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芡实:健脾固肾 水中人参
本文转自:中国中医药报□ 郑莉 安徽省芜湖市中医医院芡实是睡莲科植物芡的成熟种仁,又称“鸡头米”。芡实生长在池沼湖泊中,和茭白、莲藕、水芹、茨菰(慈菇)、荸荠、莼菜、菱八种植物并称为“水八仙”,并有“水...……更多
分享几道芡实的营养吃法,秋季养脾胃,滋肾精,别忘了它
...急,有这么一种适合秋天吃的果子,能兼顾脾肾,它就是芡实。芡实俗称鸡头米,是一种睡莲科芡属一年生水生草本植物,是荷花的“远方亲戚”,它的花萼部位长着果实,很像一个鸡头的形状,每个“鸡头”里藏着六七十粒珠...……更多
雨水节气养生重点:疏肝健脾春捂
芡实煲猪肚。(见习生 赵博洋 摄)厦门网讯(厦门日报记者 房舒)厦门市中医院中医特色诊疗部副主任医师陈丽凤表示,雨水节气气温虽有回升但天气仍较寒,特别是闽南地区风、寒、湿并重,养生重点应放在“疏肝”“健...……更多
它是“水中人参”,常吃益肾固精、健脾益气……3类人不妨多了解
...不过,要论在这之中最好的药食两用之品,就不得不提及芡实了。芡实作为一味中药材,同时也是一种常见食材,多分布于我国江南地区,别名“鸡头米”,同时还有着“水中人参”的美誉,传说中,还有人称其为“不老米”,...……更多
苏东坡与鸡头米
...并且他独创的鸡头米吃法也很奇特:“时不时取刚煮熟的芡实一粒,放入口中,缓缓含嚼,直至津液满口,再鼓漱几遍,徐徐咽下。他每天用此法吃芡实10-30粒,日复一日,年复一年,坚持不懈。”芡实是鸡头米的“学名”,这...……更多
宝宝没精神、没胃口、大便黏,或是脾虚湿盛所致,这个妙方可缓解
...小孩子祛除身体里的水湿,它就是猪肚四神汤,将茯苓、芡实、莲子、山药这四味中药材等比组合,然后和猪肚一起煎煮,就能发挥健脾养胃、滋补健身的作用,同时还能将身体里的水湿病气给化解。此方中,茯苓甘淡,具有很...……更多
安徽郎溪:南漪湖畔冬收忙
...。村民吴天权正和搭档驾驶着船只,来回穿梭,忙着采收芡实。船只往来穿梭采收芡实。人民网记者 汪瑞华摄薛曾友则扣顶鸭舌帽,骑着电三轮,往返于塘埂上,“11月26日采收头茬,就这几天的产量来看,亩均能达460斤,比预...……更多
...,即可补充人体水分,又能防便秘。平时不妨多用莲子、芡实、淮山药等健脾养胃的中药煲汤或煮粥服食,如冬瓜莲子煲老鸭、淮山药芡实煲、金钱草薏米煲猪肚、赤小豆煲鱼汤等都是处暑时节的佳品。还可适量吃些西瓜、雪梨...……更多
吃什么东西最能养胃?医生推荐了10种——
...后放入粥中食用,或拌蜂蜜后抹到糕点上蒸熟食用。10、芡实芡实又名鸡头米,性平,味道甜涩,是补脾胃最好的食物之一,同时还有固津的作用它与莲子的功效相似,只不过它的收敛作用比莲子强。如果脾胃虚弱拉肚子,芡实...……更多
...、治病之功效。 中药入菜自古有之,比如百合、莲子、芡实、淮山、茯苓、砂仁、白果、陈皮、玫瑰花、西洋参、核桃、芝麻、元肉、枸杞、大枣、桑葚、白茅根、苡米、当归、丁香、虫草等都是常见可以入菜的中药材。如何...……更多
【东方24节气·冬至】冬至前后,食养助你血脂健康
...到暖胃驱寒的作用,很适合在寒冷的冬至时节饮用。 2、芡实八珍糕主要材料:芡实、山药、茯苓、莲子、薏苡仁、白扁豆、人参各3g,米粉15g。制作方法:除米粉外的食材均研碎,加入米粉后,再次研细成粉,搅匀后蒸糕。用...……更多
冬季不可错过的“四大名补”,药食同源佳品,好吃又健康!
...源佳品,这四味食材,可称得上是冬季“四大名补”了。芡实芡实为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁,又称“鸡头米”“鸡头”等。秋末冬初采收成熟果实,除去果皮,取出种子,洗净,再除去硬壳(外种皮),晒干,生用或麸炒...……更多
8种芡实的实用搭配!益气补血、健脾补肺、渗湿利水
芡实是一种常见的中药材,具有多种功效,如益气补血、健脾补肺、渗湿利水等。下面介绍一些常见的芡实常见搭配做法,可以发挥不同的功效。1.芡实炖猪心:将芡实和猪心一起炖煮,可以益气养血,有助于改善气血不足引起...……更多
冬季养脾胃,全靠这一碗!健脾益气强壮筋骨,营养满满老好喝了
...!这不,速度超神!马上就给大家端上桌来了:板栗莲子芡实瘦肉汤。今天的食谱里,除了带着浓浓秋冬气息的板栗之外,还有清香的莲子,软糯的芡实,甜绵的蜜枣,以及促进生长发育的猪瘦肉,这些都是健脾养胃的佳品。瘦...……更多
入秋后,建议多吃这几种食材,祛湿排毒,健脾养胃,一觉睡到天亮
...生素B和矿物质,对于维持皮肤健康和增强免疫力有益。2.芡实芡实又称莰实,是一种常见的中药食材,有健脾益胃、固肾壮阳的功效。它富含淀粉和蛋白质,是一种优质的能量来源。芡实还含有丰富的维生素B1和维生素C,对于缓...……更多
冬天女人想要气色好,就喝这碗汤,湿气消了,头不昏,耳不鸣!
...都是湿气重,气血不足的表现。这个时候我们可以吃一些芡实,芡实是好东西,一直被人们誉为“水中人参”,价格比人参便宜多了,具有治疗疾病的功效,还有预防衰老的作用等。这道汤主要食材是芡实和皂角米,芡实和皂角...……更多
春季没事多吃芡实,教你简单做法,不煲汤不煮粥,好吃又解口
...我们也可以从内部进行调理,通过食疗来修复晒黑肌肤。芡实作为一种被誉为“水中人参”的美食,被认为是女性的不老米,具有丰富的营养价值。本文将向大家介绍一种简单易做的芡实食谱——芡实炖奶,不仅美味可口,还有...……更多
22日冬至,这东西每天早晨来一碗,大补气血,手脚暖和,气血红润
...食材,增添更多的味道和营养。加入鸡蛋、红糖、薏米、芡实等食材,煮开后既美味可口,又更具有健康功效。这样的搭配早餐,不仅能够为一天注入活力,还能够满足身体对多种营养的需求。尤其在寒冷的冬季,一份温暖的酒...……更多
身体湿气重,喝此汤能清热祛湿,香味浓郁味道清甜,一家都可以喝
...攒的太多的话,身体会越来越不好的!大家都知道薏米、芡实和赤小豆可以祛湿,所以我们就利用它们,再加入两种清热解毒的食材来煲一款清热祛湿的汤来喝,香味特别的浓郁,味道也很清甜,一家老小都能喝哦! 【五宝祛...……更多
它是湿气的“死对头”,春天每周吃一两次,祛湿排寒,温补行气!
...、祛湿的食方。其中“四神”指的是茯苓、淮山、莲子、芡实,这4种药材都具有一定的祛湿排寒的功效,所以将它们组合搭配在一起,具有“祛湿排寒,温补行气、健脾胃”的功效,所以民间认为“四神汤”是湿气的死对头。...……更多
降雨增多易湿邪困脾 雨水时节试试一汤两粥
...胃功能较差的老人及孩童,胡萝卜南瓜粥、山药红枣粥、芡实莲子粥等都是不错选择。在禁忌方面,此时节应少食油腻碍脾之物,忌生冷及刺激性食物。喝水尽量喝温水,不宜饮用凉茶。此外,不可盲目进补,避免助阳外泄,肝...……更多
百搭陈皮功效多
...陈皮加四神汤材料:陈皮5g、茯苓10g、莲子10g、山药10g、芡实10g。做法:将茯苓、莲子、山药、芡实加入适量水,浸泡15分钟后,大火煮开,转小火煮15分钟,再加入陈皮,焖泡15分钟,即可饮用。功效:健脾养胃、行气化湿。适...……更多
冬至前后,全年阳气最弱的时候,吃对这个阳气食材,告别手脚冰凉
...养成分,是冬至时节的理想之选。 推荐食谱二:【酒酿芡实汤】用糯米制作的酒酿也是一种备受推崇的养生食材。酒酿具有温暖脾胃、活血化淤的功效,被认为是滋补阳气的极佳选择。结合芡实、莲子、薏米和茯苓等食材,制...……更多
秋天是“祛湿黄金期”,不妨多吃这3菜,祛湿散寒,安稳度秋冬!
...准备食材:莲藕、猪蹄、姜片、盐、清水、薏米、莲子、芡实步骤做法:1.莲藕去皮,切成块状;猪蹄剁成小段,锅内加水,放入猪蹄、葱段、姜片、料酒,大火煮开,用开水焯水备用。薏米、芡实、莲子冲洗干净后,用温水泡...……更多
冬季养肾,中医推荐吃它,尤其适合煮粥!| 珠海医院
...今天刘主任就来给大家特别推荐一款补肾佳品——茨实。芡实,因它的果实很像鸡头,所以又称“鸡头米”,是传统的中药材和珍贵的天然补品,可以药食两用。有人谓其补肾效果强于山药,祛湿效果优于红小豆。它有“水中人...……更多
...、四季豆等。还可食用补而不峻、防燥不腻的平补之品如芡实。芡实可健脾补肾,符合深秋补脾胃而冬季补肾的中医养生理论,具有“承上启下”的作用。所以,深秋吃芡实是非常有利于身体健康的。芡实的吃法很多,如虾仁炒...……更多
冬春交替孩子易生病,教你用食疗提高孩子抗病力!
...的儿童,太子参能够滋润肺腑,清除痰热,恢复声音。 芡实——健脾祛湿芡实也是一种很有用的药材,它能够健脾止泄,是一种很好的食疗之选。芡实的甘味能够健脾和胃,促进消化,增加食欲,对于脾胃虚弱、食少便溏、泄...……更多
最近流感高发期,建议少吃发物多喝4汤,健脾胃增免疫,顺利过冬
...汤1、食材:猪骨、羊肚菌、山药干、红枣枸杞、麦冬、芡实、莲子。2、猪骨焯水洗净、羊肚菌泡发洗净、红枣、山药、麦冬、芡实也洗净待用。3、把准备好的猪骨、羊肚菌、红枣、枸杞、山药、麦冬、芡实一起放入炖锅里。4...……更多
春季使劲吃,湿气跑光光!多给家人喝这汤,健脾祛湿,别不懂吃
...利用一些具有健脾祛湿功效的食材煲汤,例如,可以制作芡实薏米汤、茯苓排骨汤等,这些汤品不仅美味,而且有助于缓解湿气带来的不适。春季使劲吃,湿气跑光光!多给家人喝这汤,健脾祛湿,别不懂吃。 准备食材:排骨4...……更多
老年人、儿童“咳咳不休”怎么办?广东德叔分享中医妙招
...、熟地、鹿茸、阿胶、燕窝等滋腻补益的食材,可以选择芡实、党参、白扁豆、麦芽、益智仁、莲子肉、山药、扁豆花、桑葚、黄精、黑芝麻等平和的食材。如出现咽喉疼痛时,可以按揉少商穴、列缺穴;出现鼻塞、流鼻涕、打...……更多
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我家里的两个男生,每人都额外吃了三碗饭,就为了这道菜!
哇,今天早上在社交平台上看到一种新的食谱,看起来非常诱人!我中午实在忍不住,就尝试做了这道菜。天呐,这道菜的美味真是出乎我的意料
2024-07-28 11:09:00
陈允斌老师推荐:丝瓜皮煮水有奇效
神奇的丝瓜水陈允斌老师提到:对于容易长痘痘的肌肤,可以经常饮用丝瓜煮水,它具有清热、解毒、消肿的功效!我也是在读书时偶然看到这种说法的
2024-07-28 11:10:00
尝了一口,真的被震撼了,网友所言非虚
网络上流传的这个搭配,确实让人惊艳!将葡萄与乌龙茶结合,味道简直美妙绝伦!这种淡淡的果香和茶香的融合,真是令人陶醉!这篇帖子之所以能获得众多网友的一致好评
2024-07-28 11:11:00
别喝得太频繁,小心你的玻璃胃恢复了,脸蛋也变美了
亲爱的熬夜族、外卖爱好者、重口味饮食者以及肠胃敏感的朋友们!我真心推荐你们尝试这款豆浆!我在这里真诚分享,绝无广告!由于我经常熬夜
2024-07-28 11:12:00
连着喝了三天,感觉自己脾胃真舒服
对于那些平时喜欢吃高脂、辛辣食物,常用外卖,经常熬夜的家人,强烈推荐这款食谱!我连续喝了三天,感觉完全不再不适!这碗食物富含多种维生素和膳食纤维
2024-07-28 11:12:00
掌握这些细节,这4种食物其实没有保质期,别傻傻丢掉了!
夏季是食品安全问题高发季节特别是肉类和水产品等食品如果保存不当会缩短保质期,加速腐烂变质食用后细菌、霉菌、病毒等病原微生物进入人体内会引起感染性腹泻严重的还会有继发脱水
2024-07-28 11:13:00
尝过冻青提后迫不及待分享,味道太棒了!
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2024-07-28 11:13:00
香港太太常饮此汤,怪不得50岁犹如青春
邻村的姐姐在香港为富婆们做家政!最近回乡时,她与我分享说香港的富婆们非常喜欢喝五红汤,一周至少要喝三次!她们甚至减少了做面膜的次数
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姐妹们,听我说,三伏天是燃脂最佳时机!但同时,这也是一年中最闷热的时段!我姑姑推荐我坚持饮用这个秘方,效果比去健身房还要明显
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2024-07-28 11:18:00