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春天独有的鲜爽与回甘
...小菜园便迎来许多“新成员”:荠菜、蒲公英、马齿苋、菊花脑、枸杞头等。从春到夏,清炒枸杞头、菊花脑鸡蛋汤、荠菜大馄饨、凉拌蒲公英、香椿煎蛋、杂粮蒸榆钱等轮番上场,成了我家餐桌上独具乡韵的春天味道。枸杞头...……更多
菊花脑、青团外卖量涨12倍,迎春分超30家品牌联合饿了么推“春鲜”新品 扫码阅读手机版
...咬春”。饿了么数据显示,3月以来,“八头一脑”中的菊花脑外卖量环比上月领先增长超过16倍,香椿头、枸杞头、马兰头等相关美食外卖量环比增长均超过3倍。从南到北,每个城市对春天的感知大都来自一口特色“春鲜”。...……更多
秀色可餐菊花脑
...、荠菜头、马兰头、苜蓿头、豌豆头、香椿头、小蒜头和菊花脑,共同组成了“一口白饭一口草”的春日餐桌。近年来,草头、蕨菜头也加入了“头”的行列,扩大到“八头一脑”“九头一脑”。相对于各种“头”,菊花脑比较...……更多
香椿和春韭
...的春天味道,荠菜头、草头、豌豆头、马兰头、枸杞头、菊花脑等“七头一脑”再也按捺不住了,百花齐放似地争先恐后你挤我挨地在菜场摊头上亮相,而从未进过上海的“面条菜”等北地客菜,也拜电商所赐,今春首次入沪。...……更多
...同的野菜,种植方式可不一样。”徐应宏说,以豌豆叶、菊花脑为例,主要通过撒籽播种的方式进行栽培,只需将种子均匀地撒在翻松的土壤上,然后轻轻覆盖一层薄土,浇水施肥后,就可等待它们生根发芽。而马兰头这类野菜...……更多
冬日硬菜让位春日一口鲜“七头一脑”
...头、荠菜头、草头、豌豆头、马兰头、枸杞头、小蒜头和菊花脑,占据了销量的“半壁江山”,自上线以来,春菜就受到了消费者的喜爱,销量环比年前一周增长了超40%。区域口味偏好在春菜上也有体现,该平台数据显示,今年...……更多
粽子提前上市 消费者抢先尝
...、马兰头、小蒜头、苜蓿头、荠菜头、豌豆头、香椿头和菊花脑。这不,就连粽子也蹭起“七头一脑”的热度抢占市场。今天下午,记者在南京秦淮区一农贸市场看到,一商户现包现卖新鲜粽子,蛋黄肉粽14元/斤、红豆粽、红枣...……更多
人民日报海外版|江苏南京:农旅融合唱丰收
...、枸杞头、荠菜头、苜蓿头、豌豆头、小蒜头、香椿头和菊花脑……这“七头一脑”是当地人热衷的传统野菜,其中不少品种在菜场里已很难见到或售价不菲。而在双墩村里,400亩的“金陵野菜基地”种植培育“七头一脑”,游...……更多
春雷一声惊蛰至,顺时而食更健康
...含植物蛋白质、维生素的清淡食物如菠菜、芹菜、豆芽、荠菜、韭菜、胡萝卜、山药、银耳、芹菜等,少吃动物内脏、肥肉等肥甘厚味,刺激性的食物,如辣椒、葱蒜、胡椒等。民间常有“惊蛰吃梨”的说法,梨与“离”同音,...……更多
春季正是“养肝黄金期”,肝不好的人一定要看看!
...的保肝食品。它还是防治心血管病的理想保健食品。 4.菊花脑菊花脑具有疏风散热、护肝明目、清热解毒的功效,大便秘结、目赤肿痛的人可适当食用。菊花脑凉拌、热炒、煮汤都行,可以做道菊花脑鸡蛋汤。注意虚寒体质及...……更多
...、西瓜、甜瓜等,都属于凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花脑、落葵、紫角叶、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等,也属于凉性蔬菜。时下这些蔬菜正值旺产期,不妨经常食用。 ……更多
南京人爱“咬”春尝鲜味,看看吧
...要吃茭白。各种时令蔬菜抢占春天市场。螺丝肉、秧草、菊花脑、洋花萝卜、马兰头等野菜隆重登场。螺丝肉18元/斤、秧草20元/斤、菊花脑30元/斤、洋花萝卜10元/斤、马兰头15元/斤、黄瓜7元/斤、青菜3.5元/斤……因为大部分蔬菜...……更多
寻味江津美食
...勾起心中无限遐想。纯正的土鸡汤作底料,配上穿心莲、菊花脑、板蓝根、蒲公英等原生态的野菜,大自然的精华被“一锅端”,一筷入口,视觉上的鲜绿和味觉上的浓郁清香同时获取,让人品尝到的除了秀色还有野菜特有的至...……更多
再贵也要吃,它是“天然降压食”!中老年:一周吃3次,血压平稳
...腾的猪肉白菜粉条,暖胃又暖心,温暖全家人的身心。 荠菜的创意团子1、荠菜团子的制作乐趣将荠菜、鸡蛋、胡萝卜等食材制作成香喷喷的荠菜团子,体会食材搭配带来的独特口感,感受烹饪的乐趣。 2、独具匠心的健康料理...……更多
外婆的什锦菜
...也叫“十样菜”,取十样以上的冬季时蔬,通常有芹菜、荠菜、菠菜、腌菜、雪里蕻、黄豆芽、金针菜、香菇、木耳、藕、茨菰、千张、胡萝卜等,分别炒熟,用麻油拌匀,色彩缤纷,味道鲜美,是南京人过年必不可少的一道菜...……更多
武汉人餐桌上的“主角”春天的味道
...的“主角”,给武汉人的餐桌增添几分“春天的味道”。荠菜、蚕豆、芦笋、香椿、野芹菜……湖北经视记者在武汉市各大菜市场里,玲琅满目的春菜被摆在了摊位显眼的位置,吸引了不少市民驻足挑选。 一位摊主告诉湖北经...……更多
“立春咬春,病不沾身”,今日立春,再忙也要记得咬“这3鲜”!
...即可关火,盛入盘中晾凉后便可美美的享用了。第三种:荠菜,要说春天的味道,则非这种食材莫属,它就是荠菜,也叫“报春菜”。它含有大量的纤维素,可促进肠道蠕动,提高新陈代谢,还能预防高血压、冠心病、糖尿病等...……更多
枸杞和它是天生一对,若连喝3天,肾补满了,肝也干净了!
...我们的身体健康,各种各样的疾病也开始崭露头角, 1、枸杞加菊花泡水相信对于菊花的功效大家也有所了解,而且菊花也属于一种清热解毒的食物,有很多人都喜欢用菊花泡茶喝,而且我们的肝脏主要负责排毒和解毒,如果肝...……更多
咸菜罐子里的故事
...秘地从罐子里舀出一大勺咸菜,有橙色的萝卜丁、白色的荠菜疙瘩、细长的嫩绿豇豆……将萝卜丁和着家种的大米饭,有着外婆的味道,我顶爱吃。外婆的咸菜罐子有魔法。里面的菜被码得整整齐齐,就像外婆过日子的方式,什...……更多
枸杞和“它”泡一泡,坚持喝一个月,逼出体内湿气,体重慢慢降
...,越来越多。其中较为人所熟知的,莫过于“保温杯里放枸杞”。是啊,枸杞是很好的养生食材之一,味道口感好,营养价值不低且能和不少的食物进行搭配,既可以药用又可以当场普通的调味品加入汤中,被不少的人所喜欢。...……更多
春季的8种野菜,都是野菜中的王者,不仅顺应时令,更能祛病痛
...用小火熬成糖浆。淋上,一款软糯香甜的小吃完成。三、荠菜荠菜又名地菜,俗称“百岁羹”,生命力旺盛的荠菜,在阳春三月就布满了田间野地,绿油油的一片等着被人们采摘做成鲜味十足的美味佳肴。荠菜中的钙含量是众多...……更多
这些汤品不仅可以帮助补充元气,还有助于提升免疫力
...有助于提升免疫力,让您在忙碌的生活中保持健康。一、枸杞红枣桂圆汤这款汤品集合了枸杞、红枣和桂圆,三者的组合有助于滋补血气,调整身体的阴阳平衡。枸杞富含多种氨基酸和维生素,红枣能够补血益气,桂圆有助于补...……更多
外婆的繁花
...、玫瑰;夏天的栀子、茉莉、珠兰;秋天的木樨、建兰、菊花;冬天的芙蓉、山茶、腊梅,一年四季,应有尽有,仿佛是发髻上的“花博会”。外婆的发髻,又犹如二十四个节气,成了繁花物候的创意,别具一格。那“鬓边香比...……更多
健脑的5样“宝贝”,聪明的人每周都吃!护肝明目,预防老年痴呆
...,煮沸后转小火,最后加入蜂蜜调味。推荐食谱二:菊花枸杞茶菊花枸杞茶是一种清新养眼的饮品。菊花清肝明目,枸杞则含有丰富的抗氧化剂,对保护视力和大脑健康都有好处。主要食材:干菊花、枸杞、蜂蜜具体做法:干菊...……更多
中老年常吃这4种“天然青霉素”,提高免疫力少生病,健康每一天
...有营养丰富、健康功效的食材尤为重要。其中,枸杞叶、荠菜、韭菜和芹菜被誉为“天然青霉素”,因其富含各种维生素、矿物质和抗氧化物质,对提高免疫力、预防疾病起着重要作用。一、枸杞叶是一种传统的中药材,富含维...……更多
菊花的“黄金搭档”已找到,一起搭配泡水喝,帮助软化肝脏
...黄金搭档”已找到,一起搭配泡水喝,帮助软化肝脏 1.枸杞本身枸杞是一个滋阴补血的药物,现代医学研究认为,枸杞还有降血糖,降低血液中胆固醇,防止动脉硬化,预防冠心病等作用。和菊花一起搭配,不仅没有配伍禁忌...……更多
厦门已有40多种春菜集中上市 食用须谨慎
...,但毕竟有限,不能取代药物的疗效。此外,部分野菜如荠菜、马齿苋、婆婆丁等还需要先焯水,这一步骤有助于降低野菜的有害物质含量,同时起到杀菌作用。链接打卡“春菜”成时尚12日傍晚,家住厦门大学附近的卞先生从...……更多
女人不想老得快,多吃这几种不花钱的菜,春分前最后一茬,别错过
...放入宽口容器中,用筷子抖散,盛入碗中,蘸着蘸料吃。荠菜饺子馅1、荠菜摘洗干净,锅中加入适量清水,水烧开后关火,把荠菜放入锅中焯烫10秒钟,捞出投凉,控干水分备用。2、五花肉切碎,剁成肉糜,装入容器中。3、挤...……更多
推荐一款具有清肝明目、滋阴降火作用的菊花枸杞茶
...我们为大家推荐一款具有清肝明目、滋阴降火作用的菊花枸杞茶,帮助大家改善这些症状,提高生活质量。一、菊花的药用价值菊花,味甘、性微寒,具有清热解毒、疏散风热、明目祛翳的作用。对于肝火旺盛、眼睛干涩、高血...……更多
黄芪枸杞菊花茶的功效和作用
黄芪枸杞菊花茶有补肾填精、养肝明目、养血安神、生津止渴、润肺止咳的功效。在补肾的功能上加入适当的清热泻火的药物,让不同体质的人都可以饮用,相当于喝茶,起到补肾益气的作用,还不会不引起燥热,可以长期饮...……更多
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种地也能“种出名堂”(中国道路中国梦·与时代一起奔跑)
本文转自:人民日报李庆英种地不再是单纯的力气活儿,已成为高效又智能的技术活儿总有人问,像你这样的种粮大户,年收入能有多少
2024-07-12 06:27:00
夏季祛暑有食疗方(中医养生)
本文转自:人民日报宗彼安炎炎夏日,闷热潮湿,容易令人食欲减退,体倦乏力。推荐几款祛暑提神、消食开胃的茶饮方:金银花茶。金银花10克
2024-07-12 06:35:00
羊肚菌:药食两用真菌,营养丰富,食用有何禁忌
羊肚菌,作为一种珍贵的野生食用菌,不仅以其独特的形态和鲜美的口感赢得了美食家的青睐,更因其丰富的营养价值和药用价值而备受瞩目
2024-07-12 06:59:00
不愿开空调,多名九旬老人“热”进医院 降低重症中暑患者病死率,这些措施要牢记
随着杭州持续高温,在过去的这个周末,浙中医大二院(浙江省新华医院)急诊医学科收治了三名年逾九旬的晕厥患者。这几位超高龄老人有几个共同点——都是独居老人
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体温飙至42℃! 大妈买菜路上“热昏” 致急性肾损伤
近日,家住丁桥的王奶奶被路人发现倒在户外意识不清、呼之不应,并伴有抽搐的症状,后紧急送至杭州市中医院丁桥院区急救。经过积极救治
2024-07-12 07:03:00
进入暑期,高温和降雨天气频发,为致病微生物提供了滋生条件,且人员流动性增加,传染病传播风险增大。市疾控中心7月11日发布健康提示
2024-07-12 07:14:00
患帕金森大伯中药调理后,腿脚松快了又能走路了
患帕金森不只会抖,还会僵中药调理之后,大伯腿脚松快了,又能走路了脑病专家李军:中西医结合治疗 可以取长补短、缩短疗程、提高疗效很多人印象中
2024-07-12 07:34:00
北京赣医专家团赴赣开展“情系桑梓 暖心义诊”活动
本文转自:人民网-江西频道7月6日,“情系桑梓 暖心义诊”北京赣医专家团赴南昌义诊活动正式启动。义诊团由北京23所医院的26位医疗专家组成
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夏天燥热难耐?告诉你莲子的四种吃法,解馋又营养
夏日炎炎,阳光如烈火般炙烤着大地,让人心生烦躁。在这样的季节里,人们往往渴望找到一种既能解馋又能滋养身体的食品。而莲子
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晒干的紫苏叶泡水有什么功效?紫苏叶的正确晒干方法
紫苏叶,作为一种常见的香草植物,不仅具有独特的香气,还蕴含了丰富的营养价值和药用价值。在传统中医中,紫苏叶被广泛应用于治疗各种疾病
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金银花和它天生一对,喝一段时间后,清热解毒,祛风散寒
金银花,这朵自古以来就被誉为“清热解毒圣药”的花朵,自古以来就以其独特的药效和美妙的香气深受人们喜爱。而在中医药学的宝库中
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济南普瑞眼科王晓雪主任答疑:ICL晶体可以在眼睛里呆多久?
在目前主流的近视矫正手术中,除了广为人知的激光矫正,ICL人工晶体植入术作为一种不破坏眼睛结构的矫正手术,也成为人们的一个治疗选择
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聚焦微生物:消化道疾病微生物无创诊断技术研讨会圆满召开
7月5日-7日,2024上海消化病学术大会暨上海消化及消化内镜论坛在上海盛大举行,此次盛会不仅汇聚了国内消化病学领域的顶尖专家学者
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十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)痛经,是许多女性难以启齿的困扰。每月总有那么几日,无论是站立、坐着还是躺着,都难以逃脱这份煎熬
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