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老人说:“入伏不补,秋来受苦”,常吃4道菜,补阳气强脾胃
...姜也切成薄片备用。牛肉腌制:牛肉片中加入适量的盐、生抽、料酒和少许淀粉,轻轻拌匀,腌制大约10分钟,让肉质更嫩滑,味道更入味。3爆香姜片:锅中加油,加热至七成热时,下入仔姜片,快速翻炒出香味。炒牛肉:待仔姜片略微变软...……更多
香飘四溢的5道家常菜,口齿留香,开胃解馋又下饭,看着就有食欲
...两个和三个,以及三瓣大蒜。调料:盐半勺,鸡精半勺,生抽1勺,醋半勺,辣椒油1勺步骤:1、蛤蜊加清水,加一勺盐,浸泡1小时;小米椒切圈,杭椒切圈、大蒜切末;2、碗中放入盐,鸡精,生抽,醋,辣椒油,杭椒圈,小米...……更多
心脏决定寿命!建议中老年:冬天别太节俭,多吃这8样,心脏健康
...,再用清水清洗干净,用厨房纸吸干水分,再加入蒜末、生抽、蚝油、食盐、白糖、食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、南瓜削掉外皮,清洗干净后切成小块,摆放在蒸盘上,铺上腌制好的排骨,水开上锅蒸半个小时。3、南瓜排...……更多
最近天气寒冷,安排这8道家常菜,暖心暖胃老少皆宜,温暖过冬
...蒜、小米辣 做法:1:去虾壳去虾线,加入1勺料酒、1勺生抽、适量黑胡椒碎腌制15分钟。2:加少量油烧热,放入葱姜蒜和小米辣炒香,加入虾仁炒至变色。3:将西芹均匀炒熟,加入1勺生抽、1勺蚝油,撒适量黑胡椒进行炒制即...……更多
这几道家常菜做起来超级简单,学会小白也能变大厨
...:适量(切段);葱姜蒜:适量(切末);料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;胡椒粉:适量;鸡精:适量;食用油:适量制作步骤:1.将牛肉切成薄片,用料酒、生抽、葱姜蒜末、胡椒粉、少许盐腌制15分钟,让牛肉入味。2....……更多
夏天孩子吃面条这样做,劲道爽滑,美味营养!
...(葱多一点香),随便那种面条做法:1、准备酱汁,6勺生抽,2勺老抽,1勺白糖,少量鸡精2、锅里放油,油热加入葱段爆香,炸至金黄后关火捞出,待油放凉两分钟后倒入酱汁重新开火,熬至酱油与油混合即可关火3、另起一锅...……更多
这5种食材 “天然助眠菜”,多吃可以缓解睡眠问题
...料:金针菇200克;猪肉馅200克;葱姜蒜适量;料酒适量;生抽适量;盐、糖适量;鸡精(可选)适量;淀粉适量;食用油适量做法: 1.准备材料:金针菇洗净,去掉根部,切段备用。将猪肉馅放入碗中,加入适量的料酒、生抽...……更多
吃的干净才会瘦,建议减脂常吃这6道菜,清爽低热,鲜嫩好吃
...洋葱1个;蒜末适量;生姜末适量;葱花适量;盐适量;生抽适量;料酒适量;白胡椒粉适量;食用油适量制作步骤:1.将新鲜番茄洗净,切成小块备用。将洋葱切成丝状,牛肉切成薄片备用。2.锅中热油,加入蒜末和生姜末爆香...……更多
这些有益物质能够促进肠道运动,帮助消化系统更好地运作
...,将瘦里脊肉或鸡胸肉切成薄片,用盐、料酒、鸡蛋清、生抽、淀粉腌制十分钟。将西兰花切开后放入盐水中浸泡一段时间,再用清水冲洗干净。将西兰花、木耳、胡萝卜和小米辣备好。烧开水后,加入盐和食用油,将西兰花和...……更多
冬季进补,鸡鸭肉靠边站,最该吃的是它,滋补不上火,增强免疫力
...可。2.牛肉炒青椒 食材:牛肉200克、青椒3个、大蒜3瓣、生抽1大勺、盐适量。做法:牛肉切成薄片,加入生抽和少量盐,搅拌均匀后腌制15分钟。青椒洗净去籽,切成条状;大蒜切片备用。热锅凉油,油温5成热时,下入腌制好...……更多
4月宁可不吃肉,也要吃6种“清肝菜”,鲜嫩美味,还能排毒清肝
...炒至透明,加入肉末,快速翻炒,使其变色。然后,加入生抽,继续翻炒,让肉末充分吸收酱油的香味。3、将酸菜加入锅中,用中小火炒至水分蒸发,酸菜变得干爽。接着,加入切好的豆干丁,翻炒均匀。最后,将焯水后的春...……更多
夏季儿童补钙食谱,简单好做,孩子爱吃
...300克;大蒜:2瓣;生姜:1小块;红辣椒:1个(可选);生抽:1汤匙;老抽:1茶匙;料酒:1汤匙;生粉:1茶匙;盐:适量;食用油:适量步骤:1.准备食材:牛肉洗净后切薄片,加入生抽、老抽、料酒、生粉和少许盐,抓匀腌...……更多
6月,有钱没钱,这菜要岔着吃!营养又美味,补足营养,胃口超棒
...少许老抽上色。 第六步:放入彩椒和青椒块,加上两勺生抽和蚝油,加上鸡精,味精和食盐等佐料,翻炒均匀即可,这道杏鲍菇彩椒炒牛肉就制作完成了。杏鲍菇彩椒炒牛肉的制作小贴士:首先,选料方面要讲究。牛肉最好选...……更多
二十三小年必做8道硬菜,颜值高上档次,下酒下饭,待客拿得出手
...放入冰糖,调小火炒至糖色,然后加入适量的开水放三勺生抽,一勺老抽,一勺料酒,两勺蚝油,香叶八角桂皮葱姜放进去大火煮开3、煮十分钟盖上锅盖,转中小火焖30分钟,再倒入鹌鹑蛋焖20分钟即可(刚煮的时候不要着急盖...……更多
夏天,这肉贵点也要吃!祛湿健脾、强筋骨,5分钟就上桌,真香!
...么做的吧:【凉拌牛肉】:牛霖一块 洋葱一半 香菜两棵 生抽 鸡精 陈醋 食盐 香油 辣椒面 熟芝麻各适量1.先将牛肉用清水冲洗几遍,洗去表面的杂质,然后切成厚厚的薄片,如果觉得不好切,可以放到冰箱中冷冻一会儿再拿出...……更多
12月7号是大雪,别忘了“吃3肉,食3菜,忌3味”,早知道早受益!
...材:羊肉。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,生抽,老抽,红烧酱油,香料包,白糖,冰糖,青蒜苗。操作步骤:1,羊肉斩块后洗净,放入锅中,加入葱结、姜片和料酒,大火烧开后,捞出洗净控干水分。所有要用...……更多
三伏天,该吃这4种“扶阳菜”,补钾恢复精神气
...青椒、大蒜、小米辣、葱姜水、胡椒粉、蚝油、淀粉水、生抽、老抽、食盐、食用油详细步骤:1、准备一斤牛肉,逆着纹路切成薄片,这样牛肉吃起来才不会柴,然后加入葱姜蒜、胡椒粉、蚝油、淀粉水,轻轻地抓拌均匀,抓...……更多
中老年人要养骨,除了喝牛奶,多吃这5道高钙菜,腿脚有劲身体好
...一、彩椒牛肉粒1、牛肉清洗干净切成小块,加入料酒、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒粉和淀粉,抓拌均匀腌制后淋入食用油,再次抓拌均匀腌制二十分钟。彩椒去蒂,洗净后切成小块。洋葱清洗干净后切成小块。2、起锅烧油,油...……更多
...加花椒粉、白芝麻,浇入热油激发出香味,然后添加盐、生抽、鸡精、醋、蚝油、白糖,再放入辣椒油,充分搅拌均匀调成料汁备用。凉油放入花生米,小火慢炒至焦黄,晾凉备用。腌制好的黄瓜挤出水分,倒入调好的料汁,放...……更多
这肉要常给孩子吃,个子蹭蹭长,补铁补血,增强免疫力
...逆着纹路切成薄片,这样吃起来更嫩滑。切好之后,加点生抽、盐巴、淀粉,再加点清水,然后用手抓匀,让牛肉充分吸收调味料。最后,封上一层食用油,这样牛肉就不会粘在一起了,放一边备用。2、把豆芽、金针菇这些你...……更多
一周吃三次,补脾虚,平肝火,助睡眠,早吃早受益
...食材:茼蒿、豆腐、白芝麻、芝麻油、盐、蒜泥、白糖、生抽做法:1、茼蒿洗净,滚水焯烫半分钟后,过凉水,攥干水分切小段;2、豆腐切大块烫两分钟,过冷水后记得用厨房纸擦去表面水分,捏成小块;3、白芝麻捣碎出香味...……更多
春天萝卜白菜靠边站,这6种养肝菜每天吃一点,疏肝气,清肝火
...出红油4、倒入韭菜,炒至断生,放入适量食盐,鸡精,生抽,翻炒均匀出锅二、胡萝卜 推荐食谱:胡萝卜炒肉丁光看这配色就超级有食欲,清甜的甜豆米搭配上滑嫩的肉丁,还有裹着浓浓酱汁的胡萝卜丁,口感真的绝了,一口...……更多
三伏天就该给娃这样吃!补水又长肉,解暑开胃又下饭!
...香滑之极,丝瓜鲜甜美味!食材:牛肉 200克、丝瓜 一根、生抽、蚝油各一勺、盐、鸡精各半勺、红薯粉 一勺做法:1、丝瓜削皮,切成滚刀块。2、牛肉顺着纹理横着切成片状,加生抽一勺、蚝油一勺、盐半勺、鸡精半勺、红薯粉...……更多
木耳是一种常见的食材,具有滋补补血的功效
...食材:黑木耳、牛肉、蒜、葱。2.预先调好料汁:将半勺生抽、半勺蚝油、少许盐、少许鸡精、适量淀粉加入碗中,加入半碗清水搅拌均匀备用。3.将牛肉清洗干净,切成薄片,放入碗中,加入适量生抽、蚝油、淀粉、料酒、少...……更多
春减脂正当季,吃这4道营养美味易掉秤的家常菜,吃出健康好身材
...)200克;包菜1个;蒜末适量;生姜末适量;料酒1汤匙;生抽2汤匙;盐适量;胡椒粉适量;食用油适量步骤: 1.将牛肉切成薄片备用。包菜洗净后切成块状。2.锅中热油,加入蒜末和姜末爆香。3.放入牛肉片,翻炒至变色。4.加...……更多
以后炒饭按我这样做,满嘴留香非常好吃,根本停不下来
...精心炒制出一份美味的炒饭。将鸡腿肉切小块,加入1勺生抽、1勺淀粉、1勺料酒和适量黑胡椒腌制15分钟。同时,洗净包菜,并将其切成细丝备用。锅中热油至适宜温度,再将两枚鸡蛋轻轻滑入,煎至荷包蛋成型,之后切块备用...……更多
分享六款家常开胃小菜做法,味道好,营养解馋,开胃下饭
...!材料:来点儿牛肉,大蒜也得备点;黑胡椒粉撒点儿,生抽、料酒都别少;盐得加点,淀粉抓一抓;别忘了来点食用油,炒起来更香!做法步骤来啦,跟着做就行:1.先得把牛肉切得小小的,然后拿点料酒、盐、生抽和淀粉给...……更多
春天是孩子养骨期,多安排这8道养骨菜,强骨骼,促生长,助长个
...葱炒鸡胸肉准备鸡胸肉1块、洋葱1个、葱蒜适量、食盐、生抽、老抽、料酒、蚝油、孜然粉、五香粉。 第一步、鸡胸肉切条,洗干净并挤干水分,加入生抽、老抽、蚝油、孜然粉、五香粉,再加一勺食用油,抓拌均匀后腌制10分...……更多
建议中老年人:别太节俭!多吃这5种食物,增免疫强体质,少生病
...芹菜300克、香干、干辣椒、蒜末、食用油、盐鸡精、味精生抽、老抽、白糖做法:1、芹菜洗净,切成约3厘米长的段;香干切成条状,宽度与芹菜相近;干辣椒切丝。2、热锅冷油,油热后加入蒜末和姜末,小火炒出香味。加入干...……更多
阳春三月,推荐8道特色下饭家常菜,好吃又实惠,厨房小白也能做
...:牛肉:适量;香菜:适量;大蒜:适量;生姜:适量;生抽:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;食用油:适量做法步骤:1.准备食材:将牛肉切成薄片,用刀背拍打至松软,再切成细丝。将大蒜和生姜切成末,香菜切成碎末...……更多
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