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四种千万不能留的剩菜,宁留荤菜不留素菜
...我们就来聊聊四种千万不能留的剩菜,以及为什么宁可留荤菜也不要留素菜。希望大家能够更加注意饮食健康,避免因为吃剩菜而带来的健康隐患。第一种:绿叶蔬菜绿叶蔬菜在营养丰富的同时,也很容易变质。绿叶蔬菜在烹饪...……更多
隔夜菜能不能吃?医生提醒:除了这3种,其它的可放心食用
...房,或者直接放入冰箱,那样会滋生很多细菌。 2.可剩荤菜不能剩素菜素菜中亚硝酸的构成要比荤菜多,我们来回加热吃它也会形成微量元素的流失。而且荤菜即便给它再次加热滋味还是更好,可蔬菜再次加热不光没有什么好...……更多
一盘冰箱剩菜,让他住进ICU!天气渐热,医生提醒,看看吧
...菜能不吃还是最好不吃。家里剩饭菜太多怎么办?1宁剩荤菜,不剩蔬菜蔬菜中硝酸盐较多,存放过程中可能转变成有毒的亚硝酸盐。所以,一餐中应该集中火力把蔬菜吃完,尽量不要剩。吃不完的荤菜可以放入冰箱,但要彻底...……更多
春节期间剩饭剩菜食用不当易中毒
...饭剩菜,不同的食材保存方面也有讲究,一般原则为多剩荤菜,少剩蔬菜,不剩凉菜。”赵霞说,从营养角度分析,蔬菜的营养价值主要体现在丰富的维生素和抗氧化物质上,其中的水溶性维生素,如维生素C、维生素E都比较怕...……更多
医生提醒:这5种食物,尽量别二次加热,建议重视
...除此之外,长时间存放的食物也会逐渐损失口感。3.宁剩荤菜不剩蔬菜蔬菜在储藏中容易产生亚硝酸盐,其中的抗氧化成分和维生素C、叶酸等在储藏和反复加热之后损失极其严重。剩下荤菜要比素菜更好保存:一方面,放在冰箱...……更多
上海一社区食堂推出剩菜盲盒!10元一盒,网友:10元吃上3个菜
...个盲盒内,都藏着三种精心搭配的菜品,既有营养丰富的荤菜,也有清爽可口的素菜,每一份都是食堂大厨们根据当日剩余食材的实际情况,精心烹饪而成。这种随机性不仅让每一次购买都充满了探索的乐趣,也让食客们能够品...……更多
“富余”饭菜如何科学处理?快看专家支招
...天内吃完,比如中午剩下的素菜晚饭时加热彻底后吃完。荤菜则建议在24小时内吃完。因为剩余荤菜随着放置时间延长,易于细菌微生物繁殖,且营养价值降低,建议尽早食用。重新加热时,建议结合初始烹饪方式,如炒菜类回...……更多
年夜饭当中出现这4类隔夜菜会影响我们的健康
...的蔬菜最好当天吃完,不要上吊,特别是深绿色的叶菜,荤菜可以保存1~2天,只要在吃之前进行加热即可,所以宁剩荤菜也不要剩一些蔬菜。2、剩菜最好在两小时内进行冷藏在食物煮熟和停止,保温后的两小时内放入冰箱,若...……更多
年夜饭的剩菜,过夜了还能放心吃吗?
...以保证安全的。剩荤还是剩素,这是个问题先说结论,剩荤菜比剩蔬菜好:因为相比肉类,蔬菜更容易产生亚硝酸盐。2019年,宁波市食品检验检测研究院曾做了一项关于隔夜菜的实验,对30道家常菜在不同温度下亚硝酸盐的含量...……更多
...西红柿炒鸡蛋那么问题来了人见人爱的西红柿炒蛋究竟算荤菜还是算素菜?市民反映有市民向12345反映,某学校食堂将西红柿鸡蛋按照荤菜计费,可菜中并无肉类,将其视为荤菜不合理。校方回复中国营养学会发布的“中国居民...……更多
我国癌症高发,都是隔夜菜惹的祸?提醒:6种隔夜菜,请嘴下留情
...的最里面,让它尽快地冷却到冷藏室的温度。3.尽量保管荤菜相比而言,肉食制品假如可以经过低温停止贮藏,那么其营养成分在短时间内通常不会发作较大改动,也不会产生过多的毒害物质,能够恰当吃上一些。但需求留意的...……更多
嚼尽寒花几杯酒
...不会醉成这样——村民常拿此话怼人。花生米,素菜里的荤菜。卤牛肉则相反,属荤菜里的素菜,都是下酒菜里的绝佳搭配。荤素搭配,喝酒者的喜爱。酒,这液态的火,对喝酒人是亦素亦荤的滋味。家常味才最是人情味。家常...……更多
多地菜市场“代炒菜”火了:素菜6元、荤菜10元,还设有用餐区
...的新机会?多地菜市场“代炒菜”火了!素菜收费6元,荤菜10元,还设置用餐区今年8月,深圳盐田的一家菜市场成了网红顶流,因为市场内的一牛肉档口摊主变身大厨,不但帮顾客洗好、切好菜,还可以免费代炒。很多网友当...……更多
...应允。不一会,桌上光盘成堆。“鸡汤、红烧肉、羊肉等荤菜打包了6饭盒,可以管我家吃几顿了。”刘先生一边接过饭盒,一边向余娇玲道谢。余娇玲在酒店当服务员有些年头了,餐后主动帮顾客打包剩菜是她每天的“必修课...……更多
在外就餐注意事项
本文转自:安阳日报大家在外就餐,点菜的时候往往荤菜点得多,素菜点得少。餐厅提供的主食也以精米、精面制作的居多。此外,餐厅做菜用的调味料也比较多。亲朋好友聚在一起,不知不觉吃得也比较多,尤其是在吃自助...……更多
为啥有人一辈子吃剩饭剩菜也没事,有人省下钱却用来治病?
...习惯了,即使生活好了,日子不愁过了,但是家里的剩饭剩菜还是舍不得扔,能热热吃掉就没必要浪费。勤俭节约的确是一种美德,但是从现代生活方式来看,剩饭剩菜舍不得扔,一直加热一直吃,是不是真的对身体健康没有影...……更多
总说吃剩菜会得癌症,为什么老人吃到现在都没事?有道理吗?
剩菜,几乎是生活中再常见不过的一个问题了。过去物质条件较差,通常要等到逢年过节才能享受大鱼大肉,生活上比较节俭。而随着物质生活不断提升,以及节奏的加快,不仅能满足日常所需,闲暇之余我们还能享受更多美...……更多
...素?据报道,近日,武汉某学校食堂将西红柿炒鸡蛋按照荤菜计费的事件,引发热议。事情并不复杂,有武汉市民向12345反映,某学校食堂将西红柿炒鸡蛋按照荤菜计费,可菜中并无肉类,将其视为荤菜不合理,并由此质疑学校...……更多
年过完了,剩菜剩饭怎么处理才安全
...了收获“每逢佳节胖三斤”的体重,是不是还有满冰箱的剩菜?长辈们不想浪费东西,于是剩菜热了一顿又一顿。问题来了,这些剩菜真的健康吗?吃隔夜菜会不会有什么危害?剩菜剩饭该如何保存呢?吃剩饭剩菜会致癌吗常听...……更多
...,不少居民还自发组织经验交流会,互相传授各类食品和剩菜的储存方法,保证食物不变质,在节日期间能健康饮食。“每年春节前,都要购买不少食材,冰箱里放不下,一些蔬菜和水果只能放在外面,很快就会变质。”矿机社...……更多
...,只能提早,不能延时。虽然那时我家经济拮据,买不起荤菜,但我从小练就了一手做素菜的“功夫”。红烧茄子浓油赤酱,糯而微甜;炒韭菜火要旺,绝不能放水,而且要略多放一点盐,这样的韭菜碧绿、鲜嫩;凉拌黄瓜要淡...……更多
过年剩的“隔夜菜”,到底还能不能吃?真的会致癌吗?快告诉爸妈
...在熙熙攘攘的老街市场,小李和她爸又因为年夜饭桌上的剩菜争执起来。李大爷坚持要把剩菜热一热当第二天的午餐,认为这样做既经济又节省时间。小李却坚决反对,她担心这些“隔夜菜”吃了对身体不好,甚至可能致癌。两...……更多
隔夜的饭菜到底能不能吃?营养师:牢记这5点,可放心食用!
...教导,不能浪费粮食。而为了不浪费食物,有的人就会将剩菜、剩饭留到第二天加热后食用。可是这个做法受到很大的争议,因为有人认为经常吃隔夜的剩菜剩饭,可能会影响身体的健康。到底隔夜的饭菜能不能吃呢?隔夜的饭...……更多
一盘冰箱剩菜,让他住进ICU!天气渐热,医生提醒→
夏天到了,剩菜剩饭又是摆在眼前的一道难题,扔掉太浪费,不会处理又容易招惹祸端。王大哥(化名)周末回老家探亲,老母亲烧了一桌子的好菜来招待他,结果自己因一盘剩菜住进了ICU!一盘剩菜下肚竟引发休克那天傍晚...……更多
防疫300问丨春节聚餐怎么吃才健康?吃撑了有哪些消食小妙招?
...意总量的控制,以七分饱为宜。另外,要注意荤素搭配,荤菜和素菜的最佳混搭比例应该在1:3左右,如果觉得不够丰盛的话,也可以增加一些半荤半素的菜。荤菜应多选用脂肪含量少的鱼、虾、禽肉,如不饱和脂肪酸含量高的...……更多
“鹌鹑茄”和“蝙蝠茄”
...精准备的这道“茄子”里真有鹌鹑肉,那这道菜岂不成了荤菜?可唐僧是出家人,只吃素啊。那老鼠精准备的茄子,究竟是荤菜还是素菜呢?原文中已经给过我们提示了:“长老,我办了一杯酒,和你酌酌。”唐僧道:“娘子,...……更多
本文转自:今晚报本市公共营养师支妙招家中剩菜剩饭 这样保存靠谱本报讯(记者刘波)过春节,家家户户免不了大吃大喝,也因此留下了不少剩菜剩饭。本市公共营养师王鑫为您介绍剩菜剩饭该如何保存。绿叶蔬菜和凉拌菜...……更多
低配“超级物种”会大范围铺开吗?
...核算后买单。餐品方面,随时有20多个品类供顾客选择,荤菜有红烧排骨、黑椒牛柳等,半荤菜有香干肉丝、肉沫茄子、笋干炒肉等,素菜有酸辣土豆丝、炒豆芽等。此外,还有汤羹类,比如茶树菇老鸭汤、玉米排骨汤等。这家...……更多
【保身家】春节期间如何平衡饮食?请收下这份完整饮食参考指南
...选节日期间各种宴席少不了,荤素比例最好是1/3素菜,1/3荤菜,1/3半荤半素菜,食物种类要丰富多样,多选些深色蔬菜、菌藻类、豆类、薯类、杂粮,荤菜优选鱼虾类、去皮禽类等。烹调方式以蒸、煮、炖、汆、凉拌等为主,尽...……更多
广东一男子吃剩菜进ICU,这几种食物尽量别隔夜
前两日,一则名为#医生说ICU很贵不要因吃剩菜来#的话题冲上微博热搜。很多网友纷纷表示“打工人带隔夜饭瑟瑟发抖”“劝不动根本劝不动,每天都在吃剩菜剩饭”,还有网友说“推给我干嘛,推给我婆婆”。吃剩菜剩饭的现...……更多
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林诗栋家的招牌美食火了!但海南好吃的不止这些→
近日林诗栋在乒超联赛后回到了三亚进行短暂休整白切鸡、定安小黄牛、定安骨头汤……林诗栋在自家餐馆吃到了父母为自己准备的丰盛家乡菜位于三亚市天涯区解放四路的定安骨汤香味园​
2024-12-23 18:48:00
童心迎冬,健康先行!菏泽市妇幼保健院冬日健康秘籍
齐鲁晚报·齐鲁壹点 张虹 通讯员 孟祥超随着冬季的悄然降临,气温的骤变不仅带来了美丽的雪景,也带来了对儿童健康的挑战。菏泽市妇幼保健院特此推出“冬日健康秘籍
2024-12-23 18:56:00
菏泽市妇幼院|‌冬日暖阳下的孕期守护:孕妈必备健康过冬秘籍
齐鲁晚报·齐鲁壹点 张虹 通讯员 孟祥超‌冬天孕期保健,菏泽市妇幼保健院提醒您,关键在于科学管理与细心呵护‌!在寒冷的冬季
2024-12-23 18:57:00
菏泽市妇幼保健院‌冬至养生指南:把握关键,为来年健康蓄势储能
齐鲁晚报·齐鲁壹点 张虹 通讯员 孟祥超在我国传统养生学中,冬至被视为一个重要的节气,它标志着季节的转换,更是人体调养与进补的绝佳时机
2024-12-23 18:57:00
精雕创研·学术之巅 外科精细化微创手术中心重庆军美正式成立!
12月21日,军美整形微创新技术研讨会暨外科精细化微创手术中心揭牌仪式在重庆军美举行。众多医美专家和行业精英汇聚一堂,并在研讨会中围绕最新微整审美趋势
2024-12-23 19:02:00
江西省肿瘤医院专家走进青原区总医院开展义诊活动
本文转自:人民网-江西频道12月20日-21日,江西省肿瘤医院专家团队联合青原区总医院、南昌青原商会在北院区进行了一系列免费肿瘤筛查义诊
2024-12-23 20:38:00
江西乐平:搭建学术盛宴 共促医术提升
本文转自:人民网-江西频道12月14日,江西省社会办医疗机构协会泌尿外科专业委员会第二届学术研讨会在江西省乐平市乐平友乐医院举办
2024-12-23 20:54:00
健康问太和|多囊卵巢综合征患者能否孕育宝宝?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)近年来,多囊卵巢综合征成为备受女性关注的话题。许多人听到这个词就会感到紧张和担忧,担心生育无望或需长期与其纠缠
2024-12-23 21:28:00
狐大医 | 促排卵会加速衰老吗?不孕的女性都需要促排卵吗?
出品 | 搜狐健康作者 | 顺义妇儿医院妇科副主任医师 李岩编辑 | 刘家碧许多不孕女性在考虑接受促排卵治疗时会担心促排卵可能会加速衰老
2024-12-23 15:19:00
改善儿童消化不良 可用妈咪爱和规律饮食协同调节
现在的孩子基本上都是想吃什么就能吃到什么,很多家长也很乐意满足孩子的食欲,还会热衷于让他们品尝更多的美食,比如相比更能激发食欲的油炸食品
2024-12-23 15:26:00
北京家恩德运:给怕冷女生的冬日保养手册,一定要收藏!
说到冬天,除了飘雪、浪漫,还有寒冷、凛冽、荒凉……每个人的冬季关键词都各不相同。对于许多女生来说,冬季还要再加一个难过
2024-12-23 15:27:00
合肥军海医院:技术精湛 致力于打造现代化医院
合肥军海医院着力塑造“为病人解难、为员工谋利、为政府担责、为社会造福”的医院良好形象,科学谋划,求真务实,以精湛的技术
2024-12-23 15:28:00
练出一身腱子肉就营养均衡了吗?隐性饥饿正在偷走成都人的健康!
12月21日,一场微量元素公益检测活动在成都全亿健康芙蓉大药房门店开展,吸引了大批市民参与。而令人惊讶的是,尽管现场参与者众多
2024-12-23 15:29:00
安徽向新|阜阳市颍泉区:“老供销”焕发“新活力”
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者 高飞跃“一袋就能便宜20多块钱哩。”近日,在阜阳市颍泉区宁老庄镇许庄村晟焱供销合作社内
2024-12-23 15:39:00
固镇县磨盘张村:冬日大棚绿意浓 错峰种植促增收
本文转自:人民网-安徽频道蔬菜大棚。周亨利供图农民不耕田,农机过冬眠,夏秋忙两季,一年闲半年。这是过去农民一年的生活写照
2024-12-23 15:41:00