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花雕鸡是一道极具特色的经典菜肴。它融合了鸡肉的鲜嫩与花雕酒的醇厚香气。整道菜色泽红亮诱人，散发着独特的魅力。现在，让我们制作这道美食！准备食材：一只约两斤半左右的小母鸡、500克花雕酒、250克洋葱、130克蒜...……更多
2024-05-29 11:57:00花雕,美味,花雕,小勺,老抽,生抽
在我们家中，花雕鱼一直是最受欢迎的佳肴之一。每次做这道菜，孩子都会兴高采烈地围坐在餐桌旁，等待着那鲜美多汁、香气扑鼻的美味上桌。今天，我就与大家分享一下我家最爱的花雕鱼吃法，它开胃好吃，超下饭，让人...……更多
2024-06-18 13:51:00花雕,吃法,最爱,孩子,花雕,吃法
...食材：胡萝卜、梅花肉、蒜、生抽、老抽、蚝油、淀粉、花雕酒做法：1、梅花肉切丝，加入2勺生抽、1勺蚝油、1勺花雕酒、半勺老抽，拌匀；加入1小勺淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟；10分钟后，放入适量生油，轻微搅拌均匀，静...……更多
2024-08-30 13:37:00近视,个头,眼睛,孩子,胡萝卜,生抽
...推荐食谱：糖醋排骨食材：猪小排1千克、盐3克、糖3克、花雕酒 8克糖醋酱汁：酱油75克、冰糖60克、米醋60克、番茄酱15克、花雕酒8克、清水700毫升、柠檬汁 10毫升做法：1、先把排骨放在清水里泡30分钟，把血水都泡出来。然后...……更多
2024-11-06 12:42:00孩子,身高,营养,生抽,排骨,椒盐
...准备食材：-半只土鸭-姜-盐-白糖-鸡精-鲍鱼、鸡汁-生抽-花雕酒-清水-啤酒-葱花食材处理：
1、将鸭肉清洗干净，切成稍大块。2、将姜切片备用。步骤：1、准备一个砂锅，加入适量的油。2、油热后加入姜片，煸炒至香味四溢。3...……更多
2024-01-12 11:34:00鸭肉,味蕾,食用,身体,帮助,健康
...、土豆、姜、蒜、葱、小米辣、生抽、蚝油、盐、冰糖、花雕酒做法：1、锅里放水，放入姜片、葱段、1勺花雕酒；放入鸭肉，水开后，继续焯水5分钟，撇去浮沫，捞起备用。2、热锅不放油，放入鸭肉稍微炒干水分，捞起备用...……更多
2024-08-20 18:57:00滋补,鸭肉,姜片,小米辣,生抽,鸭汤
...○佐料：蚝油、生抽、老抽、味精、鸡粉、水淀粉、盐、花雕酒这道菜味道不宜过咸，要选取淡的油鳗干，最好是半干的。水芹、油鳗干洗净切段。锅中倒油烧至冒出小泡，下油鳗干，炸出香味迅速捞起。再起锅，下少量油倒入...……更多
2024-05-05 07:17:00霞浦,水芹,水芹,老抽,生抽,霞浦
...洋葱、蒜、海苔碎、鸡蛋、糙米饭、生抽、老抽、蚝油、花雕酒或料酒、淀粉做法：1、牛里脊肉，切薄片腌制。牛肉片加生抽、老抽、蚝油、花雕、淀粉、食用油搅拌均匀，腌制15分钟以上，2、料汁：蒜末、辣椒碎、芝麻，呲...……更多
2024-07-24 19:06:00拌饭,懒人,营养,生抽,蚝油,牛肉
...姜、花椒、大蒜、葱、自制火锅料、豆瓣酱、生抽、盐、花雕酒做法：1、芋头去皮切滚刀块，姜切两片，一块姜拍烂，四五瓣大蒜拍烂，葱按自己的喜好切断或切末，花椒洗净备用2、芋头削皮切滚刀块，热水下锅煮两分钟（防...……更多
2024-08-30 12:50:00主食,疙瘩,既是,蔬菜,身体,芋头
...下别拍太碎。干辣椒、红辣椒切小块。盐、生抽、老抽、花雕酒做法：1、把鸡肉块放到碗里，加点老抽和盐，然后用手抓匀，腌个十来分钟，让鸡肉更入味。2、锅里放点油，烧热后把腌好的鸡肉块倒进去，大火翻炒。鸡肉变色...……更多
2024-08-02 12:48:00含钙量,中老年,牛奶,蔬菜,人和,营养
...准备：新鲜五花肉1000克、葱、姜、冰糖、生抽、老抽、花雕酒、八角、桂皮、香叶。制作步骤：1.我们准备一块肥瘦相间的五花肉，将其洗净，切成大小均匀的方块，每块大约10厘米见方。锅中加足量水，放入切好的五花肉块，...……更多
2024-05-29 11:45:00东坡,东坡肉,色泽,香气,制作,五花
...进行调味，即可出锅享用。【红烧鱼】食材清单：可选用花雕鱼或其他鱼类，辅以生姜、大蒜、青葱和小米辣提味。
做法如下：1.先将鱼的内脏清理干净，并仔细冲洗。接着，为鱼身改上精致的花刀，使其更具美感。完成这些...……更多
2024-05-20 06:31:00大厨,家常,美味,孩子,生抽,猪肚
...；大颗干红枣；红枣汁饮料；白芝麻；番茄酱；盐；油；花雕酒；水；做法1.小排用清水浸泡1小时，中途换2次清水，泡掉血水后捞出沥干。2.炒锅大火烧热转中火，加入油，放入排骨；煸炒至肉颜色发白，加入花雕酒，继续翻炒...……更多
2024-02-23 06:38:00食谱,美味,咖喱,尖椒,香叶,八角
...怕油烟味的朋友可以试一下。
四、鱼肉推荐食谱：清蒸花雕鱼食材：花雕鱼、葱、姜、豆豉、酱油、花生油做法：1、鱼洗干净摆盘，底部表面都铺姜丝和豆豉，嘴塞姜丝。2、葱用刀拍扁切成丝，小米辣切成小圈。3、锅中水沸...……更多
2024-07-16 10:55:00安康,中老年人,建议,生抽,苦瓜,丝瓜
...水中，焯30秒，捞出挤干水分，剪成段，备用；水中加2勺花雕，下鸭血，焯1分钟，捞出，控干水分备用；2、热锅加3克油，下蒜末、葱花、小米辣、榨菜，炒出香味；下鸭血，加1勺雕花、适量白胡椒粉调味去腥，翻炒均匀；下...……更多
2024-08-02 12:51:00老少,美味,营养,男人,女人,生抽
...一丝香气。方法二：简易家常红烧排骨原料：排骨500克水花雕酒或料酒生抽煮肉香料（包括香叶、八角、桂皮等）油盐黄冰糖红烧酱油葱姜白芝麻做法：准备排骨：将排骨焯去血沫，洗净备用。炒制：锅中倒入适量油烧热，放入...……更多
2024-04-17 10:19:00色香味,口感,排骨,菜肴,美味,做法
...入羊肉翻炒至表面微黄，放入豆瓣酱炒出红油；倒入适量花雕酒，翻炒均匀，再加入生抽、老抽和白糖调味；加入足量的水，没过羊肉，大火烧开后转小火炖煮约1.5至三宝：黄鳝伏天是黄鳝最为肥美的季节。黄鳝性温，具有补中...……更多
2024-07-29 11:20:00正盛,阳气,酷暑,建议,黄鳝,羊肉
...猪蹄2个花椒八角适量盐1勺大葱1根小姜2块生抽3勺老抽1勺花雕酒2勺白胡椒粉1小勺冰糖1把制作步骤：1、猪蹄买回来温水浸泡几个小时，期间多换几次水，冷水下锅，加入料酒、葱姜、花椒八角煮开焯水3-5分钟左右；2、冷锅冷油...……更多
2024-11-04 09:07:00一口,蛋白,女人,猪蹄,八角,大葱
...腥，然后切成正方形大块，放入锅中，加入生抽、老抽、花雕酒、冰糖，慢火炖制而成，“火候足，水少，自有美味”！三、叫花鸡在当地被称为叫花童鸡的美食——叫花鸡，在古装影视剧中频繁出镜，制作方法神奇、口感鲜嫩...……更多
2024-07-10 11:02:00馆子,本地人,浙江,道菜,老板,龙井
...，山楂陈皮，胡椒粒，冰糖，盐，蚝油，老抽，植物油，花雕酒详细做法：1，把猪蹄处理干净，然后在猪蹄打弯那一面，也就是里侧划开一刀，泡去血水2，煮锅里加清水，放入猪蹄焯水，加料酒去腥，沸腾状态下撇净浮沫，猪...……更多
2024-04-24 11:27:00皮肤,女人,猪蹄,老抽,皮肤,时候
...原材料：猪蹄2个，九层塔叶，蒜1头，生姜1块，葱1根，花雕酒，生抽酱油，酱油，色拉油，糖流程：1:把备好的猪蹄，洗干净，用入开水中飞一下水，捞起来后再度洗一下，去一下植物油脂，沥干水分预留；2:火锅中添加猪蹄，...……更多
2023-02-01 20:54:00猪脚,做法,猪蹄,放进,生抽,八角
干锅牛肉这道菜啊，真是美味极了！牛肉被炒得外焦里嫩，口感超级棒。再配上一些香辣的调料，简直让人食欲大增。每一口都是满满的幸福感，让人回味无穷。这道菜真是让人欲罢不能，越吃越想吃！-来点牛里脊肉，大概300...……更多
2024-05-19 16:14:00做法,色香味,美味,美食,小勺,切成
...需材料：新鲜大闸蟹：若干只生姜：一小块小葱：一小把花雕酒或黄酒：适量香醋：适量生抽酱油：少许香菜（可选）：适量制作步骤：1.准备大闸蟹：选购新鲜的大闸蟹，可以通过观察眼睛是否灵活、触碰蟹爪是否会缩回等方...……更多
2024-09-09 10:32:00大闸,大闸蟹,清蒸,原汁,原味,餐桌
...州日报全媒体记者曾繁莹见习记者吕惠图片由受访者提供花雕激发鸡的醇厚当花雕酒与鸡煲相逢，主打的是一个滋补！近来，陶陶居大厨以花雕酒将清远鸡浸出浓郁酒香，再以浓鸡汤烹煮，芳香四溢。行政总厨生哥说，此次选用...……更多
2024-01-09 04:10:00花雕,鸡汤,胡椒,广州,大厨,海鲜
...024年即将到来之际，分享九道必备跨年家常菜，它们不仅美味可口，还寓意着好运和幸福。这些菜肴简单易做，让你轻松成为厨房高手。让我们一起迎接美好的新年！第一道：招财进宝年夜饭必备好吃又好看的蒜蓉粉丝鲍鱼，聚...……更多
2024-04-01 12:09:00菜肴,厨房,高手,生抽,年夜饭,鸡翅
...季节，一份热腾腾的红烧牛肉砂锅无疑是让人胃口大开的美味。今天，我们将分享几款不同风味的红烧牛肉砂锅做法，从经典的牛肉炖制到加入各种蔬菜搭配，让您轻松在家享受美味。1.原汁原味的传统红烧牛肉食材：牛腩1000克...……更多
2024-07-22 06:23:00大比,牛肉,砂锅,家常,美味,做法
...食材的原汁原味，还能减少油脂的摄入，真正做到健康又美味。今天推荐的几道夏日清爽菜谱包括香菇蒸滑鸡、椒盐蒸鸡腿、蒜香蒸排骨、蒜蓉蒸茄子和清蒸鳕鱼，既能满足你的味蕾，又能轻松为你带来好身体。这些菜肴制作简...……更多
2024-08-08 20:30:00菜谱,清爽,夏日,身体,鸡腿,生抽
...口感。平菇，这种看似普通的菌类，却拥有着不容忽视的美味。它口感细腻，吸味性强，能够很好地融合各种食材的味道。在这道菜中，平菇与牛肉的搭配堪称完美。平菇吸收了牛肉的鲜美，同时又为整道菜增添了一丝清新的口...……更多
2024-07-09 14:16:00牛肉,老人,建议,孩子,牛肉,平菇
...快乐，是味蕾的享受。”在这个纷繁复杂的世界里，一道美味的佳肴总能给我们带来一丝温暖和愉悦。辣子鸡，就是一道让人难以抗拒的诱惑，它不仅仅是一道菜，更是一种心灵的治愈。每一次烹饪辣子鸡的过程，都充满了独特...……更多
2024-06-06 11:35:00一口,香脆,辣子鸡,辣子,小勺,辣子
...，倒入萝卜块，加鸡精、味精、盐、蚝油、老抽、生抽、花雕酒各少许，大火烧开。在紫砂煲内放50克红曲米，加入萝卜后盖上盖、上灶。大火烧开后，文火煲40分钟后，取萝卜汤煨煮花胶，再加入生粉勾芡，撒上蒜苗碎即可。 ……更多
2023-12-07 07:57:00沙地,大刀,萝卜,萝卜,厦门,五花
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