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本文转自：人民日报客户端郭俏山莆田美食的魅力，总是蕴含在各种食材的相互碰撞中。当爽滑的面条搭配香浓卤汁，加以海蛎、虾皮、白菜等佐料，就蜕变成为一碗集天地珍材的卤面；当细软的米粉遇见海蛎、螺肉、胡萝卜...……更多
2023-12-20 22:38:00莆田,海味,莆田,海蛎,米粉,佐料
...勇 摄
黄立勇 摄黄立勇 摄
兴化米粉兴化米粉上央视。莆田，古称“兴化”。兴化米粉是全世界最早的快熟食品，相传宋朝修筑木兰陂时，为就地解决民众吃饭问题，发明出这种即烫即食的食品，后逐渐在莆田民间流传开来，...……更多
2023-12-29 07:18:00莆田,美食,故事,莆田,仙游,兴化
本文转自：福建日报莆田后海垦区探索立体混养等新型养殖模式、因地制宜发展各类渔旅结合新项目——渔业赋能“海味”经济□本报记者 陈汉儿冬日的莆田，山水明净，草木丰茂。驱车来到后海垦区，目之所及，尽是平坦无...……更多
2024-01-07 07:44:00海味,渔业,经济,后海,垦区,莆田
...等协办，来自我市10个县（市、区）及宁德市、泉州市、莆田市供销社、三明市农林集团组织精选的39家参展企业、专业合作社、家庭农场参加，带来440多种原生态、绿色农副产品，吸引了大量游客参与活动。“我碰到今天的活...……更多
2023-10-30 00:52:00海陆,山海,协作,产品,农产,三明
...依伯是阿伯，依土是阿土。捞化是捞米粉，因为米粉产自莆田兴化，是“捞”兴化米粉，人们就顺口简称为“捞化”了。依土捞化店的隔壁就是庆城菜市场，店家每天清晨直接买来食材，洗切干净摆在锅边，客人根据喜好随意点...……更多
2023-04-29 14:15:00福州,温州,米粉,兴化,海蛎,一口
...建人排第二，没人敢排第一。而要论福建最爱过年的人，莆田人一定能排在最前面。福建莆田，中国过年时间最长的城市。这里的年从腊月十六一直持续到二月初二，共计46天之久。莆田人将农历二月初二称为“头牙”，腊月十...……更多
2025-01-29 18:59:00年味,中国,福建,莆田,福建人,年味
...撒贝宁尝过后连赞“好吃”。请看——“阿妹”和她的“莆田味道”近日，在莆田拍摄大型文旅美食文化季播节目《三餐四季》的央视主持人撒贝宁一行，走进位于涵江区萝苜田历史文化街区的一家普通小店“阿妹豆浆炒”，兴...……更多
2023-12-24 06:58:00莆田,阿妹,味道,豆浆,阿妹,撒贝宁
...同安消费节·夏夜狂欢季，推进“农商文旅”融合发展“海味”美食为约 同安邀您来做客同安乡厨争霸赛上，由专业评审和大众评审评选出最佳同安“海味”。同安乡厨现场烹饪同安特色美食。
29日，“闽南海味·舌尖同安”202...……更多
2023-04-30 07:26:00同安,海味,美食,同安,同安区,美食
今天要分享给大家的这一道美食，在南方的“莆田”极受欢迎。它是一道地道的美食，多年来深受大众的青睐常见于喜宴、家宴之上所以足见这一道美食的地位之高。该美食极具寓意，光听名字就知道“钱财”无量。除了寓意...……更多
2024-07-27 10:40:00莆田,滋补,养生,传统,美食,美食
...相逢，着实令人惊喜。老家泉港，属闽南地界，却又靠近莆田，故而风俗、语言、吃食都带有闽南和莆田两地的特点。我一直以为，泉港的习俗、泉港的语言、泉港的小吃，都只局囿于故乡，就比如这个地瓜粉团，便是很小众的...……更多
2024-02-04 07:41:00乡思,团里,地瓜,海蛎,泉港,母亲
...早餐。福建人的早餐，堪称一场“豪华”的盛宴，将山珍海味与碳水化合物完美融合，那份奢华与精致，绝非言语所能形容。【一，海蛎饼+鼎边糊】\"鼎边糊，又被称为\'锅边糊\'，是清代诗人所赞美的一种美食，诗中描绘的\'明...……更多
2024-04-13 06:23:00福建人,福建,盛宴,早餐,豪华,福建
...的菜肴，不禁惊呆了。福建婚宴上都有些什么菜呢？一、莆田焖豆腐二、美味六小碟
三、燕窝四、龙虾五、辽参炖排骨六、蒸东星斑
七、清蒸膏蟹八、莆田卤面九、红菇章鱼汤在福建，婚宴是一个非常重要的仪式，通常都会...……更多
2024-02-26 21:11:00福建,女子,福建,特色菜,婚宴,酒席
本文转自：厦门日报以“海味”为约全新美食地标邀您打卡同安区乡厨争霸赛暨同安消费节·夏夜狂欢季圆满落幕 ▲丰富多彩的活动吸引众多市民游客打卡潘涂海蛎夜市。 （通讯员 陈灯 摄）“五一”假期，厦门旅游热门打...……更多
2023-05-02 06:35:00打卡,地标,全新,美食,同安,同安区
...分担点体力活。去了西苑乡才脑洞大开，原来这山里就是莆田的母亲河木兰溪的发源地！仙西村、仙山村、仙东村所在的那座山称仙游山，组成了木兰溪的源头村落。而可以掬而饮之的出水点为黄坑头，属于仙西村。仙游山是个...……更多
2024-05-21 07:28:00木兰,木兰,木兰花,莆田,仙游,西苑
本文转自：人民网人民网莆田2月8日电 （记者林盈）紫红、玫红、枣红，在福建莆田，人们对红色的偏爱体现在过年的新衣，以及逢年过节必不可少的美食——“红团”中。穿红衣，做红团，莆田人对红色的偏爱显露在衣食中...……更多
2024-02-08 14:59:00莆田,春联,福建,红衣,迎新,基层
...是打赢“持久战”的另一重保障。日前，记者走进福建省莆田市，实地调研当地如何通过布局产业链，实现“以一物成一链，由一链带一片”的食品产业模式。南日鲍鲍壳鲜亮，肉质肥厚，是国家地理标志产品。曾炳麟摄肥厚鲜...……更多
2024-06-22 20:33:00一区,莆田,布局,成就,观察,产业
...金秋结硕果，农民庆丰收。最近，中国邮政集团有限公司莆田市分公司充分发挥“四流合一”优势，多措并举，全力帮助乡村优质农特产品拓展销路。在我市“中国农民丰收节”活动中，该公司搭建邮政农特产品线下销售展区，...……更多
2023-10-08 07:33:00惠农,邮政,仙游,莆田,文旦,涵江
...、Q弹，汤色浓郁。△酒糟芋头面。/B站@遇拾柳往南走到莆田，当地人则开发出面的独特作法——卤。比起用高汤泡的福州线面，每一根莆田卤面都包裹着浓稠的卤汁，汤料里是满满当当的瘦肉、干贝、鱿鱼、海蛎……而且与长...……更多
2023-04-17 17:55:00福建人,碗面,福建,福州,福建,福建人
...“新闽菜厨星”的桂冠。家学传承名师引领邱瑞荣出生于莆田仙游的一个小镇，他的爷爷是当地知名的乡厨。从小耳濡目染，他对烹饪产生浓厚兴趣。2009年高中毕业后，他向爷爷表达了学厨的决心。爷爷认为他在烹饪上确实有...……更多
2024-04-03 02:22:00闽菜,闽菜,莆田,玉标,餐厅,菜品
...，蒸15分钟，鲜香四溢，肉质鲜嫩。辣炒海蛎是一道充满海味的菜肴。将海蛎清洗干净，热锅中放蒜和辣椒炒香后加入海蛎，翻炒至熟，加入盐调味，简单却极具风味。鳝鱼米粉是一道适合米粉爱好者的美食。将米粉煮熟，鳝鱼...……更多
2024-08-25 10:07:00海鲜,菜谱,美味,错过,之旅,海鲜
...游客。陈灯摄人民网厦门5月1日电 （张萌）近日，“闽南海味·舌尖同安”2023第二届同安乡厨争霸赛暨同安消费节·夏夜狂欢活动启动。本次活动以一场渔村海鲜大比拼为主线，串联预制菜品鉴会、美食文化游园会等三大支线活...……更多
2023-05-01 13:20:00同安,美食文化,争霸赛,厦门,盛宴,争霸
...美食 栏目丨风味流派西面临山、东面临海，集齐山珍与海味的闽菜，是“八大菜系”最早的菜系之一。然而在当下，受食材、烹饪技法等因素的限制，闽菜的传承与发展遇到了一定困境。作为闽菜驻京办，八闽食府建立至今，...……更多
2024-06-24 15:00:00本味,闽菜,食府,技艺,手工,闽菜
...芳额头满是汗珠。他神情镇定，挥动手中的铁勺，烹制着莆田卤面、兴化炒米粉等莆仙特色菜肴，还不时提醒其他厨师注意掌握好火候、准确配料。作为闽菜推广大使，朱志芳以推动包括莆仙美食在内的闽菜繁荣发展为己任，让...……更多
2023-05-04 07:47:00莆仙,美食文化,美食,文化,莆仙,菜品
...本文转自：湄洲日报省工信厅等八部门联合出台措施支持莆田鞋业高质量发展本报讯 （全媒体记者 黄国清）记者昨获悉，日前，经省政府同意，省工业和信息化厅等八部门联合印发《关于支持莆田鞋业高质量发展若干措施》。...……更多
2024-03-25 08:23:00莆田,鞋业,高质量,支持,发展,莆田
本文转自：湄洲日报□武超凡 唐明彦一、新形势今年是莆田建市40周年，莆田鞋业与城市共成长。上世纪70年代，莆田鞋革厂创新生产了中国大陆出口的第一双麻底爬山鞋和第一双粘胶鞋。上世纪80年代，在代工生产耐克、彪马...……更多
2023-11-23 07:28:00莆田,鞋业,对策,知识产权,形势,产权
...擘画推动木兰溪治理25周年作为中国田径协会A1级赛事2024莆田马拉松以木兰溪命名赛道紧密贴合莆田地域特色全景式展现了莆田形象和建设成就12月29日随着参赛选手陆续冲过终点线豆讯·木兰溪杯2024莆田马拉松圆满落下帷幕2万...……更多
2024-12-30 13:37:00莆田,马拉松,全网,首届,突破,莆田
本文转自：福建日报“莆田鞋”抱团打响创牌突围战注册集体商标图案，开设官方旗舰店，进军个性化、定制化细分领域□本报记者 林剑波 何金 通讯员 何晋生 张毅 文/图“莆田鞋”自主品牌集合店在“莆田鞋”官方旗舰店里...……更多
2023-12-07 07:20:00突围战,莆田,莆田,品牌,莆田市,旗舰店
...会在福州举行。在市商务局精心组织下，我市共有27家“莆田优品”企业参加。在开幕式上，市商务局局长林丽英立足我市产业优势，围绕莆田优品的特色及发展趋势向全省作推介。该局还全力打造“莆田优品”展馆（如图），...……更多
2023-12-07 08:04:00福品,莆田,博览会,第二届,博览,莆田
本文转自：福建卫生报让疫苗接种不再成为困扰莆田为“特殊儿童”设立预防接种评估门诊2023年12月29日，莆田市特殊健康状态儿童预防接种评估门诊在莆田学院附属医院梅峰院区揭牌成立。莆田市卫健委副主任、疾控局局长陈...……更多
2024-01-04 09:50:00莆田,评估,儿童,莆田,莆田市,莆田学院
...转自：湄洲日报0594莆猫鞋业率先在高速公路服务区开设莆田鞋自主品牌店，今年计划在省内开设100家，并逐步向省外拓展——莆田鞋“上高速”行天下图为顾客在菜溪岩服务区的莆田鞋自主品牌店选购鞋子。 全媒体记者 陈斌 ...……更多
2024-02-06 07:38:00行天,莆田,高速,莆田,服务区,品牌
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2月15日，贵州爱尔眼科医院举办贵州省首家“全光塑”个性化近视矫正技术发布会，这是一项全新的屈光手术技术，标志着贵阳乃至贵州省近视手术迈入到“真实眼3D模型 AI算法”双轮驱动的新纪元
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