• 我的订阅
  • 头条热搜
初夏的丰收序曲
...。据相关文献记载,小满可以分为区别明显的三候:一候苦菜秀,二候靡草死,三候麦秋至。小满时节,先是苦菜叶片青翠、苦味始成,接着是喜阴的靡草因不耐骄阳枯死,然后便到了冬小麦成熟的时候。三候约15天时间里,有...……更多
冬天这样吃萝卜才能赛人参!好吃得停不下口
...,等萝卜能用筷子戳进后撒点白胡椒粉,盛盘撒葱。 这道菜是最近新宠,几乎一周做个4.5次吧,因为实在是太下饭啦~五花肉经过炖煮肥而不腻,最惊艳的就是猪皮了,软嫩Q弹,瘦肉就更不用说了,一口气吃了好几块,白萝卜...……更多
三月,韭菜白菜靠边站,这菜记得多吃几次,鲜美无比,别错过季节
...易做、健康美味的春季佳肴——低脂低卡荠菜拌虾仁。这道菜以新鲜的荠菜和虾仁为主要食材,搭配葱段、姜片、蒜末和小米椒,经过简单的烹饪过程,呈现出色香味俱佳的美食。它的制作过程只需短短十分钟,非常适合忙碌的...……更多
春季养生必备!这种蔬菜有解毒、去火、养肝三重功效
...份鲜美礼物。说到山野菜,人们首先想到的可能是荠菜、苦菜等家喻户晓的美味,然而,此时正有一种山野菜悄然崭露头角,它就是那清甜可口、营养丰富的“白蒿”。古人云:“一月茵陈二月蒿,三月拿来当柴烧。”农历二月...……更多
去弟弟家串门,弟媳做了11个菜,成本200块,真厉害!
...奶去了弟妹家做客。干净利落的弟妹为我们全家准备了11道菜,我们一家人围坐在一起,其乐融融,真是幸福满满。感谢弟妹的热情招待,还给孩子们每人发了200元的红包,我也给侄子和侄女分别发了300元的红包。尽管红包数额...……更多
春天建议多吃它,可惜被人当草扔了,一周2次,清热解毒,降肝火
...餐桌上吧!推荐一个好吃的菜谱啊,就是藜蒿炒腊肉。这道菜真的特别香,藜蒿的清新口感配上腊肉的咸香,简直美味到爆炸!一定要试试哦!主要材料就是藜蒿、腊肉、蒜苔和红线椒这几样。藜蒿口感鲜嫩,腊肉咸香四溢,蒜...……更多
荠菜的回忆
...的春季,冰雪消融后,春风把大地抚弄得松软蓬勃,各类野菜便雨后春笋般在田间地头冒出脑袋。它们争先恐后地舒展腰肢,享受阳光雨露的滋养。在绿意遍野的野菜中,我独喜爱荠菜,喜爱它不是因为它烹制后味道鲜美,也不...……更多
(寻味中华 | 饮食)“百草之王”领衔秋冬养生江湖
...内外游客青睐。据于永建介绍,蜜汁人参是最受欢迎的一道菜品,有时一天要做几十道。人参味甘苦,入药不打紧,做菜则要予以去除,这也是做人参菜品最难的部分,不同厨师有不同的方法。于永建做蜜汁人参的独家秘方,是...……更多
“冬天吃这菜,病毒都跑开”,一明目,二养肝,三降脂,别不懂吃
...格外鲜美,天气寒冷,也没有害虫,吃着也放心,别看是野菜,却富含丰富的维生素,胡萝卜素,蛋白质,钙等营养物质,明目养肝又降脂,还能增强抵抗力,是非常营养的纯天然野菜。把荠菜摘洗干净,放入锅中焯水,滴几滴...……更多
一利尿,二润肺,三养胃,四健胃,这菜全身都是宝,很多人不知道
...时候,我常常跑到麦田里,蒯着一个篮子,手持铲子,挖野菜。面条菜、灰灰菜、沙地棵,在不同地方可能并不为人熟知,但在我眼中却是那么的熟悉。曾经,挖来的野菜多半喂养了家里的小猪小鸡,如今却成为了家人餐桌上的...……更多
春风十里荠菜香
...。荠菜,又称“护生草”,先春萌发,是最早返青的报春野菜之一,还具有清肝明目的药用价值。苏东坡说荠菜,“虽不甘于五味,而有味外之美”,并盛赞它是“天然之珍”。儿时第一次吃荠菜,便问母亲是何物,她忙着出门...……更多
比萝卜营养,比白菜鲜美,冬天遇见这4菜别手软,简单一做真香啊
...鲜蔬菜价格比较贵,可以去田野间找一找,有很多天然的野菜,只要动动手就挖一大袋子,免费的还好吃。有不少野菜都不怕寒,就算是下雪天也长得绿油油的,野菜药食同源,营养价值高,味道也很鲜美。今天给大家推荐几种...……更多
江苏省镇江市消协提醒:春季野菜尝鲜“四不要” 2024-04-03
...许多消费者爬山踏青时,会一边享受明媚春光,一边挖点野菜尝鲜,但如果食用不当,则会给身体带来伤害。4月2日,江苏省镇江市消费者协会专门发布野菜食用消费提示,提醒广大消费者在采摘、食用野菜时,要注意“四不要...……更多
女人不想老得快,多吃这几种不花钱的菜,春分前最后一茬,别错过
...的东西就是最好的,眼下正值春天,最好的保养品非各种野菜莫属了。”我这才意识到,婆婆确实每年春天都会去挖各种野菜,有的挖回来就吃新鲜的,但是野菜季节性强,不好保存,所以婆婆把吃不完的野菜都晒干,这样一年...……更多
这菜全身是宝,可惜好多人当草!经常上火多吃点,3种做法最好吃
...似平凡的绿色世界中,隐藏着一种叫做扫帚菜(地肤)的野菜珍品。它不仅是春末夏初大自然馈赠给人们的礼物,更是味蕾上的一场盛宴。你是否好奇,这种看似普通的植物,为何能够成为餐桌上的佳肴?一、邂逅扫帚菜,揭开...……更多
春天使劲吃这菜,舒肝开胃通便,简单一炒就很香
...常见的便秘问题有一定帮助。2、春季吃茼蒿,多吃这几道菜春天是品尝茼蒿的最佳时节,下面推荐几道以茼蒿为主材的美味佳肴,让家人在享受美食的同时,也能收获健康。清炒茼蒿:这道菜的做法简单而又不失美味。在热油...……更多
山东的春天,没有人能拒绝这几样美食,鲜香美味,吃到了就是赚到
...是令人难以抗拒,特别是那些经过春雨滋养后蓬勃生长的野菜,它们不仅口感绝佳,还兼具了药用和食用的双重优点。经过春雨的滋润,田野中的野菜似乎在一夜之间纷纷崭露头角,嫩绿的叶片在阳光的照耀下熠熠生辉,静待着...……更多
荠菜的含钙量是大白菜的10倍,趁现在还可以吃到,一次多囤一些
...渐的降低,趁还比较暖和一些,和婆婆一起去地里拔一些野菜,不然再想吃野菜就要等到明年春天了。来到空旷的田地里,到处长满了野菜,最显眼的非荠菜莫属。荠菜是农村常见的野菜,从春天吃到冬天,荠菜田间地头到处都...……更多
萝卜这些饮食小知识,很多人还不了解,值得学习收藏!
...身体也是有非常大的好处的,那就是萝卜炆牛腩了。 这道菜主要的功效是补气,驱寒等,冬天吃的话非常合适。主要的材料也是很简单,萝卜,牛腩,还有少许姜,配料的话有八角,茴香,桂皮,蜜枣等常见的煲汤药材,这道...……更多
...岗玩耍,老柿树园的坟地新冒出来一片片荠荠菜。我们将野菜薅回家,嚷嚷着让奶奶剁馅包扁食吃。冬至晌午那顿榆皮面野菜扁食,滚水锅里煮得白里泛红,趁热原汤捞碗里,咬一口光溜又筋道,细嚼慢咽,有点磕襂牙的硶味儿...……更多
荠菜不仅美味可口,而且营养丰富,是一种非常理想的食材
...可收获,这就是荠菜。荠菜一直被农村人视为一种常见的野菜,但它却富含多种维生素和矿物质,特别是维生素C和维生素K。这本身就让它成为一种非常健康的食材,而且它还富含蛋白质、膳食纤维、叶酸和抗氧化剂。荠菜不仅...……更多
【津彩南望丨悦津南】“吃在小站·乐享春天”主题活动在津南区小站镇拉开帷幕 扫码阅读手机版
...了竹新苑社区,聆听了社区书记讲解关于荠菜、蒲公英、苦菜等野菜的科普知识,和社区居民围坐在一起做烀饼、包菜团子,感受小站传统习俗。品尝完热乎的野菜美食,留学生们合唱了一曲《月亮代表我的心》向社区和居民表...……更多
入春后,多吃这些食物,顺应时节,越吃越健康
...要分享的是一道简单又美味的家常菜——腊肠炒洋葱。这道菜香气扑鼻,口感鲜美,简单易做,适合忙碌的工作日晚餐。让我们来看看这道美味的烹饪过程吧!食材清单:腊肠:100克、洋葱:200克、生抽:10毫升、料酒:5毫升、...……更多
肝喜欢这3种菜,多吃养肝排毒,护眼又通便
...—清热解毒的绿色宝库马齿苋,这种在农村随处可见的小野菜,其实是一个养肝排毒的小能手。它富含钙、铁、磷及多种维生素,对于春季养肝尤为适宜。传统中医认为马齿苋有清热解毒、消炎利尿的功效,可以帮助肝脏排除体...……更多
...待八方归来的晚辈们,忙并快乐着。二老年夜餐桌上的每道菜,都赋予喜庆、吉祥的名字,令晚辈们大快朵颐、赞不绝口之时,有所感悟!虽已迈进耄耋之年,但二老从不“认老”,每年春节前夕,都会提前做好规划,准备一桌...……更多
董立双:每年的年夜饭,都有这道“凉拌野菜”
...振堂将军曾孙女董立双:每年的年夜饭,都有这道“凉拌野菜”“刘哥,租的凳子我一会儿就来拿!”“行,啥时用啥时来!”2月9日农历大年三十,拎着刚买的韭菜和饮料,董立双和经营商铺的邻居打了个招呼。“租凳子?”...……更多
春季野菜正当“食” 专家提醒:要美味,更要健康
春日融融,天气渐暖,正是各种野菜旺盛生长的时候,南京人素来爱吃野菜,不仅味美新鲜,更富含多种营养。新江苏传媒邀请南京市第二医院营养科医生王霞进行解读。野菜富含营养1.荠菜营养成分:研究发现,荠菜含有丰富...……更多
明星年夜饭来了!毛晓彤晒春晚特供,龚俊亲自下厨,大鹏包蛋饺
...完美融入。 孙坚晒出的年夜饭就比较丰盛了,足足有13道菜。孙坚还特地发文解释,13个菜代表的寓意是,“向上的,生发的,三生万物。表示2024年我们全家各项工作积极向上,人人都努力积极向上进取,生活过得红红火火,...……更多
“春天吃一草,百岁不显老”,这一草指的是什么?该如何食用呢?
...的蔬菜水果也陆续亮相。在这充满活力和新生的季节里,野菜成为人们备受追捧的食材之一。而在众多野菜中,被人们称颂为“春天吃一草,百岁不显老”的荠菜更是备受喜爱。接下来,我们将深入探讨荠菜的营养价值以及两种...……更多
2024五指山野菜烹饪大赛火热开赛
...品鉴员和专业美食评委组成的评审团逐一品尝,并给每一道菜进行严格的打分。最终经过激烈的角逐,获得“‘雨林味道’2024年五指山最受欢迎招牌菜烹饪奖”一、二、三等奖的企业分别为:五指山悠然酒店、海南福德莱大酒...……更多
更多关于人文的资讯:
贾琏没有哥哥却称琏二爷,弄清贾珠的死因,才发现不叫大爷是对的
冷子兴演说荣国府时,提到贾赦的儿子,有过一番明确说明:(第二回)若问那赦公,也有二子,长名贾琏,今已二十来往了,亲上做亲
2024-09-16 15:44:00
细说红楼梦:葫芦僧门子本不该死,只因一个举动让贾雨村留不得他
上回讲到贾雨村得遇故人。应天府门子正是当年葫芦庙的小沙弥。贾雨村先是雷霆一惊,转而和颜悦色与他拉手攀谈。可门子的一个举动
2024-09-16 15:44:00
红楼梦:贾母将八旬寿庆定在八月初三这天,就明确预告了她的死期
贾政出差回家后,便张罗于八月初三给贾母作“八旬之庆”,在家大开宴筵,亲朋好友齐至庆祝。所谓“八旬之庆”,容易引起读书人费解
2024-09-16 15:45:00
为什么说《红楼梦》最惊险的一幕,就是门子与贾雨村相认?
上回讲到贾雨村出任应天府,上任伊始就遇到林黛玉听闻的王夫人外甥薛蟠打杀人命案。贾雨村当然知道他被空降应天府,就是要替贾府处理这桩案子
2024-09-16 15:45:00
绝望才是黛玉的现实,贾宝玉不懂她的心思,当和尚说法是最大误解
贾宝玉和林黛玉的关系,看似黛玉占上风,实际是贾宝玉在主导,林黛玉在跟随。正是黛玉的妥协,才让二者关系维持在贾宝玉认为“美好”的境地
2024-09-16 15:46:00
细说红楼梦:贾雨村直到看见“葫芦案”,才知道贾政的权力太恐怖
上回讲到薛家进京时,插了林黛玉眼中李纨守寡的细节。黛玉至此安心住下,逐步融入贾府生活。且说薛家进京之事,曹雪芹笔锋一转
2024-09-16 15:46:00
贾元春:为什么将贵妃活成深宫怨妇?作者取名时就没给她留脸面
贾元春名字源于她出生在大年初一,又是立春日。用冷子兴的话说“这就奇了”。古代,正月初一是一年初始,为元。立春日是春节,为春
2024-09-16 15:47:00
细说红楼梦:抽丝剥茧看贾珠的死因,才发现他的死因很可疑
上回讲到李纨嫁给贾珠,也是一对木石姻缘,预示了诗书传家。李纨,字宫裁,与林黛玉一样都是草木人。父亲李守中是国子监祭酒,诗书大家
2024-09-16 15:47:00
王熙凤为何不叫薛姨妈姑妈?你看她怎么称呼王夫人,就知道没叫错
薛姨妈王氏,是王夫人的一奶同胞妹妹,也是王熙凤的亲姑妈。可原文多次写到凤姐并不称薛姨妈为姑妈,反而和众人一起叫姨妈,这又是为什么呢
2024-09-16 15:48:00
细数红楼梦:李纨名字不简单,弄懂宫裁二字才知她重要仅次林黛玉
上一回讲到林黛玉进京第二天,南京薛家来信。王子腾派人告知王夫人要调薛家进京。显然王家兄妹已经达成共识。王子腾调任在即,薛家进京无疑要来贾府
2024-09-16 15:49:00
细说红楼梦:薛姨妈来信透露三条信息,果然薛家进京是另有目的
上回讲到林黛玉问通灵宝玉,袭人想要拿给她看,终究没看到,不想此后再也没提黛玉看玉之事。第二天,黛玉和三春才省过贾母,去给王夫人请安
2024-09-16 15:49:00
贾惜春是贾赦私生女,还是贾敬老来得女?别让养小叔子谎言给骗了
多姑娘曾说过一段振聋发聩的话,曹雪芹借最污秽的女人之口讲出的至正道理,真正是大讽刺:“可知人的嘴一概听不得”。这话说的是多姑娘亲眼见到贾宝玉和晴雯“发乎情止乎礼”后
2024-09-16 15:50:00
细说红楼梦:林黛玉和袭人讨论通灵宝玉那番话,细品才知漏洞百出
上回讲到贾宝玉摔玉,惹哭林黛玉。预示未来林黛玉要为他泪尽的终局。而贾宝玉衔玉而生,林黛玉自然也好奇那玉什么样子。之前因摔玉风波不得看
2024-09-16 15:50:00
秦可卿为什么字兼美?弄懂才知她在太虚幻境与贾宝玉初试的秘密
贾宝玉梦游太虚幻境,不是偶然发生的事。他从小都没在宁国府睡过觉,如何长大后反而非要在宁国府午睡?以他的脾性,又如何肯用人家的“寝具”
2024-09-16 15:50:00
细说红楼梦:林黛玉因贾宝玉引发的第一次哭,为什么与众不同?
上回讲到袭人性格“忠贤”是把双刃剑。一方面容易获贾母赏识重用,另一方面则有易变嫌疑,难以获得绝对信任。日后贾母果然看重晴雯不选袭人给贾宝玉做妾
2024-09-16 15:51:00