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五款经典炖鸡食谱,让你轻松成为家中的烹饪大师!
...烧鸡1.材料:三黄鸡半只,干辣椒、八角、香叶、花椒、蒜瓣、生姜适量,生抽、老抽、糖、料酒各适量。2.步骤:鸡斩成块,用开水焯水;锅热油,下糖炒至红色,放入鸡块翻炒至上色;加入干辣椒、八角、香叶、花椒、蒜瓣...……更多
入夏先养心,养生食谱助平安入夏
...味。(3)煎鸡蛋时,油温不宜过高,以免煎糊。四、肉沫炒蚕豆肉沫炒蚕豆是一道鲜香可口的夏季养生菜品。蚕豆富含蛋白质、膳食纤维等营养成分,具有健脾开胃、清热解毒的功效。肉沫则提供丰富的蛋白质和微量元素,有助于...……更多
立冬将至,宁可不吃肉,也要吃4种蔬菜,应季营养,不放肉也很香
...、白萝卜推荐做法:萝卜丝炒牛肉准备白萝卜、牛里脊、蒜瓣、生姜、小米椒、生抽、老抽、白糖、蚝油、鸡精、食盐、蒜苗、辣椒面。1、白萝卜去皮洗净,切成细丝备用。牛里脊洗干净切丝,加入食盐、生抽、老抽、蚝油、...……更多
大肠也能美味诱人!五款创意做法让你爱上这道美食
...的美食。一、红烧肥肠**食材准备**:新鲜大肠、生姜、蒜瓣、八角、香叶、老抽、生抽、糖、料酒、水淀粉。**步骤详解**:1.大肠清洗干净,用盐和醋反复揉搓去腥,然后焯水去油脂。2.锅中放油,糖炒至红色,加入大肠翻煎至...……更多
五款大骨头烹饪秘籍,让你的餐桌尽显美味与软烂
...营养,让汤汁更醇厚。五、烤大骨头**材料**:大骨头、蒜瓣、迷迭香、橄榄油、黑胡椒粉、海盐。**步骤**:1.大骨头用刀切出缝隙,便于入味。2.混合橄榄油、蒜瓣、迷迭香、黑胡椒粉、海盐,涂抹在大骨头表面,腌制1小时。3....……更多
七道下饭菜,这个冬天给家人安排起来,好吃不腻老少皆宜,真开胃
...盘开吃。六、干煸花菜准备食材:花菜,干辣椒,姜片,蒜瓣,豆瓣酱,葱段。做法步骤:1、花菜剪成小朵放入清水中,放入食盐浸泡十分钟,再清洗干净控干水分。2、起锅烧水,水烧开后放入食盐和食用油,再放入花菜焯水...……更多
猪脚怎么做最好吃
...脚原料:猪脚、料酒、姜片、葱段、花椒、八角、尖椒、蒜瓣、盐、生抽、老抽。做法1、猪蹄买好后就让商贩斩件,拿回家冲洗干净。入沸水煮尽血水后捞起。2、焯水后的猪蹄用凉水再冲洗一遍,控干。3、电压力锅(或者高压...……更多
锌是“聪明之根”,建议多给孩子吃5类高锌食物,脑子聪明成绩棒
...猪肝材料:猪肝200克,青椒1个,洋葱半个,姜片适量,蒜瓣适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,淀粉适量,食用油适量。步骤:我们先将猪肝清洗干净,切成薄片,用料酒和淀粉腌制10分钟。利用空余时间将青椒和洋葱洗净切...……更多
为你搭配“一日三餐”,每天四菜一汤,合你胃口吗
...‬、金针菇‬、小米辣‬、小葱‬、白芝麻‬、小葱‬、蒜瓣‬、酱油‬、老抽‬、蚝油‬、白砂糖‬、味精‬、淀粉‬、郫县豆瓣酱‬2、金针菇‬肥牛卷‬的‬做法:(1)金针菇洗净,切去根部撕开,小米辣切圈,小葱剥皮...……更多
精选美食推荐:西兰花木耳炒鸡蛋,油豆腐炖娃娃菜
...的作用。油焖大虾‬食材:基围虾‬、小葱‬、生姜‬、蒜瓣‬、食盐‬、生抽‬、陈醋‬、料酒‬、老抽‬、蚝油‬、蕃茄酱‬、白砂糖‬做法:(1)基围虾去头挑去虾线洗净,小葱剥皮切葱花,蒜瓣和生姜去皮切成末备用...……更多
春笋味道鲜美,营养丰富,被誉为“素食第一品”
...绍四种春笋的制作方法:春笋炒木耳食材:春笋、木耳、蒜瓣、红椒、生抽、食盐、蚝油、白糖、水淀粉。做法:(1)春笋切片,木耳泡软后撕成小块,蒜瓣切片,红椒切丝。(2)烧热油,爆香蒜片,加入春笋翻炒至微黄。(3...……更多
女人更年期,多吃这4种食物,营养丰富,好吃不贵,补充雌激素
...出锅。 三、西蓝花——蒜蓉粉丝蒸西蓝花准备西蓝花、蒜瓣、生抽、鸡精、粉丝、食用油、小米椒。1、西蓝花掰成小块,用淡盐水泡10分钟,洗干净备用。粉丝用冷水泡半小时,泡软后沥干水分。取一撮粉丝在手指上缠成圈,...……更多
这几种都是大厨私藏的做法哦,真的是太香了,包你吃一次就忘不了
...一次就忘不了,快来学学吧。【酱汁豆腐】准备老豆腐、蒜瓣、香菜、香葱、花生碎、生抽、蚝油、辣椒粉、孜然粉、辣椒酱、鸡精、白糖、胡椒粉、淀粉、食用油。1、老豆腐洗干净,切成1厘米厚的方块。锅里倒入适量油烧热...……更多
“春养阳,保健康”,建议中年老人:多吃这8种食物,舒服过春天
...菜炖粉条就做好了。蒜薹炒腊肉食材:新鲜蒜薹、腊肉、蒜瓣、小米辣、盐、生抽、蚝油等 做法:1.将腊肉洗净,切成薄片备用。蒜薹洗净,切成段状备用。2.热锅凉油,放入腊肉片煸炒出香味。3.加入切好的蒜瓣和小米辣,继...……更多
推荐5道香飘四溢的家常菜,鲜香美味,好吃又解馋,做法简单易学
...白后切成细丝。2.将佩奇肉切成薄片。3.青椒切丝备用。4.蒜瓣轻轻拍扁。5.生姜切成薄片。2、热锅倒油,油温一丢丢热的时候放入五花肉,中小火煸炒至两面金黄3、把煸好的五花肉拨到锅的一边或者盛出来,加入姜片蒜瓣炒出...……更多
补脾超厉害的4种菜!比吃小米管用,常吃健脾养胃,安心宁神睡得香
...山药】准备山药、黑木耳、青椒、红椒、食盐、食用油、蒜瓣、蚝油、鸡精。1、山药去皮洗干净,切成薄片备用。黑木耳提前用水泡发,洗干净备用。青椒、红辣椒去蒂,洗干净后切成小块。蒜瓣去皮切末。2、起锅加水烧开,...……更多
对肾特别好的6种菜,秋天要多吃,减轻肾脏压力
...谱:烧冬瓜食材:冬瓜一大块、五花肉适量、小葱几根、蒜瓣几个、生抽、老抽、蚝油、黄酒、食用油做法:1、冬瓜去皮,然后切成大约8公分的大方块,这样烧出来更有口感。五花肉把皮去掉,切成1公分左右的厚片,不用太薄...……更多
腊月将至,多吃这3宝,养好身体,才能健健康康的迎接新年!
...的很不错!推荐做法:【农家炒鸡肉】所需食材:鸡肉、蒜瓣、姜块、小米辣、青椒、花椒所需调料:盐、老抽、相关做法: 1、可以准备两个鸡腿将其切成块,再放一边备用。2、接着切点蒜末、青椒段、还有姜末和小米辣,...……更多
“春吃豆胜过肉”!春季遇到“第一豆”别手软,趁着鲜嫩赶紧尝鲜
...鲜的绿叶菜,还有一些带壳儿的绿色蔬菜,它就是豌豆和蚕豆,这两种带壳儿蔬菜比起来,蚕豆的性价比更高。蚕豆的个头突出,外壳青绿,豆粒饱满,它是春天的时令蔬菜之一,它的出现标志着春天的到来。江南人对春天有着...……更多
羊蹄对身体的好处与功效,麻辣羊蹄的做法和配方!
...介绍其做法和配方:材料:羊蹄、干辣椒、花椒、姜片、蒜瓣、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精等。做法:1,羊蹄清洗干净,剁成段,用开水焯水去血水,捞出备用。2,干辣椒剪成段,花椒备好。姜片、蒜瓣切好备用。3,...……更多
九月九重阳节,不管有钱没钱,记得把“5样”端上桌,老传统别忘
...可食用。三、羊肉:红烧羊肉准备羊前腿、大葱、生姜、蒜瓣、料酒、豆瓣酱、生抽、老抽、冰糖、香叶、八角、桂皮、草果、花椒、干辣椒、蒜苗。1、羊前腿肉切块,冷水下锅焯水,撇掉浮沫后5分钟捞出,沥干水分。大葱切...……更多
冬天吃鱼,建议大家:少吃草鱼和花鲢,多吃4种,肥美不腻还不贵
...上葱花后出锅。 二、鲈鱼——酸菜鱼准备鲈鱼、酸菜、蒜瓣、生姜、大葱、辣椒、花椒、料酒、生抽、胡椒粉、食盐、食用油。1、鲈鱼处理干净,从鱼尾方向沿着中间的大骨,用刀斜着把两边的鱼肉切下来,然后片成鱼片,把...……更多
揭秘8道低脂家常菜,让你春季减肥不再痛苦,美味解馋两不误!
...最后,将炒好的辣子鸡块装盘,即可享用这道家常美味。蚕豆炒鸡蛋食材:蚕豆,鸡蛋。做法步骤:1、蚕豆剥掉外壳,去掉外衣,然后清洗干净,焯水煮一分钟,再捞起来沥干水分。2、鸡蛋打入碗中,加入适量食盐,用筷子搅散...……更多
男性健康的秘密武器!3种高锌食物助你充满活力,拥有强大免疫力
...,还能增加肌肉力量和提高男人的体力。 第三种食物是蚕豆。蚕豆是一种富含蛋白质、纤维和锌的豆类食物,每百克蚕豆中含有约1.5毫克的锌。你可以选择新鲜的蚕豆,去皮后蒸熟或煮熟,加入到沙拉、炒饭或炒菜中。蚕豆不...……更多
一口下去满满的胶原蛋白!建议:女人一周吃三次,皮肤细腻有光泽
...根据你的锅具和火候来调整。4、热锅加油,油热后放入蒜瓣、小米辣炒香。然后加入适量的麻辣鲜、辣椒面、生抽,快速翻炒均匀。5、将煮好的猪蹄放入锅中,与调料一起翻炒均匀。加入三勺卤猪脚原汤,这样可以增加猪蹄的...……更多
今日大雪,建议大家:少吃苦瓜辣椒,多吃4样,补充营养温暖过冬
...,放入清水里浸泡1小时,去除血水。葱切段,姜切片,蒜瓣拍一下。2、起锅加水,放入猪蹄和姜片,加一勺料酒,大火煮5分钟,捞出猪蹄冲洗干净。锅里加油烧热,放入猪蹄小火煸炒至金黄色,加入葱姜蒜炒出香味,再放入冰...……更多
精选美食推荐:花生山药猪蹄汤,牛肉炖土豆
...材:豆腐皮‬、青椒‬、黑木耳‬、干辣椒‬、小葱‬、蒜瓣‬、生抽‬、蚝油‬、老抽‬、郫县豆瓣酱‬、食盐‬、白砂糖‬做法:(1)豆腐皮冲洗一遍切块,青椒洗净,去蒂去籽切块,黑木耳洗净泡发,干辣椒切成段,小...……更多
三餐来一份红烧牛肉面,简单解馋,滋补营养,家人赞不绝口
...肉:300克面条:200克小白菜:100克青蒜:适量生姜:1块蒜瓣:3瓣生抽:2勺老抽:1勺料酒:3勺白糖:5克八角:1个香叶:2片桂皮:1段干辣椒:2个盐:3克胡椒粉:1克具体步骤如下:将牛肉洗净,切成大小适中的块,用料酒、生...……更多
过年待客别发愁!教你8道下酒下饭的“硬菜”,宾客直夸你是大厨
...食用油,提升菜肴的口感。红烧鸡爪食材:鸡爪,姜片,蒜瓣,八角,干辣椒段,小葱白,葱绿,调味品(生抽,老抽,盐,糖,油)做法1.鸡爪剪去指甲洗净,入锅中穿烫一下,沥出备用。2.姜片、蒜瓣、八角、干辣椒段、葱...……更多
5道香辣家常菜,让你欲罢不能,小嫂子强烈推荐,味道绝了
...辅以子姜、青花椒提味,青椒、小米辣和泡椒增添辣味,蒜瓣增添风味。做法如下:1.首先,将买回的已宰杀好的兔丁多次浸泡,直至泡出血水,随后用手将水分彻底挤出,确保干燥。2.接着,进行调味,加入一勺生抽、适量盐...……更多
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过敏性皮炎的发生,有自身内在的因素,同时也有外界的因素。所谓的内在因素就是病者是过敏性的体质,是皮肤容易过敏的肤质。在这种易感
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查出“钙化”,就是癌症前兆?别乱猜,3处有钙化灶,不用太担心
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近日,在烟台业达医院神经外科病房,一场与死神的激烈较量悄然落下帷幕。一名外来务工人员突发脑干出血,生命垂危,经过医院神经外科医护人员的全力抢救和精心呵护
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