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央媒看太原｜央视报道太原市民立冬喝“头脑”
类别：健康 发布时间：2025-11-10 07:20:00 来源：太原日报
11月7日，央视新闻频道《新闻直播间》栏目以《山西太原 今日立冬来一碗“头脑”暖身》为题，报道了进入冬季，天气渐冷，太原市民喝“头脑”御寒，一碗“头脑”下肚，大家在热气腾腾中迎接冬日。
报道介绍，“头脑”也叫八珍汤，由羊肉、黄芪、山药、莲藕等8种食材慢火熬制而成。天气渐寒，颇具营养价值的“头脑”成为太原市民冬季早餐的首选。有市民在采访中表示，吃了“头脑”以后身体出了汗，感觉很暖和舒服，越吃越上瘾。还有一位市民说，“头脑”是太原独有的传统药膳小吃，他40岁开始喝“头脑”，现在70岁了还在坚持喝，一碗营养健康的“头脑”绝对是冬天的最佳选择。
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快照生成时间：2025-11-10 08:45:01
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