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春雷一声惊蛰至,顺时而食更健康
...含植物蛋白质、维生素的清淡食物如菠菜、芹菜、豆芽、荠菜、韭菜、胡萝卜、山药、银耳、芹菜等,少吃动物内脏、肥肉等肥甘厚味,刺激性的食物,如辣椒、葱蒜、胡椒等。民间常有“惊蛰吃梨”的说法,梨与“离”同音,...……更多
...蛤蜊汤、苦瓜木棉花牛肉汤、淮山赤小豆节瓜猪月展汤、荠菜生姜鱼头汤、胡椒粒老鸡猪肚汤、西洋参红枣生鱼汤、千斤拔鸡脚汤等,这些汤品具有清热、养阴、祛湿、暖胃、温补等功效。 ……更多
春日春风春景,来笨鸡小跑一口吃遍春天
...于山间、于野外常可见三三两两手拿铁铲之人,那便是捥荠菜的老饕了。此时荠菜最嫩,再晚便影响口感。荠菜在百姓手中有万千做法:荠菜炒鸡蛋、荠菜水饺、荠菜豆沫……今日便要尝一道新菜,荠菜和春笋的完美搭配——荠...……更多
在家里来客人不知道做什么时,吃货给你推荐几道
...继续翻炒一分钟即可关火装盘炸春卷材料:春卷皮60克、荠菜猪肉馅160克、食用油适量、蛋液少许做法1、先将春卷馅加调料调好,自己喜欢什么馅就准备什么即可2、将馅料摊在备好的春卷皮上铺开,先一头折上,然后两边折上...……更多
进入谷雨节气,常吃“3菜2肉”,除湿益脾,安康一整年
进入谷雨节气,气温升得更快,空气中的湿度也会加大,人体容易受到湿邪的侵袭,为了防止身体受到损伤,就要常吃一些除湿益脾胃的食材,“一年之计在于春”,常吃“3菜2肉”,除湿益脾,安康一整年。3菜一、韭菜——...……更多
掌门人徐丽华 “忙中有闲,闲中有乐” 山外山做出来的千岛湖鱼头 你有没吃过?
...园处时期,餐厅就地采办野味、山笋、鲜河虾、马兰头、荠菜等新鲜自然食材,当时最擅长的菜肴有:炒虾仁、炒虾腰、醉虾、栗子炒子鸡、春笋步鱼、腌笃鲜、芙蓉鸡片等,更名之后沿袭了鼎园处“人无我有,人有我精”的经...……更多
3月5日惊蛰,老传统“惊蛰吃3鲜”指的是哪3鲜?别忘老传统
...呢?让我们一起来探寻这些古老而有趣的民间传说。一、荠菜荠菜,又称马兰头、萝卜菜,是一种常见的春季蔬菜,也是惊蛰时节的传统食材之一。它的叶片呈羽状,花朵小巧黄色,富含维生素C、维生素A、维生素B等多种维生素...……更多
腌酸菜,只加盐就错了,多加1样料,不烂不发霉,口感酸爽颜色好
...酸又脆,还能用来炒肉沫,包包子,全家都爱吃。秋天的荠菜,一斤几毛钱,买上50斤腌成酸菜,能吃一个冬天。腌酸菜的方法简单,很多地方有腌菜的习俗,但很多人腌的酸菜不酸不脆,还容易发霉变味,主要是方法不对。大...……更多
“惊蛰吃一菜,郎中不用忙”,惊蛰后,一菜指的是啥?建议了解
...蛰时节注重饮食调养的重要性,一菜指的是啥呢?他就是荠菜。惊蛰是春耕的信号,农民朋友们开始忙碌起来,播种希望的种子。而对于城市居民来说,惊蛰则意味着寒冷的冬季已经过去,温暖的春天真正来临。人们的户外活动...……更多
“惊蛰吃3宝,疾病不来找”,明日惊蛰,3宝指啥?必须知道!
...逐渐长出了,野菜的品种真的太多了,比较的常见的就是荠菜、马兰头、麦篙、野芹菜等。其中的荠菜最受人欢迎,因为荠菜含有丰富的营养,有助消化、降血压、预防大病等作用。在农村还有荠菜当灵丹的说法。 推荐菜品:...……更多
剁椒鱼头的做法:湖南菜系的经典名菜,鲜辣、鲜香深受人们喜爱
...评论区发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略剁椒鱼头是一道湖南菜系的经典名菜,以其鲜辣、鲜香的特点深受人们喜爱。下面是制作剁椒鱼头的一个详细步骤:食材准备鲜活的大鱼头1个(建议选择鳙鱼头或草鱼头,重...……更多
制作鱼头豆腐汤的过程,虽然看似简单,却蕴含着不少烹饪的奥秘
制作鱼头豆腐汤的过程虽然看似简单,却蕴含着不少烹饪的奥秘。想要做出一碗鲜美可口的鱼头豆腐汤,不仅需要选用新鲜的食材,还需要掌握火候、调味等关键步骤。下面,就让我来详细介绍一下如何制作一碗美味的鱼头豆...……更多
12月7日大雪,天冷多吃“3肉3根”,温阳御寒,为寒冬做营养储备
雪是寒冷气候里的产物,大雪节气的来临,不仅意味着气温的快速下降,降水量也会有所增加,我国大部分地区将呈现银装素裹的景象,冬天真正寒冷的时刻就要来了。万物已经进入休养蓄藏的阶段,我们人类也要顺应季节变...……更多
一年四季,一碗热腾腾的鱼头豆腐汤,都能为我们带来满满的幸福感
鱼头豆腐汤,一道鲜美可口、营养丰富的家常菜,深受人们的喜爱。它不仅口感鲜美,而且具有丰富的营养价值,是冬日暖身、夏日消暑的佳品。下面,就让我们一起来学习如何制作这道美味的鱼头豆腐汤吧。首先,我们要准...……更多
农历三月三,这菜抓紧吃,它有很好的药用价值,老人说的准没错
...别的日子渐渐临近,我们的餐桌上也应该迎来一些变化,荠菜,这个春天特有的野菜,以其独特的鲜嫩口感和营养价值,在众多春季食材中脱颖而出,成为养生的最佳选择。它的每一片绿叶都蕴含着春天的精华,为我们的餐桌带...……更多
雨水节气多吃这3种蔬菜,营养丰富,新鲜解油,减轻肠胃负担
...胡椒粉、鸡精、盐翻炒均匀后即可出锅装盘。第三种——荠菜荠菜是初春里最早萌芽生长的野菜,味道鲜美的它备受欢迎,被人们誉为“春季野味第一鲜”。荠菜味道鲜美,营养价值也不输任何蔬菜,含有丰富的维生素C和胡萝...……更多
2月份,遇见这“春天第一鲜”别错过了,囤上十多斤,比韭菜还新
初春限定的第一鲜——荠菜2月份,雨水节气一过,南方就迎来了初春限定的第一鲜——荠菜。这种野菜在田野边、山坡、荒地等地方随处可见,虽然外表普通,但却蕴藏着丰富的价值。荠菜经过冬天的潜伏,初春时长出鲜嫩嫩...……更多
白萝卜和此是绝配!炖一锅鲜香营养,应季而食身体更棒
...是有其中道理的,冬季的白萝卜霜打后更是脆甜,搭配上鱼头一起炖更是别有一番风味哦,冬天的白萝卜和鱼头荤素搭配,味道鲜甜的同时,还非常营养哦。立冬过后,有钱没钱,记得多吃这美味,鲜香滋补,应季而食温暖过冬...……更多
春分时节,养生正当时。吃对这些菜,身强体更壮
...体更健康、更强壮。在这个季节里,油菜、芥菜、菠菜、荠菜、香椿等绿色蔬菜成为了餐桌上的宠儿,它们不仅口感鲜美,而且具有丰富的营养价值,给身体带来滋补和保健的功效。让我们一起来了解这五种养生美食的魅力吧!...……更多
春分时节这野菜要抓紧吃,一解毒,二利尿、三明目,包饺子太香了
...美食吗?一定有人会说,现在这个节气自然而然首先要吃荠菜了。没错,现在最要吃的春菜就是荠菜了。每年这个时候,农村的房前屋后、地头田间都会生长出绿油油的荠菜。凡是曾经在农村生活的人都吃过荠菜,小时候最喜欢...……更多
这碗鱼头汤搭上它以形补形,散寒止痛,活血通络,女人更要多喝!
...筋骨,十分适合夏季高温闷湿天气食用的汤饮——祛风大鱼头汤。夏季人体毛孔张开,尤其是在城市里生活到处是空调,一不小心就会被吹成头风,一些偏头痛与头痛的患者,也很容易在这个季节里复发,所以要适当地吃一些驱...……更多
立春咬春,病不沾身,2月4立春,记得咬“3鲜”,咬出一年好身体
...油,搅拌入味就可以食用了,一口清新,满嘴香。 二、荠菜春天是吃荠菜的季节,它被称为“报春菜”,是人们“咬春”的重要蔬菜之一。民间有着“宁吃荠菜鲜,不吃白菜馅”的说法。荠菜口感柔嫩,散发着淡淡的清香味儿...……更多
中老年常吃这4种“天然青霉素”,提高免疫力少生病,健康每一天
...有营养丰富、健康功效的食材尤为重要。其中,枸杞叶、荠菜、韭菜和芹菜被誉为“天然青霉素”,因其富含各种维生素、矿物质和抗氧化物质,对提高免疫力、预防疾病起着重要作用。一、枸杞叶是一种传统的中药材,富含维...……更多
独家秘籍:轻松烹饪出营养丰富、口感鲜美的鱼头汤
你是否曾经为如何熬制一锅美味又营养的鱼头汤而苦恼?不要担心,今天我将为你揭秘熬制鱼头汤的正确方法,让你轻松烹饪出营养丰富、口感鲜美的鱼头汤。一、选材篇首先,选择新鲜的鱼头是关键。一般来说,鲢鱼、鲫鱼...……更多
女人要疼爱自己,这个汤每月煲2次,简单实用养出好气色,气血足
...也不便宜,其实咱们完全可以走平民路线,例如用常见的鱼头、当归、党参就能做一道气血双补的汤,做法也不难,每个月犒劳自己煲上2-3次,皮肤好,气色好,不用化妆也很好看。炎炎夏日,在琳琅满目的滋补品中,我首选鲩...……更多
“第一鲜”,只有半个月食用期,鲜嫩营养,遇见别手软
...此时的漫山遍野还会生长一种特别鲜嫩的野菜,它就是“荠菜”。荠菜,荠同济,荠菜也叫“济菜”。在饥荒战乱年代,是人们填饱肚子的是“救命菜”。荠菜其实是春天和秋天都可以采摘,不同的是,春天可以吃的时间比较长...……更多
越吃眼睛越亮的蔬菜,不是胡萝卜而是它,包饺子比韭菜还鲜美,真香
...丰富的菜,胡萝卜素会转换成维生素A,越吃眼睛越亮。 荠菜中含有丰富的胡萝卜素,膳食纤维,钙,铁,等矿物质,微量元素,多种的维生素,其中胡萝卜素的含量尤为丰富,可与胡萝卜相媲美,常吃荠菜有预防白内障,青光...……更多
过年吃啥菜好?8道快手菜随你挑,省钱又好吃,早知道早受益
鱼头炖豆腐材料:鱼头:1个(最好选择肉质丰满的鱼头);嫩豆腐:300克;姜:适量(切片);大葱:1根(切段);料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;糖:适量;清水:适量;食用油:适量制作步骤:1.鱼头处理:鱼头去...……更多
剁椒鱼头的做法是什么?巧妇教你如何制作出,让人垂涎欲滴的美味
剁椒鱼头,一道让人垂涎欲滴的美味佳肴。传统的做法固然简单直接,但其中蕴含的烹饪之道和料理技巧却十分讲究。下面我们就一起来探讨一下剁椒鱼头的制作过程,以及如何让这道菜更加美味。首先,为了制作一道鲜美可...……更多
秋分后,气温下降快,5道“热乎菜”换着吃,营养可口,暖胃舒服
节气是气候最准确的表达,无论时间早晚,一旦进入相对应的节气后,气候便会发生相应的转变。眼下已是秋分节气,已然有种深秋的味道,一早一晚的空气骤然变冷了许多,秋裤穿上了,还是觉得冷。虽然阳光看起来依旧灿...……更多
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排尿很黄、异味很大?身体在向你暗示这5件事
尿液色泽深黄,气味浓烈,这可能预示肾脏功能出现了异常。“饮水过量即频繁排尿,这或许是肾脏功能减退的信号。”“小便中泡沫繁多
2024-09-30 18:46:00
洗澡时尽量不要洗身体这“5个地方”,适当“脏一点”,或更健康
洗澡是我们日常生活中经常做的事情,但是洗澡频率和时间是具有明显的差别的,不同人群,不同季节,洗澡的时间和次数都是不一样的
2024-09-30 18:46:00
这些“假牛奶”已被加入黑名单!
牛奶市场琳琅满目,各种类型应有尽有,诸如鲜牛奶、纯牛奶、调制奶、植物奶等,其口感和营养价值也各不相同。然而,令人震惊的是
2024-09-30 18:47:00
韭菜是结节的“加速剂”吗?
随着我国民众生活水平的稳步提高,越来越多的人开始关注自己的身体健康问题。定期进行体检,已经成为现代生活中不可或缺的环节
2024-09-30 18:48:00
为啥有的女性体毛旺盛,有的却“光秃秃”?
导语:人类从猿猴进化至今,已经历了数百万年的漫长历程。在这个过程中,我们的身体发生了许多变化,其中最为显著的就是大部分体毛的退化
2024-09-30 18:49:00
胃不好,不能吃红枣?若想养胃,5种食物不妨少吃
在医院胃肠外科的病房中,刘女士已经度过了五天的治疗时光。追溯至一周前,刘女士在繁忙中照料儿子,不慎匆忙地将一碗温热红枣莲子汤一饮而尽
2024-09-30 18:49:00
不能和香蕉一起吃的食物,建议早了解,可别吃错了伤身体
古印度和波斯民间认为,金色的香蕉果实乃是“上苍赐予人类的保健佳果”。香蕉软糯可口,营养丰富,香蕉吃对了可以预防多种疾病
2024-09-30 18:50:00
停止食用6种“脏蔬菜”,堪称甲醛的“窝”
新鲜蔬菜的保质期很短,容易腐烂、失水,品质严重下降。而甲醛具有很强的防腐杀菌能力,都听说过“福尔马林”吧,那就是甲醛水溶液
2024-09-30 18:51:00
肾有没有病,看脚踝就知道?
在我多年的医疗实践中,我发现很多老年人对自己的健康状况并不是很关注,尤其是肾脏健康。你知道吗?有时候,看看脚踝就能发现一些肾脏问题的端倪
2024-09-30 18:52:00
有没有长寿命,耳朵早告诉你?
你有没有想过,其实我们的耳朵可能早就暗示了自己的寿命?不错,听起来有些神奇,但医学上真有其事。耳朵,这个看似不起眼的器官
2024-09-30 18:52:00
多喝水是伤肝还是养肝?
多喝水是伤肝还是养肝?大家可能都听说过“多喝水有益健康”,但究竟多喝水对肝脏是好是坏,很多人却并不了解。特别是在炎热的天气里
2024-09-30 18:53:00
桃子是高血压的“抑制剂”?医生提醒:不想血压飙升,这几物少吃
桃子,这种在夏日热销的水果,很多人都喜欢吃,不仅因为它鲜甜可口,而且还因为它被认为对健康有益。但作为一名医生,我要提醒大家
2024-09-30 18:54:00
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你相信手掌能透露出心脏的健康状况吗?这听起来或许有些玄乎,但实际上,我们的手部细微的变化确实能给我们一些健康方面的提示
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咱们今天来聊聊,晚上睡觉前那些看似无害其实可能“减寿”的习惯,你有没有无意中也落入了这样的陷阱呢?每天,尤其是像程序员这样压力大的职业群体
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大病来前的5个信号,建议每个人都要知道!别等到住院了才后悔
生活中,我们总是忙于工作和家庭,常常忽视自己的健康。然而,大病并不是一夜之间突然降临的,往往在发病前身体已经发出了很多警告信号
2024-09-30 19:01:00