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...二十九,蒸馒头”,临近新年,秦巴山区的村庄处处弥漫着馍花香,家家户户蒸馍做馒头拉开了序幕。蒸花馍的头天晚上,母亲把上次蒸馍留下的酵子取出来,用菜刀捣碎,掺在面粉里,温开水和匀,放在温热的土灶头,等待发酵,然后就忙着...……更多
2024-02-09 07:44:00花香,母亲,酵子,就是,荠菜,发酵
...了一年多时间，在西北农村、城镇地区收集了500多份“面酵子”。“面酵子”又称作“酵头”或“面引子”，属于多种混合微生物发酵体系，西北民间普遍用其发面蒸馒头，以使馒头的风味和质地更加适口。西北地区拥有品类繁...……更多
2023-11-27 14:53:00酵子,兰州,菌种,高新,企业家,特色
...花等开得正盛，原来春天早已化个淡妆闪亮登场了。嗅着花香，迎着春风，我心情格外安静。仰望着一树繁花，想起了那句话“世界永远焦虑，诗却是一种定力”。春天的消息，是会带来诗意的。行走在春天的路径上，我就像一...……更多
2024-03-18 09:05:00春色,天地,油菜,消息,油菜花,春风
...自：经济日报经济日报携手京东发布数据——笋长椿肥菜花香□ 本期点评 曹凤娟数据来源 京东消费及产业发展研究院崇明芦笋、老毛山豌豆尖、安吉春笋……又到一年尝春季，各种新鲜春菜纷纷上市，为消费者的餐桌增添了更...……更多
2024-03-18 06:30:00花香,春菜,消费,春笋,京东,消费者
...糖、红砂糖等，每种糖都会赋予糯米糕不同的风味。四、荠菜早餐饼：荠菜富含维生素C、膳食纤维等，制作成早餐饼营养均衡，易于消化吸收。植物性食物的选择有助于维持身体酸碱平衡，降低血糖波动的风险。材料：中筋面...……更多
2024-01-16 11:43:00中老年人,主食,血糖,米饭,馒头,精力
...这个时候，有2种食材，它被认为是湿气“最怕”的，那就是茴香菜和山药。茴香菜不仅美味可口，而且富含多种营养，具有祛湿、祛风、理气、和胃的功效。同时，山药也是入秋后的美食之选，它有助于增加体内的阳气，促进...……更多
2023-10-23 21:34:00阳气,山药,美食,山药,茴香,湿气
...轻采摘下来，拂去露水，细心地放进书包，然后背着一缕花香去学校。讲台上、课桌上和窗台上每天都开满了栀子花，简陋的教室里，书香夹着花香，师生浸润其间，美妙无比。那些栀子花，除了被我带到学校外，母亲还叫我给...……更多
2023-12-06 02:39:00栀子,栀子花,世界,栀子,栀子花,母亲
...，此谓发陈，天地俱生，万物以荣”，春天是温暖，鸟语花香；春天是希望，万物复苏；春天是生长，耕耘播种。而立春作为二十四节气之首，揭开了春天的序幕。
《中国天文年历》显示，今年立春为北京时间2月4日16点26分53...……更多
2024-02-04 14:08:00韭菜,萝卜,荠菜,晓峰,糖浆,一口
...菜、土豆，一年四季都是主角，实在是寡淡。每次回家，母亲都会为我做一顿味道鲜美的荠菜蒸菜，青翠的蒸菜出锅后满屋飘香，配着辣椒满满一盘，红红绿绿，令人垂涎欲滴。我迫不及待地夹起一筷子放进口中，来不及咀嚼就...……更多
2024-03-25 16:59:00荠菜,荠菜,野菜,生抽,滋养,放进
...北方柳芽初茁者，采之入汤，云其味胜茶”，这里描写的就是用柳芽入汤的茶味，而对于家中条件不好的人家来说，采摘“柳芽”做成菜食用也算是为家中增添了口粮。柳芽微苦，清凉下火，春季偶尔吃一些好处还是挺多的。推...……更多
2024-03-28 11:30:00野菜,时令,王者,柳芽,蒲公,榆钱
...一款既适合作为甜点，又具有一定养生价值的美食。4、荠菜早餐饼
荠菜早餐饼是一款美味而养生的主食，不仅口感独特，而且富含多种维生素和矿物质，对中老年人的健康大有裨益。以下是制作荠菜早餐饼的详细做法：材料：...……更多
2024-02-07 20:34:00膳食,免疫力,机能,免疫,身体,结构
...美好馈赠。扩写：身处大自然的怀抱，我们感受到了地球母亲的馈赠，感受到了春天的气息和生命的活力。采摘荠菜的过程，不仅是一种体验，更是一种对大自然的感激和对生活的热爱。荠菜玉米面三鲜菜团子如同春天里的一首...……更多
2024-03-27 06:22:00错过,荠菜,三鲜,菜团子,玉米面,玉米
...功效，还能提供丰富的营养，有助于维持身体健康。一、荠菜：荠菜，又称野蒿菜，是一种常见的野菜，具有丰富的营养价值和药用价值。它含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及多种矿物质如钙、铁、锌等。荠菜性味甘凉...……更多
2024-03-21 14:00:00保肝护肝,肝火,中老年人,建议,山药,豆芽
...二）不浪费扇贝的原汤
煮扇贝时，会煮出很多汁水，这就是扇贝的原汤。这个原汤特别鲜美，可以用来煮面条，做酸辣汤，非常美味营养，一定不要浪费哦。总结冬天是吃大白菜的好时候，特别是这种3元1斤的“菜王”，用它...……更多
2023-12-20 13:04:00包子,韭菜,大白,大白菜,扇贝,包子
前言：春天是一个充满生机和美好的季节，万物复苏，春暖花开。在北方，春天的脚步虽然缓慢，但终究会到来，带着各种美味的食材和佳肴。而在春天，包饺子更是一项值得期待的活动，特别是选择香椿作为饺子馅料，那种...……更多
2024-03-17 16:04:00荠菜,韭菜,饺子,错过,香椿,饺子
...绝配。过去，我在老家吃的米酒元宵，全都是甜的。记得母亲在世时包汤圆，多将核桃、花生、芝麻捣碎，加点陈皮丝拌糖做馅，皮薄馅足，个个饱满，乒乓球大小。吃起来蓬松如糕，柔滑有弹性，给人一种沙沙的感觉。但是吃...……更多
2024-02-16 05:21:00汤圆,糯米,美味,汤圆,糯米,荠菜
本文转自：赣南日报□袁燕清腊月一到，新年的脚步就悄悄逼近了，空气里也开始有了“年”的味道。小时候过年，家家户户最先操办起来的年货就是炒米糖。邻居大伯家有个爆米花的机子，入腊月后，他就把机子支在村口的...……更多
2024-02-07 02:58:00花香,炒米糖,炒米,爆米花,机子,母亲
...舌尖绽放，带着一丝丝的苦涩，却又回味无穷。小时候，母亲常以此菜解腻开胃，如今，每当这个季节来临，我便不禁想起家的温馨与母亲的笑脸。蕨菜，是春天的另一份珍宝。在林间小道上，轻轻掀开层层落叶，那些蕨菜就像...……更多
2024-03-25 02:01:00滋味,蕨菜,荠菜,切成,马兰,舌尖
本文转自：邵阳日报身于幽谷处 孕育兰花香——记洞口县花古中学教师刘静“孩子交给你，我们很放心！”这是家长经常对她说的话。“教学方法独特，和学生有共同语言，懂得尊重理解。”这是同事对她的评价。“跟我们谈...……更多
2024-02-21 15:08:00幽谷,花香,刘静,小杰,学生,洞口县
...福建安溪，是中国十大名茶之一。以其独特的观音韵和兰花香而著称，深受茶友们的喜爱。铁观音茶的制作工艺独特，属于半发酵茶类。二、绿茶简介接下来，我们了解一下绿茶。绿茶是不经过发酵的茶类，以鲜嫩的茶树新梢为...……更多
2023-11-16 11:43:00达人,铁观音,绿茶,茶叶,篇文章,铁观音
...砂糖轻轻揉搓，根据干湿情况加入蜂蜜调味，目的是保留花香，去除涩味，封好避光发酵2~3天，只有经过发酵的玫瑰花才可以放心食用，而且花香更浓郁，没有任何的异味，入馅的时候根据需要加入一定量的熟糯米粉，降低湿度...……更多
2023-11-12 14:39:00猛将,红枣,而是,玫瑰,玫瑰花,鲜花
...大。当初我领兵前来的时候,已预料到不能生还。今天你就是把我千刀万剐,我对自己当初的决定也甘之如荠。”
荠菜是亲民的野菜,采摘荠菜的场景经常出现在文人们的诗句中。1047年,北宋词人梅尧臣在《食荠》诗中描绘了“采...……更多
2024-03-23 05:06:00荠菜,荠菜,东坡,野菜,苏轼,诗中
马上就是霜降了，吃饺子又被排上了日程，在山东，没有一个节气是一顿饺子过不去的。在山东人眼里，对节日最大的尊重就是吃饺子，这是一种仪式感，是对节日的重视。秋天调饺子馅比较百搭的食材就是白菜和韭菜了，这...……更多
2023-12-23 19:39:00韭菜,白菜,荠菜,饺子,五花,就是
...是能从野地里采摘到的、可当菜吃或用来充饥的野生植物就是野菜。就嘉兴而言，如：香椿头、艾苓头、紫云英、马兰头、苋菜等等。它们虽然都属于野菜，嘉兴人却都不叫它们为“野菜”，因为“野菜”这个头衔竟被一种叫荠...……更多
2024-01-30 07:06:00嘉兴,野菜,人称,荠菜,野菜,嘉兴
...眼，但却蕴藏着丰富的营养和美味。今天，我们要讨论的就是这样一种宝贝，它不花一分钱，比白菜更营养，比韭菜更鲜美，而且在农村遍地都可以找到它——那就是荠菜。荠菜是一种野生的食用植物，它的嫩叶和嫩茎非常适合...……更多
2023-10-23 22:01:00荠菜,野趣,美味,营养,荠菜,饺子
...家人都很喜欢吃。”纪元秀高兴地说。“我们家最爱吃的就是荠菜炒鸡蛋，放上油把鸡蛋煎好了，再放上荠菜、再放点盐，一扒拉就出锅。”村民李克英介绍，荠菜清香，鸡蛋嫩滑，再卷个煎饼，口感绝妙（右下图）。 “来买...……更多
2024-03-18 15:40:00春菜,荠菜,荠菜,大众报,炒鸡蛋,大众
...田地里竟然还长着一些顽强的小生命，不怕天寒地冻，它就是——荠菜。我一直认为荠菜只有春天才有，真没想到冬天还有新鲜的荠菜，婆婆说冬天的荠菜被霜打过后，食用价值更高一些。荠菜是农村常见的野菜，富含丰富的蛋...……更多
2024-02-08 06:19:00荠菜,降血脂,荠菜,饺子,肉馅,老抽
...雪而妍的梅花，是我的精神寄托。平凡于野的荠菜，似乎就是我心中草根的代表。荠菜我认识得早，三、五岁时就认识。农村的孩子在田地里打滚，草贴着皮肤，草摸着目光，只差长进发棵里。荠菜是草中一棵，且是能进嘴的草...……更多
2023-01-07 00:10:00树下,荠菜,红梅,荠菜,红梅,树下
...刚能把荠菜裹匀就可以了。然后往里打入鸡蛋，鸡蛋的量就是不加水能够把荠菜和面粉搅拌成糊即可。3、之后电饼铛预热，刷上食用油，把面糊倒进去两面烙至金黄，香喷喷的荠菜鸡蛋饼就可以出锅了。第三种做法：清蒸荠菜...……更多
2023-12-23 06:43:00白菜,萝卜,做法,荠菜,做法,食盐
...满了好奇和期待？尤其是荠菜，这不起眼的小野菜，简直就是春天的宠儿。它不仅带着春天的气息，更蕴含着自然的馈赠。你可能在想，这荠菜看着普普通通的，能有什么特别的？告诉你，它的特别之处可大了去了。荠菜，这个...……更多
2024-03-22 14:29:00延年,氨基,野菜,氨基酸,清香,老人
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