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惊蛰过后,若条件允许,“开春第一鲜”多采摘些,应节气,正当吃
“春雷响,万物长”这句老话非常形象地描绘了惊蛰节气过后的景象。惊蛰,标志着春天的进一步深入,自然界中的一切都开始活跃起来。惊蛰之后,气温逐渐升高,春雷开始响起,春雨也变得频繁。这些自然现象为大地带来...……更多
雨水节气多吃这3种蔬菜,营养丰富,新鲜解油,减轻肠胃负担
不知不觉已经到了春天的第二个节气——雨水了,这个节气的到来说明春天已经过去大半个月了,也说明气温慢慢升高,冰雪融化,降水量也慢慢变多了,关于雨水也有很多的谚语,“白天下雨晚上晴,连续三天不会停”、“...……更多
2月份,遇见这“春天第一鲜”别错过了,囤上十多斤,比韭菜还新
初春限定的第一鲜——荠菜2月份,雨水节气一过,南方就迎来了初春限定的第一鲜——荠菜。这种野菜在田野边、山坡、荒地等地方随处可见,虽然外表普通,但却蕴藏着丰富的价值。荠菜经过冬天的潜伏,初春时长出鲜嫩嫩...……更多
“春后吃四鲜,一年病不沾”,立春过后,“四鲜”是啥?要懂得吃
说到“鲜”这个字,它可有好多意思呢,比如咱们常说的新鲜、好吃,还有那种特别美味的菜,尤其是海鲜、鱼虾这些水产,那味道可是一个鲜字了得。但要说到春后四鲜,那我觉得最贴切的还得是“新鲜”这个词儿。要是说...……更多
春季养生这菜敞开吃,比韭菜更鲜更健康,养胃健脾不上火
...宝。”柳蒿,这春日的野菜之星,其鲜美程度甚至超越了韭菜与荠菜。独特的香气令人难以忘怀,然而,这样的美味却并非人人皆知。柳蒿芽,这一东北的珍宝,喜欢栖息在湿润的河边或路边,不仅美味可口,还具备着卓越的药...……更多
今日邀你共品立春美食
本文转自:南宁晚报本报推出“二十四节气美食图鉴”今日邀你共品立春美食■本报记者 孙青莲“一二三四五六七,万木生芽是今日。”北京时间2月4日10时42分将迎来立春。古往今来,人们习惯了赋予“立春”这一天隆重的仪...……更多
“立春咬春,病不沾身”,今日立春,再忙也要记得咬“这3鲜”!
...,万物复苏;春天是生长,耕耘播种。而立春作为二十四节气之首,揭开了春天的序幕。 《中国天文年历》显示,今年立春为北京时间2月4日16点26分53秒,也就是农历的腊月二十五。在我们北方,立春也叫“打春”,是春之启...……更多
节气“小满”,吃什么食物最好?这三种水果不能吃
今天是网络情人节,也是二十四节气之一的“小满”。小满节气在2024年5月20日20点59分17秒到来,当天是星期一,农历四月十三。#热点引擎计划#小满节气每年的公历时间基本固定在5月20至22日间。小满节气的名字来源有两层含义...……更多
“惊蛰吃3宝,疾病不来找”,明日惊蛰,3宝指啥?必须知道!
...,3宝指啥?必须知道!时间飞逝,眨眼间明天就是惊蛰节气了,惊蛰是二十四节气中的第3个节气,“惊蛰”的到来,意味着天气回暖,春雷始鸣,惊醒了蛰伏于地下冬眠的各种小动物,这些蛰虫从此会渐渐出现,天地间万物也...……更多
春季应季野菜,营养丰富又不含草酸,蛋白质高,比荠菜、韭菜还鲜
春天山野菜丰富,但多数含草酸需焯水。榆钱是春季不含草酸的鲜美野菜,形如铜钱寓意富足。三四月是最佳食用期,可炒、蒸、包饺子等多种吃法,感受春天的气息和自然的馈赠。随着春风拂面,万物复苏,生机盎然。春天...……更多
5月,这野菜是个宝贝,脆爽好吃,当菜又当药,可惜很多人不懂吃
...细,小颗粒口感好。剁好倒一勺味极鲜拌匀。 3.切些许韭菜碎,韭菜和山苜楂比例约1:5,增加鲜味。4.把泡好的山苜植剁成细碎,韭菜、肉放一盆里,加油、盐、鸡粉调匀,家里有猪油的加一勺更香,没有亦可,拌匀开始包。 5...……更多
三月,韭菜白菜靠边站,这菜记得多吃几次,鲜美无比,别错过季节
阳春三月,柔和的春风轻轻拂过广袤的大地,带来了生机与活力。绵绵的春雨悄然而至,滋润着每一寸土地,唤醒了沉睡的万物。在这温暖的季节里,田野间、小路旁,各种野菜纷纷崭露头角,争相展示着它们的绿意盎然。这...……更多
上春菜!一口吃进一个春天
...感。不过,荠菜草酸含量较高,在烹调时建议焯水处理。韭菜一年最佳赏味期到了“春食韭则香,夏食韭则臭”,春天是韭菜的最佳食用季节,此时的韭菜味道鲜美,而到了夏天,韭菜容易长老,口感和味道都会变差。韭菜味辛...……更多
霜降节气,建议少吃姜和韭菜,多吃4宝,补足营养入冬
霜降,是秋季的最后一个节气,在这个时节,我们的饮食需要做出相应的调整,建议少吃姜和韭菜,多吃 “四宝”,以补足营养,为入冬做好准备。一、为何少吃姜和韭菜姜和韭菜在夏季和初秋时节常被视为有助于发散阳气、...……更多
春分,再忙也别忘吃3菜3芽,只有应季而食,才能助你安然度春
...野徘徊月,晴天断续云。3月20号,我们将迎来春季第四个节气——春分。春分,也称“升分”,是二十四节气之一。时间在每年公历3月19-22日之间交节。春分这一天,在我们的天文学上有着重要意义,这天太阳直射赤道,南北半...……更多
老话说春捂秋冻!春捂不是穿的越多越好,建议“食4样,做2做”
...持脆嫩的口感,搭配适量的调味料,口感更加出色。4、韭菜——温补阳气的菜春季是韭菜生长最旺盛的时候,韭菜具有温补阳气的作用,适量食用对身体有益。韭菜炒豆干烹饪简便,味道香鲜。扩写:韭菜不仅味道鲜美,还含...……更多
有哪些菜比较适合春天吃?这些菜让您尝鲜又养生,享受春天的味道
...菜,让您的味蕾也感受一下春天的魅力!一、我们得说说韭菜。春天的韭菜,那叫一个鲜嫩啊!绿油油的,看着就让人心生欢喜。韭菜不仅好吃,营养价值还特别高,富含维生素C、维生素A、维生素K和叶酸等营养成分。吃韭菜可...……更多
...入户时,坐看青竹变琼枝”,不知不觉间冬季里的第二个节气小雪已然来临,小雪节气是一个表示温度变化和降水的节气,立冬到小雪之间,还有一段时间的温暖天气,但是进入小雪节气以后,冰河将逐渐上冻,冰天雪地的冬季...……更多
惊蛰,不管有钱没钱,都要记得3多吃2少吃,养肝助阳好度春
惊蛰,这个古老节气,不仅是一个时间节点,更是一种自然界的宣告。它是春天的号角,唤醒了沉睡的大地,让万物从冬日的沉睡中苏醒。在这个时节,春风轻拂,春雷始鸣,似乎在告诉世间万物,新生的时刻已经来临。古人...……更多
咬春6宝,应季而食,不但滋味鲜美可口,营养也更全面
惊蛰是春季的第三个节气,春气萌动,雨水增多,春雷惊醒百虫,万物生机盎然,不管从季节上还是温度上来说,都算是真正进入了春季。春天新鲜食材层出不穷,民间有“咬春”的习俗,会有意地多吃一些应季食材,增加营...……更多
惊蛰5不吃,一年病不沾,3月5日惊蛰,5不吃具体指啥?要知道
...知。高人静无事,颇怪春来迟”。3月5日,今年的第三个节气——惊蛰,就正式到来了,惊蛰节气的到了,意味着气温会开始逐步升高,阳气上升、春雷乍动、雨水增多,春暖花开,万物出现一片生机盎然的景象,美丽的春天正...……更多
暖身御寒待春归
...小孩你别馋,过了腊八就是年。”农历腊八过后,二十四节气的最后一个节气大寒如约而至,同时也意味着春节离得不远了。“小寒大寒,无风自寒。”大寒是进入四九之后最冷的一个节气,因此御寒养生尤为重要。每年11月至1...……更多
冬天,碰到此菜别手软,一次性囤30斤,焯水放冰箱冻起来
...!生活里,美食和美景可是绝对不能错过的。特别是大雪过后,有那么一种美食,简直比白菜萝卜还好吃。用它包饺子、烙饼,简直是鲜美到不行。农村里到处都是,大家都吃不够,城里人却视它为珍宝。每年冬天,我家都会提...……更多
一吃通便,二吃强骨,三吃壮肾!“补阳高手”是它,给肾脏加油!
...,野菜、绿叶菜、水果等种类繁多,其中最受欢迎的当属韭菜。韭菜被誉为春天的第一鲜,其浑身都蕴含着丰富的营养宝藏。不仅叶子可食用,就连韭菜长大后的嫩花茎——韭菜苔,也是一味珍贵的食材。韭菜苔富含多种营养成...……更多
路边这些野菜,比青菜还好吃,解腻又养生,你吃过几种?
...炒制而成。凉拌这种需要将其清洗干净,再用热水烫一下过后盛出来,等其表面没有明显的水渍。加入相对应的佐料调拌均匀即可,吃起来别有一番风味。香椿它的颜色是深褐色和绿色,一般生在屋子旁边和河边的土壤中,如果...……更多
惊蛰节气,这些美食让你一年都精神!
...眠的小动物们也开始伸伸懒腰啦!在我们华夏大地,每个节气都有它独特的美食相伴,惊蛰也不例外哦!地域风味,各领风骚在北方,一碗热气腾腾的饺子是惊蛰的标配。韭菜猪肉馅,寓意着长长久久、财富滚滚。而在南方,清...……更多
“春菜”上市受追捧,济南有商户日售约一千斤
...人员表示,“春菜”在年前立春和春节后陆续上市,雨水节气后开始大量上市。据了解,大润发目前在售的“春菜”有香椿芽、鲜竹笋、儿菜、面条菜、荠菜等16个品项,顾客购买比较多的是香椿芽、鲜竹笋、儿菜等。“门店的...……更多
端午前,韭菜芹菜靠边站!吃这个“5月第一鲜”,用它包饺子真香
在初夏的季节里,随着温暖的阳光和充沛的雨水,野菜生机勃勃,成为人们餐桌上的佳肴。其中,有一种被誉为“5月第一鲜”的野菜格外珍贵,因其独特的清香和丰富的营养价值,在初夏时节备受欢迎。让我们一起来了解这种...……更多
它是春天的“蔬菜之王”,正鲜嫩,常吃对眼睛好,春天包饺子真香
...菜谱是荠菜鸡蛋饺子,选用新鲜的荠菜搭配鸡蛋、粉条、韭菜等食材,口感丰富,独具特色。3、荠菜鸡蛋饺子的制作方法 准备荠菜、鸡蛋、粉条、葱、熟芝麻等所需食材,简单易得。先将荠菜焯水焯熟,控干水分切碎,再将泡...……更多
多吃一些荠菜养肝明目、降血脂,排毒通便
...真没想到冬天还有新鲜的荠菜,婆婆说冬天的荠菜被霜打过后,食用价值更高一些。荠菜是农村常见的野菜,富含丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素C、荠菜酸、钙、铁等多种人体所需的营养物质,多吃一些荠菜养肝明目、降血...……更多
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大家都知道,过量摄入食盐对健康不利,很多关于健康的科普都在宣传“减盐”理念。但近期有研究发现,食盐可能具有抗肿瘤的作用
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在中医的理论体系中,“正气”是一个核心概念。《黄帝内经》有云:“正气存内,邪不可干。”正气,是人体自身的防御机制,是维持身体健康的根本
2025-01-23 19:52:00
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滴!过年不长胖攻略请查收
本人自制力不强,老是管不住嘴,减脂之路走得一直很坎坷。尤其是过年那会,我家里总会做一大桌美食,什么红烧肉、油焖大虾、蒜香排骨呀
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(资讯)(制图/陈洪兵)编辑:牟小容责编:王峻 审核:王光建
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