和茄汁焖...……更多
它才是“春天第一鲜”,10元5斤,不加1滴水,鲜嫩营养
...煮海虹,很多人都喜欢加点水,但其实这样反而会让它的鲜味大打折扣。你知道吗,贝壳类海鲜本身就有水分,所以直接干锅煮就行,把海虹倒进锅里,点个火开始煮。等到它们都张开壳了,那就说明已经熟了。这时你打开锅盖...……更多
每到过年佳节,文昌鸡就绝对是饭桌上必不可少的一道年菜
...要太多的调料和太过复杂的做法就能最大程度的品尝到其鲜味。传统烹饪技巧中,将鸡处理干净后直接下水大火煮熟,期间要不断的给鸡翻身,使其均匀受热,肉质更加紧实。就这样简单的处理后出锅,其鸡皮金黄,肉质细嫩紧...……更多
免疫力下降吃什么好?建议多吃这几种食物,补足营养,强健身体!
...谱:胡萝卜豌豆炒牛肉所需材料:豌豆、胡萝卜、牛肉、蚝油、料酒、生粉、花生油、盐、生抽、油。做法步骤:1、把食材备全,豌豆去壳后洗净,胡萝卜去皮洗净切粒。牛肉洗净切粒,加入少许蚝油、料酒、生粉和花生油拌...……更多
吃猪肉不如多吃它,炖上一锅鲜香滋补,为入冬打好基础
...汁:碗里加入一勺沙茶酱、一勺海鲜酱、一勺生抽和一勺蚝油拌匀备用。3、生姜大蒜洗净切片、葱洗净切段待用。 4、锅里加水,牛腩冷水下锅,加入姜片和料酒一起焯水,煮5分钟捞起洗净沥干水待用。5、热锅凉油,下入葱姜...……更多
建议家长多给孩子吃这8道菜,强骨骼,助长高,孩子营养吸收好
...汁:碗中放入蒜末,浇上热油激发出香味,再加入生抽、蚝油、老抽、白糖和食盐,搅拌均匀。3、砂锅铺上白菜和粉丝,再铺上鱿鱼,淋入酱汁加入适量清水,盖上盖子焖煮八分钟。4、焖煮好了之后,撒上葱花和小米辣即可端上...……更多
虾仁炒滑蛋家常做法:快速上手,鲜味满溢的美食诱惑!
虾仁炒滑蛋,一道令人垂涎欲滴的家常菜。鲜虾与鸡蛋的完美融合,不仅美味,更富含营养。今天,让我们一同探索这道家常佳肴的制作方法。食材清单如下:鲜虾、鸡蛋、生抽、盐、白糖、生粉、白胡椒粉、水以及小葱。这...……更多
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肝是否健康?“竖起中指”看看,若无这5个表现,或说明肝还可以
咱们体内有肝脏和肾脏。肾脏和肝脏是咱们身体的代谢排毒器官,也是“解毒将军”。假如人体内的肝脏遭到损害和损害,体内的毒素就不会排出体外
2024-07-09 18:08:00
当宝宝感冒出现这5种情况时,需立即就医,预防至关重要
宝宝感冒是非常常见的现象,尤其在季节交替、天气变化时更容易发生。一般来说,感冒初期症状包括流鼻涕、打喷嚏、咳嗽和轻微的发热等
2024-07-09 17:25:00
明眸闪动 健康为重 眼部美学整形新风尚
在追求自然美与健康的时代,眼部作为我们面部最具表达力的部位,其美学与健康状态越来越受到大众的关注。为引领大家科学理性地认识眼部整形
2024-07-09 17:57:00
这几道菜,是湖北人无论走到哪里,都忘不了的味道!
在各地美食的广阔领域中,湖北凭借其特殊地理位置和丰富的农产品成功打造出了令人垂涎欲滴的美食。今日,笔者需要唤醒的是那些潜藏在湖北人内心深处
2024-07-09 18:04:00
“花青素之王”不是蓝莓,竟是它!滋补肝肾、益精明眸
花青素作为一种强效的天然抗氧化剂,在保持健康方面扮演着至关重要的角色。多种长期疾病都与花色素密切相关,其中最关键的是心血管疾病和神经退行性疾病
2024-07-09 18:05:00
先秦时期的古人吃的六种菜,有的熟悉,也有的陌生,看看你吃过没
你还记得那位风姿绰约的先秦时代吗?这一次,我们要彻底探究一番。在那个遥远的时期,饮食文化可并不像现今这般繁花似锦。不要说花团锦簇
2024-07-09 18:06:00
青岛一家3口的晚餐,晒朋友圈火了,网友:看着就好吃,馋哭了!
夏天一到,厨房的高温让人真的不想去进去啊!在儿子上大学没有暑假之前,我们两个老人在家里还能相依为命,通常到了晚上就在外面随便买一些桃子
2024-07-09 18:07:00
它是天然“补钾高手”,正大量上市,2元1斤,补足力气精神好!
夏季需要添加哪些营养物质?钙、蛋白质这些营养元素是需要全年补充的,夏天独有的需求应该是“钾元素”了。毕竟天气这么热,出汗这么多
2024-07-09 18:08:00
中国“十大”特色水果!南北方各5种,味美,汁多,你都吃过吗?
水果,自然之馈赠,自古以来便是人类餐桌上不可或缺的佳品,其历史之悠久,文化之深厚,实乃文明长河中一颗璀璨的明珠。《诗经》中表达了古人运用水果作为礼物来传情达意的优雅之道
2024-07-09 18:09:00
夏天宁可不吃肉,也要多吃这馅饺子,口感鲜香,比肉馅的还好吃!
夏天时,吃一口清爽的菠菬素馅儿饺子总能让人感受到一丝凉意。这种美食与众不同之处就在于它独特的绿色和金黄色相互呼应,不仅给人眼前一亮的感觉
2024-07-09 18:10:00
豆角焖面的正确做法,简单几步,松软劲道,不粘不坨,吃着特别香
怎样制作才能让豆角焖面口感更美味?提到面食,有许多不同的做法,如热干面、红烧面、豆瓣面等等,都十分美味,备受民众喜爱。如果要问我最喜欢的面条做法
2024-07-09 18:11:00
探秘齐鲁美食节:淄博烧烤的璀璨盛宴,海月龙宫等你来“烤”验!
7月12日至14日,由山东省商务厅、淄博市人民政府、大众报业集团(大众日报社)主办,淄博市商务局、齐鲁晚报·齐鲁壹点承办的2024齐鲁美食节暨“淄博烧烤+”餐饮促消费活动
2024-07-09 18:48:00
艾维他力细胞营养素:给细胞充电 实现健康涅槃
在现代社会,健康问题层出不穷,随着生活节奏的加快和环境污染的加剧,越来越多的人开始关注自身健康,希望通过科学的方式来提升生活质量
2024-07-09 19:17:00
“冬病夏治”正当时,莒县龙山镇卫生院三伏贴开始预约了!
俗话说“冬病夏治”,三伏天就要到来了,莒县龙山镇卫生院国医堂三伏贴即将开贴,快来看看三伏贴都能治疗哪些疾病?☆支气管哮喘
2024-07-09 19:53:00
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7月5日,国家卫健委召开新闻发布会,介绍时令气节与健康有关情况。北京儿童医院主任医师王荃介绍,流脑是由脑膜炎奈瑟菌也就是脑膜炎球菌感染引起的急性化脓性脑脊髓膜炎
2024-07-09 20:46:00