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凉拌莲藕,口感爽脆,清凉解腻,简单开胃
凉拌莲藕,这道家常小菜,以其口感爽脆、清凉解腻的特点,成为了许多人餐桌上的常客。尤其在炎炎夏日,一道精心制作的凉拌莲藕,不仅能满足味蕾的享受,更能带来一丝清凉与舒适。接下来,我们就来详细探讨一下如何...……更多
莲藕肉丸子的魅力:家常菜的传承与创新
...情的传承。今天,我们要介绍的是一道美味的家常菜——莲藕肉丸子。这道菜品融合了莲藕的清爽口感和猪肉的鲜美,经过精心烹制,成为了许多家庭餐桌上的宠儿。现在,就让我们一起探寻这道莲藕肉丸子的魅力所在,学习它...……更多
这3种“水中宝”记得要吃,清凉解暑,顺利入伏
...们顺利入伏,迎接炎炎夏日的挑战。第一种“水中宝”是莲藕莲藕是夏季的时令蔬菜,被誉为“水中灵根”。它生长在水中,性寒味甘,具有清热凉血、健脾开胃的功效。在小暑时节,适量食用莲藕可以帮助我们降低体内的热气...……更多
5道养肺食物,可以有效增强肺部功能,预防夏季疾病的发生
...功能,预防夏季疾病的发生,让我们在夏天不受罪。一、莲藕丸子汤: 莲藕是一种具有滋润肺气的食材,其含有的多种维生素和矿物质对肺部有益。配以丸子煮汤,不仅口感清香,而且营养丰富,是春季滋补的绝佳选择。材料...……更多
懒人蒸菜不仅健康营养,而且制作过程简单快捷
...来有一丝甜味,搭配肉馅特别香。桃子姐的懒人蒸菜2:莲藕猪肉盒1.原料清单:莲藕、猪肉、胡萝卜、红椒、姜末、葱花、盐、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、食用油、淀粉、白芝麻。扩写:莲藕猪肉盒是一道秋天适宜的懒人蒸菜...……更多
夏日长寿菜实惠营养,养生保健
...注重健康饮食的人群。二、制作方法1. 材料准备:* 新鲜莲藕* 新鲜山药* 新鲜苋菜* 新鲜芹菜* 适量蒜末* 适量盐、鸡精、生抽等调味料2. 制作步骤:(1)将莲藕去皮,洗净切成薄片备用。(2)山药去皮,切成小块。(3)将苋菜...……更多
春季补阳气调脾胃,吃这5道护脾补阳美食,增免疫,强健体质
...加风味。(3)食用时可搭配米饭或面条,增加饱腹感。三、莲藕排骨汤:莲藕排骨汤是一道滋补养生的汤品。莲藕富含膳食纤维和维生素,有助于调节肠道功能,促进消化吸收。排骨富含丰富的胶原蛋白,有助于滋养肌肤、强健筋...……更多
夏乏,可以多吃这些食物,美食养生两不误
...一些清热解毒、补充体力的食物尤为重要。红豆、苦瓜、莲藕和枸杞这几种食材,既能满足味蕾的需求,又具备优良的养生效果。红豆富含蛋白质和纤维,有助于排除体内多余的水分,清热解毒。苦瓜则以其特有的清凉性质和丰...……更多
施甸莲藕宴:一场舌尖上的“藕”遇(乡味)
本文转自:保山日报水腌菜炒藕藕粉蒸 糯米藕 莲藕排骨汤凉拌脆藕 寒冬时节,施甸县的人们喜欢用莲藕做成各种菜肴,品尝这个时节的专属美味,满足自己的味蕾,来一场舌尖上的“藕”遇。莲藕宴中的“帝王菜”非藕粉...……更多
分享3道适合夏天清热补水又祛湿的汤,食材常见搭配简单,真好喝
...这道菜既能解暑又能祛湿,是夏季餐桌上的美味佳肴。【莲藕排骨汤】简介:莲藕排骨汤是一道营养丰富的汤品。莲藕能清热解暑、健脾开胃;排骨则能滋阴润燥、强筋健骨。二者搭配在一起,不仅能解暑祛湿,还能补充身体所...……更多
冬补三九,不管有钱没钱,记得吃4种碱性菜,滋补营养还应季好吃
...点缀即可。这道菜简单易做,既美味又滋补,不妨一试。莲藕 莲藕是冬季的时令蔬菜,它富含膳食纤维和维生素,对促进肠道蠕动和保护肠胃健康有很好的效果。我们可以将莲藕与荷兰豆和虾仁一起制作炒虾仁,口感鲜美,营...……更多
建议中老年人春天常吃这5菜,可降肝火,有助睡眠
...色甜椒炒制时间也不宜过长,以保持其脆嫩的口感。五、莲藕莲藕是一种常见的水生蔬菜,味道清淡,口感爽脆,营养丰富。它富含膳食纤维、维生素C、维生素B、钾等营养成分,具有润肺养胃、清热解毒、降脂减肥的功效。莲...……更多
秋意渐浓,红枣莲藕的完美融合
秋意渐浓,红枣莲藕的完美融合随着秋天的到来,天气逐渐转凉,人们的食欲也开始变得旺盛起来。在这个季节里,挑选一些滋补身体的食材,对于顺利度过秋季起着至关重要的作用。而红枣,作为一种上好的食材,不仅维生...……更多
“春天吃白”,这3种白色食物多吃,提高营养,健康度过春季
...耳吧,清淡的口感配上鲜香的料理,绝对让你回味无穷!莲藕春天吃莲藕,益处多多,莲藕清香爽脆,是春季美味之选;健康美味,不仅口感独特,还有诸多好处,营养丰富,含有膳食纤维和维生素,促进消化,莲藕低热量,是...……更多
春天给孩子吃什么?推荐6道美味菜肴,助力长高
...暖哦!快来动手试试吧,让家人和朋友共享这份美味吧!莲藕蒸肉今天要和大家分享的是一道家常美味的菜品:莲藕蒸肉!这道菜口感鲜嫩多汁,肉质鲜美,莲藕的清香与肉的鲜味完美融合,简直让人欲罢不能。快来跟着我一起...……更多
春季养骨,别再只知道喝牛奶了,多吃这4种菜,筋骨更强壮
...伙伴们,一起享受美食的快乐!期待你们的厨艺大提升哦莲藕蒸肉采买清单:猪肉(背脊肉):300克、鲜莲藕:250克、姜丝:15克、蒸鱼豉油:适量、清水:适量、葱花:适量、料酒:适量、盐:适量、白胡椒粉:适量步骤: 1....……更多
莲藕带湖香  食用正当时
本文转自:鹰潭日报民谚说:“莲藕一身宝,秋藕最补人”。秋藕无论是拿来做清脆爽口的辣炒藕丁、凉拌藕片,还是用来烹饪软糯绵厚的排骨莲藕汤、桂花糯米藕,都能给舌尖儿带来美好的享受。不过说到吃莲藕,民间也流...……更多
藏在身边的“补脑冠军”,5种食材多给孩子吃,头脑灵活学习好
...脂肪,味道鲜美,富有营养,适合全家食用。滋补健脑的莲藕花生排骨煲花生、莲藕与排骨的烹饪,香气四溢,口感鲜美,带来满满的健康能量。1.花生是我们常见的零食和烹饪食材,富含蛋白质、脂肪、维生素E等,有益健脑。...……更多
女人要想美养肝是关键,这6道养肝菜别错过,皮肤变透亮
...可以在翻炒番茄时加入一些洋葱丁或蒜末增加香味。六、莲藕虾滑饼:莲藕富含膳食纤维和维生素,有助于促进肝脏的排毒功能,改善皮肤的肤色。莲藕虾滑饼是一道口感鲜美,营养丰富的养肝菜肴。将莲藕和虾仁一起打成泥,...……更多
炖莲藕汤是秋天喝汤的不错选择,它不仅健康营养,而且口感细腻
炖莲藕汤的好处秋天是喝汤的季节,炖莲藕汤不仅可以暖身,还能补充水分和营养元素。莲藕作为秋季的特色食材,口感细腻,富含营养价值。它能滋养肺部,润肺养胃,具有润燥益气、健脾养胃的功效。无论是老人还是孩子...……更多
春天吃5宝,医生不找。指哪5宝?5道菜别错过,强身健体增免疫
...清脆,可以将香椿稍微焯水一下,然后再进行炒制。三、莲藕花生排骨汤: 莲藕富含膳食纤维和多种维生素,具有润肺养胃、清热解毒的作用,搭配花生和排骨熬制成汤品,不仅味道鲜美,还能滋补身体,增强免疫力。材料:...……更多
猪蹄烧出新花样:10款经典配菜,美味升级的烹饪秘籍
...炒,辛辣与醇厚的口感交织,别有一番风味。3.**猪蹄炖莲藕** 材料:猪蹄、莲藕步骤:猪蹄炖至软烂,加入洗净切块的莲藕,小火慢炖,莲藕的清甜与猪蹄的鲜美相得益彰。4.**山药猪蹄汤**材料:猪蹄、山药步骤:猪蹄熬汤,...……更多
湿气重吃什么?这些菜,一周吃两次,祛湿提高免疫力
...下吧,让家人感受你的温暖厨艺!享受美食,享受生活!莲藕山药排骨汤:莲藕和山药都是很好的食材,搭配排骨再熬煮成汤,味道鲜美,有助于祛湿。莲藕性凉,清热化湿;山药能补脾胃、益肺气,排骨则有滋阴养血的功效。...……更多
经常做饭的人要收藏:这10个小技巧,让饭菜更加鲜美有味道
...口味调整胡椒粉的用量,适量即可,让菜肴更加美味。2.莲藕——多放醋和糖莲藕是一种极受欢迎的食材,因其脆嫩的口感和丰富的营养而备受青睐。在烹饪莲藕时,加入适量的醋和糖,能够为其增添酸甜的风味。这种酸甜的结...……更多
莲藕鸡汤,因其独特的口感和丰富的营养价值而备受青睐
...的人开始注重健康饮食。作为一道滋补养身的传统汤品,莲藕鸡汤因其独特的口感和丰富的营养价值而备受青睐。今天,就让我们一起走进这道美味佳肴的制作过程,探寻其背后的健康奥秘。**一、莲藕鸡汤的做法****材料准备**...……更多
金秋丰收时,无论多忙,这5样食物记得吃,为冬天打好基础
...均匀融合,黑豆浆豆香四溢,喝起来十分爽口滋润。 2.莲藕秋天比较适合吃“根”,像山药、红薯、莲藕等食物因为长在地表下,能够积累不少营养。秋藕水分足,营养多,口感清脆爽口,是很多人餐桌上的常客,吃起来不仅...……更多
香煎藕饼味道鲜美,口感酥脆,肉质鲜嫩,藕糯香甜
...法。藕的选购与准备1、藕的选购:选择新鲜、品质好的莲藕。莲藕表皮光滑,无明显划痕,颜色白嫩,无虫蚀或破损。2、藕的处理:用刀将莲藕的两端切掉,然后削去外皮。利用清水将削好的藕洗净。制作香煎藕饼1、准备肉馅...……更多
三伏天:少吃西瓜黄瓜多吃它,全身是宝,别错过,清脆鲜嫩正当时
《本草纲目》将莲藕称为“灵根”,能够养阴润燥,补心安神。作为典型的白色食物,四季可食。古语有“六七月采嫩者,生食脆美。”七月份正是鲜藕上市时节,此时的莲藕跟秋藕有很大区别,一段段藕瓜水嫩如玉,口感爽...……更多
入夏先养心,养生食谱助平安入夏
...蚕豆时要均匀,确保每颗蚕豆都能均匀受热。 五、莲子莲藕胡萝卜汤莲子莲藕胡萝卜汤是一道清淡可口的养生汤品,适合夏季食用。莲子、藕、胡萝卜均富含多种维生素和矿物质,具有清热润肺、健脾养胃的功效。这道汤清淡...……更多
这道汤口感鲜美,营养丰富,非常适合深秋的进补
...择一些适合秋季的食材,来进行健康的进补。而雪梨陈皮莲藕排骨汤,则是这个季节里非常经典和受欢迎的一道汤品。这道汤口感鲜美,营养丰富,非常适合深秋的进补。食材准备雪梨是这道汤品的主角,因为它的滋补效果非常...……更多
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今年年夜饭,预制菜在一片骂声中卖爆
“反正出门也是吃预制菜,不如直接在家吃” 进入2025年,大部分打工人的精神状态都是:人坐在工位上,鼻子却闻到了家中年夜饭的香
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百味火锅  花样繁多(延伸阅读)
本文转自:人民日报《人民日报》(2025年02月01日第 06 版)辣·四川火锅四川火锅发源于泸州的小米滩。过去,长江边上的船工跑船常宿于小米滩
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留矿过年也温暖 味蕾盛宴 班中餐里年味“食”足
1月27日清晨,山西焦煤西山煤电西曲矿映照在大红灯笼和五色彩灯的年味儿里,职工们裹紧棉服紧走几步,不远处的职工食堂灯火通明
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春节不想长胖?8天假期可选择2天轻断食
在浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任李宏春副主任医师的门诊,很多正努力减肥的朋友会问他:“过年怎么吃才能不长胖呢
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常搓鼻 勤泡脚 春节居家养生做好三件事
正值春节假期,大寒和立春节气交替,浙江省中山医院老年医学科钟燚梦中医师表示,这个时节,中医养生强调通过合理的饮食调养,帮助身体抵御严寒
2025-02-01 08:22:00
大众网记者 梁永琪 菏泽报道民以食为天,食以水为先。水,被誉为“生命之源”,是人体重要组成物质之一,也是参与新陈代谢的重要物质之一
2025-01-31 20:07:00
黄葛树丨张卫:灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆
灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆文/张卫母亲的味道,在我看来更多就是咸菜的味道,这是一代代重庆母亲的传承……我们这一代人的母亲
2025-01-31 11:38:00
【北京时间】过年不打烊的“贵州味”,春节北京黔菜地图来啦
迎春启新,万家团圆,团圆在家的贵州人已经纷纷晒出了各类贵州特色“年夜饭”,但你知道吗?这竟然导致了北京的贵州美食危机!美团美食地图显示
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来武当过大年∣武当一梦“武当茶饮江湖” 放松身心 享受宁静
十堰广电讯(武当山融媒记者 汪伟 周琼 李秀文 秦钰麟)“武当茶饮江湖”作为“武当一梦”沉浸式综合文旅园区内的特色茶饮区域
2025-01-31 17:39:00
春节睡懒觉,怎么睡更香?专家来教你!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-31 01:54:00
本文转自:人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心(新春走基层)本报记者  洪秋婷《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)广东省中山市三乡镇大布村
2025-01-31 05:25:00
本文转自:人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍(新春走基层)本报记者  付明丽《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)早上8时
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新春走基层|县城菜场里的“年味
除夕,家住安顺市镇宁自治县的伍康芬一大早就出门了。小儿子定居贵阳,一年难得回来几次,伍康芬要好好准备这桌团圆饭。伍康芬住在黄果树大道旁的小巷里
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1月29日,大年初一,遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧,住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
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