• 我的订阅
  • 头条热搜
春食(图)
...来否,且寄一抔蒿”。此外,还有地菜、荠菜、麦扯子、苜蓿等,都是春天餐桌常见的野菜,其中麦扯子只有在麦地常见,与麦苗纠缠在一起,卿卿我我。此时的冬小麦逾冬而壮,正是生长的时节,农人们趁给麦地除草浇水之机...……更多
走!中医带您“上春山”
...味美、鲜嫩、口感好,营养丰富,具有清热、解毒作用。苜蓿菜苜蓿菜也叫金花菜、草头,营养价值很高。苜蓿中含有大量的铁元素,可作为治疗贫血的辅助食品,苜蓿中所含的B族维生素成分,可防治恶性贫血。此外,苜蓿还...……更多
江南初春十大常见野菜食疗参考指南,你用得到
...萝卜苗不宜与高酸性食物同食,否则营养不易吸收。6、苜蓿头食疗功效:清热凉血,利湿退黄,通淋排石,生津之功效。常用于热病烦渴,黄疸,痢疾泄泻,石淋,肠风下血,浮肿。食用禁忌:苜蓿是苜蓿属植物的通称,常被...……更多
野菜和春宴
...着露水,马齿笕、灰灰菜、蒲公英、荠菜、榆钱、柳芽、苜蓿、香椿、枸杞芽……浑身裹着剔透的水珠,一抖便扑簌簌落下来,声响欢快。不走近去看看,你猜不出乖乖躺在篮子里的是什么野菜。春天应当是野菜种类最多的时候...……更多
野菜、香椿、蜂蜜……“吃春”正逢时
...草长莺飞,一场饱含着春天味道的盛宴已经开启,各种时令野菜、春日美味伴随着浓浓春意在各地抢“鲜”上市,那么,青岛有哪些“春季美食”深受消费者青睐?近日,半岛全媒体记者进行了走访。春季食“野”,大量野菜扎堆上市水...……更多
清明剜野菜
...:香椿头、豌豆头、小蒜头、马兰头、枸杞头、蕨菜头、苜蓿头、菊花脑,统称为“七头一脑”。苜蓿头,也叫“苜蓿草”。我早年曾在苏北一个部队农场服役时,看到农场种植大片开紫花的苜蓿草,非食用,而是用作绿肥。晚...……更多
春天必吃的14种时令蔬菜,食材新鲜,营养价值高
...品味春日美好,滋养身心。1. 蒲公英蒲公英是春季常见的野菜之一,它的嫩叶和嫩芽都可以食用。蒲公英富含维生素C、维生素A、钙、铁等营养物质,具有清热解毒、利尿消肿、滋阴养颜等功效,是一种天然的养生食材。2. 蚕豆...……更多
杭州大妈连吃7天野菜吐血晕厥 为何吃荠菜会引发吐血?
...或不食野菜。吃前应做好处理,不要过量贪吃现在荠菜、苜蓿菜等野菜已经进行大规模人工种植了,若想尝鲜,最好到正规菜市场或超市选购。如果自行采摘野菜时,应避开污染区,如化工厂、污水、公路、垃圾填埋场等区域,...……更多
清明时节好“吃春”
...说:“他爸,打罢新春都好几天了,咱们也该去野外剜点野菜回来吃了。”妻说只有“吃”了春,春才会真正来到人间。于是,我们早早地吃了午饭,挎了竹篮,手持镰刀,带上小孙子,两代人如出笼的小鸟一样,向着小镇外的...……更多
上海公园里的野菜,千万别碰!
...许多品种因为消费者喜爱、食用量大,比如荠菜、草头(苜蓿)等,已成为长年规模化、标准化种植的蔬菜。反观市民游客在公园绿地采摘的野菜,看似人畜无害,实则“身世”成谜——其生长环境和过程均不可控,不像人工种...……更多
舌尖上的家乡春日
...鲜嫩野菜。比如这次回老家,几顿饭间我就吃到了榆钱、苜蓿、扫帚菜(地肤)还有我们那里叫“面条菜”的麦瓶草。面条菜我好像还是头一回吃,它长得跟扫帚菜有些像,但吃起来又不太一样,真的像是吃面条一样长长软软的...……更多
春天哪些野菜值得吃
本文转自:衡水日报香椿荠菜 苦菜春回大地,野菜纷纷“冒出了头”。平时吃腻了家常菜的朋友,喜欢在春季品尝各种鲜嫩的野菜。野菜虽好,但有5种野菜千万不能吃!而鲜嫩可口的野菜究竟有何营养?又应该如何正确食用...……更多
3月,不容错过的6大野菜,鲜嫩美味,全部吃过的绝对是吃货!
...穹,花草安奈不住了萌动,正值最鲜美的时节。这个时候野菜遍地,此时野菜也是最嫩的。小时候没钱吃野菜,有那么一点不爱吃,长大后,却怀念那小时候的味道,那些不起眼的家乡的野菜,现在有钱未必能吃到。吃惯了城市...……更多
6种深受大家喜爱的“树上菜”,新鲜营养口感好,错过了要等明年
...春分前后,草长莺飞,既是踏青郊游的好时光,也正是挖野菜尝鲜的好季节。不知道对于“野菜”,你们有多少认识呢?除了地上生长的野菜,还有一些是生长在树上面的野菜,它的季节性很强,食用时间很短,但味道极佳而且...……更多
春天,最好吃的4种“野菜”,抗菌消炎味道鲜美,聪明人都抢着吃
...山林里去,你会发现那些在野外自由生长的绿色宝藏——野菜,它们静静地生长在春风中,等待着被发现。这些野菜,可能不像超市里的蔬菜那样外表光鲜亮丽,但它们拥有着超市里找不到的独特风味和天然营养,更有着抗菌消...……更多
春季野菜正当“食” 专家提醒:要美味,更要健康
春日融融,天气渐暖,正是各种野菜旺盛生长的时候,南京人素来爱吃野菜,不仅味美新鲜,更富含多种营养。新江苏传媒邀请南京市第二医院营养科医生王霞进行解读。野菜富含营养1.荠菜营养成分:研究发现,荠菜含有丰富...……更多
为啥外边的野花不要采?看了《咬春指南》就明白了,看看吧
...“吃货”怎么能少了咬春?除了春饼、春卷这些常见美食野菜、野花也成为餐桌常客但咬春的同时也要注意一不小心有中毒风险!跟着这篇《咬春指南》带你吃好,避坑!野花美食看云南!云南算得上吃花界的风向标了当北方还在冰...……更多
...爱吃的春菜,市民马女士认为非荠菜莫属。她说,作为“野菜之王”,荠菜是药食同源的一种绿菜,具有清热、明目的功效且富含氨基酸和高纤维,非常适合在春天这个季节食用。而荠菜的做法有很多,可凉拌、可烙饼、可做羹...……更多
科普丨江苏疾控发布慎食野菜警示!
来源:极目新闻春天来临,不少人挖起了野菜。江苏疾控发布慎食野菜警示:虽然野菜营养丰富,但并不是所有野菜都适合食用。许多有毒植物的外表与可食用野菜十分相似,一些野菜含有毒素或刺激性物质,如果采摘不当,...……更多
春食野菜正当时 怎么吃才健康?哪些植物不能吃?
广西新闻网-南国早报记者黄占玲春季是各类野菜的生长旺季,马齿苋、蒲公英等野菜也在市场上售卖。不过,广西疾控中心提醒:有些野菜吃多了可能伤身,有些野生植物吃了可能会中毒。春季野菜怎么吃才健康?哪些植物不...……更多
吃“春”正当时山茅野菜惹人爱
...过煲汤、清炒、凉拌等方式来食用。值得注意的是,有些野菜与有毒植物很像,容易误采误食中毒,严重的还会危及生命。因此,对不熟悉的野菜,不要采摘,不要吃,避免出现中毒等意外情况。野菜可以偶尔尝尝鲜,改善口味...……更多
厦门已有40多种春菜集中上市 食用须谨慎
...供市民尝鲜,引进的品类为5年来最多,不少“登鹭”的野菜受到市民青睐。记者在夏商(中埔)农产品批发市场了解到,今年,我市“菜篮子”极大丰富,有40多种春菜集中上新,引进的品类为5年来最多,有部分从年初就上市了,...……更多
春燥:巧用时令野菜清火
...西医结合医院医生提醒,清热降火食疗更佳。春季的时令野菜,多数略带苦味,中医观点认为“苦寒清降”,即带苦味的天然食物具有清热解毒的功效,实火旺的患者可以适当多吃,以泻火气。如果担心野菜寒凉,市民可以在烹...……更多
春季记得吃蒲公英,比香椿还鲜嫩,“头茬赛人参”,别错过
...我们带来了迷人的风景,还赐予了各种鲜嫩、充满营养的野菜。除了广为人知的荠菜、马齿苋、苦菜等,还有生长在路边田野中的榆钱叶、香椿芽、花椒芽等,而在这诸多美味中,有一种被称为\"头茬赛人参\"的蒲公英。蒲公英...……更多
吃了这道菜,大妈突然大口吐血!湖南疾控发布紧急提醒,这些不能乱吃
...荠菜、洋槐花、榆钱……很多人钟爱这些春日美味但这些野菜有时也暗藏凶险近日,孙大妈就中了招孙大妈平时跟随子女住在浙江省杭州市富阳城东片区,但每年春天她一定会回农村老家摘野菜。她说,长在山上、地里的野菜非...……更多
最新提醒:春季尝鲜,这些野菜不要吃!
鲁网3月13日讯大地回春,万物生长,各种野菜竞相长出,人们常常采摘野菜尝鲜,但如果采食不当,容易引起中毒,甚至可能危及生命。3月12日,潍坊市疾病预防控制中心提醒市民,踏青采野菜,食用要当心,“似像非像”的...……更多
警惕!连吃一周,女子呕血晕厥!最近每天有人吃伤
...春笋、马兰头、荠菜……不少市民踏至田间,抄起家伙挖野菜,为自家的餐桌增添美味。如今,不少年轻人也加入挖野菜的行列,社交媒体上,不少年轻博主发帖分享自己挖野菜的经历,涵盖了荠菜、蒲公英、野芹菜等各种各样...……更多
新鲜春菜、小众野菜随处可见,且价格亲民
春天万物生长,田间野地甚至公园里都钻出了野菜,马兰头、草头、荠菜、蕨菜……惹得许多市民心痒难耐,组团挖野菜,在社交平台上,甚至有用户贴出了“打野攻略”,手把手教网友挖野菜,这也使得许多地方的疾控中心...……更多
细说春季养生芽菜
...特别注意。春季除了大量上市的新鲜时令蔬菜,也是摘食野菜的季节。马齿苋又叫长寿菜,它的药用功能是清热解毒,凉血止血。它的吃法有很多种,焯水后可炒食、凉拌、做馅都可以。蒲公英具有清热解毒,消肿和利尿的功效,对肝脏...……更多
春日有味来素食餐厅品尝山野清新味道
...开浓汤野米津竹笙 天麻竹笙锅牛油果酱吐司 禅石花开苜蓿芽手卷生机树店内内景 春节期间吃惯了大鱼大肉,节后许多人会想吃点清淡的菜品给肠胃和舌头减减负。相较于普通餐厅,素食餐厅在蔬菜的烹制上或许更为精心,也...……更多
更多关于健康的资讯:
关中八大怪,油泼辣子一道菜,醮馍拌菜调干面,嘴巴一抹嘹得太
今天,我们要一起探寻陕西关中地区的一道特色美食——油泼辣子。在陕西关中八大怪中,有这样一句俗语:“油泼辣子一道菜,醮馍拌菜调干面
2024-11-02 08:52:00
关中八大怪:睁眼锅盔像锅盖
今天,我们要一起探寻关中美食中的一道传奇面食——像锅盖一样的锅盔。它不仅在关中八大怪中占有一席之地,更以其独特的制作工艺
2024-11-02 08:54:00
驴蹄子面:千年传承的筋道传奇,舌尖上的陕西风情
今天,我们将带您走进一道来自陕西乾县的特色面食——驴蹄子面。这不仅是一道让人垂涎欲滴的美食,更是一段跨越千年的文化传承与美食传奇
2024-11-02 08:54:00
青海凉皮子:酸辣传奇的传承,舌尖上的青海风情
今天,我们要带您走进一道充满历史韵味与地方特色的美食——青海凉皮子。这不仅是一道让人垂涎欲滴的小吃,更是一段跨越千年的文化传承
2024-11-02 08:55:00
宁夏特色腌制菜:地道洋姜与地溜子,解锁塞上江南的独特风味
在宁夏这片充满风土人情的土地上,腌制洋姜与地溜子不仅是传承千年的美食技艺,更是当地人日常生活中不可或缺的一部分。今天,我们为您带来了一份详尽的腌制秘籍
2024-11-02 08:55:00
冬天到了你不腌点咸菜吗:宁夏洋姜与地溜子的风味你可以试试
在广袤的中国大地上,每一寸土地都孕育着独特的美食文化,而宁夏,这片被黄河滋养的土地,更是藏着不少令人垂涎的宝藏食材。今天
2024-11-02 08:56:00
宁夏鸡血面:一碗历史的味蕾记忆
今天,我们走进宁夏,那里有一道历史悠久、风味独特的传统面食——宁夏鸡血面,正等着我们去细细品味。。【宁夏鸡血面:一段历史的味蕾记忆】宁夏鸡血面
2024-11-02 08:56:00
宁夏美食传奇:羊肉搓面,匠心揉就的味蕾盛宴
今天,我们的脚步将迈向宁夏,去品味一道历史悠久、风味独特的地道美食——羊肉搓面。这不仅是一道让味蕾陶醉的美味,更是一段承载着宁夏人民智慧与热情的美食传奇
2024-11-02 08:57:00
菠萝咕咾肉:酸甜传奇,味蕾上的广东记忆
今天,我们将一同揭开一道风靡全球、承载着深厚文化底蕴的粤菜瑰宝——菠萝咕咾肉的神秘面纱。这不仅是一道菜,更是一段跨越时空的美味传奇
2024-11-02 08:58:00
石家庄最特色的美食:保证绝对正宗的安徽牛肉板面
今天咱们要聊的,可是一道让石家庄人骄傲得不行,却又带着点“跨界”色彩的美食——石家庄正宗安徽牛肉板面!你没听错,就是那道让无数石家庄人魂牵梦绕
2024-11-02 08:59:00
精子质量提升秘籍大揭秘
嘿,伙计们!你有没有想过,你的精子就像是参加奥运会的运动员,必须经过严格的训练才能摘金夺银?如果你打算为家族添砖加瓦,那么提升精子质量就是你的“终极任务”
2024-11-02 08:59:00
手抓面:一手面条,一手配料,享尽闽南风味
手抓面,这道源自福建省安溪、漳州的特色民间小吃,以其独特的制作方法和丰富的口感,深受当地人的喜爱。它的名字,就源于那独特的食用方式——将面条和配料抓在手掌里
2024-11-02 08:59:00
油泼面:三千年古韵,一碗热油泼出的味蕾盛宴
今天,让我们一同走进陕西这片充满历史底蕴与人文情怀的土地,去细细品味那道承载着三千年历史与文化渊源的传统风味面食——油泼面
2024-11-02 09:00:00
荞面饸饹:北方面食三绝之一,古城西安的味蕾记忆
你们好!今天,让我们一同走进西北这片广袤而神秘的土地,去细细品味那道承载着数百年历史与文化渊源的传统面食小吃——荞面饸饹
2024-11-02 09:00:00
麻食:千年突厥遗韵,一碗情深味更浓
大家好!在这个充满故事与美食的夜晚,让我们一同踏上一段味觉与文化的双重之旅,去探寻那道承载着陕西风情、历史韵味深厚的面食——麻食
2024-11-02 09:01:00