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本文转自:台州日报
市民在超市内挑选春菜。
台传媒记者周丽丽文/摄
都说冬天是养膘的季节,那么春天就是吃素减肥的季节。这不,气温逐渐走高,菜地里的蔬菜也已陆续成熟,一筐筐的新鲜蔬菜陆续进入市场。
随着各个蔬菜基地地产蔬菜的上市,台州各个农贸市场内,蔬菜供应充足,价格不断走低。
“韭菜、西红柿、苋菜、辣椒等很多蔬菜都是本地产的,不但新鲜口感好,还物美价廉。”4月23日上午,在本地一农贸市场内,一位蔬菜摊贩告诉记者,4月开始,台州蔬菜价格一路下行。“气温升高,有利于蔬菜生长,蔬菜产量增加,价格自然便宜了。”就连此前“高价菜”的香椿也“跌下神坛”,价格从之前每公斤50元大幅下降到15元。
记者到台州农港城等蔬菜批发市场看了看,发现本地小菜的批发价几乎腰斩,跟着跌价的还有山东寿光、云南昆明、福建漳州等地的外省蔬菜。据农港城蔬菜大户反映,目前,市场里本地蔬菜和外省蔬菜的供应量,大概各占一半,在20天前的比例是30%和70%,也就是说,本地蔬菜放量供应增加了20%。
“现下,大白菜、鸡毛菜、韭菜、荠菜、菜花等是市面上常见的菜。另外,早瓜类蔬菜开始增多,价格也一天天走低。现在大白菜降价最厉害,批发价只要两三角一斤。”农港城送富蔬菜批发店负责人陈余江从事蔬菜批发多年,他觉得今年蔬菜价格格外便宜:“大多蔬菜价格较去年同期下降了两三成,如大白菜等一些时蔬下降超过50%。在台州,大家还是挺喜欢吃鸡毛菜的。”
除此之外,台州人还偏爱蚕豆。蚕豆在台州方言里又叫“川豆芽”,本地人喜欢蒸煮、过油炒、或是烧早瓜都会放一点蚕豆。辉农蔬菜批发店负责人王强说,现下蔬菜身价掉得厉害,但是“川豆芽”的身价还相对稳定,足见其受市民喜欢的程度。
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快照生成时间:2023-04-24 05:45:37
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