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春天常吃这五种“护肝菜”,眼睛明亮,皮肤更水灵
...(3)喜欢口感更鲜美的话,可以加入适量的生抽提味。五、茭白炒肉茭白富含膳食纤维和维生素,能够促进肠道蠕动,帮助排出体内的毒素,保护肝脏的健康。肉类是优质蛋白质和铁的主要来源,有助于促进肝脏的修复和再生。这...……更多
推荐5道香气扑鼻的家常菜,美味实惠,解馋又下饭,做法简单易学
食材:黄牛肉100g、茭白1个切丝、青红椒切丝、洋葱1/4个切丝、蒜切片、姜切沫腌制:两勺姜葱水,一勺生抽,半勺蚝油,半勺淀粉,搅拌均匀,用油封住酱汁:一勺生抽,一勺蚝油,一勺糖,一勺淀粉,一些黑胡椒盐,加点水...……更多
春末,少给孩子吃牛肉,多食8道菜,补充营养,助力长高个子
...白糖、香醋、香油,拌匀腌制片刻;3、凉拌即可食用。茭白炒肉材料:猪肉丝、大葱段、嫩姜丝、茭白丝、花椒、青红椒、姜片、蒜末。做菜步骤来啦!首先,把猪肉切成丝儿,然后加入1勺料酒、1勺生抽、淀粉、半勺老抽和1...……更多
春天减脂,多吃这6种碱性菜,调节酸碱平衡,健康减肥
...,而且富含营养,是春季减脂期间的理想选择。一、素炒茭白:茭白,又称箬竹,是一种春季常见的蔬菜,以其鲜嫩爽口、营养丰富而备受青睐。茭白含有丰富的膳食纤维和维生素,对于调节肠道功能、促进消化具有显著的效果...……更多
蟹黄头道菜:鲜香浓郁,滋味悠长
...、马兰头、枸杞头、香椿头等“唤醒”您的味蕾,更有那茭白、芡实、茨菰、菱角、莲藕、荸荠等“水八仙”让您垂涎欲滴;餐桌灶台,龙虾、昂刺、泥鳅、长鱼、甲鱼、螃蟹等精品水产品更是格外鲜美。若让龙袍人选择一道菜...……更多
中医建议:“养生先养腿”!常吃4样,补钙健骨,腿脚有劲力气足
...能增强体力,让你在日常生活中保持轻盈有力的步伐。4. 茭白(茭白炒木耳)茭白是一种水生蔬菜,因其清脆的口感和丰富的营养而备受喜爱。茭白富含钙质和多种维生素,特别是维生素C,这种成分能够促进钙的吸收,增强骨...……更多
“它”是天然解毒王,一周吃两次,排毒护肝,预防肝病
...天然解毒王,一周吃两次,排毒护肝,预防肝病!它就是茭白。茭白,又名高瓜、茭笋,是一种具有特殊风味、丰富营养的蔬菜。茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等多种营...……更多
霜降过后,吃白菜不如吃它!被誉为“水中人参”,好吃营养正当季
...白菜不如吃它!被誉为“水中人参”,好吃营养正当季。茭白是江浙一带常见的蔬菜之一,这个季节正好是茭白上市的季节,最是鲜嫩的时候,“茭白”,它被誉为“江南三大名菜之一”,更有“水中人参”的称号,茭白的肉质...……更多
伏天最该吃的不是黄瓜,而是它,清热祛湿,营养又便宜,老少皆宜
...不妨多吃些祛湿才,帮助身体祛湿排毒,安稳度过三伏。茭白是一种水生蔬菜,正大量上市,它以丰富的营养价值而被誉为“水中人参”,茭白含大量蛋白质、氨基酸、糖类、维生素B1、B2、E、矿物质、胡萝卜素和膳食纤维等多...……更多
“夏补钾,身不乏”,这个高钾蔬菜使劲吃!
...和牛肉的鲜嫩完美结合,特别满足!赶紧做起来吧。三、茭白毛豆炒河虾茭白毛豆炒河虾是一道色香味俱全的家常菜,它将新鲜的蔬菜与河虾的鲜美完美结合,不仅口感丰富,而且营养价值高。这道菜的制作过程简单,也很适合...……更多
茭白茭白是一种水中的食物,也被大家称之为“水宝”,茭白的营养价值非常的丰富,富含的碳水化合物能够给人体补充营养成分在里面,尤其是夏季的时候食用是最好的,不但可以起到清热通便的功效,还能解除酒毒,对于...……更多
一家三口一周晚餐走红朋友圈,家人吃饱吃好从不浪费,拒绝精致穷
...低脂又清爽,清肠刮油,给肠胃洗洗澡。 【周三、青椒茭白炒猪肝+玉米豆米炒南瓜丁+香辣烧米豆腐】“秋天到,南瓜俏”,秋天是吃南瓜的季节,前几天朋友送了一个南瓜,这几天变着花样吃。今天看着家里还剩下一个水果...……更多
夏天是“养骨黄金期”,这4道高钙菜,强健骨骼,老人小孩要多吃
...壮的骨骼,确保他们能够更加活跃和健康。推荐食谱一:茭白炒牛肉茭白富含维生素B、C和钾,而牛肉则是高质量蛋白质和钙质的优良来源,特别适合增强骨骼和肌肉健康。这道菜结合了茭白的清脆与牛肉的鲜嫩,不仅美味,还...……更多
这道简单烹饪的茭白炒鸡蛋,它既营养美味,又充满了想象力
...导致腻感和上火。其实,餐桌上还有一些平民蔬菜,比如茭白,它的嫩滑口感和丰富营养使它成为冬季的最佳食材之一。茭白搭配鸡蛋能够创造出色香味俱全的佳肴,不仅能增进食欲,还尤其适合孩子食用。在这个冬季里,不要...……更多
巧做除夕团圆饭  健康快乐过新年
...合烹,其中加入芦笋、豆芽、百合、山药、豌豆、木耳、茭白、莲藕等清爽美味的食材。清爽蔬菜要注意少油、少盐,如蒸蔬菜、大拌菜、果蔬沙拉等。蔬菜既要有深色蔬菜(如西蓝花、西红柿、菠菜等),也要有浅色蔬菜(如...……更多
小雪快吃它,2元一斤全身是宝,竟还是“养肺好帮手”,别不懂吃
...这种食物,它是“养肺好帮手”,它就是很多人都爱吃的茭白。每年的小雪时节,正是茭白大量上市的时候,此时成熟的茭白,都是自然生长的,它生吃都特别鲜甜,而现在的茭白,相比较秋天的茭白,它的价格也特别便宜,在...……更多
富含17种氨基酸,比萝卜营养,比白菜鲜,冬天遇见使劲吃
...味可口、暖胃又有营养的食材来滋补身体。在这个时候,茭白成为了备受推崇的美食之一。被誉为“水中参”的茭白,不仅味道鲜美,而且含有丰富的营养成分,被认为是入冬后吃的比红薯还好的食材。茭白,又称高瓜、茭笋、...……更多
中国有句俗语:“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”,秋天正是品
...发更多烹饪灵感。例如,平台上的家常秋味食谱“大闸蟹茭白咸肉汤”,将大闸蟹与咸肉、茭白等食材巧妙结合,烹制出一锅鲜美的秋日盛宴。煸炒后的大闸蟹释放出浓郁的蟹黄香气,与咸肉的油脂香气交织,再配以花雕酒与毛...……更多
这道菜是一道色香味俱佳的家常菜,口感鲜美,营养丰富
...发生。此外,还有一些其他富含粗纤维的蔬菜,如菠菜、茭白、红薯叶等,都可以帮助我们清理肠胃,保持身体健康。总之,饮食的健康问题在现代生活中越来越受到人们的关注。为了保持身体健康,我们需要及时清理肠胃,让...……更多
“秋吃白,病不来”,10月常吃这“4白”,滋阴又润燥
...食盐、生抽调味,撒上小米椒,翻炒均匀即可出锅。二、茭白推荐做法:【茭白炒肉丝】准备茭白、鸡胸肉、料酒、食盐、鸡精、淀粉、白糖、生抽、香醋、葱姜蒜、红辣椒。1、茭白去皮,洗干净后切丝备用。鸡胸肉洗干净切...……更多
“湿气”最怕的4种菜,建议常吃,健脾又养胃,不懂吃太可惜了
...前饮用,能够帮助清理体内湿气,保持身体轻盈。 四、茭白茭白含有丰富的膳食纤维和水分,有助于促进肠道蠕动,排出体内的湿气。它的清脆口感和独特香味,让人食欲大开。推荐食谱:鱼香茭白丝材料:茭白适量,猪肉末...……更多
秋季干燥,少吃发物,多吃“3白2红”,水润滋补不上火
...干燥带来的不适。推荐的“3白”包括西芹百合炒鸡蛋、茭白炒肉和莲藕雪梨猪骨汤。至于“2红”,即红薯圆子羹和西红柿炒鸡蛋,这些菜肴富含维生素和矿物质,帮助抗氧化和提升免疫系统。3白:一、西芹百合炒鸡蛋材料:西...……更多
家常小炒大集结,轻松掌握美味技巧
...一起来探讨几款经典小炒的做法,看看如何在短时间内用家常食材,做出色香味俱全的小炒。首先登场的是小炒肉丝。这道菜在很多家庭都是经典选择。选取适量的瘦肉切成细丝,用少许淀粉和料酒提前腌制,使得肉丝在翻炒时...……更多
天气寒冷、气候干燥,适当多吃茭白可以很好地保护我们的肺部
...物。在这里,我推荐给大家一种营养丰富又美味的食材-茭白。茭白含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等营养成分,不仅口感鲜美,而且容易被人体吸收,具有清解热毒、利湿...……更多
失眠多是肝火旺,建议中老年人多这8道菜,清火助眠,健康好吃!
...匀后即可出锅装盘,一道清爽可口的蒜蓉茼蒿就完成了。茭白炒肉材料:茭白300克;猪肉(瘦肉或五花肉均可)150克;大蒜3瓣;生姜一小块;食用油适量;盐适量;生抽适量;料酒适量;白糖适量;蚝油(可选)适量;胡椒粉...……更多
这些食物有着丰富的营养价值,能够帮助我们润燥驱寒,增强体质
...后加入少许植物油拌匀,腌制10分钟后煮熟即可。 三、茭白:茭白的味道甘甜,含有丰富的膳食纤维,有助于预防和缓解便秘。在秋冬季节食用茭白可以起到补虚健体的作用,还具有解毒的功效。此外,茭白富含多种营养物质...……更多
菠萝蜜炒肉丝的做法:家常美食新宠,口感鲜美营养丰富
菠萝蜜炒肉丝:一道色香味俱佳的家常美食菠萝蜜炒肉丝,听名字就让人垂涎三尺。这道菜融合了热带水果的甜美与猪肉的鲜嫩,再加上青椒和蒜粒的点缀,令人回味无穷。下面,就让我们一起探讨这道美味佳肴的制作方法吧...……更多
鱼香肉丝,色香味俱佳,深受家人的喜爱
鱼香肉丝,一道极具家常风味的美食,深得我国百姓的喜爱。它以猪肉为主,配以木耳、胡萝卜、辣椒等蔬菜,独特的鱼香味使其在众多家常菜中脱颖而出。现在,就让我来为你揭秘这道美味的家常菜是如何制作的。首先,我...……更多
秋天不小心就会出现这些现象,适当吃一些“祛火菜”,清热降燥!
...鸡蛋黄,蒸锅水开,盘子放入蒸锅中蒸十分钟即可。三、茭白炒肉丝 准备食材:猪肉、茭白、青椒、大蒜、料酒、盐制作方式:1、猪肉清洗干净,先逆着纹路切成片,再切成细丝,放入碗中加入盐、料酒、搅拌均匀;2、茭白要...……更多
儿时的记忆:影响80后一辈子的五道家常菜!
儿时的记忆,总是伴随着那些熟悉的味道,那些家常菜肴的香气,仿佛能够穿越时空,将我们带回到那个无忧无虑的年代。对于80后来说,五道家常菜更是承载了无数珍贵的回忆,它们不仅仅是食物,更是情感的寄托,是家的味...……更多
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李晓君,北京中医药大学教授、主任医师、硕士生导师,北京东城中医医院妇科专家。擅长治疗月经不调、痛经、闭经、不孕症、多囊卵巢综合征
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寻味江苏年俗,各有各的春节味
“烤头风”“打神鼓”“元宝茶”“拜神影子”……当新春的气息拂过江南,江苏十三市的年味也日渐浓郁。江苏各地除了贴春联、挂年画
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常州人的年味,藏在这些美食里!
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