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立夏时节,正是蚕豆大量上市的季节,很多地方有立夏烹食嫩蚕豆的习俗,还有吃“立夏饭”的,在米饭里加上蚕豆、笋、豌豆、苋菜等作料,含有“五谷丰登”的意思。◎推荐食谱一、剁椒蚕豆炒鸡蛋原料:蚕豆300克,鸡蛋3...……更多
2022-12-23 20:52:00蚕豆,节气,食谱,推荐
春天,吃它胜过吃10斤牛肉,一周3次,健脾利湿,还能增强记忆
...,但其实,在这个季节,有一个既经济又营养的选择——蚕豆。是的,你没听错,就是那个在菜市场随处可见,价格亲民的蚕豆。别小看这个小东西,它可是个隐藏的春季宝藏,不仅能健脾利湿,还能增强记忆力,简直是春季养...……更多
春夏交替之际,怎样吃出健康?
...,此时最有名的当属“尝三鲜”。“三鲜”分为地三鲜(蚕豆/苋菜/黄瓜)、树三鲜(樱桃/枇杷/杏子)和水三鲜(黄鱼/河虾/鲥鱼)。这9样都是当季食材。此时的地三鲜口感鲜嫩,蚕豆沙中带糯,可以带皮食用,能很好地补充...……更多
“春吃豆赛过肉”,春天宁可不吃肉也要吃这5种豆,高蛋白低热量
...,有助于我们身体健康,春季常见的豆类有很多,例如:蚕豆、豌豆、四季豆、扁豆、毛豆等等,豆类蔬菜的蛋白质含量都很高,还有各种维生素、矿物质和膳食纤维,春季多吃豆类还能起到补钙的效果。春季多吃豆类还有一个...……更多
建议中老年人多吃8种高蛋白菜,升白控糖营养高
...。7.最后加入适量的醋,增添酸味,提升整体口感。五、蚕豆蚕豆含有丰富的蛋白质和L-dopa,对大脑和神经系统健康极为有益。推荐食谱:葱油蚕豆1.将蚕豆壳去掉,剥出里面的嫩豆仁备用。2.将剥好的蚕豆放入锅中,加入适量的...……更多
开春后,多吃3样新鲜时令菜,鲜美营养高,抓住时机,等下一年
...出锅时倒入淀粉水勾芡,大火收汁,撒上香葱就可以了。蚕豆 蚕豆也叫兰花豆、胡豆,是春季时令菜中的佳肴,这时新鲜蚕豆皮色翠绿,粒大饱满,清香的味道非常诱惑人,时常吃蚕豆,不仅可以获得丰富的营养,能起到利湿...……更多
立夏前后,这4种“补硒高手”正当季,一周吃三次,抗衰老显年轻
...最后加入菠菜,煮至变软,加盐调味即可。推荐食谱三:蚕豆炒肉片蚕豆不仅富含蛋白质和纤维,还含有硒和其他必需矿物质,与猪肉片搭配,更是营养均衡的选择。主要食材:蚕豆、猪肉片、大蒜具体做法:蚕豆去皮备用,猪...……更多
孕期适当吃一些应季的蔬菜,对宝宝发育非常有好处
...的会很影响口感和颜色。喜欢的姐妹尝试着做一下吧二、蚕豆鲜蚕豆的蛋白质含量高达9%,还有3%的膳食纤维,维生素B1、B2和钾的含量也都很优秀,对于孕妈妈来说,是非常不错的蔬菜之一。需要注意的是,一颗鲜蚕豆大概有20%...……更多
千补万补,不如立夏一补,立夏“吃3样忌2样”,补夏传统别丢
...俗话说:“夏吃豆,赛过肉”,这不仅因为豆类如豌豆、蚕豆和毛豆在这一时节最为鲜嫩,其营养价值高,易于消化吸收,更因为豆类能够补中益气,强筋健骨,帮助我们抵抗夏日的虚弱。 例如,红豆和绿豆不仅可以清热解毒...……更多
中老年多吃3道“高钾菜”,腿脚利索精神足
...到足够的钾元素。 二、可以多吃这3种富含钾的食物1、蚕豆蚕豆不仅钾含量高,而且富含蛋白质和多种维生素,是营养丰富的食材。推荐食谱:蚕豆肉末虾酱炒鸡蛋将蚕豆洗净,焯水至八成熟,捞出备用。将鸡蛋打散,加入少...……更多
春分节气要吃的“2芽2菜1豆”,俗称“春分5宝”,鲜美应季
...就做好了,按照自己平时煮面的喜好煮熟就好。“1豆”蚕豆——蚕豆雪菜炒鸡蛋蚕豆又叫罗汉豆、胡豆等,新鲜蚕豆皮色翠绿,鲜嫩可口,而且营养价值相当高,蚕豆中含有大量蛋白质,氨基酸种类较为齐全,其还有益气健脾...……更多
小满到了,有钱没钱,“早夏四宝”记得吃,营养滋润,早食早受益
...油,下蒜蓉爆香后,加入芦笋快速翻炒,加盐调味即可。蚕豆蚕豆含有丰富的蛋白质和维生素,特别是其高的叶酸含量,对维护新陈代谢和细胞生成有重要作用,非常适合夏季食用。推荐菜品:蚕豆炒火腿做法:蚕豆剥壳去皮,...……更多
“春食甘,病不沾”,春季常吃5种食物,顺应节气,早吃早受益
“春食甘,病不沾”,春季常吃5种食物,顺应节气,早吃早受益到了3-4月份,万物复苏,大地变暖,大自然充满了生机和活力。这个时候我们要顺应节气,把身体调养好,“一年之计在于春”,为一年的健康打好基础。春天的...……更多
今日芒种, 建议中老年:多吃8种“高钾菜”,精力旺盛平安度苦夏
...快速翻炒几下,再加入少许盐调味翻炒均匀即可。 七、蚕豆,每100克蚕豆钾的含量是391毫克推荐菜谱【葱油蚕豆米】原料: 蚕豆米 1盘 小葱 1把 油盐 少许制作: 1. 热锅凉油,将1小把小葱段放进锅中煸炒香;2. 将准备好的蚕豆...……更多
惊蛰节气到!护好肝,才能有好气色,4道“养肝菜”中老年要常吃
...随着春风的轻柔拂面,我们迎来了充满生机与希望的惊蛰节气。这个时刻,大地从冬眠中缓缓苏醒,花开万物生,大自然展现出勃勃生机。而在这个转换季节的关键时刻,我们的身体也像大地一样,开始逐渐活跃起来,尤其是对...……更多
六款美味的汤,它们不仅能帮助补水,还能滋润肌肤,让您健康过秋
白露,是中国二十四节气之一,它标志着秋季的正式到来。在这个季节里,气温逐渐凉爽,但空气湿度仍然相对较高,容易导致人体出现干燥、咳嗽等不适症状。因此,喝汤成为了许多人的首选,而白露节气正是吃汤的好时机...……更多
雨水时节到,4种祛湿菜让你远离湿气,还不快收藏?
雨水是二十四节气中的第二个节气,它的到来意味着气温开始回暖,降水量逐渐增多。在这个节气里,人们容易受到湿气的侵袭,导致身体不适。因此,我们需要注意祛湿,保护身体健康。祛湿菜是一种能够帮助身体排除湿气...……更多
在白露时节,我们要保持温暖、注意饮食,选择适合的食材
白露,是中国二十四节气中的第十七个,也是秋季的第三个节气。在这个时候,气温逐渐下降,秋风习习,大自然的气息开始转向凉爽。白露节气是一个关键的时刻,它提示我们要适应气温变化,调整饮食和生活方式,为秋冬...……更多
雨水要吃“它”,三天一次,改善睡眠,排出体内湿气一身轻
随着冬去春来,我们迎来了充满生机的雨水节气。这个时候,春雨如期而至,给大地带来滋润,也预示着新的生长季节的开始。然而,随之而来的湿气也让许多人感到身体的不适,比如觉得浑身沉重、精神不振,甚至夜里翻来...……更多
立夏吃三鲜,正上市,记得多吃!顺应节气而食,健康一整年!
...,为我们的味蕾带来一场盛宴呢?且听我慢慢道来。一、蚕豆之舞:初夏的清新序曲随着立夏的脚步悄然而至,蚕豆这位春天的舞者,也悄然换上了初夏的衣裳。它们那饱满多汁的豆粒,仿佛是初夏清晨的露珠,晶莹剔透,充满...……更多
雨水节气多吃这3种蔬菜,营养丰富,新鲜解油,减轻肠胃负担
不知不觉已经到了春天的第二个节气——雨水了,这个节气的到来说明春天已经过去大半个月了,也说明气温慢慢升高,冰雪融化,降水量也慢慢变多了,关于雨水也有很多的谚语,“白天下雨晚上晴,连续三天不会停”、“...……更多
“春吃三样,不富也旺”,正值春天,吃的是哪“3样”?建议了解
...都充满了“春天的气息”。就拿我们这儿来说吧,春笋、蚕豆、荠菜这些新鲜货,让人一看就心动,一吃就停不下来。这些菜不仅好吃,还充满了春天的味道,真的是让人爱不释手啊!春菜是个好东西,能帮我们保护阳气,而且...……更多
立夏吃5鲜,正上市,记得多吃!顺应节气而食,健康又营养
...能满足味蕾的享受,还能为身体带来诸多好处。第二鲜:蚕豆蚕豆是立夏时节的时令蔬菜,也是这个季节的鲜美代表之一。蚕豆富含蛋白质、膳食纤维等营养成分,具有健脾开胃、宽肠通便的作用。在这个季节,不妨多吃一些新...……更多
秋天多吃3种食材,有益于身体健康!
在中国传统文化中,节气有着重要的地位,每个节气都有着特定的饮食习惯。霜降,是秋天的最后一个节气,它标志着寒冷天气的来临。在这个时候,人们常常以进补为主要目的,以增强身体的抵抗力,迎接寒冬的挑战。老话...……更多
尝试“吃3白”,来增强身体抵抗力,为一年的健康打下坚实的基础
白露,是中国二十四节气之一,表示秋季逐渐加深,露水逐渐增多,气温逐渐降低。而在这个时节,有一句俗语:“白露吃3白,一年病不来”,暗含着食物养生的智慧。9月8日的白露节气,正是时候尝试“吃3白”,来增强身体...……更多
大雪节气,无论有钱没钱,这菜多给孩子吃,鲜香暖胃,提高免疫力
大雪节气,无论有钱没钱,这菜多给孩子吃,鲜香暖胃,提高免疫力。12月7日大雪节气,气温越来越冷了,是时候给孩子准备一份温馨的呵护。这时候,多做一些暖胃鲜香的菜品,能提高免疫力,还能让孩子远离冷空气的侵袭...……更多
推荐了几个适宜冬季食用的养生食谱
...利用温补性食物和益肾食品制作的炖菜。专家表示,小雪节气之后,要以调理肾脏、温养阳气为主,多食用温性或热性的食物,提高机体的耐寒能力。温补性食物有羊肉、牛肉、鸡肉等;益肾食品有腰果、芡实、山药、栗子、白...……更多
2022-12-23 22:51:00食谱,食用,养生,推荐
“白露见一鲜,一年病不沾”,这里的“1鲜”指的是什么呢?
白露,是中国传统二十四节气中的第十七个节气,也是秋季的第三个节气。每年的白露时节,正值秋风送爽、气温逐渐下降之际,而民间有句俗语:“白露见一鲜,一年病不沾”,意味着在白露时节食用新鲜的食材对健康大有...……更多
“大雪吃5宝,冬天病不扰”,5宝指啥?12月7日大雪,正当季别忘吃
大雪为仲冬里的一个重要节气,它的来临,意味着冬天即将过半,而真正寒冷的时刻也将来临。大雪节气里,降温的幅度会更加明显,降水量也更多,人切身感觉到“寒冷”。当下的环境里,万物已然进入休养的模式,不过我...……更多
寒露节气养生,谨防3种病,多吃7种豆,帮你平安度过秋冬
...,而果实一般用白扁豆入药,将其炒熟后有止泻的功效。蚕豆是一种低脂肪豆类,每100克蚕豆的脂肪含量只有1克,几乎可以忽略不计。相比之下大家常吃的燕麦的脂肪含量为6.7克之高,蚕豆真的是很不错的减肥食品。 ……更多
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王静医生:小孩厌食挑食是什么原因引起的?
小孩挑食厌食的原因可能是不良的饮食习惯、心理因素、消化不良、缺乏微量元素、肠道菌群失调症等,具体可前往医院就诊检查,明确病因后进行针对性施治
2024-07-13 19:40:00
人老了洗澡洗得勤会影响寿命?医生直言:一周洗这几次好处多多
探讨洗澡频率对老年人寿命的影响事实上,这个话题并非李大爷一人关心,许多老年人也开始思考,常年的洗澡习惯是否真的适合他们
2024-07-13 17:22:00
高血压老人应该少吃肉?医生劝告:要想血压稳定,4物要记得少吃
在当下社会,高血压已成为一种普遍的慢性疾病,特别是老年人群体中,高血压的发病率更是居高不下。高血压不仅会影响患者的日常生活
2024-07-13 17:22:00
血管堵没堵,看看腿就知道,出现这一奇怪状况,要警惕血栓太多了
人体的血管就像是自来水的管道一样,会堵塞,也会破损,如果不清理血管,不保护血管,那么,一旦血管堵塞不通或者是充满“垃圾”
2024-07-13 17:23:00
男人雄性激素过多,会有哪些大麻烦?需要注意什么?
说到雄性激素,对于很多男性来说,是非常渴望的,期望越多越好,认为拥有这样的激素,会让他们显现出男人味的一面,尤其是中年人
2024-07-13 17:24:00
7月15日入伏,有钱没钱,常吃4样“扶阳”食物,补阳祛湿还强脾胃
7月15日入伏,三伏天也就正式开始了。三伏天,气温高,湿度大,人们常常会感到疲乏无力、食欲不振,甚至出现湿气重的症状。在这样的气候条件下
2024-07-13 17:24:00
女人来月经时,多吃这10种食物,帮你暖宫、排毒还能保养卵巢
女人来月经期间是身体最虚弱的时候,这个阶段一是要多注意一些经期禁忌,再是可进行食补,多吃一些暖宫,排污血,保养卵巢的食物
2024-07-13 17:26:00
男性洗澡洗这3个地方,对身体这个地方有好处,你清楚吗?
在夏天是我们出汗最多的时候,所以所以基本上人们每天都会洗好多遍的少,除了洗掉身上的脏东西之外,而且还能缓解一天下来的疲劳
2024-07-13 17:26:00
女人有炎症能进行夫妻生活吗?可能看完这3个现象,你就知道了
随着工作和生活的压力越来越大,再加上一些女性在平时的不良生活和饮食习惯,女性炎症也成为困扰很多女性的一种常见疾病。尤其是阴道炎成为很多女性
2024-07-13 17:27:00
长期吃降压药会伤肝肾?3大常见问题,一文来解答
在高血压出现后大多数人会选择服用降压药控制病情,而药物是否规范使用和病情的发展情况,身体受影响程度有关。如果总是乱用药
2024-07-13 17:51:00
高血脂再馋也别碰这些美食,贪吃甘油三脂狂飙,血栓、脑梗就来了
高血脂是很常见的一种慢性疾病,尤其是中老年人很容易患上此病。虽然常见,但这病危害却很大,如果血脂控制不好,那么血管就会变硬变脆
2024-07-13 17:51:00
要想睡眠好,肝血不能少!常吃这4道“养肝菜”,补肝血助眠!
在一个寒冷的冬日晚上,张阿姨坐在厨房的餐桌旁,手捧一杯热腾腾的菊花茶,眉头紧锁。她最近总觉得身体不适,晚上辗转反侧,难以入睡
2024-07-13 17:57:00
三七粉,应该在餐前吃还是饭后吃?有何功效?告诉你答案
三七粉,相信大家一定不陌生。这是我们经常可以用来保养身体的东西。我们经常会听到老人说,血管不好,就弄点三七粉来吃。三七粉真的有那么好的用处吗
2024-07-13 17:59:00
吃饭竟然把血压吃低了?老年患者多吃这几种菜,高血压不再犯愁!
想象一下,一顿美味的晚餐不仅满足您的味蕾,还能将您的血压缓缓降低到健康水平。是不是听起来像是魔法?但这并非遥不可及!每天
2024-07-13 18:00:00
血脂高的人,日常养生可以多吃这些食物,减少血管堵塞概率
现在人的饮食越来越丰富,餐桌上的食物也越来越多。很多人出现了一些不良的饮食习惯,不良的饮食习惯就会导致自己的血管内在的血液变得粘稠
2024-07-13 18:01:00