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最近茄子这个做法火了,不加水不过油,软嫩入味,一周5次不嫌多
...丰富的营养,成为了餐桌上的一道亮丽风景,它就是酱汁茄子。酱汁茄子的特色在于其酱汁的调制。酸甜的番茄酱与咸鲜的蚝油、生抽完美融合,再辅以浓郁的老抽和清爽的米醋,使得酱汁既醇厚又清新。当酱汁与茄子完美融合...……更多
5种茄子的做法,简单营养,鲜美可口,下酒下饭都不错
老话说:“十月吃茄瓜,身体顶呱呱”,茄子是我们生活中常见的食材,不仅夏天可以吃,秋天更是吃茄子的好时候,因为秋茄子的营养更丰富。秋天气候干燥,容易上火,而秋茄子性凉味甘,有清热止血,消肿止痛等食疗作...……更多
夏天,黄瓜丝瓜靠边站多吃它,不到2块钱就能做一大盘,比肉都香
茄子不仅口感独特,更是营养丰富的蔬菜。它含有多种对人体有益的营养成分,是夏日里的健康小助手!每当我想到茄子的味道,都会觉得格外期待。那种鲜美的口感,那种淡淡的甜味,总是让我回味无穷。这个夏天,我决定...……更多
入伏,苦瓜丝瓜靠边站多吃它,清热解暑助消化
...注重养生的时期。在这个时节,调节饮食显得尤为重要。茄子是夏季的时令蔬菜,不仅价格低廉,而且新鲜嫩滑、营养丰富。中医认为,茄子味甘性凉,能够入脾、胃、大肠经,它富含蛋白质、膳食纤维以及多种维生素和矿物质...……更多
好吃到舔盘的5道家常菜,开胃解馋又下饭,好吃又过瘾,真香呀
...鸡精,翻炒均匀直至入味,便可出锅享用。【妈妈牌鱼香茄子】材料清单:茄子两枚,郫县豆瓣酱一勺,淀粉一勺,白糖五克,盐三克,生抽一勺,老抽半勺,蚝油一勺,食用油适量。配料:2个茄子,豆瓣酱1勺,淀粉1勺,白糖...……更多
家常红烧茄子,外酥里嫩,下饭神器,让人垂涎欲滴
今天,我想与大家分享一道家常美味——红烧茄子,它色香味诱人,让人垂涎欲滴。这道菜做法简单,却美味至极,令人难以抗拒。每次端上桌,它总是成为餐桌上的焦点,迅速被一扫而空,绝对是家庭聚餐的必备佳肴。【【...……更多
每次朋友来家里,都要做的拿手菜
...手菜,总能让大家赞不绝口。今天推荐的几道菜是:油焖茄子、鱼香肉丝、红烧鸡翅、小炒牛肉和西蓝花炒火腿。这些菜品不仅色香味俱全,而且各有特色,适合不同口味的朋友们。从茄子的软嫩浓香到肉丝的酸甜开胃,从鸡翅...……更多
精选12道茄子做法,一学就会,爱吃的茄子的人可以收藏!
酱烧茄子用料茄子1根、大蒜1头、黄豆酱、1大匙、老抽1匙、生抽1匙、糖2勺、黄酒2大匙、清水大半杯、肉末或五花肉适量步骤1.茄子切条或者用手撕成条,大蒜拍扁切碎末。2.油热(油要多)下1/3蒜末爆香。3.下肉末或者五花肉...……更多
春季减肥必备!8道低脂家常菜大揭秘,让你轻松瘦身!
...适量的食盐调味,撒入一把香菜碎点缀提鲜,即可出锅。茄子炒豆角食材:茄子、长豆角、生抽、蚝油、老抽、白糖、鸡精、盐、水淀粉、蒜末、干辣椒 做法:1.将切成条的茄子放入大碗中,加入适量的玉米淀粉,充分抓拌均...……更多
春季睡眠不好,建议常吃4种“高钾”菜,睡得香,精力旺
...一些其他的配料,如木耳、虾皮等,增加口感层次。四、茄子:茄子是一种常见的蔬菜,富含膳食纤维、维生素、矿物质等多种营养成分,尤其是钾的含量较高。茄子具有清热解暑、利尿通便、降血压等功效,有助于改善睡眠质...……更多
分享蒸茄子的做法,这道菜的菜名叫作“花开富贵”,寓意吉祥
...分析器”,吃10个洋葱不如一个它,你肯定猜不到它就是茄子,非常普通的家常菜,营养却很丰富,含有维生素c、维生素e、蛋白质及多种矿物质,多吃一些可以降血压、降低胆固醇、延缓衰老,其做法也很丰富,炖、蒸、炒都...……更多
萝卜山药靠边站,它才是大自然里的“软黄金”,鲜嫩美味营养高
...寿司或散寿司的馅料,以及作为拉面/乌冬面的配料香菇茄子食材:茄子,香菇,猪肉,香菜,小米椒,蒜末、生抽,蚝油,盐做法:1、将茄子滚刀切块,放进盐水浸泡。干香菇开水泡发切块,香菜切段,梅头肉切丁2、锅热倒油...……更多
立秋必吃的6道蒸菜,下饭健康又好吃
...爱吃!!简单的食材也可以做得好吃又好看! 二、蒸拌茄子平时家人都喜欢吃茄子,比起红烧茄子那些油炸的做法,这个蒸拌茄子更适合夏季,口感清爽,操作简单,茄子本身有些清甜,淋上料汁,就很入味,可以选嫩一些的...……更多
老北京人最爱吃的打卤面,分享3种卤子做法,鲜香美味,吃着带劲
...搭配清爽的黄瓜丝,一道美味佳肴即可上桌享用。【二、茄子打卤面】将茄子切成丁状,五花肉切成块状备用。然后,我们开始加热锅子并倒入适量的油,油的数量尽量多一些,这样可以确保烹制出的菜肴更加美味。2、将切好...……更多
只花25元做了3道菜,别看便宜,有荤有素营养全,汁多又下饭!
...的餐品?这不,我仅用25元就精心准备了三道佳肴:酱汁茄子、红烧鱼鳍和蒜末炒苋菜。别看这顿饭便宜,它可是荤素搭配,营养全面,每一口都让人回味无穷。一、【酱汁茄子】茄子的绵软与酱汁的浓郁在口中交织,形成了一...……更多
2月2号是小年,年味越来越浓,分享8道特色菜,给年夜添菜!
...水淀粉勾芡,开大火收汁,出锅后撒上白芝麻即可。鱼香茄子材料:茄子:4-5根;瘦肉末:150克;葱姜蒜:适量;辣椒酱:适量;酱油:2汤匙;料酒:1汤匙;白糖:1茶匙;盐:适量;鸡精:1/2茶匙;生粉:适量;食用油:适量...……更多
老得慢的女人都爱吃这5种食物,越吃皮肤越年轻
...一些其他调味料,如五香粉、孜然粉等,增加风味。五、茄子:茄子是一种低热量、高纤维的蔬菜,含有丰富的维生素和矿物质,对皮肤健康十分有益。茄子中的维生素E和抗氧化剂能够中和自由基,减缓皮肤老化的过程,促进...……更多
三伏天,这5种食物抓紧吃,营养好吃,养精神
...腐、冬瓜玉米汤、药膳猪骨汤、菌菇冬瓜蒸鸡腿和家常炒茄子。这些菜肴不仅做法简单,而且食材丰富,能够满足不同的口味需求,同时帮助我们在三伏天保持良好的身体状态。一、黄瓜拌豆腐1.准备食材:选择新鲜的黄瓜和细...……更多
建议少吃茄子和猪肉,多吃的4种食材,为秋冬打好基础
...础。然而,在美食的选择上,也需要慎重考虑。建议少吃茄子和猪肉,多吃的4种食材,为秋冬打好基础。一、为什么要少吃茄子和猪肉?1.茄子:虽然茄子营养丰富,但其中含有一种物质叫做茄碱,容易导致胃酸增多,可能引发...……更多
终于盼到了这一刻,按照网友们分享的绝妙配方制作的美食终于出炉
...满足,真心感叹这配方太绝了!一起来看看吧~一、【炸茄子卷】准备食材:茄子、猪肉、姜、蒜、葱、生抽、蚝油、黑胡椒粉、盐、油、鸡蛋、酥炸粉具体做法:肉沫的腌制:肉沫里加入1勺生抽、1勺蚝油、1个鸡蛋、少许盐、...……更多
茄子的三种美味做法:色香味俱全,不要错过!
茄丁面做法:1.我们将茄子洗净、切丁、盐水浸泡、攥干水分,备用。锅中倒油,油热后放入葱、姜、蒜爆香,加入茄丁翻炒至变软。放入适量生抽、老抽、盐、糖调味,继续翻炒均匀后盛出。2.煮面条,将煮好的面条捞出、放...……更多
夏天这菜使劲吃,“菜中上品”!脆嫩鲜香,好吃又下饭
...变深黄后要放冰箱冷藏,用来拌饭或拌面都很绝。 五、茄子烧豇豆没胃口的时候一定要试试茄子烧豆角,茄子和豇豆都是应季菜,既新鲜又好吃食材:茄子、蒜末、一勺老抽 、两勺生抽 、半勺盐 、半勺白糖 、少许鸡精 、一...……更多
小年即将来临,分享六道美味菜肴,营养美味又下饭,开心过小年
...鱼出锅后加少许葱丝和辣椒,趁热浇上花椒油即可。红烧茄子所需材料:茄子:适量;猪肉末:适量;青椒:适量,切段;姜蒜:适量,切末;生抽:适量;料酒:适量;红糖:适量;盐:适量;食用油:适量步骤:1.准备材料...……更多
养生重在“清补”,建议常吃这5种食物,调养脾胃去秋燥
...家人吃这5种清补食物,调养脾胃去秋燥,舒服度秋天。茄子——素烧茄子【食材】:茄子适量、青椒适量、生抽2勺、料酒1勺、豆瓣酱2勺、醋1勺、白糖1勺、姜蒜适量、【做法】:1、茄子切成条,用盐腌制30分钟,腌好的茄子用...……更多
好吃的流口水的5道家常菜,口味独特,朋友吃得满嘴流油,真香呀
...续翻炒至出锅即可。【青椒炒嫩茄】所需食材包括鲜嫩的茄子、色彩鲜艳的青椒(可根据个人口味选择辣椒的辣度)、切碎的蒜片,以及生抽和盐等调味料。 操作如下:首先,将嫩茄子切成薄片或细丝,撒上适量盐巴均匀搅拌...……更多
不适合吃茄子的三种人群
茄子,是我们餐桌上常见的一种蔬菜,具有丰富的营养价值,是一种低热量、高纤维的蔬菜,富含多种维生素和矿物质。茄子虽营养,但却不是适合所有人吃。在本文中,我们将首先介绍茄子的营养价值,然后告诉您三种不适...……更多
以下是4种适合晒干的蔬菜及其做法
...放入瓠瓜片大火翻炒,加入适量的盐调味,即可出锅。3.茄子:茄子也适合晒干,可以保留茄子的特有香味。将茄子切成长条或薄片,晾晒至变干。晒干的茄子可以用来炖肉吃,增加口感和色彩。 推荐食谱:茄子干炒五花肉做...……更多
6道家常下饭菜,简单又美味,上桌就被抢光
...最后,撒上香菜增添风味,便可出锅享用。【这一盘肉末茄子得配几碗米饭?】食材清单:两根茄子,二两肉末,适量葱蒜 做法如下:1.将茄子切成条状,撒上适量盐腌制十分钟。2.将腌制好的茄子挤干水分,撒上适量面粉,确...……更多
周末到了 ,安排这6样小炒菜,再也不用去饭店了,营养又好吃
...由于好吃美味,现在全国各地都在吃这道菜。这道菜是由茄子、土豆和青椒一起制作的。烹饪好的美食,涵盖多种食材的营养,让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。下饭下酒好帮手。食材;土豆1个,茄子1个,青椒2个,...……更多
每次吃这一道农家菜,孩子都要2碗饭,开胃好吃又过瘾做法超简单
...家介绍的,就是这样一道令人垂涎欲滴的农家菜——红烧茄子。每次做这道菜,孩子们总是胃口大开,抢着要添饭,开胃好吃又过瘾,做法还超简单。红烧茄子,看似平凡的一道菜,实则蕴藏着丰富的内涵。首先,选材方面就要...……更多
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杨屾医生:颈椎问题会引发哪些症状?
颈椎有问题可能会出现以下症状,包括颈部疼痛、颈部僵硬、肩部疼痛、上肢麻木、肌肉无力、运动障碍、头晕和头痛。1、颈部疼痛
2024-08-11 01:11:00
强迫症让人很难受,这5个方法或能帮助你!
强迫症作为一种我们生活中最为常见的心理疾病之一,如果患者自身的强迫症发作症状不是很严重,也就相应的不会为生活、工作上带来太大的影响
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慢性焦虑症的症状表现有哪些?这几种异常要注意
现在社会的压力很大,很多人容易出现心理健康问题,除了抑郁症发病率高之外,焦虑症也不容忽视。一般焦虑症的主要表现是心跳加速
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高功能抑郁症的7个迹象,看看你有吗?
在快节奏的现代生活中,抑郁症已不再是陌生的名词。但有一种类型的抑郁症可能更容易被忽视——那就是高功能抑郁症。这种抑郁症患者往往在外表上看起来与常人无异
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长期失眠、睡不着会增大患上抑郁症的几率吗
在现代社会,失眠已经成为一种普遍存在的现象。生活节奏的加快,工作压力的增大,以及各种生活琐事,常常使我们的大脑在夜深人静时仍然无法得到充分的休息
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抑郁症不只是心情不好,这些身体信号,你注意到了吗?
在一个安静的周末下午,李大妈坐在客厅的藤椅上,看着窗外轻轻飘落的雪花。她习惯了这种宁静的生活,每天早晨,她会煮一壶热茶
2024-08-11 06:23:00
鸡蛋营养高但要少吃“水洗蛋”,或比喝酒还伤害肝脏,建议重视
每天早上,很多人都会吃一两个鸡蛋,认为这样可以补充丰富的营养。然而,您知道吗?市场上常见的“水洗蛋”可能比喝酒还伤害您的肝脏
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肥胖症怎么减?这些减肥方法要了解,健康瘦身不反弹
在炎炎夏日的一个下午,南方小城里,李秀英坐在家中的沙发上,望着镜子里那昔日瘦小的身影,心中不免有些沉重。她曾经是个活泼好动的中年妇女
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你以为健康的浓缩果汁,和水果到底有什么区别?
在快节奏的现代生活中,许多人为了追求便捷和健康,选择饮用浓缩果汁作为日常饮品。浓缩果汁以其便于携带、易于保存和口感丰富的特点
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“虽然不易,但可维持”,患有慢阻肺的人,如何提高生存质量
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