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春天要多吃这道菜,头茬赛人参,比苦菜更有“料”,懂行的都在吃
...野菜。春天的野菜,如同繁星点点,数不胜数。有荠菜、苦菜、婆婆丁,还有小根蒜、柳蒿芽、柳芽,更不用说白蒿、香椿、槐花、构树穗和面条菜了。然而,在这琳琅满目的野菜中,我独爱苜蓿菜,被誉为“牧草之王”,营养...……更多
走!中医带您“上春山”
...如果觉得唇干舌燥,用以佐膳,是维护健康的上品菜肴。苦菜苦菜又被称作是苦荬(mǎi)菜,药用价值很高,对胆囊炎、高血压、心脑血管疾病有着很好的疗效。因为这种野菜中含有丰富胡萝卜素和维生素,对治疗贫血疾病,...……更多
自带“青霉素”的6种野菜,建议每周吃2次,消炎杀菌增强免疫力
...强免疫力。快来看看都有哪些吃法?照着做起来吧!一、苦菜推荐食谱:苦菜酥红豆红豆外焦里粉的越吃越香,苦菜让这道菜也多了一般滋味,和红豆中和的非常香。食材:红腰豆、苦菜、干辣椒、胡椒粉、花椒粉、鸡粉、盐做...……更多
春食(图)
...时间口袋里时常装着一把小铲和几个塑料袋,走路时看见苦菜(苣荬菜的俗称)和蒲公英顺手就挖了带上,到家洗洗蘸着黄豆酱就直接吃了,马齿苋需要焯水食用,会洗出黑色细小如沙的籽,也可炒菜吃,风味独特。此外还有荠...……更多
春季这菜敞开吃,清热明目,祛湿健脾,不容错过
春天,我热爱挖野菜,尤其是苦菜。它营养价值高,可做苦菜汤等佳肴。在春风拂面、花香四溢的浪漫中,享受挖野菜的乐趣,品尝山野菜的滋味,拥抱整个春天。春天是吃苦菜的最佳季节,不要错过这道春天的馈赠。春天,...……更多
这几种野菜,被称为“女人草”,经常吃点,有助子宫光滑干净
...馅,对子宫有较好的养护作用,女人可以经常吃点。3、苦菜:苦菜是一种药食同用的野菜,晒干后一般被称为败将草,可以用来泡水喝。苦菜含有胆碱、苦菜素等营养成分,能为子宫细胞补充养分,提高子宫细胞活性,增强抵...……更多
春天抓紧吃这菜,排毒润肺养肝,鲜嫩营养正当季
春天是野菜的盛宴,小区绿化带中的苜蓿菜尤为美味。苜蓿菜不仅营养价值高,还有排毒、润肺、养肝等功效。推荐尝试苜蓿菜饺子和凉拌苜蓿菜,感受春天的味道。春天,那是大自然的调色板,野菜的盛宴。无需跋山涉水,...……更多
贾广明:以孝传家 悉心照顾岳母42载
...,她喜欢吃杂粮和野菜,女婿就利用休息时间到郊区采摘苦菜、苜蓿、蒲公英等野菜,回家做给他吃。每每季节变换和更替,女婿都仔细查看自己的住宿和穿着需要。冬春季供暖前和供暖后,女婿都要给老人的床上铺上厚厚的棉...……更多
...然馈赠给人类的特殊礼物。挖野菜不小心挖破手,立即把苦菜汁滴到出血的伤口上,用手捏结实,一会儿伤口就愈合了。那白色的苦菜汁像母乳的颜色,但它是苦的。我母亲有眼病,医生专门提供了3个偏方,把蒲公英、苦菜连...……更多
...天食用时令野菜。经过蒸制的苜蓿芽,比面条棵、荠菜、苦菜、灰灰菜、猪毛菜等野菜更可口,也更富有营养。其实,由于苜蓿类似韭菜一年可以收获好几茬,所以春夏两季,甚至初秋均可食用。小时常听家里的老人讲,在那些...……更多
...包子。家乡可食的野菜太多了,除了荠菜,最常见的便是苜蓿。远远一望,一抹抹嫩嫩的绿,麻溜地窜过去就开始掐苜蓿,嘴馋的我们知道赶着最新鲜的嫩尖儿。一个“掐”就是诀窍,那绝不是“折”或者“揪”的手法。能多掐...……更多
春天哪些野菜值得吃
本文转自:衡水日报香椿荠菜 苦菜春回大地,野菜纷纷“冒出了头”。平时吃腻了家常菜的朋友,喜欢在春季品尝各种鲜嫩的野菜。野菜虽好,但有5种野菜千万不能吃!而鲜嫩可口的野菜究竟有何营养?又应该如何正确食用...……更多
夏日食苦好处多
...本文转自:新民晚报姜海霞在我们老家,小满之后便有食苦菜的习俗。其一,此时的苦菜一枝独秀,最为鲜美。其二,食苦菜可以弥补食粮不足。在过去,青黄不接的日子,瓦缸里陈粮见底,新粮未收,百姓只得另想办法,食苦...……更多
春日有味来素食餐厅品尝山野清新味道
...,而苜蓿相对于豆芽而言腥味稍淡,吃起来更加爽口。这道菜用紫菜把苜蓿芽、素肉松、腰果、胡萝卜、黄瓜等卷起来,淋上沙拉酱一起吃,酱汁中和了苜蓿芽的豆腥味,因为使用的是生苜蓿芽,清新的味道格外强烈,一口下去...……更多
为啥外边的野花不要采?看了《咬春指南》就明白了,看看吧
...看到这里很多女性朋友是不是偷偷把蒲公英加入了食谱?04苦菜100克的苦菜维生素A含量相当于1300克胡萝卜镁含量相当于400克猕猴桃铁含量相当于220克菠菜这么一看苦菜算得上是宝藏野菜了!吃野菜的5大原则!01容易发生误认的野菜...……更多
多次提醒大家:这4种野菜可别随便采随便吃
...要说春天可以食用的野菜简直太多了,如蒲公英、荠菜、苦菜、灰灰菜、蕨菜、苜蓿菜、马齿苋、艾叶、马兰头、榆钱等等。由于很多野菜长得都很像是小草,一旦误认或不小心吃进口中,就很可能诱发食物中毒的危险。现实生...……更多
要想老得慢,春天一定要吃这道菜,营养价值高,炖肉太香了
...油,搅拌均匀,一道美味可口的柳蒿芽炖肉就做好了。这道菜香而不腻,满屋飘香,让人食欲大增。除了炖肉,柳蒿芽还可以蘸酱吃,或者包饺子。将焯水后的柳蒿芽沥干水分,切碎剁细,与腌制好的猪肉馅一起搅拌均匀,再加...……更多
舌尖上的家乡春日
...人忆苦思甜,在大鱼大肉中突然回忆起小时候的味道,这道菜才慢慢又回到了大众饭桌上。但不是为了吃饱,而更多以另一种形式——品尝春天的鲜嫩野菜。比如这次回老家,几顿饭间我就吃到了榆钱、苜蓿、扫帚菜(地肤)还...……更多
回春苦菜                 □秋也
...自:半岛都市报 大地回春,最先响应节气的是貌不惊人的苦菜。雪未化尽,浅土层还板着僵硬的面孔,它们便抻长了脖子往上钻,一朵朵笑靥藏在去年的枯叶里,不注意很难发现。可是当你把它从地里刨出来,抖掉上面的泥土,摘去枯叶,...……更多
野菜正当时,采挖“品春”需谨慎
...勃发,“吃春”“品春”正当时。近日,荠菜、面条菜、苦菜等野菜纷纷上市,不少餐馆因时而动推出“春日套餐”,更有部分市民拿起铲子加入“挖野菜队伍”。不少市民发问:青岛市面上的野菜主要来自何方?吃起来安全吗...……更多
荠菜马齿苋靠边站,苜瓿才是“野菜之王”,营养鲜嫩,4月抓紧吃
...春天里最美妙的馈赠之一。在这个时候,荠菜、马齿苋、苜蓿等野菜犹如大自然的恩赐,散发着勃勃生机,同时蕴藏着丰富的营养和美味。而在那些野生蔬菜中,苜蓿更是被誉为“野菜之王”,不仅口感鲜嫩,味道鲜美,更是营...……更多
爱折腾的“二妹子”
...今后的大生计,把目光投向了绿色农产品上。“去地里挖苦菜的时候,就想到自己可以加工苦菜,这样城里人也能吃到健康美味的营养苦菜。”刘燕红说,刚开始是从网上买种子,可长出来却是油麦菜,2018年没有试种成功,于...……更多
野菜和春宴
...着露水,马齿笕、灰灰菜、蒲公英、荠菜、榆钱、柳芽、苜蓿、香椿、枸杞芽……浑身裹着剔透的水珠,一抖便扑簌簌落下来,声响欢快。不走近去看看,你猜不出乖乖躺在篮子里的是什么野菜。春天应当是野菜种类最多的时候...……更多
春天,到《诗经》中去挖野菜
...阳之下”《采苓》的这句诗,说的是一个人攀山越岭去采苦菜的情景。苦菜口感并不好,但是可以清热去火,是很健康的野菜,春夏之初,阳气上升,人很容易上火,一道苦菜,是食物,也是健康的保障。首阳是山,诗中的人不...……更多
被誉为“野菜之王”的植物,营养价值极高,蕴含丰富的蛋白质
...物。与荠菜、马齿苋相比,4月份最为旺盛的野菜居然是苜蓿,这种被誉为“野菜之王”的植物,营养价值极高,蕴含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。荠菜、马齿苋等野菜固然美味可口,但苜蓿才是当之无愧的“野菜之王”。...……更多
春季,这种野菜随处可见,一抓一大把,炒着吃真香
...它的名字有很多,有地方叫它“金花菜”,也有地方叫“苜蓿”。一般在江苏、上海、浙江一带比较受欢迎,它的营养价值也比较高。春天的草头鲜嫩多汁,味道清新,做菜开胃解腻,备受大众喜爱。它可以用来烹饪各种菜肴,...……更多
苦菜吃法多样,除了可以蘸酱,还能凉拌或直接包着吃
...身体加加油!今天小编要给大家介绍一种美味的野菜——苦菜。虽然很多人都知道苦菜,但真正去挖来吃的人却不多,只有一些年长的老人会特意去挖一些回来品尝。实际上,苦菜不仅味道独特,还是一种珍贵的中药材,具有很...……更多
...草木萌发,吃野菜的春天真正到来。村东、村南有大片的苜蓿地,捋几把嫩苜蓿芽放进粥里煮,黄中带绿,味道鲜美,还有明目的功效。苜蓿粥可以吃一个来月,太老的苜蓿味道不佳。菠菜是最先长出的青菜,许多人在麦地的垄...……更多
清明剜野菜
...:香椿头、豌豆头、小蒜头、马兰头、枸杞头、蕨菜头、苜蓿头、菊花脑,统称为“七头一脑”。苜蓿头,也叫“苜蓿草”。我早年曾在苏北一个部队农场服役时,看到农场种植大片开紫花的苜蓿草,非食用,而是用作绿肥。晚...……更多
春季野菜 早市“飘香”
...者走访了西安街头的多个早市,发现各种野菜琳琅满目,苜蓿菜、白蒿(茵陈)、胡萝卜缨子、荠菜,初春野菜受到消费者的热捧。昨日,在经二路一家摊位前,记者采访了一位正在忙碌的菜贩,他告诉记者,今年的野菜上市时...……更多
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家庭医生健康科普系列之儿童疫苗接种注意事项
鲁网6月24日讯关于儿童接种疫苗的小知识,荣成市荫子镇卫生院的家庭医生孙永红表示:接种疫苗是预防传染性疾病最经济最有效的措施
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南阳市中心医院专家介绍:何为“冬病夏治”
映象网讯(大象新闻记者 焦广超 通讯员 杜怡霏)走过滚滚麦浪,迎来了炎炎酷暑。经历了甲流、乙流,支原体感染,还有腺病毒等等
2024-06-24 18:22:00
“咔咔”几下不疼了!双桥正骨传人手法独特,展神奇正骨术
王成玉院长北京双桥正骨医学研究院王成玉院长是“双桥正骨”第六代传人,“双桥老太太罗有明”入室弟子,北京石景山八大处中西医结合医院出诊
2024-06-24 18:26:00
浅谈——中医治疗慢性阻塞性肺疾病(慢阻肺)的优势
卢世秀主任医生简介:北京石景山八大处中西医结合医院卢世秀 主任医师 出诊时间:每周一下午北京市优秀名中医、首批国家优秀中医临床人才
2024-06-24 17:55:00
它是糖尿病的“导火索”?想要血糖平稳,这几物最好别吃
深冬之夜,退休工人王大妈正对着一锅刚炖好的白菜豆腐汤赞不绝口,她的孙子小杰却在一旁嘀咕:“奶奶,听说白菜对糖尿病不好?”王大妈一脸惊讶
2024-06-24 19:40:00
高血脂患者需谨慎:香菜及这些蔬菜或应减少摄入
在繁华的都市,王先生的家总是热闹非凡。每天傍晚,一家人围坐在餐桌前,共享着家常便饭,这是他们一天中最温馨的时光。然而,最近王先生却显得有些忧心忡忡
2024-06-24 19:37:00
饭前喝汤,胜似药方!推荐5道汤,营养美味,每天喝一碗身体棒
想要身体好,吃饭要养成好习惯,老话说:“饭前喝汤,胜似药方”,若能在每次吃饭前喝碗汤,既能滋润肠道,还能控制饮食,对身体更有利
2024-06-24 19:41:00
发现一个奇怪的现象,有些人的长寿是违反科学道理的,真是想不通
邻居大奶奶97岁了,她有4个儿子,3个女儿,大曾孙都21岁了,四世同堂。一家人都宠着大奶奶,她性格开朗,经常被孙子逗得哈哈大笑
2024-06-24 19:38:00
尿酸高的人,一般会有3个异常,睡觉时可能会更明显,要及时排酸
尿酸是嘌呤的最终产物,正常情况下生成和排泄尿酸处于平衡状态,尿酸生成量和排泄量不平衡时,会导致血尿酸升高,进而诱发痛风
2024-06-24 19:35:00
春季养生,记得“少吃酸多吃甘”,这几种菜,养脾胃、补阳气
食补,有利于提高免疫力,抵御外邪入侵!所谓食补,中医称为饮食调补学,是利用食物本身的作用来维护人的身体健康,《千金要方》中专门有一卷为“食治”
2024-06-24 19:43:00
吃了这么多年早饭,很多人却吃错了,这3个错误对身体伤害很大
早餐是我们一天中最重要的一餐,因为人经过七八小时的睡眠,胃中的食物已经消耗殆尽,为了开启活力的一天,吃好早餐是非常重要的
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中老年,少吃猪肉,多吃这3样,一周吃2次,头发黑密,气色好
对于中老年人来说,饮食对于身体健康和头发健康都非常重要。大多数人补充营养就首选吃肉,肉确实是强身健骨的首选,很多肉都是高蛋白低脂肪
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经常这样“喝汤”,那你离医院就不远了,你昨天其实还在这样做
汤有很多种,菜汤是以蔬菜为主要原料而煮开的汤,大多数蔬菜的营养共同点是:富含维生素C、叶酸等水溶性维生素,以及多种矿物质
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肝脏是“生命的化工厂”,记得多吃这五样,补肝益肾,安神助眠
你知道吗?我们的肝脏就像是生命的化工厂,它承担着分解代谢、排毒解毒等重要功能,对我们的身体健康至关重要。如果我们想要保持健康
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这些食物是补血“圣品”,秋冬吃最佳!你别错过了
女人要漂亮,除了化妆,中医美容最注重三点:健脾、补血、补肾。一是健脾。脾胃好,粗茶淡饭也是补;脾胃差,燕窝鱼胶也白吃。二是补血
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