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荞头，别名藠头、薤等，为百合科葱属木本植物。其高品质的地底球茎颜色雪白，头部向一方倾斜呈哨型，直徑1.4~2.6cm，为关键服用一部分。荞头球茎含有蛋白、碳水化合物、可溶性糖、矿物，及其维他命等营养元素，兼顾一...……更多
2023-02-21 21:26:00荞头,食物,荞头,藠头,球茎,植物
荞头，作为石蒜科植物的鳞茎，它又被人们亲切地称为藠头。它的外表与洋葱颇为相似，呈白色，每年五月是它的采挖时节。洗净晒干后，它可以作为食材储备起来，或者直接生用。这种食材不仅美味可口，而且营养价值极高...……更多
2024-02-24 17:01:00藠头,糖醋,易学,做法,错过,荞头
...薤，就是咱们常见的藠头，部分地区的人们也将其称为“荞头”。藠头为多年生宿根草本植物。关于藠头的外观，明代医学家李时珍在《本草纲目》中有记载：“叶状似韭……薤叶中空，似细葱叶而有棱，气亦如葱。”藠头的叶...……更多
2024-05-06 00:39:00藠头,薤白,饭桌,曹植,李时珍,人品
...的作用。每年清明前后，就是荞苗的最佳赏味期，无论是荞头还是荞叶部分，正鲜嫩逼人，这个时候最好吃了！单是热油清炒，甚至不用多加调味料，便尽显清甜爽口，征服味蕾，回味无穷；或者将荞头和荞苗叶子切碎，与鸡蛋...……更多
2024-04-13 10:47:00延缓衰老,抵抗力,衰老,抵抗,血压,荞头
本文转自：井冈山报■ 黄健生炒螺蛳、荞头烧田螺肉、葱白烧河蚌，是永丰的三道河鲜菜，鲜香辛辣，口感独特，食之口齿生津，适合佐酒下饭。田螺通常生活在池塘、水田、河沟里，个体不大，肉不多，其真正的肉只是螺口...……更多
2023-01-06 09:19:00三道河,永丰,鲜菜,河蚌,螺蛳,荞头
...，黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢，具有美容的效果！荞头不知道这种蔬菜大家吃过没有，荞头富含蛋白质、氨基酸、可溶性糖、矿物质，拥有很高的营养价值，并且拥有一定的保健功能，女人多吃能有效地延缓衰老！女人到...……更多
2023-10-16 19:21:00食物,变化,女人,南瓜,黄瓜,维生素
...吃，还可以试一下把球茎茴香来炒着吃，尤其是在吃肉类食物的情况下能够炒着吃球茎茴香，是非常好的挑选。球茎茴香的做法吃球茎茴香的情况下方式是十分多的，最先把球茎茴香切割成丝拌凉菜吃，它是非常好的一个挑选，...……更多
2023-01-12 15:57:00球茎,茴香,球茎,茴香,情况,挥出
...后切成段。6.准备1小把荞苗清洗处理干净，切成段。Ps：荞头和叶子要分开来。
7.热锅落油，先倒入荞头爆香后，接着放入腌制好的瘦肉，并用筷子迅速划散开来。8.加入荞苗，迅速翻拌均匀。9.加入蕨菜，大火翻炒1分钟，再加...……更多
2024-04-14 17:13:00野菜,米饭,风味,就是,蕨菜,浸泡
...辣气味，二是具有为度过严苛气候储存水分和营养的膨大球茎。该研究从独特的葱蒜气味和膨大球茎两个角度系统解析了葱属重要性状形成和演化的分子机制。研究团队选择洋葱、大葱、大蒜3种最为常见的葱属植物作为研究对...……更多
2023-11-08 07:06:00育种,线索,植物,时空,应用,技术
...不打郎中门前过”，这就说明了藠头还是一种药食同源的食物。藠头除了在中国比较火，其实在一些东南亚国家，比如日本、韩国、马来西亚、越南等等国家都比较火，这些国家也有吃泡藠头的习惯。而藠头也是一种营养价值非...……更多
2023-11-14 22:28:00藠头,青霉素,免疫力,免疫,食物,藠头
...棱草、雷公头、尖毛草等，是多年生长木本植物，其地底球茎造成地下茎，又长更新的球茎，萌发幼草，一株然后一株，绵绵不绝地生长发育，在成长期内，能在短期内内以多倍乃至几十倍的总数迅速繁殖生长发育，快速攻占路...……更多
2023-02-12 20:08:00香附子,香附子,农作,地下茎,生长发育,球茎
...记者王青云）日前，国家卫生健康委发布公告，将石斛原球茎纳入新食品原料。铁皮石斛为兰科石斛属植物，在我国民间具有食用历史，主要食用方式为即食、煲汤、烹炒、榨汁、冲泡等。石斛原球茎是以铁皮石斛或霍山石斛的...……更多
2024-03-15 22:06:00球茎,石斛,食品原料,原料,食品,石斛
...多种新鲜“外调菜”大量上市。“比如，店里有广西的鲜荞头、建瓯的鲜甜笋、兰州的水果百合、河南的铁棍山药、云南的蚕豆等，上柜期较长，销量很好。”虽然本地及周边地区的水叶菜价格出现小幅上涨，空心菜、菜胆等价...……更多
2023-04-21 08:15:00菜篮,菜篮子,价格,菜篮,厦门,菜篮子
...婶木瓜丝、孙大婶五彩椒、孙大婶酱泡大蒜、孙大婶酸辣荞头、孙大婶榄角、杏香腊肠、杏香腊肉、福晋泰青柚、三宝培强红薯干、平山韦氏米粉等平南县名特优产品。活动现场，参会领导共同发布了“荟味龚州”区域公用品牌...……更多
2024-01-29 18:40:00平南县,平南,南宁,公用,发布会,区域
...友味道，以美食传递广西文化情感。萝卜、木瓜、包菜、荞头、芒果等酸甜爽脆的南宁酸嘢，以及南宁酸嘢腌制醋、水果伴侣水果粉等特色产品也让观众回味无穷。2023年10月，南宁酸嘢制作技艺被列入第九批自治区级非物质文化...……更多
2024-05-26 10:44:00南宁,深圳,元素,南宁,广西,壮锦
...味散出。我和信息员立马走访调查，发现那里是一家私人荞头加工厂，因为生产加工设备落后、生产条件不达标，产品质量可想而知。我请来加工厂负责人、村党支部书记、村民代表，多次沟通调解，分析利弊，最后加工厂自愿...……更多
2023-02-24 04:06:00防护网,科普,监管,防护,食品安全,食品
...在浅水区和阴影中。与同属植物一样，其具有充满空气的球茎，为开花茎秆提供浮力和基础。球茎下方，一根羽毛状的主茎将植株固定于其所在溪流、河流或池塘的底部韧皮是从各种植物(尤其是潘多拉的水生植物)内层树皮中取...……更多
2023-12-21 21:35:00潘多拉,潘多,阿凡,海草,森林,方法
...送给亲戚朋友。”韦婉欣说，她对酸品的偏爱也刻在其他食物里，不仅是食用，还会购买酸泡椒、酸藠头、酸姜等作为炒“柠檬鸭”的底料。据了解，该店的“酸坛酸”因无糖、口感醇厚受到中老年人的欢迎，偏辣的蔬菜酸、水...……更多
2024-04-23 01:36:00河池,一口,爱上,河池,都安,宜州
...浸菜里，传递了母亲的爱，她用心将朴素的食材做出大于食物本身的味道。那年在地中海，因为不习惯天天吃面包与烤肉，便决定自己打理伙食。靠山吃山，靠海吃海，地中海的海鲜和蔬菜格外鲜美。欧洲人在烹饪时为了保持其...……更多
2023-02-17 09:14:00母亲,母亲,客家,客家人,地中,藠头
...一股独特的柠檬香气，每一次吃都会觉得很惊喜食材：酸荞头、酸姜、腌制柠檬、酸山黄皮、酸泡椒做法：1、鸭肉用面粉清洗干净，多过两遍水；所有配料切碎，柠檬要去籽，不然会发苦2、起锅少许油，放入鸭肉、生姜片、大...……更多
2024-04-26 10:16:00小孩,老人,鸭肉,鸭子,小火,姜片
...地亦有牛粪葱、野香郁郁葱葱的称呼。主茎高达到70cm。球茎近球型，粗1-2cm；外被膜质鳞皮。叶基生；叶子线型，长20-40cm，宽3-4mm，顶端渐尖，尖部鞘状、抱茎。长葶由叶丛中抽出来，单一，站立，光滑没毛；伞状长序密而多花...……更多
2023-03-07 15:09:00野葱,韭菜,野葱,韭菜,生长发育,发育
...事长袁传明说。“登仙桥”是一家专业从事竹笋、蘑菇、荞头、马蹄等农副产品深加工的公司，至今已有30多年历史。该公司坚持人才引进、科技创新，建设绿色环保工厂，推动乡村振兴，打响了“乐安竹笋”品牌，获得越来越...……更多
2023-05-09 10:43:00乐安,江西,生态,英才,天下,服务
...芽身部分，控水。2.荞菜择洗干净，控水，切短段。Ps：荞头我留起来了，这道菜只用叶子部分。3.碗中磕入3个鸡蛋，打散，小火热锅倒入油烧热，把鸡蛋液倒入翻炒均匀，用筷子划散成小块。
4.放入黄豆芽，翻炒至断生后，下...……更多
2024-04-14 17:20:00吃法,豆芽,味道,营养,黄豆芽,黄豆
...简单的 五柳炸蛋……所谓“五柳”，指的是酸子姜、酸荞头、酸萝卜、酸木瓜、酸黄瓜，这酸爽的“五柳料”，配上用糖熬成的汁， 欲罢不能的酸甜口味，被香酥多孔的炸蛋经过焖煮后充分吸收，吃起来开胃无比，广受欢迎。...……更多
2023-03-18 14:28:00煎蛋,专治,中国,地图,煎蛋,鸡蛋
本文转自：云南日报藠头种子清晨，在农业综合服务中心工作人员的指导下，开远市碑格乡阿痴村藠头种植户们将生物有机肥和农家肥搅拌混合后撒到土地里，并两人或四人一组，挖土开沟，放入藠头种子，大家配合默契，一...……更多
2024-02-23 07:01:00开远市,藠头,开远,万亩,藠头,碑格
藠头炒肉，这道色香味俱佳的家常菜，以其独特的口感和风味，成为了许多人餐桌上的常客。每当这道菜端上桌时，总能引起一片赞叹之声。藠头，这种看似平凡的食材，其实蕴含着丰富的营养和独特的香气。它的口感脆嫩，...……更多
2024-05-16 15:44:00藠头,色香味,家常菜,家常,一道,藠头
...大的孩子。今天老爸做了一道超级好吃的下饭菜——凉拌藠头，也是我非常喜欢吃的，餐桌上有一盘它，别提多解腻了。藠头是南方常见的蔬菜，北方人相对来说吃的比较少，它和葱姜蒜差不多，口感辛辣，食用价值极高，富含...……更多
2024-02-07 19:45:00消炎,心血管,心血,疾病,藠头,根蒂
...苦味，但我不大喜欢慈姑炒雪菜。汪曾褀先生在《故乡的食物》一文“咸菜茨菰汤”中说道：“我小时候对茨菰实在没有好感。这东西有一种苦味。民国二十年，我们家乡闹大水，各种作物减产，只有茨菰却丰收。那一年我吃了...……更多
2023-11-14 06:54:00慈姑,慈姑,茨菰,咸菜,水生,蔬菜
...锦江堤坝上放眼望去，新建区港北村田间地头郁郁葱葱，藠头长势喜人。自2021年开始，港北村以“公司+合作社+农户”的模式带领村民们在特色产业发展赛道持续发力。两年多来，在科学规范种植管护及农户精耕细作之下，“小...……更多
2024-05-17 07:03:00红利,政策,发展,企业,藠头,芦笋
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