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大叔教你做凉拌茄子,酸甜可口,微辣开胃,让人心旷神怡
在炎炎夏日,凉拌茄子是一道清爽解暑的佳肴,不仅口感鲜美,还能带来丝丝凉意。茄子的肉质细腻,含有丰富的营养物质,如维生素、矿物质和膳食纤维等,对人体健康十分有益。首先,选择新鲜的茄子是制作凉拌茄子的关...……更多
地三鲜,鲜美满分的家常盛宴,口口香浓,色香味俱全
...三鲜的制作看似繁琐,实则简单。它的主要食材有土豆、茄子、青椒,这三种蔬菜分别代表着地下的三宝。它们的搭配既营养又美味,是家常菜中的佳作。接下来,就让我来为大家详细介绍一下地三鲜的制作过程。首先,我们需...……更多
一家三口的晚餐,最重要的是温馨和谐,而不是丰盛奢华
...花增香(如果使用),然后即可出锅装盘。第二道菜红烧茄子 材料:-茄子:2-3根(根据大小和个人喜好调整)-蒜末:适量-姜末:适量-葱花:适量-生抽(酱油):适量-老抽(老抽酱油):少许(主要用于上色)-糖:适量-盐...……更多
这些食物不仅美味可口,还能帮助我们补气、护血管,防癌消水肿
...后加入菠菜,煮至变软,加盐调味即可。推荐食谱二:烤茄子 烤茄子是一道简单又美味的碱性食物。茄子含有丰富的维生素和矿物质,有助于减少体内炎症,预防癌症。这道菜的制作方法简单,口感独特,是一道健康的家常佳...……更多
养生重在“清补”,建议常吃这5种食物,调养脾胃去秋燥
...家人吃这5种清补食物,调养脾胃去秋燥,舒服度秋天。茄子——素烧茄子【食材】:茄子适量、青椒适量、生抽2勺、料酒1勺、豆瓣酱2勺、醋1勺、白糖1勺、姜蒜适量、【做法】:1、茄子切成条,用盐腌制30分钟,腌好的茄子用...……更多
冬天冷又燥,多吃4种自带“天然花青素”食物,美容养颜,强免疫
...炒均匀后撒入葱花、白芝麻,炒匀后即可出锅。 三、紫茄子推荐做法:【鱼香茄子】准备茄子、猪肉、香葱、生姜、蒜瓣、郫县豆瓣酱、小米椒、老抽、生抽、陈醋、蚝油、白糖、淀粉、清水。1、紫茄子洗干净,不去皮,切成...……更多
厨艺揭秘:酸辣拌茄子的爽口诱惑,轻松几步打造夏日餐桌明星
在炎炎夏日,一道清凉爽口、酸辣适中的酸辣拌茄子,无疑是激活味蕾、提振食欲的餐桌明星。下面就为您揭晓这款美味佳肴的烹饪步骤,让您在家也能轻松复制这道令人回味无穷的夏日凉拌菜。首先,挑选新鲜嫩滑的长茄子...……更多
夏天,适合中老年人吃的5道家常菜!清淡少油,越吃越年轻
...辣椒红油,调料全放进去后,拌均匀就能装盘啦!【三、茄子】 夏天正是茄子大量上市的时候,这茄子的紫色外皮,营养超级丰富,特别是维生素含量,简直秒杀其他蔬菜!推荐做法:【红烧茄子】1.先把需要的食材都准备好...……更多
推荐8道海鲜盛宴做法,简直好吃到跺脚,学会你就是大厨
...的蒜蓉酱,这酱真是太绝了,无论是做蒜蓉大虾还是蒜蓉茄子,味道都是一级棒! 来,教大家做个简单又好吃的生蚝。先拿一勺蚝油,半勺生抽,再来一勺清水,搅和搅和,调成一碗香喷喷的料汁。然后,把这料汁儿均匀地浇...……更多
这些菜品适合大人和小孩,是全家人都喜欢的食物
...。这道菜不仅适合早餐和晚餐,还可以作为下酒菜。凉拌茄子食材:茄子、香菜、白芝麻、小米辣做法:1.将茄子洗净放入锅中蒸熟,然后撕开,香菜洗净切段,小米辣切圈。2.调料汁:将小米辣、一勺蚝油、一勺生抽、一勺醋...……更多
夏天,这8道菜要使劲吃!6月要多吃它,补血补气,安稳度过夏天
...鸡精调味,最后加入香菜快速翻炒后即可出锅。酥脆风味茄子材料:茄子,干红辣椒丝,香菜,淀粉,大蒜,糖,酱油,花椒粒,鸡粉(鸡精) 步骤:1.茄子切滚刀块,放盆中,用水冲洗。2.干淀粉撒在茄子块上,使每块茄子都...……更多
鲤鱼怎么做好吃又简单
...,就可以了,出锅后撒上香菜末就可以食用了。2.鲤鱼炖茄子把鲤鱼收拾干净,鱼身上划几刀,然后再划开的扣子里撒些细盐,这样容易入味。锅里放油,烧开,把鱼放到锅里煎至两面有微黄,一定要稍微多放些油,不然容易糊...……更多
秋天吃鸡鸭肉不如吃它,营养滋补又解馋,随手一炒,比吃肉还香
...多好处。下面与大家分享两道美味的鱼籽炖豆腐和鱼籽炖茄子的食谱,保证让您吃过后直呼过瘾。推荐食谱:【鱼籽炖豆腐】准备食材:鱼籽、豆腐、葱、姜片、干红辣椒、生抽、花椒、食用油、盐、鸡精具体做法:1.将鱼籽清...……更多
分享比肉还好吃、最下饭的十道炒素菜,清爽下饭,好吃不胖
...稍微加点水进去,味道会更棒哦!九、来,咱们聊聊红烧茄子这道菜啊。这茄子啊,经过红烧烹饪,真是美味极了。你看它那油汪汪的色泽,光看着就让人食欲大增。一口咬下去,外酥里嫩,味道醇厚,简直让人回味无穷。这道...……更多
年夜团圆饭,少不了这道硬菜!人称“如意开屏”!简单又喜庆
...起来看看具体做法吧。【如意开屏】所准备的食材有:长茄子、白糖、生抽、老抽、盐、香葱、小米椒 具体做法:1、准备一个粗细均匀的长茄子,要选择颜色比较紫的那种,这样出锅后会更好看,清洗干净,斜刀切成大概5厘...……更多
...生活中烧菜,黑木耳常见来作为火锅配菜与红萝卜同炒。茄子清热祛火,特别适合夏季吃,木耳好处也许多,那麼茄子能和黑木耳一起吃吗?茄子和木耳的功效是啥?茄子和黑木耳能一起烧菜吃吗?茄子和黑木耳能一起吃吗茄子...……更多
米饭的“黄金搭档”,食材简单、价格实惠,随手一炒
...汁,喜欢的朋友就收藏起来试一试吧。推荐食谱二:红烧茄子茄子,给它洗干净,放到案板上,切成滚刀块,装入一个大盆中,然后往盆中加入一勺食盐,抓拌均匀,抓匀之后让其腌制十分钟,大蒜,用刀拍一下,然后剁成蒜末...……更多
周末到了 ,安排这6样小炒菜,再也不用去饭店了,营养又好吃
...由于好吃美味,现在全国各地都在吃这道菜。这道菜是由茄子、土豆和青椒一起制作的。烹饪好的美食,涵盖多种食材的营养,让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。下饭下酒好帮手。食材;土豆1个,茄子1个,青椒2个,...……更多
少吃黄瓜苦瓜多吃它!全身是宝,鲜嫩营养高,杀菌通便还养胃
...,不辜负!大家好,我是爱美食更爱生活的晓峰。夏季是茄子大量上市的季节,茄子也是我最喜欢吃的蔬菜之一,所以每年老爸都会在他的小菜园里种上一些茄子。我家夏天吃茄子根本都不用买,这不,昨晚回老家,又收获了满...……更多
每次吃这一道农家菜,孩子都要2碗饭,开胃好吃又过瘾做法超简单
...家介绍的,就是这样一道令人垂涎欲滴的农家菜——红烧茄子。每次做这道菜,孩子们总是胃口大开,抢着要添饭,开胃好吃又过瘾,做法还超简单。红烧茄子,看似平凡的一道菜,实则蕴藏着丰富的内涵。首先,选材方面就要...……更多
要多运动,少熬夜,饮食要健康绿色,多吃一些应季的蔬菜
...养美味的绿色美食食谱。供大家参考。推荐食谱一:小炒茄子丝先周边一根洗净的茄子,把茄子切成丝儿,不需要切的太细,切好之后加两勺盐,给它腌一会儿。准备一个绿椒,切成丝,切一点葱花,蒜瓣拍碎剁成末,提前兑一...……更多
老北京人最爱吃的打卤面,分享3种卤子做法,鲜香美味,吃着带劲
...搭配清爽的黄瓜丝,一道美味佳肴即可上桌享用。【二、茄子打卤面】将茄子切成丁状,五花肉切成块状备用。然后,我们开始加热锅子并倒入适量的油,油的数量尽量多一些,这样可以确保烹制出的菜肴更加美味。2、将切好...……更多
炒茄子时,要不要先“放油”?30年大厨:茄子不黑不油腻有诀窍
在我们寻找舌尖上的美味旅程中,茄子无疑是一位不可多得的好伙伴。不管是哪个季节,走进菜市场,总能看到那一抹鲜亮的紫色,让人忍不住想把它带回家,变成一桌好菜。茄子的魅力在于它的万变风情,既能独立成菜,也...……更多
立夏后牢记“三吃三饮”,顺应时节,轻松享夏日
...天吃最合适了,既开胃又营养,简直完美! 二、来说说茄子这事儿。茄子这东西,夏天吃特别好,能清热解暑,还润肠通便。它还能降低血脂、血压,抗氧化啥的,好处多得很。夏天多吃点茄子,能帮身体排出多余的热量,新...……更多
藏在身边的“碱性食物之王”,三天一次,口臭不见了,肠道干净了
...、根据口味加入适量的盐调味即可。推荐食谱三:土豆烧茄子土豆烧茄子是一道色香味俱全的素菜。土豆和茄子的搭配不仅口感丰富,还能提供丰富的维生素和矿物质。这道菜简单易做,是日常餐桌上的常客。 主要食材:土豆...……更多
茄子和它一起吃,降压杀菌还养胃,年过50要常吃,营养健康
导语:茄子和它一起吃,降压杀菌还养胃,年过50要常吃,营养健康又美味!“幸福就是厨房有烟火,院里有猫狗,朝暮有你我,一屋两人有她与我立黄昏,三餐四季有他问我粥可温”,人生在世要慢慢生活,好好吃饭,深深爱...……更多
分享三道好吃的家常红烧菜,简单几步就能烹饪成功,吃着特别香
...单而美味的家常红烧菜品:红烧冬瓜、红烧土豆片和红烧茄子。下面,就让我们一起来学习如何制作这几道美味红烧菜吧!红烧冬瓜冬瓜是一道常见的素菜,但其同样适合红烧烹调,口感更加增色不少。准备一块冬瓜,洗净去皮...……更多
立秋之后,这菜使劲吃,它是“养肝高手”,清肝排毒,包饺子真香
...很重要,不妨多吃一些对肝脏有好处的蔬菜和水果,例如茄子。茄子是夏季常见的蔬菜,它营养丰富,常吃茄子能够帮助降低血液中的胆固醇,帮助排出肝脏毒素,有利于身体健康。茄子的做法也非常多,我们平时常吃的有红烧...……更多
适量食用茼蒿,有助于补血、助消化、维持骨骼健康
...场买菜,发现好几个阿姨卖自家种植的小白菜、萝卜苗、茄子、茼蒿等,看起来就很新鲜,并且价格也很便宜。像小白菜这种绿叶菜,2块钱就可以买一大捆,花5块钱买了2捆茼蒿,1捆小白菜。我家几乎每周都吃2次茼蒿。茼蒿作...……更多
冰箱久放的3物,或是肝癌的“罪魁祸首”,赶紧扔掉
...天大强推荐2种应季蔬菜的美食食谱。推荐食谱一:家常茄子茄子,切成五厘米的长段,再改刀切成宽条。切好的茄子条放入一个大盘中,加入比平时炒菜多两倍的食盐,用手抓拌均匀,腌制十分钟。再准备两个螺丝椒,去蒂去...……更多
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舌诊学问多,复杂舌象不用怕,夫妻质量下降了,中医教你一招解决
今天来咨询的患者反映说,自己比较怕冷,特别是天气冷的时候,这腿和脚啊怎么都暖不热。平时容易口渴,爱喝水,但是喝完就会频繁去厕所
2024-07-04 06:29:00
归脾丸巧搭配!4种搭配方法,不止补脾益气,学会全家受益!
大家好,我是张医生。如果你有气血亏虚的问题,平时总是无精打采,很容易累,有时候啊连话都懒得说;晚上还会睡不着,经常失眠
2024-07-04 06:29:00
这种肝郁舌象,你在吃十个月柴胡舒肝丸也没有用,综合调理才有效
这是前几天来咨询的一位患者,他说自己火气比较旺,身体经常会有发热的感觉。脾气也很暴躁,经常因为一些小事心烦、生气。平时还有口干口苦的问题
2024-07-04 06:30:00
药店里不起眼的六神丸,堪称中药里的抗生素,还能调理这5种病!
大家好,我是张医生,今天啊给大家分享一个能清热解毒、消肿止痛的良药——六神丸,它由牛黄、麝香、蟾酥、雄黄、冰片、珍珠这六味药材组合而成
2024-07-04 06:31:00
常年阴囊潮湿,久治不愈?中医仅需三招,轻松搞定潮湿不复
大家好,我是张医生。随着天气的逐渐炎热,来咨询的男性粉丝朋友也变多了,他们很多都被阴囊部位出现的潮湿、黏腻、瘙痒等症状困扰着
2024-07-04 06:32:00
年轻不节制,身体透支 疲惫乏力 失眠等!中医教你如何补回来?
这次来咨询的是一位女患者,今年刚满三十岁。她说自己的工作啊需要上夜班,作息不固定。平时情绪不太稳定,会通过吃东西来缓解
2024-07-04 06:33:00
一方多用的麦味地黄丸,不仅补肾润肺,还能改善这些病症!
大家好,我是张医生。今天来和大家讲讲“地黄丸”家族中的麦味地黄丸,它是在大家熟知的六味地黄丸的基础上,增加了麦冬、五味子这两味能益气养阴
2024-07-04 06:33:00
舌诊分析:长期失眠 入睡困难,这种患者到底是哪里出了问题?
老规矩,先来看一下患者自述。患者说自己有长期失眠的问题,入睡很困难,睡着以后还会一直做梦,睡不踏实。平时啊不能多喝水,不然就会一直解小便
2024-07-04 06:34:00
战斗力差,教你一招黄金三步法,帮你持久有力,老当益壮!
大家好,我是张医生,战斗力的强劲和持久对于男性朋友来说可是十分重要的,如果你一些不得已的因素,导致这方面的功能受到损伤
2024-07-04 06:35:00
湿气重 齿痕明显,像这样的舌头,别再只知健脾了!进来教你一招
这次来咨询的是一位男患者,他说自己比较懒不爱动,脾气也不太好;平时作息不规律,晚上睡不着,喜欢熬夜,第二天睡醒以后身体会水肿
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寒湿越重,脾胃越废!两个中成药,逼出体内寒湿,救活脾胃!
现如今,多数人的脾胃功能啊都不算好,而造成这种情况的原因则多与寒和湿有关。这样说的依据是什么呢?今天张医生啊就来给你讲明白
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人过中年,要学会杞菊地黄丸,不光滋肾养肝,还能调这5种常见病。大家好,我是张医生,在中医理论中,人到中年以后,肾阴的亏损就会变得格外明显
2024-07-04 06:37:00
一个千年方,简单四味药,利湿、渗湿、燥湿,“吸干”陈年湿气
常言道“寒气易祛,湿难除”,湿气因为自身渗透、黏腻的特点,是很容易影响脏腑功能的,还会和体内其他的病邪相互结合,非常的缠绵难愈
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出现这样的舌头,千万别乱用附子理中丸,小心越吃火越大!
这次的患者说自己比较怕冷,感觉湿气比较重,经常会肚子疼、拉肚子,晚上呢不能喝水,不然就会一直去厕所,第二天脸还会浮肿。自己吃了一段时间的附子理中丸
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