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东北乱炖具体做法是什么,都有哪几种蔬菜?详细步骤分享
...姜蒜爆香,再倒入洗净切好的茄子、土豆、青椒、豆角等蔬菜,翻炒均匀。然后,加入适量的酱油、糖、盐等调味料,继续翻炒至蔬菜熟透。最后,加入适量的水,煮至汤汁浓稠,即可出锅享用。在东北乱炖中,蔬菜的选择也是...……更多
冬天就要吃热汤面,暖心暖身还暖胃,六种热乎汤面做法,建议收藏
...暖汤面,以新鲜番茄为基础,加入酸爽的味道,搭配各类蔬菜和面条。汤面酸中带甜,清新宜人,既能温暖身体,又能提神解乏。这是一碗令人回味无穷的美味酸汤面。材料:面条:适量;番茄:2个(切块);鸡高汤或清汤:50...……更多
公认米饭的最佳搭档,8道美味下饭菜,有它能吃3碗大米饭,真香
...是天作之合,让你的每一口米饭都能享受到丰富的肉香和蔬菜的清新,简直是米饭的最佳伴侣!准备一些食材,比如瘦肉(就是猪肉里比较不肥的部分)、鸡蛋、青椒(绿色的甜椒)、葱段(葱的切段)、小米辣(一种辣的辣椒...……更多
4种晒干更香的廉价蔬菜,冬天炖肉特好吃,特过瘾,放一年也不坏
...,不仅健康,而且更加香浓。其实,除了冬瓜,还有很多蔬菜都可以晒干后保存。比如茄子、豆角、青椒等。这些蔬菜都可以晒成干,留着炖肉吃。今天,就跟大家聊4种晒干更香的廉价蔬菜,冬天炖肉特好吃,特过瘾,而且放...……更多
天热流汗多这菜敞开吃,捏一捏炒一炒,鲜爽脆嫩都有、还有好营养
...果,如香蕉、蘑菇、豆角,毛豆等。今天就来吃一个高钾蔬菜中的佼佼者——口蘑。其含有钾元素3106毫克每一百克,比毛豆、香蕉这些食材都高,而且其含有丰富的硒、钙、镁、锌等矿物质,还有补钙好搭档维生素D,且自带鲜...……更多
秋季食用茄子不仅可以满足味蕾,还能为身体带来诸多好处
...美味了!茄子,又称为“蓝色宝石”,是一种颇受欢迎的蔬菜。它的外表色彩丰富,有紫色、青色、白色等多种品种。茄子富含膳食纤维、维生素C、维生素K、钾等多种营养成分,有助于促进消化、维持心血管健康以及提高免疫...……更多
家常小炒大集结,轻松掌握美味技巧
...用少许淀粉和料酒提前腌制,使得肉丝在翻炒时更嫩滑。蔬菜方面,可以选择白菜、洋葱、水发木耳等。先将蔬菜切成细丝或小块备用,再切一些红尖椒增添色彩和香味。热锅凉油,放入姜丝爆香,接着倒入腌制好的肉丝,快速...……更多
炖菜更下饭,这些炖菜天天吃都不腻,味浓鲜香
...量、酱油:适量、料酒:适量、盐:适量、清水:适量、蔬菜(可根据个人口味添加)制作步骤:1.将大虾去壳、去虾线,鸡翅洗净备用。生姜切片,蒜切末,大葱切段,青红椒切段备用。2.在锅中加入适量清水,放入大虾和鸡...……更多
夏季食材的特色,东北孩子夏天的“噩梦”
...胡萝卜素、维生素B和维生素C等多种营养成分,被誉为“蔬菜中的肉类”。豆角中的碳水化合物还能起到类似粮食的作用,为人体提供能量。此外,豆角还具有健脾、和胃、补肾的作用,对于夏季食欲不振、消化不良等症状有很...……更多
立秋后把这4种菜晒干,放半年不坏,冬天拿出来炖肉吃,干香美味
...民间流行“晒秋”的习俗,所谓晒秋就是把一些吃不完的蔬菜,通过脱水晾干的方式进行加工,常见的有豆角干、冬瓜干、茄子干等,通过正确方法制作的蔬菜,可以放半年不坏,等冬天到了,天气寒冷的时候,再拿出来泡软炖...……更多
蔬菜中的“补钙冠军”原来是它,中老年人常吃,提高免疫强体质!
蔬菜中的“补钙冠军”原来是它,一补钙,二助眠,三降脂,中老年人常吃,提高免疫强体质!当今社会,补钙是人们经常挂在嘴上的事情,尤其是孩子和上了年纪的老人,补钙显得尤为重要,很多人选择吃各种滋补品,其实...……更多
夏天,农村爱晒这种菜干,比鲜的好吃,一次囤上20斤,炖肉特别香
在农村,夏季是一年之中蔬菜最多的一个季节,而且价格也很便宜,比如长豆角,有时1斤只要2块钱。每到这个时候,各家各户都会多买上一些,用腌制或晒干的方法储存起来,干豆角作为夏储冬尝的一道“俏菜”,由于其储存...……更多
这种菜被称为“猫耳朵”,做菜时加热成熟,不然会有中毒现象发生
...焯一下,水中加入少许盐,捞出浸泡于凉水中。为了保持蔬菜的漂亮的绿色,可以在水中加入盐少许。 3.已经泡发的黑木耳也用开水焯熟。4.猫耳朵切丝,黑木耳切丝,五花肉切丝(要粗一点),胡萝卜切丝,葱、姜、蒜切碎。...……更多
四款经典家常菜,每一种都很下饭,赶紧学起来吧
...量、生抽适量、淀粉适量、香油适量、食用油适量。做法步骤:1.将西兰花洗净,掰成小朵备用,鲜虾仁去皮,用盐、料酒腌制片刻。2.将葱姜蒜切段备用。3.热锅加油,油热后放入葱姜蒜段煸炒出香味。4.加入虾仁翻炒至变色,...……更多
春天常吃的6种“高维C”蔬菜,好吃营养,提高免疫少生病
...,而且对皮肤也好。今天我推荐春天常吃的6种“高维C”蔬菜,好吃营养,提高免疫少生病。一、红薯苗红薯苗是指红薯植株生长的嫩芽和嫩叶,口感嫩爽,味道清甜。富含多种维生素和矿物质,有助于增强免疫力、促进健康发...……更多
豆角焖面的正确做法,简单几步,松软劲道,不粘不坨,吃着特别香
...起,口感浓郁!接下来将向大家介绍一下豆角焖面的制作步骤,赶紧过来看看吧。【豆角焖面】 备好黄豆、猪肉、意粉、姜、蒜、葱、盐、酱油、豉油、鸡肉精、食油。选择豆角没有限制,通常使用四季豆更佳,适合长时间煮...……更多
有多少人吃过这“蔬菜”呐?广东妈妈教你特色做法,值得收藏!
...热消渴等症。在夏秋炎热、干燥的时候,可采摘豆角叶作蔬菜食用,能够清热解毒;治蛇咬伤时,可将适量豆角叶捣烂外敷。宽肠通便豆角叶中含有丰富的膳食纤维成分,膳食纤维具有很强的吸水性,其吸水率高达10倍,它吸水...……更多
正值数九寒冬,建议大家五道硬菜要多吃,补阳气助免疫,温暖过冬
...5.加入切好的西兰花和白玉菇,用中小火翻炒均匀,确保蔬菜受热均匀。6.待西兰花和白玉菇微微变软时,加入适量盐和生抽,调味均匀。7.继续炒制片刻,让调味料充分渗透入蔬菜,提升口感。8.最后滴入适量食用油,用大火快...……更多
这3样廉价菜,晒干比新鲜好吃,立秋多囤些,想吃随时煮,很方便
大家好,在过去的年代,由于物质条件的限制,晒干蔬菜成了许多家庭的重要储存方法。随着时间的推移,尽管生活条件得到了显著改善,但这种古老的储存方式依然为人们所珍视。特别是在农村地区,晒干的蔬菜被视为美味...……更多
精选美食推荐:西兰花炒鸡胸肉,剁椒芹菜炒羊肉
...净切段,木耳发泡后切成丝,大蒜和姜切末备用。2.炒香蔬菜:热锅凉油,加入姜末和蒜末炒至香气四溢。3.炒熟木耳:加入切好的木耳丝,翻炒均匀,确保木耳炒熟。4.加入芹菜:加入芹菜段,继续翻炒均匀,使木耳和芹菜充分...……更多
趁着三伏,速晒 5 种蔬菜干菜,秋冬炖肉美味必备
三伏天,阳光炽热,正是晒制干菜的好时节。将新鲜蔬菜晒成干菜保存起来,秋冬时节用来炖肉,那独特的风味让人回味无穷。接下来,就为您介绍5种适合在三伏天晒制的蔬菜干。一、豆角干豆角是夏季常见的蔬菜,此时的豆...……更多
这些食物,可以滋补身体,增强免疫力,对于润燥养颜也很有效
...用。3、豆角——健脾养胃,方便实用豆角是一种常见的蔬菜,富含钾、钠、钙、维生素等营养物质,具有健脾养胃、利尿消肿、美白瘦身等功效。豆角还含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘,并能降低胆固醇...……更多
立秋必吃的6道蒸菜,下饭健康又好吃
...粉丝蒸着吃,满满的蒜蓉香味扑鼻!丝瓜作为一种常见的蔬菜,含有丰富的维生素和矿物质。蒜蓉粉丝蒸丝瓜,做起来简单,吃起来清淡美味,在炎炎夏日,更是餐桌上的一道清新风景!食材:丝瓜、粉丝、蒜、小米辣、盐、生...……更多
6月,遇见这菜别手软,应季而食,营养美味,不懂吃可惜了
...来到,炎热的天气马上要来到,由于雨水变少,很多豆类蔬菜下市,然后会出现很多绿色蔬菜,比如说南瓜藤,苕尖等等。现在人们的生活方式发生改变,以前人们喜欢吃大鱼大肉,现在都喜欢吃蔬菜,尤其是纯天然的蔬菜,吃...……更多
春季湿气重,这5种食物多吃,除湿补脾,气色越来越好
...越好。一、山药山药,又称淮山、薯蓣等,是一种常见的蔬菜,也是一味中药材。它富含膳食纤维、维生素C、维生素B等营养成分,具有健脾益胃、补肾养血、润肺止咳的功效。山药性平味甘,具有温和的补益作用,适合春季养...……更多
豆角买回家怎么做才好吃呢?豆角新吃法来袭!让您一吃难忘!
...味又爽口,简直让人回味无穷!朋友们,豆角真是个宝藏蔬菜啊!它不仅好吃,而且做法多样,可以搭配各种食材烹饪出美味佳肴。无论是清炒、焖煮还是炖汤,豆角都能展现出它独特的口感和风味。我们平时一定要多吃豆角哦...……更多
秋天是一年四季中,物产丰富、美味可口的时节
...菜,看起来特真爱人。在这个时代,能吃上绿色无农药的蔬菜真是太幸福了。回到老家后,也终于知道了,婆婆不愿意和我们来城里生活的原因了。临回城里之前,婆婆给我们各种各样塞了满满一后备箱——“爱”。秋天是一年...……更多
我的厨房日记,分享5款家常美食,喜欢的朋友可以试试
...箱冷冻一会儿,更容易切薄片。-快速翻炒是关键,保持蔬菜的清脆和色泽。-调料比例可根据个人口味适当调整,喜欢辣的朋友可以加点干辣椒提味。快来试试这道简单又美味的五花肉炒娃娃菜吧,保证让你的餐桌增添一份温馨...……更多
在冬天,用豆角干炒肉吃,是特别下饭的一道家常菜
导读:每年的秋天,最适合晒各种蔬菜,因为秋天不仅雨水少,而且温度不算太高,很多蔬菜经过长时间的暴晒,它的香味越来越浓,等天气冷时,或者下大雨大雪时,家里如果没有菜,用晒干的蔬菜炒点肉或者炖点肉,都是...……更多
谁吃谁迷糊!拌米饭简直绝了!五花肉炖豆角,好吃到舔盘的节奏
...橄榄油或玉米油少许(健康油脂,低脂更健康)。 制作步骤,简单几步走:1.五花肉切片,别太厚,豆角掐头去尾洗净,土豆去皮切块,葱姜切好备用。记住,五花肉切片能减少油脂摄入,同时更快熟透入味。2.五花肉冷水下锅...……更多
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