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...：在碗里加入两勺酱油（生抽），一勺蚝油，半勺老抽（颜色剂），半勺白糖，一勺淀粉，再倒入半碗水，然后把这些东西搅拌均匀放在一边备用。炒肉末阶段：热锅加油：先烧热锅，然后放油，等油热了就把肉末倒进去翻炒，...……更多
2024-08-19 12:19:00菜系,生抽,排骨,肉末,切成,小米辣
...时候超适合减肥，而放了油就是热量炸弹，这种食物就是茄子。油焖茄子、炸茄盒、红烧茄子……茄子的吸油特性常常让人担忧其是否适合减肥期间食用，但实际上，只要正确烹调，茄子完全可以在减肥过程中发挥积极作用。图...……更多
2024-11-01 09:56:00蔬菜,减肥,茄子,热量,减肥,中毒
...变深黄后要放冰箱冷藏，用来拌饭或拌面都很绝。
五、茄子烧豇豆没胃口的时候一定要试试茄子烧豆角，茄子和豇豆都是应季菜，既新鲜又好吃食材：茄子、蒜末、一勺老抽 、两勺生抽 、半勺盐 、半勺白糖 、少许鸡精 、一...……更多
2024-06-11 10:31:00菜中,上品,豇豆,生抽,鸡精,辣椒
...新的口感，还能补充身体所需的维生素和矿物质。其次，茄子也是不错的选择。夏天的茄子肉质厚实，口感软糯。将其切碎后加入饺子馅中，既能增加馅料的口感层次，又能让饺子更加美味可口。还有黄瓜，夏天的黄瓜清爽脆嫩...……更多
2024-06-14 09:46:00韭菜,饺子,白菜,营养,饺子,饺子皮
茄子是我家餐桌上最常见的菜，一家老小都喜欢吃茄子，一年四季天天吃都不烦。一吃就是几十年。我们北方人还是习惯吃圆茄子，茄子营养丰富，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义...……更多
2024-02-24 06:47:00香辣,家常,一道,就是,这是,茄子
...，清爽爽的素菜，简直是夏日餐桌上的一抹亮色！新鲜的茄子、土豆和青椒，搭配鲜美的调味汁，香气扑鼻，口感爽滑。简单易操作，做法也是超级省事，适合新手厨房的小仙女们哦！尝一口，清新的味道肆无忌惮地在口中绽放...……更多
2024-04-20 10:45:00做法,妈妈,藕片,青椒,生抽,香菇
...蚝油:增加鲜味,使口感更丰富。生抽:用于调色调味,增加颜色和风味。老抽:主要是为了上色,使肉看起来红润诱人。制作步骤:准备梅花肉:选择一块新鲜的梅花肉,切成大小适中的块状或条状,方便煎制和食用。腌制肉块:将切好的肉...……更多
2024-08-20 06:52:00晚饭,烦恼,生抽,老抽,蚝油,切成
...起来看看具体做法吧。【如意开屏】所准备的食材有：长茄子、白糖、生抽、老抽、盐、香葱、小米椒
具体做法：1、准备一个粗细均匀的长茄子，要选择颜色比较紫的那种，这样出锅后会更好看，清洗干净，斜刀切成大概5厘...……更多
2024-02-07 19:05:00团圆饭,如意,人称,茄子,如意,香葱
...，蚝油各一勺，适量胡椒粉，搅拌均匀腌制20分钟。红烧茄子
材料：茄子，螺丝椒，小米辣，大蒜末。酱汁：2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，淀粉1勺，半勺白糖，半碗水搅拌均匀备用。脆爽土豆丝材料：土豆，青椒，辣椒面，生...……更多
2024-02-02 18:33:00做法,生抽,蚝油,老抽,大蒜,鸡精
...瓜里的钾元素能帮你调节血压，对身体很有好处。丝瓜炒茄子丝瓜配上茄子，一烧就是美味。简单又好吃，丝瓜嫩滑，茄子入味，家常味道就是香。这道菜可是咱们饭桌上的常客，每次做都能吃得干干净净。不信你试试，保证你...……更多
2024-06-14 09:40:00牛肉,营养,丝瓜,豇豆,泡菜,红薯
...透明，层次感明显，非常有观赏性。第五道菜是长豆角烧茄子。将长豆角和茄子切成段，用油炒熟后加入适量的蚝油、生抽和糖烧制片刻即可。长豆角富含膳食纤维和维生素，茄子则具有清热解毒、降血压的功效。这道菜颜色深...……更多
2023-12-19 10:30:00道菜,口感,清爽,颜色,制作,道菜
...切碎的蒜头）、酱油（用来调味的一种液体）、老抽（让颜色更深的那种酱油）、玉米淀粉（用来勾芡的粉状物）、黑胡椒粉（增加香气的调味品）、料酒（一种酒类调料）和盐（用来调味）。接下来是制作酱汁的步骤：在一个...……更多
2024-08-19 12:16:00真香,大米饭,米饭,搭档,大米,美味
中老年人要忌嘴，建议少吃茄子和豆腐，多吃五样，为秋冬打基础。大家好我是傻姐美食，天越来越凉了，虽然现在市场的蔬菜依旧多样，但是白菜在餐桌上稳稳占有它的一席之地。每年冬天我家都会囤许多白菜，冷天来一碗...……更多
2023-12-24 18:59:00中老年人,茄子,秋冬,豆腐,建议,食盐
...而且口感绝佳，非常适合家庭日常食用。第一道菜：红烧茄子红烧茄子是一道色香味俱佳的家常菜，茄子的口感软糯，搭配红烧的酱汁，让人回味无穷。制作红烧茄子时，首先要将茄子切成大小均匀的块状，用盐水浸泡片刻，以...……更多
2024-06-19 12:52:00家常菜,家常,胃口,营养,西红,茄子
...的间隙，悄悄溜到厨房偷偷探个究竟。看着妈妈把那片片茄子炸得金黄酥脆，再加上一锅独特的酸甜汁，整个厨房都弥漫着令人垂涎欲滴的香气。而每当那一盘糖醋茄子端上桌时，热腾腾的香气直冲云霄，仿佛把我带回了那个温...……更多
2024-01-08 09:09:00味蕾,一口,糖醋,茄子,边界,香气
...稍微加点水进去，味道会更棒哦！九、来，咱们聊聊红烧茄子这道菜啊。这茄子啊，经过红烧烹饪，真是美味极了。你看它那油汪汪的色泽，光看着就让人食欲大增。一口咬下去，外酥里嫩，味道醇厚，简直让人回味无穷。这道...……更多
2024-05-17 06:23:00素菜,清爽,切成,味道,口感,鸡精
...一些其他调味料，如五香粉、孜然粉等，增加风味。五、茄子：茄子是一种低热量、高纤维的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，对皮肤健康十分有益。茄子中的维生素E和抗氧化剂能够中和自由基，减缓皮肤老化的过程，促进...……更多
2024-04-19 18:02:00老得,食物,皮肤,女人,茄子,黄豆
...袅袅的厨房里，有一道经典川菜，那就是家常的《青椒炒茄子》。这道菜的历史可追溯到中国古老的烹饪传统，是一道富有家庭温馨味道的传统川菜。在川菜的丰富阵容中，青椒与茄子的完美搭配犹如一场舞蹈，交织出令人垂涎...……更多
2024-01-08 09:29:00青椒,神器,茄子,口感,香气,美味
...，就可以了，出锅后撒上香菜末就可以食用了。2.鲤鱼炖茄子把鲤鱼收拾干净，鱼身上划几刀，然后再划开的扣子里撒些细盐，这样容易入味。锅里放油，烧开，把鱼放到锅里煎至两面有微黄，一定要稍微多放些油，不然容易糊...……更多
2024-04-08 07:01:00鲤鱼,鲤鱼,料酒,十克,花椒,微黄
...蚝油调味（盐不要放多，虾米也带点咸味）即可。4.肉末茄子下饭菜-肉沫茄子～
酱汁：两勺生抽，一勺蚝油，一勺淀粉，半勺老抽，半勺白糖，少许盐鸡精半碗清水搅匀。
5.红烧鸡腿鸡肉这么做也太好吃了，全家都会夸你是大...……更多
2024-08-18 11:16:00流口,易学,做法,美食,生抽,三杯
...豆角干都熟透。根据口味加盐调味，大火收汁即可。二、茄子干茄子切成薄片，放入盐水中浸泡一会儿，防止变色。捞出后沥干水分，摆在晒网上，一天的时间就能晒至半干。茄子干可以用来炖肉，吸饱了肉汁的茄子干口感丰富...……更多
2024-07-29 11:18:00炖肉,干菜,秋冬,美味,蔬菜,豆角
...…对于我来说，最爱的当然还是为数不多的紫色蔬菜——茄子，相信也有不少小伙伴和我一样吧。如今，菜市场里的茄子相当便宜，几元钱就能做上一大盘。在北方民谚就有：“夏天种茄子，秋天吃茄子”的说法。也就是说，秋...……更多
2024-04-14 16:29:00海鲜,身体,茄子,豆角,苦瓜,切成
...自由基，减少氧化损伤，从而保持皮肤的年轻状态。一、茄子：富含维生素C、维生素E和茄红素等抗氧化物质，能够抑制自由基的产生，保护皮肤免受氧化损伤，延缓皮肤衰老过程。推荐做法：地三鲜材料：土豆：2个、茄子：1...……更多
2024-04-19 18:01:00食物,皮肤,推荐,切成,芝士,甜椒
...的家常。黄牛肉末煸干菜食材：黄牛肉1块、黄瓜干1把、茄子干1把。腌豇豆1把、白笋干1把（可替换萝卜干）、腌泡椒1把、小米椒1把、老姜末1撮、蒜头5瓣、青葱1根调味：蚝油1小匙、味精1小匙、生抽1小匙、白胡椒粉1撮、细盐1...……更多
2024-07-28 06:24:00小炒,湖南,外婆,牛肉,干菜,肉末
...锅：确保豆腐和鸡蛋炒匀后，即可出锅，装盘食用。红烧茄子【食材】茄子、生抽、蚝油、白糖、鸡精、盐、水淀粉【做法】1.将茄子切成块后放入大碗中，加入一点盐，用手抓拌均匀，腌制一会儿。2.准备一个小碗，加入两勺...……更多
2024-04-19 12:34:00春菜,从头,时间,生抽,切成,五花
...天吃最合适了，既开胃又营养，简直完美！
二、来说说茄子这事儿。茄子这东西，夏天吃特别好，能清热解暑，还润肠通便。它还能降低血脂、血压，抗氧化啥的，好处多得很。夏天多吃点茄子，能帮身体排出多余的热量，新...……更多
2024-05-19 15:13:00时节,夏日,酸梅,绿豆,绿豆汤,酸梅汤
...餐：【炒蒲瓜】、【海带排骨汤】、【炒花蛤】、【酱炒茄子】和青菜【酱炒茄子】茄子切成细条，直接放入锅中，小火焖软，然后加入适量的油，放入梅菜酱炒香，接着放点生抽糖，和茄子一起继续翻炒，中途可以加点水焖煮...……更多
2024-02-22 20:24:00晚餐,成本,生抽,热油,蒜蓉,胡椒粉
在炎炎夏日，凉拌茄子是一道清爽解暑的佳肴，不仅口感鲜美，还能带来丝丝凉意。茄子的肉质细腻，含有丰富的营养物质，如维生素、矿物质和膳食纤维等，对人体健康十分有益。首先，选择新鲜的茄子是制作凉拌茄子的关...……更多
2024-06-09 09:24:00酸甜,茄子,大叔,茄子,口感,蒜头
...养美味的绿色美食食谱。供大家参考。推荐食谱一：小炒茄子丝先周边一根洗净的茄子，把茄子切成丝儿，不需要切的太细，切好之后加两勺盐，给它腌一会儿。准备一个绿椒，切成丝，切一点葱花，蒜瓣拍碎剁成末，提前兑一...……更多
2023-10-25 12:56:00多运,蔬菜,饮食,绿色,健康,茄子
...理的养生饮食搭配给大家分享出来，愿大家吃起来健康。茄子适合一些爱美的女性食用，茄子富含维生素c，可以帮助大家减轻体内的氧化速度。同时呢，也可以帮助大家使血液中的胆固醇水平降低，帮助大家少一些三高疾病。...……更多
2024-06-10 13:48:00抗衰老,易学,口感,血脂,维生素,做法
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