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本文转自：金陵晚报主料:蚕豆、韭菜、鸡蛋做法：1.韭菜洗净，切成2厘米段，蚕豆去大、小壳，鸡蛋打散；2.热油锅，下蛋液，煎成蛋皮，盛出，切成条备用；3.热油锅倒入蚕豆、韭菜，大火炒软后，放入蛋皮，加盐、生抽、糖...……更多
2024-05-07 00:39:00蚕豆,韭菜,蚕豆,韭菜,切成,油锅
...饺子状。将水烧开，放入水饺，煮至水饺浮起即可捞出。蚕豆口蘑鸡蛋汤材料：适量蚕豆；适量口蘑；2-3个鸡蛋；生姜；适量葱；适量盐；适量食用油；适量清水步骤：1.准备食材：将蚕豆去壳，口蘑切成片状，鸡蛋打散备用。...……更多
2024-04-19 12:51:00比年,轻人,腿脚,高龄,奶奶,心脏
...卜混合均匀，勾入水淀粉炒至汤汁浓稠即可出锅享用。
蚕豆——蚕豆炒韭菜先，精选适量新鲜蚕豆，仔细冲洗后去壳，剔除老豆，确保每颗蚕豆都鲜嫩可口。接着，将韭菜洗净，切去老根，切成约3厘米的段，使其更好地与蚕豆...……更多
2024-03-01 09:27:00高蛋白,营养,豇豆,红豆,蚕豆,豌豆
...肉”。春天的鲜豆又嫩又香，也是营养品质最佳的时期。蚕豆就是其中的一种，小时候在农村，蚕豆是贯穿整个童年的一种食物，因为蚕豆的生命力顽强，一般冬季播种下去，春天就能大丰收，而且能从春天一直吃到冬天，春季...……更多
2024-03-28 06:59:00蚕豆,做法,经典,蚕豆,辣椒,小火
...少许的蚝油提鲜，再继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。蚕豆炒鸡蛋所需食材：新鲜蚕豆200克，鸡蛋3个，大蒜2瓣，小米椒2只，盐适量，生抽适量，食用油适量，香油适量，味精适量。做法步骤：步骤一：准备食材1.将新鲜的蚕...……更多
2024-04-19 06:11:00碱性,酸碱,老年人,蔬菜,建议,健康
...加入少量的盐进行调味，搅拌均匀后，即可关火。春韭炒蚕豆食材：蚕豆200克，咸肉50克，韭菜100克，榨菜丝1碟做法：1、蚕豆浸到水里洗净备用，韭菜洗净，去掉韭白，韭绿切成段备用，咸肉洗净，吸干水分切丁备用2、锅里倒...……更多
2024-04-19 12:39:00中老年人,茄子,豆腐,建议,健康,切成
...就做好了，按照自己平时煮面的喜好煮熟就好。“1豆”蚕豆——蚕豆雪菜炒鸡蛋蚕豆又叫罗汉豆、胡豆等，新鲜蚕豆皮色翠绿，鲜嫩可口，而且营养价值相当高，蚕豆中含有大量蛋白质，氨基酸种类较为齐全，其还有益气健脾...……更多
2024-03-28 06:03:00节气,香椿,蚕豆,菠菜,猪肝,春笋
...加入杏仁和枸杞，淋入调好的料汁，搅拌均匀就可以了。蚕豆炒外婆菜食材准备：蚕豆、外婆菜、瘦肉、蒜末、小米辣。做法流程：1.蚕豆清洗干净，然后起锅烧水，水烧开以后，加入少许食盐和花生油，接着放入蚕豆焯煮三分...……更多
2024-04-18 11:57:00家常菜,家常,保姆,教程,健康,生抽
...面淋上一点热油增香;三、文蛤
所需食材：文蛤，韭菜，蚕豆，面片，调味料;菜谱做法：1、文蛤劈开外壳儿，抠出里面的文蛤肉，这个文蛤肉不需要清洗，保留它的原汁;2、锅内倒油，放入蒜末炒香，把蚕豆瓣和文蛤肉倒进去...……更多
2024-05-04 12:38:00海鲜,蛏子,韭黄,文蛤,皮皮,调味料
...一度的“春菜”尝鲜季悄然开启，荠菜、马兰头、春笋、蚕豆、芦蒿……你尝鲜了吗？今天，小编就带你去长风的菜市场寻找“春天的味道”。草头10元/斤、菠菜4元/斤、荠菜8元/斤、蚕豆5元/斤……来到位于大渡河路的长风菜市...……更多
2023-02-21 18:19:00长风,新村,街道,正在,春菜,蚕豆
...各个菜场发现，本地新鲜时令蔬菜已经陆续上市，草头、蚕豆、春笋、荠菜、韭菜等各色“春菜”摆放在最显眼的位置，一年一度的春菜尝鲜季已悄然开启。2月27日上午，在永安亭菜场一蔬菜摊前，记者看到摊主刚剥好一小篮蚕...……更多
2024-03-01 01:39:00春菜,时鲜,春菜,草头,荠菜,蚕豆
本文转自：南湖晚报蚕豆、韭黄、薹心菜……时令春菜热销“春天的味道”你最爱哪一口？N晚报记者 秦 易 春回大地，万物复苏，冒着“新芽”的春菜纷纷上市。春节刚过，“大鱼大肉”暂且歇歇，吃时令蔬菜、河鲜，品新春...……更多
2024-02-28 07:20:00一口,味道,最爱,春菜,韭黄,蚕豆
...来做鸡蛋汤，味道都不错。营养：膳食纤维、蛋白质、钾蚕豆属于杂豆，新鲜的蚕豆膳食纤维含量较高，为3.1克/100克，[4]比西芹还高55%；蛋白质含量较高，接近9%；同时还富含钾，含量为391毫克/100克。吃法上，可以直接炒菜，...……更多
2024-03-06 11:59:00春菜,营养师,营养,含量,香椿,膳食
本文转自：新民晚报周大鸣春暖花开，蚕豆开摘。刚上市的蚕豆荚格外青翠挺拔。剥开时，豆荚折处，细水沁出，内壁铺满白色细绒，摸上去湿润柔软，像吸足了露水的清晨嫩草；躺裹其中的蚕豆青绿逼眼，嫩得似乎吹弹可破...……更多
2024-04-06 14:17:00蚕豆,蚕豆,豆瓣,咸菜,豆荚,拇指
...，还可以帮助补充阳气。炒春笋时，配上咸肉、小河虾和蚕豆等食材，口感鲜美、营养丰富。炒制时，春笋的爽脆与咸肉的鲜美融为一体，回味无穷。嫩绿的春笋剥去外壳，散发出淡淡清香，与虾仁、咸肉交织出独特的香气。一...……更多
2024-03-26 06:36:00口感,功效,营养,阳气,春笋,香椿
...，火气上升。因此，我们需要增加摄入应季蔬菜的量，如蚕豆、豌豆和韭菜等。而今，让我们一起来探讨一道美味可口的家常蚕豆菜式——酸菜炒蚕豆，口感酸脆，美味经济，一上桌就被抢光。小时候，记忆中最美好的时光就是...……更多
2024-03-20 12:01:00家人,蚕豆,酸菜,美味,口感,营养
...角”，给武汉人的餐桌增添几分“春天的味道”。荠菜、蚕豆、芦笋、香椿、野芹菜……湖北经视记者在武汉市各大菜市场里，玲琅满目的春菜被摆在了摊位显眼的位置，吸引了不少市民驻足挑选。
一位摊主告诉湖北经视记者...……更多
2024-03-10 10:43:00武汉人,武汉,餐桌,主角,味道,春菜
...大家还是挺喜欢吃鸡毛菜的。”除此之外，台州人还偏爱蚕豆。蚕豆在台州方言里又叫“川豆芽”，本地人喜欢蒸煮、过油炒、或是烧早瓜都会放一点蚕豆。辉农蔬菜批发店负责人王强说，现下蔬菜身价掉得厉害，但是“川豆芽...……更多
2023-04-24 00:18:00台州,菜价,市民,蔬菜,台州,价格
...，有助于我们身体健康，春季常见的豆类有很多，例如：蚕豆、豌豆、四季豆、扁豆、毛豆等等，豆类蔬菜的蛋白质含量都很高，还有各种维生素、矿物质和膳食纤维，春季多吃豆类还能起到补钙的效果。春季多吃豆类还有一个...……更多
2024-03-28 11:21:00高蛋白,热量,蚕豆,四季豆,肉末,小勺
韭菜的五种美味做法，简单可口，垂涎欲滴。以下是五种韭菜的详细做法：韭菜炒鸡蛋：准备食材：韭菜1小把，鸡蛋2个，食盐3克，鸡精3克，植物油5克。具体做法：将韭菜切成约5厘米的段，备用。取油锅，炒鸡蛋至凝固，备...……更多
2023-11-18 06:59:00韭菜,美味,做法,韭菜,做法,后加
...手轻轻摩挲着大地。桃花红，梨花白，菜花黄，绿油油的蚕豆一天天长高，开出一束束紫蝴蝶般的花朵，空气里弥散着蚕豆花特有的芬芳。要不了多久，那些翩翩彩蝶的颜色变深，结出一簇簇绿茸茸的嫩豆荚。这些可爱的精灵，...……更多
2024-04-24 06:43:00随笔,母亲,蚕豆,豆荚,糯米,同学
...过后，一年一度的春菜尝鲜季悄然开启。香椿、嫩芦笋、蚕豆、荠菜、春笋、马兰头……记者走访市区农贸市场、商超发现，虽然近日嘉兴的寒冷还未退却，各种春季蔬菜却已陆续上市，给市民们带来“春的盛宴”。100多元一斤...……更多
2023-02-18 06:16:00农贸市场,味道,市场,香椿,春菜,春笋
...一起，过几天准备种黄瓜、豆角和番茄。菜地里的豌豆和蚕豆撑着饱满的豆荚，随着微风欣然轻摇着；水灵灵的韭菜在阳光的映照下，闪烁着明艳的绿光；几棵大葱亭亭玉立，笔直的葱薹上顶着一朵朵雪白的花，几只蜜蜂嗡嘤着...……更多
2023-05-09 09:13:00春光,母亲,母亲,蚕豆,老黄,菜地
...、白糖、醋、味精颠炒几下，用湿淀粉勾芡即成。豆芽炒韭菜豆芽炒韭菜是一道以豆芽、韭菜为主要食材而炒制的菜肴。特别适合坏血病患者、口腔溃疡、消化道癌症和减肥人士食用将韭菜择洗干净，切成3厘米长的段。绿豆芽...……更多
2024-02-23 20:58:00豆芽,做法,年来,营养,豆芽,绿豆芽
蚕豆是夏季餐桌上很受欢迎的菜品。中医学认为蚕豆味甘、性平，入脾、胃经;可补中益气，健脾益胃，清热利湿，止血降压，涩精止带。主治中气不足，倦怠少食，高血压，咯血，衄血，妇女带下等病症。嫩蚕豆煮稀饭能和胃...……更多
2023-01-10 20:59:00蚕豆,美食,蚕豆,鸡精,生粉,冬瓜
一、咱们来聊聊清炒蚕豆这道菜啊。蚕豆啊，就是那种绿油油的、口感糯糯的豆子，清炒起来，味道简直了！做法也简单，就是放锅里一炒，加点调料，炒到豆子都熟透，香气四溢，咬一口，满满的豆香在嘴里散开，太好吃啦...……更多
2024-05-17 06:18:00美味,蚕豆,做法,蚕豆,腊肠,味道
...，其维生素C含量比干豆要高得多，有助于提高免疫力。2.蚕豆：健脑佳。蚕豆味甘、性平，健脾养胃，还含有丰富的锌、磷脂和胆石碱，具有健脑作用，尤其适合脑力工作者食用。3.荷兰豆：祛火补水。荷兰豆与豌豆、蚕豆不同...……更多
2023-02-01 08:59:00养生,阳气,菠菜,养生,感冒,运动
...贴士**：豆腐最后加入，以免破坏其形状。五、金针菇炒韭菜
**材料准备**：-金针菇200克-韭菜100克-蒜末适量-生抽适量-盐适量**制作步骤**：1.**处理食材**：金针菇洗净切段；韭菜洗净切段。2.**炒蒜末**：热油锅，下蒜末爆香。3...……更多
2024-07-31 06:53:00金针菇,金针,美味,美食,金针菇,金针
...肉、龟肉、羊肉、雀肉、虾肉、蛇肉等。蔬菜：有黄豆、蚕豆、胡萝卜、葱、蒜、椒、韭菜、芥菜、油菜、香菜、胡椒等。水果：冬季干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不适。这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果，会使人顿...……更多
2023-01-05 22:11:00食物,白凤,韭菜,水果,红茶,羊肉
新鲜的蚕豆是夏季的美味之一，其鲜嫩的口感和营养价值深受人们喜爱。在家常烹饪中，蚕豆可以成为下酒下菜的绝佳选择，不仅味美可口，而且富含蛋白质和多种维生素，为身体提供丰富的营养。下面将分享五种简单而美味...……更多
2024-01-16 12:03:00蚕豆,家常,美味,做法,蚕豆,生抽
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