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冬日四款进补火锅
...小火煮20分钟。再加黄酒、食盐、味精、青葱、胡椒粉等调料,沸后即可食用。此火锅能御寒助阳,益气补血。功效:适用于年老体弱、虚寒性阳痿患者食用。益肾填精的苁蓉青鱼火锅 做法:先取肉苁蓉50克,水煎、去药渣,取...……更多
守正创新,做适合北京人的川菜:访峨嵋酒家行政总厨毛春和
...每年我们还定点跑四川,去发掘新的好的食材、原材料及调料。”对川菜老字号的发展,毛大厨还有着自己的担忧,“将来咱们老字号就是两个极端,第一个极端就是温饱,比如快餐、盒饭。第二个就是老字号手工制作。菜都是...……更多
降温了!贵州的冬天从一碗羊肉粉开始~文末有惊喜
...叫一个“巴适”白嫩弹滑的粉窝在热气腾腾的汤里羊肉的鲜味不停地往鼻子里钻一勺油辣椒浇进去味蕾就被瞬间激活米粉裹住了汤汁 吸溜吸溜地往嘴里送紧实的羊肉、脆韧的羊皮在齿间次第爆开不等你反应过来一碗粉已经嗦得...……更多
鸡肉腥味的“克星”,炖鸡肉就放这几个香料,肉质鲜嫩,鸡汤鲜美
...灰白色,有粉性。白芷是炖鸡肉时提升香气和去腥的重要调料,它能有效去除鸡肉的腥味,同时增添炖鸡肉的香气,使鸡汤更加鲜美。 在炖鸡肉时,白芷的用量也不宜过多,一般每斤食材使用2-3片即可,过多使用可能会使炖出...……更多
...维国倡导菜品设计“减油、减盐、减糖”,建议团餐人均菜肴量控制在600克—750克……由无锡市烹饪餐饮行业协会牵头起草的《餐饮服务单位反食品浪费行为管理规范》(以下简称《管理规范》)于2023年12月1日正式发布并实施...……更多
在选择食物时,可以关注以下几点
...衡。尽量选择含有蔬菜、水果、肉类、谷物等多种食材的菜肴,确保摄入足够的营养。3.多喝水:在就餐过程中,要多喝水,帮助消化,保持身体水分平衡。三、优先选择炖煮、红烧、蒸菜等加热时间较长的菜肴在点菜时,可以...……更多
中泰证券:颐海国际(01579)关联方持续修复
...复,方便速食下滑幅度收窄。分产品和渠道看,2023H2火锅调料实现收入24.38亿元,同比增长8.7%。其中关联方和第三方分别实现收入10.60、13.78亿元,同比分别增长34.5%、-5.2%。关联方火锅调料增长,主要受益于经济和社会环境恢复...……更多
这些菜品不仅简单易做,而且营养丰富,适合每个家庭的日常饮食
...有效地养护肝脏。1.爆炒猪肝爆炒猪肝是一道营养丰富的菜肴,猪肝是铁质和维生素A的极佳来源。铁是制造红血球的重要成分,对预防贫血至关重要。维生素A对视力和皮肤健康非常有益。此外,猪肝还含有丰富的蛋白质和多种B...……更多
海产品预制菜,让“年味”更鲜
...春年味渐浓,打边炉是南方年菜餐桌的一道特色,而各类海鲜丸子是打边炉必不可少的美食佳肴。近日,记者走进广西最大、首家获得出口资格认证的包馅鱼丸生产企业——北海玖嘉久食品有限公司(以下简称“玖嘉久”),一...……更多
“嘉乡味道,剋在明光”明光市第一届旅游美食大赛成功举办
...赛选手参加当天的决赛,其中明光特色小吃类18组,美食菜肴类20组。本次参赛菜品,以明光本土食材为主打,重点突出历史民俗文化,本着大众性及明光本地特色。特色小吃类包括蛋炒饭、炒面、小鱼等锅贴、烤生蚝、羊牛肉...……更多
虾如意:东山岛之味,国货之光
...:极目新闻随着消费者对于食品品质和口感的日益追求,海鲜干货市场也迎来了新的发展机遇。在这个大背景下,虾如意凭借其出色的品质、制作工艺和深厚的品牌文化,成功引起了广大消费者的关注。作为东山岛甄选电子商务...……更多
介绍一款砂锅焖鳜鱼,秋冬时节滋补美食,营养解馋的美食
...俱佳的江南美食。鳜鱼肉质细嫩,口感鲜美,搭配丰富的调料和砂锅慢炖,让这道菜散发出诱人的香气。食材及调料:鳜鱼1-2条生姜15克大葱20克蒜瓣10克生抽2勺老抽1勺料酒3勺白糖5克白胡椒粉2克八角2个桂皮1小段香叶2片干辣椒...……更多
浙菜经典争霸赛榜单出炉!哪些杭帮菜上榜了?
...经过激烈角逐,枇杷土焖肉、宋嫂蟹肉羹、蟹黄鱼圆三道菜肴入选五星金牌榜,新派烩三鲜、天目云雾笋两道菜肴入选四星金牌榜,花胶老鸭煲、五味鱼馔、五洋捉鳖三道菜肴入选经典浙菜传承奖。值得一提的是,今年的活动现...……更多
纹眉后几天可以沾水
...会导致眉上留下伤疤。纹眉后需要注意哪些事项1.不可吃海鲜当纹眉过后的1-3天注意不可吃海鲜和酒之类的食物,因为海鲜和酒都是有刺激性的食物,会导致过敏红肿等现象,这样就影响纹眉效果了。2.注意用药纹眉后注意事项...……更多
几个人搭伙吃饭,有个不吃姜不吃香菜,他不吃我们也不能吃
...吃,而且如果土豆炖牛肉,她就连土豆都不吃。唯独能吃海鲜。按理说这样也行啊,我也爱吃海鲜,可是!可是!可是!我儿子不吃海鲜,不但不吃,家里厨房只要蒸煮些螃蟹虾之类的海产品,甚至紫菜汤、海米之类的,我儿子...……更多
家人爱吃的椒麻鸡块,烹饪简单又味美,老少皆宜的家常菜
...鸡肉质地,让人一吃难忘。首先,我们来准备以下食材和调料:鸡胸肉500克(又或者5个大鸡腿)青椒1个红椒1个麻椒10克青蒜3瓣姜末10克料酒20克生抽10克醋5克白糖5克盐3克接下来,我们开始烹饪:将鸡胸肉洗净切块,用料酒、生...……更多
大葱、大蒜、韭菜有哪些区别?有没有特殊功效?营养师都说清楚了
...挥它们的独特风味和营养价值。例如,韭菜炒蛋搭配蒜蓉调料,既美味又健康。适量为宜:尽管这三种蔬菜有益健康,但过量食用可能导致不适,如大蒜可能引起胃部不适,韭菜可能导致肠胃膨胀。保存技巧:正确存储这些蔬菜...……更多
...寻鲜》的领读,她以独特的视角和细腻的笔触描绘了东海海鲜的美味,从古代先人将海鲜称之为“海错”开始,讲述了每个朝代的海鲜史和当时盛行的海鲜美食,带领学生领略了东海寻鲜——美味背后的海洋文化。作家、木刻家...……更多
尿酸高别怕,不妨多吃这4种食物,帮助“排尿酸”
...值,及时检测尿酸水平,对于保持身体健康非常重要。03海鲜是天然“嘌呤大王”?海鲜以其鲜美的味道和丰富的营养价值深受人们的喜爱,然而,近年来,关于海鲜中嘌呤含量的讨论越来越多,让不少人对这一美食产生了疑虑...……更多
三类食物也是养骨的好帮手
...的饮食来“养骨”。一、三类食物也是养骨的好帮手1、海鲜类食物海鲜中富含丰富的蛋白质、钙、磷等营养物质,对于骨骼的生长和修复起到重要的作用。其中,鱼类是最为推荐的海鲜之一。鱼肉中富含高质量的蛋白质和不饱...……更多
菠萝拌黄瓜,酸甜爽口,清新解腻,每一口都令人回味无穷
...注意以下几点技巧:黄瓜切片时要均匀,以便更好地吸收调料的味道。菠萝块不宜切得太小,以免失去口感。红椒丝可以适当切得细一些,以便更好地融入菜品。调料的用量可以根据个人口味进行调整,我建议先少加,尝过之后...……更多
温岭东海线上年货节 凭实力直播出圈
... 周成炜文/摄)“朋友们,年夜饭的桌上,少不了美味的海鲜。今天我们把品质最好的东海海鲜带给大家,这款虾仁通过零下60℃极速锁鲜,打的不仅是价格还有品质……”1月26日午后,温岭市石塘镇的码头旁,两位主播正在镜...……更多
秋冬季要注意养脾养胃,建议每周给孩子吃两次,好消化更健康!
...,提高消化功能,我们建议每周给孩子吃两次营养丰富的菜肴。一、蒸鱼块配蔬菜蒸鱼块配蔬菜,可以提供高质量的蛋白质和多种维生素。鱼片中的蛋白质易于消化吸收,而新鲜蔬菜中的纤维能促进肠道蠕动和消化。蒸煮的方式...……更多
你只需要掌握几个关键步骤,就能轻松地拌制出令人垂涎欲滴的佳肴
...能轻松掌握。首先,在市场上购买一些新鲜的藕和必备的调料,如小葱、美人椒、姜末、蒜末、白醋、盐和白糖。这些调料都是常见的,很容易找到。在开始拌藕片之前,你需要先将藕洗净去皮,并切成薄片。为了保持藕的天然...……更多
什么食物补锌效果最好
...皮层边缘部海马区的发育,有助于胎儿后天的记忆力。4.海鲜海鲜中的锌含量很丰富,不仅如此,钙的含量也很高,经常食用可以很好的补充锌、钙等矿物质。海鲜中以牡蛎含锌最为高,100克牡蛎中含锌高达70毫克。不过海鲜不...……更多
色香味俱佳的铁板牛柳——香气浓郁,口感方法,不能错过!
当人们谈起中国菜肴时,很多人脑海中浮现的第一道菜往往是铁板牛柳。这道美味的中式菜肴带有独特的魅力,以其热辣的口感和丰富的香气,吸引着无数人的目光。下面就让我们一起来了解一下这道饭店级的铁板牛柳的制作...……更多
荤素搭配的山药焖排骨,解馋好吃又滋补,吃一次念念不忘
...。这道菜以排骨的鲜嫩和山药的绵密为基础,再配以各种调料的中和,使得这道菜既具有醇厚的口感,又充满了丰富的营养价值。首先,我们来准备以下食材和调料:排骨500克山药300克大葱1根生姜3片大蒜3瓣料酒20克生抽10克老...……更多
枇杷土焖肉、宋嫂蟹肉羹、蟹黄鱼圆
...经过激烈角逐,枇杷土焖肉、宋嫂蟹肉羹、蟹黄鱼圆三道菜肴入选五星金牌榜,新派烩三鲜、天目云雾笋两道菜肴入选四星金牌榜,花胶老鸭煲、五味鱼馔、五洋捉鳖三道菜肴入选经典浙菜传承奖。值得一提的是,今年的活动现...……更多
鱼肉中的不饱和脂肪酸,还具有抗炎、维护心血管健康的作用
...莲藕片放入开水中焯水,煮熟后捞出沥水备用。 3.准备调料,取一个小碗,加入适量的生抽、醋、糖、盐、味精,搅拌均匀成调料汁。4.将焯水后的莲藕片倒入大碗中,加入葱花、姜末、蒜末,倒入调料汁,拌匀腌制片刻,使调...……更多
不冻3处,常喝3汤,多吃3菜,勤食3果,顺利过秋天
...色,放葱姜水和八角炒香,加三勺生抽、两勺老抽和一勺蚝油、一勺料酒,翻炒一分钟。第四步:把土豆块倒入锅中,加开水盖锅盖烧二十分,放青椒块,加盐和鸡精炒匀,大火收汁后即可关火。2、吃山药俗话说“秋吃山药,...……更多
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寒露:螃蟹吃不对真伤人!想养生别忘这些“搭配”
本文转自:人民网10月8日,我们迎来二十四节气中的第十七个节气——寒露。这是二十四节气中第一个带“寒”字的节气,此时节
2024-10-07 08:56:00
假期返程高峰 防“晕”小贴士来了
本文转自:人民网健康“医”点通假期返程高峰 防“晕”小贴士来了陈子源国庆假期即将结束,各地普遍迎来返程出行高峰。在出行途中
2024-10-07 09:34:00
未婚先孕,怀了双胞胎,还未过门婆婆却要求减胎……
“你们见过这样的婆婆吗?我未婚先孕,还是双胞胎,一个好动,一个安静。还没过门的婆婆就暗示叫我减胎,说那个不爱动的肯定是女儿
2024-10-06 23:59:00
吸烟和喝酒哪个对心脏影响大?如果不能全戒,您会戒哪一个?
刚下班,就看到两位大爷在楼下争执不休,仔细听听,竟还是跟我的专业范畴有关。王大爷好酒,饭前饭后都要小酌几杯;叶大爷喜欢没事抽支烟
2024-10-07 00:12:00
儿子一直喊下面痒,原因竟出在婆婆的衣服上……
“烦死了!一早上我妈和我老婆又吵起来了,说起来这件事我都嫌丢人,这俩人吵架就是因为洗衣服。昨天晚上我妈把自己的内衣内裤还有袜子
2024-10-07 00:30:00
彭玉清医生:椎基底动脉狭窄是怎么回事?
椎基底动脉狭窄是一种后循环缺血症状,通常由于椎动脉供血不足所导致。椎动脉在身体两侧各有一根,穿过颈椎两侧的横突孔,向上进入头部
2024-10-07 01:31:00
贵州日报天眼新闻记者 陈龙秋日恰逢吃蟹季,“天眼问政”栏目接到网友咨询,如何选用食用螃蟹、需要注意哪些问题?网友称,网络上有“针眼螃蟹是注入了海水混合化学药物
2024-10-07 05:55:00
便宜又好用的降压药,拿捏高血压稳稳的,警惕误交智商税
李大哥的生活哲学是“能省则省”,这种性格在他的日常生活中体现得淋漓尽致,从水电费到日常购物,他总是精打细算。最近,李大哥在医院被诊断出高血压
2024-10-06 23:09:00
别把胆固醇高不当回事!两项研究同时指出:血脂失控,后患无穷
刘大爷,今年63岁,最近老觉得头昏,看东西也不清楚,尤其是右眼。这事闹心了他好几个月,他决定还是得去医院看看。到了医院
2024-10-06 23:39:00
人民视频 | 通化龙兴里 这儿的空气中飘着人参鸡汤味儿
本文转自:人民网为深入挖掘推广吉林人参美食文化,以“舌尖”带动人参产业多元化发展,10月6日,一场热气腾腾、鲜香滋补的通化人参美食系列之龙兴里杯人参鸡汤评选大赛
2024-10-06 20:23:00
越减越肥?可以,别犯这 4 个错是关键
赘肉过多就会徒增很多烦劳,穿什么都不好看、身材臃肿不敢示人,好看的裙子和漂亮的衣服也因为身上的肥肉望而却步,面对众多身材纤细的帅哥美女自己也会心生自卑
2024-10-06 17:55:00
电焊打眼了怎么办?要赶紧采取 4 个措施减缓伤势
相信大家对于电焊这个行业并不陌生,都知道电焊工是比较辛苦的,他们每天需要在高温强光下工作,也容易在工作的时候被电焊打眼
2024-10-06 17:56:00
痛风多半是吃出来的?提醒:这3物最好别吃,不然谁也帮不了你
尿酸是一种由肾脏排出的代谢物。但如果体内尿酸含量过高,导致肾脏的排泄能力超出了人体的承受范围,那么就会出现尿酸超标,进而形成结晶
2024-10-06 17:56:00
年纪大了,要学会“挑着吃”,吃对了就是养生,吃错了易伤身
年龄变大以后,身体状况就不如年轻时期了,特别是不注意保养,还有特别多不良习惯的人,就更加容易加快身体脏腑功能退化,疾病的发生几率也会随之增加
2024-10-06 17:56:00
饭后经常腹痛,是怎么回事?不外乎这三个病因
有的人可能会有这样的经历。吃完饭以后感觉腹部会有阵阵的隐痛发生。发生这种不适一两次可能容易被忽略。但如果有一段较长的时间
2024-10-06 17:59:00