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多亏老菜农的提醒,碰到这种山药最好不要买,好多人都不懂
山药是一种非常有营养的食材,不仅美味可口,而且具有很高的药用价值。它含有丰富的淀粉、蛋白质、膳食纤维、糖类、氨基酸等营养成分,对于身体健康有着很好的保健作用。无论是男女老少,经常食用山药都可以起到很...……更多
山药买粗的还是细的好?老菜农教你4招,太实用了!
众所周知,山药既可作为食材,也可以作为药材食用,而且营养价值高,无论男女老少,经常吃一点对身体健康都很好。但是很多人不知道该如何挑选,其实只需要用上下面这几个方法就可以。跟着小编一起来看一下吧。1、看...……更多
菜农教你几招,买到好山药,营养好吃
买山药,选粗的还是选细的?菜农教你几招,买到好山药,营养好吃秋季是吃山药的季节,营养价值高,可以健脾养胃,滋阴润燥,止咳化痰,能缓解秋燥,对身体好。市面上的山药品种很多,从外形上来说就是“粗的”和“...……更多
山药品种多,功效有异,欣姐来告诉你怎么选!
...对于中医体质辨识及中医药膳有一定的研究。教你如何选山药山药的基本功效山药是一个常见的药食两用的材料,其性甘味平,具有补脾养胃,生津益肺,补肾涩精的作用,可用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带...……更多
如何选购菏泽陈集山药?消协来支招 2023-10-13
中国消费者报济南讯(记者尹训银)山东菏泽陈集山药具有悠久的文化历史,起源于春秋战国,得名于清道光年间,种植历史已达2000多年。陈集山药质地坚硬、肉细味甘,面中带沙、香里透甜,具有较高的营养和药用价值。陈...……更多
烹饪一碗醇香浓郁的山药牛肉汤
在中国的传统饮食文化中,山药牛肉汤以其营养丰富、口感醇厚而深受大众喜爱。下面,我们将会详细阐述制作一碗美味山药牛肉汤的五大步骤,让您在家也能轻松烹制出这道滋养佳品。**第一步:选材备料**首先,选取优质的...……更多
“欲长寿,先养肺”,肺部最爱这3种菜,一周吃2次,清肺润燥
...入,能进一步提升汤品的营养价值和滋补功效。 第二种山药五谷不收也无患,只要二亩山药蛋,山药营养丰富,且药食同源不仅可以当做蔬菜,还可以煮粥煲汤当做主食,它里面淀粉含量丰富。可以用来制作粉条等深加工产品...……更多
...容它特别贴切,滋补佳品,老少皆宜。”近日,温县铁棍山药亮相央视《我爱满堂彩》栏目。节目中,登上今年央视春晚的相声演员李丁端着一盒铁棍山药上场,节目中介绍,温县铁棍山药有3000多年历史,是滋补佳品,老少皆...……更多
夏天,红豆和它是绝配,等于“补血方”,补血安神,胃更舒服了!
...不要总是吃油条或面条,可以给家里人尝尝这款粥品——山药百合红豆粥,红豆是公认的补血食材,搭配山药炖一锅,发挥最大食用价值,好处多多。夏天,红豆和它是绝配,等于“补血方”,补血安神,胃更舒服了!【山药百...……更多
...国新闻网中新社河南焦作1月15日电 题:其貌不扬的铁棍山药,为何被誉为“神仙之食”?中新社记者 韩章云每年霜降过后,老饕王刚最期待的一道食材——铁棍山药就上市了。一锅汤清、肉鲜、暖意十足的山药炖排骨,是他最...……更多
冬天进补,喝这乌鸡汤正合适,汤鲜味美营养高,手脚暖和不怕冷
...天,我要向大家推荐的是一道更为特别、营养更为丰富的山药乌鸡汤。乌鸡,这种通体黝黑的禽类,被誉为“黑了心的宝贝”,不仅因为其皮肤、肌肉、骨头乃至内脏都呈现出深黑色,更因为其所含的营养成分远高于普通鸡肉和...……更多
免疫力最喜欢的6种主食,建议:多给孩子吃,提高免疫力,少生病
...以继续蒸一会儿。最后一步是享用美味的蒸玉米!五、蒸山药食材:新鲜山药做法:1、只需要新鲜正宗的垆土铁棍山药就好啦。在挑选铁棍山药的时候,要选择表皮没有破损、须毛多且顺溜的,这样的山药比较新鲜2、先把铁棍...……更多
好品中国 | 山河共育的“食中之药”
...雪时”转眼已是冬天的第二个节气对于讲究养生的人来说山药等药食同源的食物成了理想的滋补佳品滋补佳品 山药,学名薯蓣虽然跟土豆都是薯类食物但从植物学分类角度讲两者基本没什么亲缘关系前者属木兰纲百合亚纲露兜...……更多
“不怕出伏雨,就怕出伏晴”,今日出伏,下雨有啥预兆?
...。下面就和大家分享几道适合出伏之后食用的美食:粳米山药排骨粥材料:- 排骨 200 克:精选新鲜、肉质鲜嫩的排骨,确保其富含丰富的蛋白质和营养成分。- 粳米 100 克:优质粳米,颗粒饱满,米香浓郁,为粥提供软糯的口感...……更多
“湿气”最怕的6种食物,建议:一周吃3次,健脾祛湿,好吃不贵
...一周吃3次,健脾祛湿,一身轻松,麻溜吃起来吧。一、山药推荐食谱:焗山药山药和大蒜炸制之后带着特殊的香气,软糯咸香,带着微微的辣味。食材:山药、大蒜、香菜、干辣椒、白芝麻、生抽、蚝油、糖、淀粉做法:1、山...……更多
“欲长寿,先养肺”,肺部最爱这3种菜,一周吃2次,清肺润燥
...这些加进去的东西能让汤更营养,对身体也更好。第二种山药,别看别的庄稼收成不好,咱就靠两亩地的山药了。山药这东西,营养可足了,还能当菜也能做主食,里面的淀粉多,能做粉条啥的。秋天是吃山药的好季节。山药炖...……更多
“阳气足,寿命长”,推荐4道菜,补充阳气,身体更健康
...于维持人体的生命活力和健康。孜然羊肉、韭菜炒鸡蛋、山药炖排骨、栗子鸡是四道美味佳肴,具有补充阳气、壮阳固本的功效。通过这些养生美食,可以激发体内阳气,提高人体的抵抗力,延缓衰老过程,助力寿命的延长。孜...……更多
太子参泡水一次放几根,可以天天喝吗?
...参的作用。太子参煲汤的正确做法:原料:猪骨、莲子、山药、太子参、盐。步骤: 拿出适量的莲子跟太子参,清洗干净后泡水里。猪骨头先泡两遍冷水,再焯一下开水,洗掉一些杂物。煲锅里重新加水,放入猪骨跟太子参先...……更多
秋冬养脾胃,这么吃是最优解!少油无糖不发酵,甜香软绵糯叽叽
...的是一种“轻盈派”的美味——少油无糖、不发酵的紫薯山药饼!没错,就是这种软糯叽叽的紫薯山药饼,它不光颜值在线,还带着秋冬养生的大智慧,一口下去,不甜不腻,甜香软绵得让人欲罢不能。想知道怎么做吗?跟着小...……更多
三伏天将至,孩子多吃蒸菜,热量低不上火
...油,热油泼在葱丝和辣椒丝上,即可上桌开吃。第二道:山药肉饼山药的健脾益胃、润肺止咳的功效与猪肉的滋阴润燥、补气养血的作用相辅相成,让人们在享受美味的同时,也能感受到健康的滋养。1、前腿肉剁成肉末,山药...……更多
炖鸡汤时,先焯水还是直接炖?教你正确方法,鸡汤鲜嫩好喝没腥味
...面我就把正确做法分享给大家,牢记几个技巧就行了。【山药炖鸡汤】 准备老母鸡、山药、红枣、枸杞、大葱、生姜、食盐、料酒、胡椒粉、食用油。1、炖鸡汤要选择老母鸡,小公鸡适合红烧。把老母鸡拔毛,剖肚去内脏,用...……更多
谁言壤中玉 空负白头人
...本草故事玩)陈清和 绘如果有一方园圃,你可能不会种山药。不是因为它难养,而是它太“高深”。做人高深不会没有朋友,反而会吸很多粉,当然你要会表达,越不懂的东西越能诱惑人。山药也是。山药自身有一种黏液,倒...……更多
山药也有禁忌?营养师提醒:两者不可同吃,很多人不知道
山药作为一种营养丰富、口感独特的食材,深受众多食客的喜爱。它不仅富含淀粉、蛋白质、维生素和矿物质,还具有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳等多种功效。然而,在享受山药带来的美味与健康的同时,我们也需要注意...……更多
炖山药作为一道家常菜肴,不仅简单易学,而且营养丰富
炖山药作为一道家常菜肴,不仅营养丰富,而且口感醇厚,深受人们的喜爱。山药富含淀粉、蛋白质、维生素等多种营养成分,具有健脾养胃、益肺止咳的功效。下面,我将为大家介绍一种简单又美味的炖山药家常做法。**食材...……更多
适合秋天喝的汤,你还不了解这道汤的好处,那真是太可惜了
...秋天充满活力。本文将介绍一道适合秋天喝的汤——莲子山药猪肚鸡汤。这道汤不仅补益脾胃,还有润肠通便、益精养血的功效。它不仅美味可口,而且简单易做。如果你还不了解这道汤的好处,那真是太可惜了!本文将详细介...……更多
人若经济佳,少食姜韭多尝冬,四宝滋养助体健
...软细腻,味道酸甜可口,美味十足,同时兼具营养价值。山药,作为一种重要的食材与药材,其在中医及日常饮食中都占据着举足轻重的地位。其丰富的营养价值与药用功效,使得它深受人们的喜爱。在中医理论中,山药被认为...……更多
分享脾胃虚弱的宝宝食谱,坚持一周,越吃越好,家长赶紧收藏!
...们一起来呵护宝宝的脾胃,让他们吃得开心、健康!一、山药苹果小米粥:这款小米粥融合了山药和苹果,是一道温和易消化的早餐或夜宵。山药具有健脾益胃的作用,苹果富含纤维和维生素,小米则是优质的谷类食物,三者搭...……更多
为什么冬天吃山药,或许对你的健康更有利?
随着冬季的到来,山药成为了许多家庭餐桌上的“常客”。作为一种营养丰富的食材,山药以其独特的口感和多样的烹饪方式备受喜爱。那在寒冷的冬季吃山药有哪些潜在的益处?一起来看看科学研究带来的启示!1. 山药中的...……更多
冬季适合多食用一些温润厚重的食物,如乌鸡、山药等
...种好处。冬季适合多食用一些温润厚重的食物,如乌鸡、山药等,这些食物能够为身体提供充足的营养和热量。下面将介绍一款适合冬季的滋补汤——山药乌鸡汤。扩展:冬季进补是中国传统养生法中的重要组成部分,秉持了“...……更多
为什么说:碰到这“3种”山药千万别买?山药大量上市一定要注意
山药,被称作神仙之食,集药性与食性于一身的珍贵食材。。关于它,中医古籍赞其为“白色山药胜人参”。但你真正了解它吗?一、它号称养胃“第一方”,专调脾胃不适“春吃芽,夏吃叶,秋吃果,冬吃根”,老祖宗口口...……更多
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本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
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【新春走基层·人间美景看贵州】变迁“转转饭” 浓浓幸福年
1月29日,大年初一,遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧,住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
2025-01-30 13:33:00
春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀
本文转自:人民网名医话养生春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀陈子源
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央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食,作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目,五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
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新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
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新春走基层|两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花:微笑在岗 爱满病房
大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
2025-01-29 13:32:00
小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)
本文转自:人民日报新技术便利农产品种植交易——小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)本报记者  常  钦  张文豪《人民日报》(2025年01月30日第 01 版)河南中牟县
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除夕夜吃鱼不慎被卡住 杭州有医院接诊近20人
过年,家家户户的餐桌上总少不了一道鱼,为的就是讨一个“年年有余”的彩头。可要是因为吃鱼不小心卡了鱼刺,那可真是要“吃点苦头”
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新春走基层丨ICU里为生命“守岁”
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者 郭云涛农历腊月二十七,受寒潮影响,合肥气温陡降。在安徽医科大学第二附属医院7号楼的重症医学科二科室的病房里
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一眼心动的中国|甜味就在年味里
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
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蛇年春节将至,各地年夜饭销售持续火爆,“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时,我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐
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新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
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