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苗族酸汤鸡:酸爽开胃,回味无穷!
...的美食——酸汤鸡。它以酸辣可口、香气独特而闻名,是苗族人民的传统美食之一。今天,就让我们一起揭开酸汤鸡的神秘面纱,探索它的制作方法和独特魅力。苗族酸汤鸡选用当地散养的土鸡,这种鸡肉质鲜嫩,营养丰富,含...……更多
贵州8大必吃美食,别错过了
...贵州8大必吃美食,别错过了。一、酸汤鱼酸汤鱼是贵州苗族的一道传统美食,以其独特的酸汤和鲜美的鱼肉而闻名。酸汤采用米汤自然发酵而成,具有浓郁的酸味和香气。鱼肉则选用当地的活鱼,肉质细嫩,味道鲜美。将鱼肉...……更多
春节想吃肉还不想长太胖,这几种菜可多吃减脂还美味
...温馨提示,使菜品更加美味可口!辣子鸡食材准备:500克鸡肉(鸡腿肉或鸡胸肉均可)、50克干辣椒、3根青葱、3片姜、5瓣大蒜、适量食用油、适量花椒、适量盐、适量白糖、适量生抽、适量料酒做法步骤:步骤一:准备食材鸡...……更多
春天补钾睡得更香,建议失眠常吃这5种高钾菜,改善睡眠质量
...,是一道营养丰富、味道鲜美的补钾佳肴。食材:猪肉或鸡肉:适量;鲜蘑菇:适量;蒜瓣:适量;生姜:适量;蚝油:适量;生抽:适量;盐:适量;食用油:适量;胡椒粉:适量;葱:适量(用于装饰)做法:1.将猪肉或鸡...……更多
这几道家常菜做起来超级简单,学会小白也能变大厨
...茄子外焦内生。(2)猪肉末可用其他肉类替代,如牛肉末或鸡肉末。(3)调味料可根据个人口味适量调整。(4)炖煮茄子时火候要掌握好,避免茄子过分烂糊。五、口水鸡口水鸡是一道麻辣鲜香的川菜经典,鸡肉鲜嫩可口,配上麻辣鲜...……更多
“倒春寒”来临,吃这5种菜,健脾止咳,强身健体
...来动手尝试制作吧,让家人感受到你的爱心和厨艺!竹笋鸡肉煲家常美味的竹笋鸡肉煲食谱!清爽可口,滋补又下饭,绝对是家庭聚餐的绝佳选择。快来跟我一起烹饪吧!食材准备:鸡肉:500克、竹笋:300克、木耳:50克、红椒...……更多
进入春季,多吃温补食物,补气血、提高身体生发之气
...温暖的食物来滋养。今天就给大家分享一些温补食材,如鸡肉、红枣、鲫鱼、木耳、大葱,它们不仅能够滋补身体,还可以提高身体生发之气。让我们一起来了解一下这些暖心食材的神奇功效吧!鸡肉鸡肉是一种被广泛认可为温...……更多
分享7道美味又下饭的家常菜,简单零失败,一周不重样
...菜,口感鲜美,营养丰富。将鸡腿肉和娃娃菜一起焖煮,鸡肉的鲜嫩与娃娃菜的清甜相得益彰,香味四溢,深受人们喜爱。食材:鸡腿2只;娃娃菜500克;姜片3片;大葱1根(切段);大蒜3瓣(切片);料酒2汤匙;生抽2汤匙;盐...……更多
家里有孩子的午餐这样吃,营养健康,超级下饭
...泽鲜艳,味道鲜美,是孩子们午餐时的美味选择。材料:鸡肉(鸡胸肉或鸡腿肉):300克、荷兰豆:150克、胡萝卜:1根、洋葱:1个、蒜头:3瓣、生姜:适量、食用油:适量、盐:适量、生抽:适量、料酒:适量、白胡椒粉:适...……更多
鸡肉不仅口感鲜美,而且营养丰富,含有丰富的蛋白质和脂肪酸
...是否知道,有一种肉被誉为“餐桌上的降压肉”,那就是鸡肉。鸡肉不仅口感鲜美,而且营养丰富,含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,对人体健康有着诸多益处。【鸡肉的营养价值】低脂肪:鸡肉中的脂肪含量较低,尤其是去...……更多
适合春天的下饭菜,学会这6道,一整个春天不用愁
...,切成小丁。3.锅中放入适量食用油,烧热后将腌制好的鸡肉丁倒入锅中,煸炒至变色,捞出备用。4.锅中再倒入少许油,加入葱姜蒜末爆香。5.加入口蘑、青椒丁、红椒丁炒匀。6.将炒好的鸡肉丁放回锅中,加入适量的白糖、盐...……更多
“阳气足,寿命长”,推荐4道菜,补充阳气,身体更健康
...带来一顿美味的健康餐。栗子鸡栗子鸡,是一道将栗子与鸡肉巧妙搭配的美味佳肴。栗子有温补脾胃、强筋健骨的功效,而鸡肉则是高蛋白、低脂肪的滋补食材。将鸡肉和栗子炖煮在一起,不仅使得口感更加鲜美,还将两者的营...……更多
寒假多给孩子做这4道菜,促生长,强健骨骼,提高抵抗力
...养丰富,适合寒假期间给孩子补充营养、促进生长发育。鸡肉是优质蛋白质的重要来源,富含丰富的营养物质,如维生素B群、矿物质等,有助于增强孩子的体质、提高免力。香菇富含多种氨基酸和微量元素,具有调节免功能、...……更多
“蛋白补得好健康少不了”常吃这5种高蛋白食物,补蛋白增免疫
...,预防疾病的发生。以下是五种常见的高蛋白食物,包括鸡肉、鸭肉、大虾、猪蹄和鲈鱼,它们不仅口感鲜美,而且营养丰富,是日常饮食中不可或缺的重要组成部分。一、鸡肉鸡肉是一种常见的高蛋白食物,不仅味道鲜美,而...……更多
在日常饮食中应该多吃清淡的食物,尽量少吃油炸食品和高盐食物
...常做而且非常受欢迎的一道蒸菜。我们需要准备的食材有鸡肉、胡萝卜、盐、老抽、生抽、蚝油、葱和姜。首先,将鸡肉剁成小块,并用清水浸泡一个小时,这样能够将血水去除干净。然后将鸡肉用清水洗几遍,沥干水分后加入...……更多
肠道最爱这4种菜,建议中老年人常吃,润肠通便,开胃化食
...,切块备用。莲子用清水浸泡30分钟,沥干备用。2.腌制鸡肉:将鸡肉块放入一个容器中,加入适量的料酒、生抽、盐、白胡椒粉,抓匀腌制15分钟。3.炒制香料:锅中加入适量的食用油,烧热后放入切片的姜和蒜瓣爆香。4.煎鸡...……更多
萝卜和鸡肉是一对绝配,让人一次尝试就会上瘾
萝卜和鸡肉的完美搭配冬季,人们常常喜欢吃一些油腻、厚重的食材,如羊肉、火锅等,这样可以增加体内热量,抵御寒冷。但是,长时间食用大鱼大肉可能会给消化系统带来负担。此时,萝卜就是一个不错的选择。萝卜是冬...……更多
孩子气血充足不生病,春天给孩子补气血,吃这四菜,气血足常健康
...油鸡: 酱油鸡是一道口味鲜美、营养丰富的家常菜,将鸡肉用酱油腌制后炖煮而成。鸡肉含有丰富的蛋白质、铁和维生素B群等营养成分,有助于补充气血、增强体力。酱油中的铁元素有助于血红蛋白的合成,提高血液的含氧量...……更多
春天开胃就吃它,做法简单,每一道都是当季菜
...-小黄瓜去皮切成小块。-姜和大蒜切成细粒备用。2.腌制鸡肉:-将鸡丁放入碗中,加入生抽、料酒、白胡椒粉少许,抓匀腌制15分钟。3.炒制鸡肉:-热锅冷油,放入腌制好的鸡丁煸炒至变色,盛出备用。4.炒制蔬菜:-同一锅中加...……更多
想要变美先养肝,这些菜一周吃两次,胜过保健品
...肝脏负担,维护健康肤色,提高免疫力。推荐做法:春笋鸡肉煲材料:春笋1根;鸡腿肉2块;葱适量;姜适量;大蒜适量;料酒适量;生抽适量;盐适量;白胡椒粉适量;清水适量;食用油适量做法:1.准备材料:将春笋洗净去...……更多
冬季减脂怎么吃,这5道菜要常吃,轻松掉秤
....腌制:在鸡胸肉上加入适量生抽、料酒,腌制15分钟,让鸡肉更入味。3.蜜汁调制:在小碗中调制蜜汁,加入适量蜂蜜、生抽、姜末、蒜末,搅拌均匀。4.炒制:平底锅中加入适量食用油,烧至七成热,将腌制好的鸡胸肉片放入...……更多
冬天常吃这3肉1菜,补全营养,增强体质,健康过冬
...候,选择适宜的食材成为保持健康的关键。三种肉类——鸡肉、羊肉、牛肉,以及一种绿色蔬菜——茼蒿,成为冬季补充能量、增强体质的理想组合。鸡肉的高蛋白质和维生素B群,羊肉的暖身特性和丰富矿物质,牛肉的优质蛋...……更多
蛋白补得好,不往医院跑:冬天多吃高蛋白食物,暖身御寒,增免疫
...。8.翻炒均匀后,撒上青蒜丝,搅拌均匀即可。茄汁莲藕鸡肉丸子材料:鸡肉末:适量;莲藕:适量;茄汁:适量;面包糠:适量;鸡蛋:适量;姜蒜末:适量;料酒:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;生抽:适量;食用油:...……更多
冬天多吃这肉,比牛肉鸡肉都香,好吃滋补,营养解馋
...,不仅味道香浓,而且具备多种滋补功效。相较于牛肉和鸡肉,猪蹄在寒冷季节更是备受欢迎,成为人们钟爱的美食之一。让我们一同探索这道冬天滋补的美味,了解猪蹄的独特魅力。猪蹄的营养功效:猪蹄是一种美味多汁的食...……更多
大雪前后,常吃这4种维C含量高的食物,冬天坚持吃,提高免疫力
...,是一种清凉开胃的蔬菜。准备冰菜,加入番茄、黄瓜、鸡肉丁等配料,淋上适量的沙拉酱制作成沙拉,清新爽口,营养丰富。材料:冰菜:适量;黄瓜:1根(切片);番茄:1个(切块);煮熟的鸡肉丁:适量;沙拉酱:适量...……更多
流感高发期咳嗽有痰,多吃这5样,清热解毒,止咳润肺
...。3.加入姜蒜末,继续煸炒出香味。4.加入料酒,炒匀使鸡肉入味。5.倒入清水,水量要盖过鸡腿,大火烧开。6.加入生抽、盐、糖,搅拌均匀。7.将切好的冬瓜块放入锅中,再次煮沸。8.转小火慢炖,炖至鸡腿变得酥烂,冬瓜入味...……更多
这道菜不仅口感独特,营养丰富,而且热量相对较低
...当水煮沸后,继续煮20分钟,然后焖一会儿。完成后,将鸡肉捞出并用袋子装好。使用家中的擀面杖,从鸡肉的一头至另一头轻轻敲打,使鸡肉纤维松散。接着,将鸡肉撕成细丝,以备后用。请另起炉灶,将火力调至最小,加入...……更多
妈妈的待客必备菜,好吃又下饭,做法简单不费事
...菇炖鸡香菇炖鸡,鲜香美味,让人垂涎欲滴!肉质鲜嫩的鸡肉与香浓的香菇相互渗透,口感鲜美十足。简单一锅炖,让你省却烦恼,又能轻松煮出一道鲜美家常菜。一口滋味,让人回味无穷,香气扑鼻,仿佛瞬间穿越回妈妈的厨...……更多
这八道菜品各具特色,口味丰富多样,是一道道适合下饭的美食佳肴
...菇炖鸡块香菇炖鸡块是一道营养丰富又美味的下饭菜。将鸡肉切成小块,香菇泡软备用。接下来,预热锅并加热适量的食用油,放入鸡肉块翻炒至变色。然后,加入适量的料酒炒匀,再放入香菇和适量的清水,炖煮至鸡肉熟透和...……更多
饭店师傅告诉我,做炒鸡时要先这样处理,鸡肉才能入味,口感滑嫩
...着再往锅中加入一勺料酒,一勺生抽,半勺老抽,翻炒至鸡肉上色,再下入小米椒,炒出辣味然后加入一勺清水,盖上锅盖,中火焖煮2分钟,这一步是为了保证鸡肉能够熟透 2分钟后打开锅盖,下入青椒,再来一勺白糖提鲜,...……更多
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大众网记者 梁永琪 菏泽报道民以食为天,食以水为先。水,被誉为“生命之源”,是人体重要组成物质之一,也是参与新陈代谢的重要物质之一
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黄葛树丨张卫:灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆
灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆文/张卫母亲的味道,在我看来更多就是咸菜的味道,这是一代代重庆母亲的传承……我们这一代人的母亲
2025-01-31 11:38:00
【北京时间】过年不打烊的“贵州味”,春节北京黔菜地图来啦
迎春启新,万家团圆,团圆在家的贵州人已经纷纷晒出了各类贵州特色“年夜饭”,但你知道吗?这竟然导致了北京的贵州美食危机!美团美食地图显示
2025-01-31 13:58:00
来武当过大年∣武当一梦“武当茶饮江湖” 放松身心 享受宁静
十堰广电讯(武当山融媒记者 汪伟 周琼 李秀文 秦钰麟)“武当茶饮江湖”作为“武当一梦”沉浸式综合文旅园区内的特色茶饮区域
2025-01-31 17:39:00
春节睡懒觉,怎么睡更香?专家来教你!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-31 01:54:00
本文转自:人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心(新春走基层)本报记者  洪秋婷《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)广东省中山市三乡镇大布村
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本文转自:人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍(新春走基层)本报记者  付明丽《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)早上8时
2025-01-31 05:25:00
新春走基层|县城菜场里的“年味
除夕,家住安顺市镇宁自治县的伍康芬一大早就出门了。小儿子定居贵阳,一年难得回来几次,伍康芬要好好准备这桌团圆饭。伍康芬住在黄果树大道旁的小巷里
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重庆援外医生:患者康复就是最好的“新年礼物”
本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
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【新春走基层·人间美景看贵州】变迁“转转饭” 浓浓幸福年
1月29日,大年初一,遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧,住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
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春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀
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央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食,作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目,五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
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1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
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健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
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大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
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