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藕节在我们的生活中是一种很常见的药材，就是莲藕的关节部位，即莲藕的干燥根茎节部，将莲藕挖出来后切取它的节部然后洗干净泥土晒干之后就成了藕节，藕节有很高的药用价值，下面我们就来了解一下藕节的功效与作用...……更多
2024-04-16 17:01:00藕节,功效,作用,藕节,莲藕,身体
连藕节不但是日常生活普遍的食物，也是一种中药材。连藕节营养成分比较丰富，在其中带有很多的木薯淀粉、蛋白、维生素C、铁等营养元素。常常服用连藕节能够具有补血补气实际效果，非常合适缺铁性贫血的群体。并且在...……更多
2023-02-02 19:19:00莲藕,鼻血,藕节,功效,作用,缺铁性
...量较低，适合减肥人士食用。· 藕的药用价值？1.止血：藕节具有止血作用，适用于吐血、咯血、尿血等症状。2.消瘀：藕节还能消瘀，用于治疗跌打损伤、瘀血肿痛等。3.健脾开胃：熟藕具有健脾开胃的功效，适合脾胃虚弱的人...……更多
2024-09-05 10:11:00莲藕,滋补,秘籍,莲藕,莲子,食用
...：01 看首先在选购莲藕的时候，要注意观察其莲藕两头的藕节是否完整。一般情况下，要保证藕节处无磕碰，完整无伤，这样的莲藕才比较好。此外还要观察莲藕的颜色，太黑和太白都最好不要，太白则可能有漂洗过，太黑则有...……更多
2023-08-30 17:17:00莲藕,三个,办法,莲藕,藕节,排骨汤
...、活血等效用。在今天的美食制作中我们选择比较短粗的藕节，这样有助于美食制作烹饪。2、根据要做的量自己把握好糯米，糯米有长和圆两个品种。这边推荐大家使用圆糯米，在口感上会更好一些。当然了要是家里正好是长...……更多
2024-07-28 06:30:00圣品,养生,苹果,美容,女性,朋友
...少吃韭菜食用；接下来我们说莲藕：
莲藕：也被叫作“藕节”“莲节”，在《本草纲目》中称其为“灵根”，甚至在清朝时被奉为皇家贡品。《神农本草经》中记载说莲藕能补中养神、益气力、除百疾。相信大家都吃过凉拌的...……更多
2024-04-09 11:33:00气血,厨房,身体,男人,女人,莲藕
...影响身体对铁制的消化吸收。莲藕的功效与作用：1.活血藕节中带有丹宁酸、维生素B12，有收拢血管的功效，鲜藕性寒，多用以散血活血。如流鼻血、咯血、痰里有血者，能用鲜藕与鲜白茅根水或生侧柏叶泡服。2.化淤因此将连...……更多
2023-03-17 22:10:00姜片虫,功效,姜片,莲藕,孕妇,最好
...，但不要太满，避免熟后膨胀挤破～
4.塞好后用牙签把藕节固定好～5.准备大枣，红糖砂糖～
6.把藕和其他材料倒入，水没过藕节就可以了，桂花洗干净后也放入锅中～7.用高压锅煮一个小时即可～熟后再闷一个小时，能更好的...……更多
2023-10-09 18:09:00红枣,面膜,媳妇,脸色,皮肤,藕节
...糯米，确保其颗粒饱满、无杂质；选择新鲜、粗壮的藕，藕节完整，表皮光滑；准备香甜的桂花糖浆，保证其品质纯正。2. 浸泡：将糯米提前放入清水中浸泡，浸泡时间宜长，以便糯米充分吸收水分，变得柔软。3. 填充：将藕洗...……更多
2024-08-06 17:57:00寓意,习俗,传统,美食,豌豆,薏米
...莲藕的位置。待到周边的泥巴挖完后，还要用小铁锹掏空藕节下的泥巴。然后用手握住藕节，轻轻摇动，才能慢慢取出那节藕。千万注意别把藕尖弄断了，要不无法跟踪藕的走向。莲藕挖出来后，我们便迫不及待地洗去泥巴，一...……更多
2024-01-08 10:22:00莲藕,泥巴,挖出,藕节,蜜汁,一口
...吃，但却十分难挖，目前只有人工采挖才可以较好地保证藕节的完整。为了供应早市，挖藕师傅们一大早就来到了荷塘工作，有经验的师傅能根据荷叶的茎秆判断有无藕节，根据荷叶的走向判定藕的具体位置。只有完整的藕，才...……更多
2023-09-07 03:07:00丰景,藕节,陈家,荷塘,陈家村,马鞍山
...掉果核。将香葱切段，姜切片备用。3.将莲藕去掉外皮和藕节，切成滚刀块。将莲藕块用少许食盐抓拌均匀，防止氧化变黑。
4.在起锅后，将排骨放入锅中，加入葱结、姜片和少许料酒，焯水去腥。然后捞出备用。5.准备好一个...……更多
2023-11-01 09:44:00口感,营养,莲藕,陈皮,雪梨,排骨
...中医认为，莲藕具有清热生津、凉血止血的功效。此外，藕节也常被用来治疗各种出血症状。4.山药山药，被誉为“食物药”，其营养价值丰富。它含有多种氨基酸、矿物质以及淀粉酶等物质，有助于健脾开胃、滋阴补阳。中医...……更多
2024-01-18 10:18:00营养,莲藕,红薯,山药,维生素,益气
...人体大量出汗所造成的头晕、烦闷等也有一定作用。■ 藕节芦根汤：藕节、芦根加水煮30分钟，加冰糖调味即可，可清热生津、除烦热，可用于儿童上火引起的流鼻血。徐熠提醒，虽然芦根是药食两用之品，但是其性寒，食用过...……更多
2024-06-21 14:30:00芦根,芦根,芦苇,藕节,薄荷,伊人
...如雪、清脆多汁。食法三桂花蜜汁藕：将洗净的莲藕一头藕节切开，露出藕孔，将淘净的糯米灌入藕孔内，再用牙签插上藕节封住藕孔，加水炖煮熟，取出切片摆好，挂上熬好的桂花蜜汁即成。食法四莲藕排骨汤：将洗净的排骨...……更多
2023-08-24 11:06:00莲藕,味蕾,江苏,本土,花样,日历
...方法比较多样，还有一点，想必不少人不了解，藕段间的藕节是一味良药，有养血的功效，气血不足的女性适合多吃。
第三种：五红汤五红汤是什么呢？估计不少人不知道，就如名字一样，是由五种红色的食材共同熬制而成，...……更多
2023-08-16 16:24:00血虚,妙招,症状,食物,气血,当归
...白或有微微的酸味儿，要谨慎购买。二是尽量选择两边被藕节封住的莲藕，这样的莲藕藕孔中一般不会有淤泥等杂质，易清洗。三是选择藕节粗短、间距长、通气孔较大的莲藕，这样的莲藕成熟度较高、口感回甜。切好的莲藕变...……更多
2023-10-27 10:25:00莲藕,食用,莲藕,口感,酚类,淀粉
...、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人。藕段间的藕节是一味良药，具有健脾开胃、养血、止血的作用，还能改善气色。二、挑藕有讲究脆藕身子较细有人喜欢生藕的脆甜，有人偏爱老藕的粉绵。如何分辨呢？看藕的身材...……更多
2023-09-02 23:16:00藕片,莲藕,糖醋,痘痘,莲藕,秋燥
...水浸泡10分钟，洗干净备用。莲藕去皮洗干净，把一头的藕节切下来，把泡好的糯米塞进藕孔里，用筷子往里面捅，塞紧实一些，然后盖上切掉的藕节，用牙签固定。2、锅里加入适量清水，大火煮开后放入适量红糖搅拌均匀，加...……更多
2023-12-30 06:18:00肺部,火气,最爱,建议,山药,黑木
...蒜、花椒、食盐、食用油适量。做法：1.莲藕洗净，切去藕节，去皮，切丁备用；芦笋洗净，去根部较老的部分，切丁备用；辣椒切碎；大蒜剁成蒜蓉；2.锅烧热，倒入适量油烧至七成热，放入花椒爆出香味后捞出花椒扔掉，再...……更多
2023-09-02 23:24:00芦笋,芦笋,莲藕,饮食,花椒,蒜蓉
...在购买的时候尽量是挑选饱满外表平整的莲藕，还有选择藕节之间的间距长的，这种莲藕的成熟度高，口感脆爽。买的时候也尽量是挑选短小但是粗壮的，这种莲藕的口感吃起来也是很脆爽很好吃的。如果是有看到那种格外的白...……更多
2024-02-21 22:07:00菜贩,外行人,越好,外行,莲藕,柠檬酸
...不妖”的好感，更是让莲藕成了大江南北都喜爱的食品。藕节发于春夏，收于秋冬，是大自然规律的忠实遵守者。想吃到最肥美的藕，现在正是最好的季节。当阵阵秋风催得曾经繁茂的枝叶应声而落，池中已然凋零的荷，除了能...……更多
2023-01-08 21:09:00莲藕,做法,营养,价值,大全,莲藕
...，连藕大多数是一大筐一大筐摆放在地面上的，在其中的藕节大小不一，千姿百态。连藕不容易储存，非常容易易腐烂，在表层造成黑色斑和凹痕，这类藕中带有内毒素，已已不合适服用。但一些小摊贩心怀不轨，会在表层涂上...……更多
2023-04-18 14:42:00窍门,木薯,色调,苏打,横切面,口味
...气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人。藕段之间的藕节更是一味良药，具有健脾开胃、养血、止血的作用，还能帮助改善气色。蜂蜜秋天有大量的新鲜蜂蜜上市，可供选择的花蜜也很多。秋天气候干燥，新鲜的蜂蜜正有很...……更多
2023-06-16 21:58:00专家推荐,大吃大喝,错过,专家,推荐,维生素
...节（依据其大小而定）。莲藕应挑选表皮光滑、无破损、藕节完整的，以保证口感清脆、味道清甜。- 枸杞子 一小把。色泽鲜艳、颗粒饱满的枸杞子，能为汤品增添独特的风味和营养。- 红枣 5 - 6 颗。红枣应选择色泽红润、表皮...……更多
2024-08-12 18:03:00长寿,肺部,最爱,山药,羊肉,鲍鱼
...好后控干水分。2：先把莲藕外皮的泥巴清洗干净，去掉藕节和外皮，彻底洗干净，切成若干滚刀块，莲藕可以用盐水浸泡，或者用食盐腌制，这样不容易变色，煮出来的莲藕汤不会变黑。3：将绿豆用清水淘洗干净，放在冷冻室...……更多
2024-06-14 10:49:00安稳,美味,家人,营养,莲藕,绿豆
本文转自：人民网-湖南频道采藕平湖上，藕泥封藕节。眼下，永州市零陵区珠山镇的千亩莲藕种植基地正迎来大丰收，藕农们抢抓晴好天气，加紧采收新鲜莲藕，供应各地市场。在珠山镇夏阳村，莲藕种植大户陈小华一大早便...……更多
2024-09-10 16:55:00零陵,一村,永州,路径,百姓,油茶
...莲藕不仅是一种美味的食材，它的各个部分皆可入口。
藕节可炒、煮、或凉拌；藕粉可制成糕点，亦可直接冲泡享用；即便是藕叶和藕花，也可入菜或用于泡茶，实现了物尽其用的理念。莲藕在烹饪上的多样性令人叹为观止。...……更多
2024-05-04 06:29:00菠菜,全家,全身,营养,莲藕,口感
...齐民要术》中，就有蒸藕的做法——把藕擦洗干净，切去藕节，用蜂蜜灌入藕孔，再用酥油面封住藕孔，蒸熟，食用时去掉酥油面，倒去蜂蜜，把藕切片供上。这种做法，颇有今天糯米糖藕的影子。北宋时，一些地方的特产藕已...……更多
2023-09-14 16:01:00美食,荷花,莲藕,昭帝,藕粉,白醋
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