• 我的订阅
  • 头条热搜
空心菜是“最毒绿叶菜”?这些蔬菜才容易有毒
...空心菜,在食用上是安全的。空心菜最需要注意的其实是草酸问题食用空心菜,最需要注意的是草酸的问题,空心菜和菠菜一样,草酸含量较高,而草酸会影响钙的吸收,也会增加结石的风险。因此,炒空心菜之前可以先焯水一...……更多
这个季节不可错过的荠菜,掌握好技巧,少油也能不发柴,值得收藏
...分享,和朋友们一起吃出健康、吃出美丽、吃出好身材!荠菜是南京冬天至春天的一道时令蔬菜,冬天的荠菜最嫩,到了春天,随着温度的升高,荠菜会相对较老,荠菜含有丰富的胡萝卜素、膳食纤维、维生素C、B族维生素等多...……更多
为啥癌症越来越多?医生:这些“自带毒素”的野菜,平时少吃
...马齿苋马齿苋是一种营养丰富的野菜,但是它含有较高的草酸和鞣酸等物质,会对人体的消化系统和肾脏造成不良影响。因此,在食用马齿苋时需要注意以下几点:1、不要生食,必须经过烹饪处理才能食用。2、烹饪前先用沸水...……更多
春天见到这5种菜别手软,全身是珍!随手一煮,大人小孩都爱吃!
...过程,待豆芽长成,即可享用自家种植的健康食材。2、荠菜:清热降脂,提升免疫 春季野菜中,荠菜备受青睐。荠菜口感爽嫩,且含有丰富的植物蛋白质及多种有益物质。其降低胆固醇、增强免疫的功效备受推崇。不妨品尝新...……更多
咬春6宝,应季而食,不但滋味鲜美可口,营养也更全面
...煮豆豉至烂,下入猪肝、葱白,临熟时将鸡蛋倒入。六、荠菜——荠菜汤年糕准备食材:年糕、荠菜、鸡蛋、食用油、食盐。做法步骤:1、荠菜汤年糕用到的材料很简单,荠菜、鸡蛋和年糕,鸡蛋是蛋白质的主要来源,荠菜是...……更多
冬季,这个食材补钙非常棒,赶紧行动起来
...豆腐制品、鱼虾、坚果等。接下来,介绍一下高钙蔬菜,荠菜。2.荠菜属于高钙食材“春风拂面荠菜香,嫩绿叶间白玉藏”。相传,荠菜是由三国时的诸葛亮先发现的,他在寻找药材的过程中,发现了一个类似萝卜的菜叶子生长...……更多
春燥:巧用时令野菜清火
...用。适用于慢性胃炎患者。阳虚外寒,脾胃虚寒禁用。■荠菜粥:取新鲜荠菜200至250克,带根,洗净切碎备用。取粳米50至100克,加水煮粥。临熟时放入荠菜碎,每日早晚餐温热服食。《本草纲目》:“荠菜粥,明目利肝。”因...……更多
荠菜的回忆
...,享受阳光雨露的滋养。在绿意遍野的野菜中,我独喜爱荠菜,喜爱它不是因为它烹制后味道鲜美,也不是因为它易采挖、纯野生,而是它低调朴实的乡土气息,把我的乡愁浸润得枝叶丰茂。小时候,我经常在放学后提着篮子到...……更多
比韭菜香,比白菜鲜的早春馋嘴小吃--「荠菜煎饺」
...的美味~By海燕的厨房【豆果美食官方认证达人】1、野生荠菜一把猪后腿肉250克笋一颗饺子皮若干生抽黄酒盐适量2、后腿肉洗净后剁成肉糜状剁好的肉馅放入大碗中加入黄酒,生抽,盐先腌制一刻钟左右笋切成细末状荠菜切成细...……更多
保存荠菜,最忌直接放冰箱,学会这1招,能放一年,不发黑不变味
荠菜还有人没吃过吗?以前我就觉得,野菜有什么好吃的,都是以前吃不上饭,才去摘野菜吃,味道肯定比不上新鲜的蔬菜好吧?但是之后实力“打脸”了,吃过一次荠菜包子,每天都要去店里买两个,比纯肉的好吃太多了。...……更多
野菜飘香的童年
...的宝藏。野菜种类繁多,得跟着大人慢慢学,最常见的有荠菜、马齿苋、车前子、灰灰菜、苋菜、苦菜、水芹菜、婆婆丁、蕨菜等。野菜不仅是美食,可以煮着吃、炒着吃、凉拌、熬稀粥、包饺子和包子等,许多野菜还是中草药...……更多
春天“长个黄金期”,多给孩子吃5种高钙食,强身健体长得高
...肴,为孩子们提供了多种营养元素,助力他们健康成长。荠菜荠菜被称为野菜中的钙质之王,其钙含量比牛奶还要高。制作荠菜饺子是一种不错的方式,将荠菜与猪肉巧妙搭配,绿色饺子外形诱人,口感清新,是孩子们喜爱的美...……更多
带你品尝春天的味道
...细致程度。除了茵陈、艾草和槐花之外,作者还介绍了如荠菜、香椿、榆钱等诸多只属于春天的食材。《宝水》这本书就像一本春天的食谱,向人们展开了一个五彩缤纷,生机勃勃的季节。这些天然食材制作出的纯真味道,在漫...……更多
春来草木生 万物始盎然
本文转自:甘肃日报地软儿蒲公英 荠菜花一石春风日暖,万物生发。行走在甘肃的山野间,目力所及,皆为春色,从冬眠中苏醒过来的一些植物,有些还是美味、健康的食材。地耳,俗名地软儿地软儿,看着像黑木耳,是的,...……更多
年轻人组团“打野”,网传挖野菜攻略可信吗?
说起春天的味道,一定少不了各种野菜,荠菜、马兰头、香椿头等成了餐桌上的春季美食。最近,在社交平台上,年轻人们流行着一种“打野”热,“打野”其实就是到野外摘野菜。在某社交平台上,关于“打野”的话题有近9...……更多
...光里,除了漫山遍野的杏花,最多的便是青嫩的野菜了。荠菜可以说是最常见的,是被人们吃得最多的,同时也是人们公认的最好吃的一种野菜了。挖荠菜最好的工具,我觉得是一把剪刀,沿着根基部一剪,一整颗就挖到了,又...……更多
三月养生,吃这七种绿色蔬菜!
...2、叶子发黄枯萎、发霉、或者开花儿的菠菜不要选。3、荠菜荠菜是春季最有代表性的野菜,它有平肝明目、清热止泻、利尿消肿等作用。荠菜因含有多种氨基酸,味道非常鲜美。从营养学角度看,荠菜蛋白质含量在蔬菜中居上...……更多
清明吃4鲜,一年病不沾,4鲜指啥?吃对才健康
...的是在清明时节应当食用四种时令鲜蔬,这包括了香椿、荠菜、马兰头和艾草。这些蔬菜在当时正值旺季,不仅味道鲜美,而且具有丰富的营养价值,对身体健康有着积极的影响。因此,遵循这一传统习俗,正确饮食对于保持健...……更多
惊蛰5不吃,一年病不沾,3月5日惊蛰,5不吃具体指啥?要知道
...熟悉的野菜。春天到了,人们又要开始品尝野味了,什么荠菜、马兰头、马齿苋、车前草等等,一个个都冒出了嫩头,很多年轻人也参加到挖野菜的队伍中,但是他们对野菜不熟悉,经常会挖错。我有个表妹有一次就闹了一个大...……更多
春天,不管有钱没钱,多吃“3菜2果”!应季而食,身体更健康
...入口清甜爽脆,更加滋味鲜美,让人回味无穷。、.香嫩荠菜:春日色彩,野菜美味 荠菜,春天的颜色,春的味道。它富含蛋白质、维生素,多种矿物质,是滋补佳品。荠菜凉拌、爆炒、煎饺子,各种吃法尽显美味。荠菜水分丰...……更多
春天易失眠,肝火旺盛,建议常吃这3菜,润肺清肝火,调节肝火
...了缓解这一问题,我们可以借助一些春季常见的蔬菜,如荠菜、茼蒿和菠菜,来润肺清肝火,助您一觉到天亮。一、荠菜荠菜,又称马兰头、马蓝头,是一种常见的春季蔬菜,也是一种传统的中药材。其性味甘苦微寒,归肺、肝...……更多
上海人最近迷上“打野”?有人分享挖野菜攻略,专家:有风险
说起春天的味道,你是不是会马上想到各种野菜?荠菜、蕨菜、马兰头、香椿头等等……想想就让人流口水!不过也有不少人提出,如今这些野菜虽然能在菜场买到,但似乎这买来的菜跟过去野外生长、自己挖来的味道就是不...……更多
春食野菜有讲究!蒲公英、马齿苋等,凉拌吃最好!但这类人要注意
...咨询医生。马齿苋虽然具有抗炎特性,但它也含有较高的草酸,这对患有肾结石的人可能是一个问题。因此,这类人群应在食用前咨询医生或营养师的意见。此外,对于那些胃酸过多或胃溃疡的人来说,过量食用马齿苋可能会加...……更多
它的味道鲜美、营养丰富,是家庭餐桌上的一大宠儿
...季养生中,适当摄入野菜是必不可少的。除了老古藻外,荠菜、麦蒿、茵陈、苦菜等也都是春天常见的野菜,富含多种维生素和矿物质,对身体十分有益。另外,春季气候干燥,要多补充水分,保持室内空气湿润,可以多喝水果...……更多
春天少吃牛羊肉,4样迎春菜别忘吃,鲜香美味吃光盘,吃出健康
...嗅到春天的气息。在这个春暖花开的季节,香椿、春笋、荠菜、野葱等春季时令蔬菜成为餐桌上的新宠,它们不仅带来口感的新鲜和营养的丰富,更是与春天美好时光的完美契合。香椿:春日鲜嫩,香味浓郁 1、香椿是春季时令...……更多
野菜中的“显眼包”,再贵也要吃,错过又要等一年!
...天是百花齐放、春意盎然的季节,尤其是春雨一过,各种野菜都冒出头来了,再等春风一吹,扑面而来的就是浓浓的春天气息。不过,野菜之所以这么受欢迎,是因为它们营养丰富、味道鲜美,关键是真正纯天然、无公害的绿色...……更多
这4种食材,不焯水等于“吸毒”,第2种很多人经常吃,赶紧戒掉
...生素、矿物质和膳食纤维等。然而,菠菜中也含有大量的草酸。 草酸会与体内的钙离子结合形成草酸钙,不仅会影响钙的吸收,还会增加患肾结石的风险。为了减少菠菜中的草酸含量,我们应该在烹饪前进行焯水处理。这样可...……更多
除了芹菜,常吃这2种物质或也会导致骨质疏松,最好保持警惕
...日里会常吃的一种食物。但是,由于马齿苋中含有大量的草酸,当草酸进入体内后会和体内的钙元素发生反应,从而形成草酸钙,导致骨骼内大量的钙质流失。因此,若是中老年人常吃马齿苋,也容易导致出现骨质疏松的症状。...……更多
5类自带“毒素”的蔬菜,焯水后才能吃,再懒也不能省去这一步
...是小量的长期摄入也可能对健康造成严重影响。如香椿,荠菜,红薯苗等,这样菜中亚硝酸盐含量可能较高,食用前用热水烫一下可以去除大部分亚硝酸盐。为了预防亚硝酸盐中毒,建议采取以下措施:避免食用未腌制透或存放...……更多
百花生日,叮嘱家人:再忙别忘记“做4事吃3食”,老传统要尊重
...挑菜就是去挖野菜,此时的野菜是最鲜嫩的,比如白蒿、荠菜等,都特别美味。古诗有“采薇采薇,薇亦柔止……”三,赏红护花。古代人赏红护花,女孩子要贴红纸、红线或五彩纸、绸带在花枝上,花树打扮的越漂亮者为魁,...……更多
更多关于健康的资讯:
就医帮 | 北京地坛医院2024年国庆节门诊出诊安排
来源 | 北京地坛医院编辑 | 原野2024年10月1日-2024年10月7日,本部门诊工作安排如下:院区地址:北京市朝阳区京顺东街8号1
2024-09-30 09:40:00
桂圆能改善长期失眠?如何吃效果好?中医教你6个食疗方
失眠,是现代人普遍面临的一个健康难题。无论是工作压力、生活节奏的加快,还是各种不良的生活习惯,都让许多人夜不能寐。你是否也经常辗转反侧
2024-09-30 11:26:00
“一种带有高度调节功能的恒温熏蒸坐浴椅”获国家专利
在前列腺炎、前列腺增生、肛肠疾病、妇科疾病、皮肤病等疾病的治疗过程中,医生会让患者通过中药熏蒸加清洗的方式用于治疗疾病
2024-09-30 11:29:00
男性乳腺发育的原因
(一)生理因素1. 青春期发育,男性体内的激素水平会发生剧烈变化。雄激素水平逐渐升高,促进男性性征的发育,但同时,雌激素水平也会有一定程度的增加
2024-09-30 11:30:00
红睦房祝秀英医生:输卵管不通畅/粘连/堵塞/积水,还能自怀吗?
输卵管被称为“生育通道”,在女性自然受孕中有这些作用:①输卵管位于盆腔的伞端有多个指状突起,可以抓拾卵子。②输卵管是精子与卵子相遇结合的场所
2024-09-30 11:31:00
公益守护,科普启航——华润紫竹药业以行动重塑女性健康认知
根据官方数据显示“2014年至2020年间,中国每年的人工流产平均数超950万”。进一步的相关健康调查结果表明则揭示了问题背后的深层原因
2024-09-30 11:31:00
3种水果最适合女性养生,坚持每天吃,补血气、抗衰老,美容养颜
对于女性朋友而言,要想自己身心健康,就必须要确保自身气血充足,而女性气血充足的表现,应该是皮肤白里透红、睡眠质量好,而且很少生病
2024-09-30 11:32:00
入秋养生正当时,小白菜成润燥去火、美容养颜的最佳选择
秋至气温转凉,自然界进入转换期。叶变黄,果待熟,人体适应即将到来的寒冷。这是调养身体的黄金时期。天气宜人,食欲增强,高热量饮食助于御寒
2024-09-30 11:32:00
想真正跳绳减肥,其实你要这么跳!
跳绳是一种有氧运动,可以有效的消耗脂肪,更可以锻炼女性朋友的肌肉,所以很多人都是跳绳减肥的。但有的人说跳绳容易损伤我们的膝盖
2024-09-30 11:32:00
“秋季吃一瓜,活到九十八”!建议每周吃2次,强免疫、抗衰老
金秋时节,“粮”辰美景丰收忙。在这个收获的季节里,我们不仅迎来了丰收的喜悦,还迎来了大自然的馈赠。秋天来了,除了地里的稻谷迎来了大丰收
2024-09-30 11:33:00
肝癌是是吃水果出来的?医生警告:再好的肝,这3水果一点别吃
声明:本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容,在今日头条全网首发72小时,文末已标注文献来源及截图,为了方便大家阅读理解
2024-09-30 11:34:00
河南虞城:雨后抢收暖人心 齐心协力助困难群众
本文转自:人民网近日,一场秋雨过后,田间的秋作物亟待抢收晾晒。虞城县积极行动起来,一场帮助困难群众抢收秋作物的暖心行动正在这片土地上热烈展开
2024-09-30 13:48:00
预告 | 全国高血压日——常年高血压,真的会导致慢性心衰吗?听心血管专家聊“心”事
2024年10月8日是第27个全国高血压日,今年的主题是“健康体重,理想血压”,旨在提高人们对高血压危害健康严重性的认识
2024-09-30 10:04:00
泰元堂全鹿丸:传承经典,滋养身心
在中医药的宝库中,有许多珍贵的秘方历经岁月的洗礼,依然闪耀着独特的光芒,为人们的健康带来福祉。泰元堂全鹿丸便是其中的一颗璀璨明珠
2024-09-30 10:17:00
国庆游贵州丨吹响吃货集结号,贵州必打卡美食(下)
上一期介绍了贵阳、六盘水、遵义、铜仁的特色美食,这次,我们把贵州其他五个市(州)的美食也盘点好了,赶紧收藏!贵E·黔西南兴义羊肉粉
2024-09-30 10:24:00